Bylina amarant (lat. Amaranthus)Nebo šířka patří do rodu Amaranth rodiny, který je široce rozšířen ve volné přírodě v Americe, Indii a Číně. V zemích východní Asie se amarant tříbarevný pěstuje jako zelenina, ačkoli stejný druh, jako je amarant ocasý a smutný, se často používá jako okrasné rostliny. Před osmi tisíci lety se amarant stal spolu s kukuřicí a fazolemi jednou z hlavních plodin národů, které obývaly území moderního Mexika a Jižní Ameriky – Inků a Aztéků.
Některé druhy amarantu, například amarant ocasatý a amarant latnatý, se jako plodiny pěstují dodnes, ale existují druhy, které jsou považovány za plevele – například amarant namodralý nebo amarant převrácený.
V zemích východní Asie se amarant tříbarevný pěstuje jako zelenina, ačkoli stejný druh, jako je amarant ocasý a smutný, se často používá jako okrasné rostliny. Květ amarantu přivezli do Evropy španělští námořníci jako ozdobu záhonů a od XNUMX. století se začal pěstovat jako pícnina nebo obilnina.
V překladu z řečtiny znamená slovo „amaranth“ „nevadnoucí květina“. U nás se amarantu nejčastěji říká amarant, dále pak aksamitník, axamitník, kohoutí hřebínky nebo kočičí ocásek.
Poslechněte si článek
Výsadba a péče o amarant
- Přistání: setí semen do země – na konci dubna nebo v květnu; výsev semen pro sazenice – na konci března, přesazování sazenic do země – od poloviny do konce května.
- Kvetoucí: od června do mrazů.
- Osvětlení: jasné sluneční světlo.
- Půda: lehké, výživné půdy obsahující vápno, které nejsou příliš vlhké nebo kyselé.
- Zavlažování: během období zakořenění sazenic v zemi – konstantní, pak bude zalévání potřeba pouze při dlouhodobém suchu.
- Nejlépe dressing: roztok mulleinu 3-4krát za sezónu, nejlépe večer.
- Reprodukce: semínko.
- Škůdci: mšice, larvy nosatců.
- Nemoci: kořenová a šedá hniloba, padlí, rez.
- Свойства: všechny části amarantu jsou jedlé a zdravé.
Botanický popis
Lodyhy amarantu mohou být jednoduché nebo větvené, listy jsou střídavé, celé, kopinaté, vejčité nebo kosočtverečné, báze listové desky je protáhlá do řapíku, na vrcholu listu je zářez a mírné zostření. Axilární květy zlaté, červené, zelené nebo fialové barvy se shromažďují ve svazcích, apikální – v latách ve tvaru hrotu. Plody amarantu jsou krabice s malými semeny. Barva rostliny je zelená, fialová, fialová a někdy se všechny tyto barvy kombinují v jedné rostlině. Výška amarantu může být v závislosti na druhu pouze 30 cm a může dosáhnout tří metrů. V našich klimatických podmínkách se amarant pěstuje jako letnička.
Pěstování amarantu ze semen
Jak zasít semena
Pěstování amarantu je jednoduchá záležitost. V oblastech, kde je do konce dubna půda v hloubce 4-5 cm již zahřátá sluncem na 10 ºC, můžete semena amarantu zasít přímo do země, ale předtím byste měli připravit místo – přidejte 30 g minerální směsi nebo komplexu na každý metr čtvereční pro kopání.hnojiva podle návodu. Při sázení hnojiv do půdy však dodržujte opatření: amarant má schopnost přeměnit dusíkatá hnojiva na zdraví nebezpečné dusičnany, proto se nenechte unést dusíkovou složkou. Pokud zasejete amarant včas, rychle poroste a nebudete muset bojovat s plevelem.
Koncem dubna se tedy semena vysazují po jednom do drážek ve vlhké půdě a zahrabávají se do hloubky 1,5 cm. Pro pohodlí lze malá semena smíchat s pískem nebo pilinami v poměru 1:20 – to je jednodušší zasít. Mezi řadami je dodržena vzdálenost 45 cm, mezi vzorky by měla být asi 7-10 cm, takže zkušení pěstitelé květin raději trpí setím, ale nemíchejte semena s pískem, ale položte je jeden po druhém. Po 8-10 dnech uvidíte sazenice, které je třeba v případě potřeby proředit a půdu mezi nimi uvolnit. Pokud jste amarant zasadili později, v květnu, budete muset bojovat i s plevelem.
Když amarant dosáhne výšky 20 cm, přihnojte dusíkatým hnojivem, ale koncentrace dusíku by měla být poloviční, než doporučuje výrobce. Ať už pěstujete amarant zeleninový nebo okrasný, na tom nezáleží – plně dozraje za tři až tři a půl měsíce od výsevu.
Péče o sazenice
Podmínky pro pěstování amarantu v sazenicích vám nebudou dělat potíže. U sazenic se semena amarantu vysévají koncem března. Jako nádoba na sazenice jsou vhodné plastové nádoby nebo obyčejné květináče do výšky 10 cm.Semena se zasadí do vlhké půdy o 1,5-2 cm, poté se květináče umístí na teplé, světlé místo. Zalévání plodin se provádí rozprašovačem, optimální teplota pro klíčení je asi 22 ºC.
Pokud jsou všechny tyto podmínky splněny, sazenice se objeví za méně než týden. Když amaranty vyraší, prořeďte je, zbavte se slabých klíčků, a když se na sazenicích objeví tři listy, zasaďte je do osobních květináčů o průměru 12 cm.
Výsadba amarantu
Kdy je třeba rostliny
Když se půda na zahradě dobře zahřeje a hrozba mrazů pomine, mohou být sazenice vysazeny na otevřeném terénu. To se obvykle provádí v polovině nebo koncem května. Místo pro amarant by mělo být dobře osvětlené a odvodněné, půda by měla být lehká a výživná, s dostatkem vápna. Celkově je amarant naprosto nenáročný, ale co nesnáší, jsou nízké teploty a přílišná vlhkost v půdě. Před výsadbou amarantu na otevřeném terénu by měla být půda na místě vykopána nitroammofosem v množství 20 g na 1 m².
Jak rostlina
Výsadba amarantu v závislosti na druhu a odrůdě se provádí ve vzdálenosti 10 až 30 cm mezi vzorky a mezi řadami je dodržena mezera 45 až 70 cm.Dokud sazenice nezakoření a nezačnou růst, potřebuje pravidelnou zálivku . A buďte připraveni pokrýt oblast amaranty, pokud se náhle vrátí zima.
Péče o amarant
Podmínky pěstování
Ve skutečnosti je péče o amarant potřeba pouze do doby, než rostlina vyroste, ale první měsíc se sazenice amarantu vyvíjejí velmi pomalu, takže potřebují zalévat, plenit a kypřít půdu. Pak ale amarant urychlí svůj vývoj a na místě už není místo pro plevel. Někdy může výskyt amarantu vyrůst až o sedm centimetrů za den!
Pravidelná zálivka je pro amaranty také důležitá pouze v prvním měsíci na volném poli, poté kořen rostliny proniká hluboko do půdy a není třeba zalévat, pokud nepřijde suché období léta bez deště – pak amarant bude potřeba zalévat jako každá jiná rostlina.
Je žádoucí krmit amarant 3-4krát za sezónu, nejlepšími hnojivy pro něj jsou roztok mulleinu v poměru 1: 5 a popel (200 g na 10 litrů vody). Nejlepší je přihnojit brzy ráno po zalití stanoviště.
Škůdci a nemoci
Výsadba amarantu a péče o něj vám nezpůsobí žádné potíže. Amarant je navíc velmi odolný vůči škůdcům a chorobám. Někdy ji však postihnou i mšice nebo zavíječ. Larvy nosatce se vyvíjejí ve stoncích rostliny a zpomalují jejich růst. Mšice mohou amarantovi ublížit pouze na začátku jeho života, a to se zpravidla děje ve vlhkém, deštivém létě. Mšice se hubí ošetřením amarantu aktellikem nebo fufanonem (karbofos). Stejné léky dávají dobrý výsledek v boji proti nosatce.
Pokud se v půdě nahromadí příliš mnoho vlhkosti, může amarant onemocnět houbovými chorobami, které se léčí postřikem rostlin fungicidy – koloidní sírou, síranem měďnatým, oxychloridem měďnatým a dalšími podobnými léky.
Amarant po odkvětu
Jak a kdy sbírat semena
Pokud chcete sbírat semena amarantu, vyberte několik nejsilnějších rostlin a nestříhejte z nich listy. Jakmile spodní listy na amarantu zčervenají, uschnou a opadnou a stonek rostliny zbělá, zvolte suchý, jemný den, odřízněte květenství z vybraných exemplářů, počínaje spodní částí stonku, a umístěte je do sucha v dobře větrané místnosti. Zralá semena se po několika týdnech při tření zaschlých laty rukama z krabic snadno vysypou, pak je stačí propasírovat přes jemné síto a uložit do krabice nebo papírového sáčku. Semena amarantu neztrácejí klíčivost asi pět let.
Amarant v zimě
Amarant v našich zeměpisných šířkách nesnáší ani teplé zimy, a proto se pěstuje jako jednoletá rostlina. Na konci vegetačního období se sbírají a likvidují zbytky rostlin amarantu. Pokud jste si jisti, že vaše amaranty nejsou napadeny škůdci nebo chorobami, dejte jejich vršky do kompostovací jámy – budou dobré hnojivo. Mletá část amarantu se používá také jako krmivo pro zvířata, například prasata a drůbež, protože kromě kvalitních bílkovin obsahuje bílkoviny, hodně karotenu a vitamin C.
Druhy a odrůdy
Amarant panikovaný nebo karmínový (Amaranthus paniculatus uXNUMXd Amaranthus cruentus)
Nejčastěji se používá pro zdobení záhonů, výrobu kytic, včetně zimních. Jedná se o jednoletou rostlinu s výškou 75 až 150 cm s podlouhlými vejčitými červenohnědými listy s ostrým protáhlým vrcholem. Malé červené květy se shromažďují ve vzpřímených květenstvích. Tento druh kvete v červnu a kvete až do chladného počasí. V kultuře od roku 1798 má několik forem: nana – krátká forma až 50 cm vysoká, cruentus – s klesajícími květenstvími červených květů, sanguineus – vertikální květenství s visícími konci.
- Rother Dam и Rother Paris – odrůdy 50-60 cm vysoké s tmavě červeným olistěním a kaštanovými květy;
- Zwergfakel и Grunefakel – odrůdy až 35 cm vysoké s fialovým a tmavě zeleným květenstvím;
- Horká sušenka – nejvyšší odrůda, dosahující metrové výšky, se zelenými listy a červenooranžovými květenstvími.
Amarant tmavý nebo smutný (Amaranthus hypochondriacus)
Mírně větvený druh až jeden a půl metru vysoký s podlouhle kopinatými špičatými listy fialové nebo purpurově zelené barvy a svislými klasovitými latami květenství různých barev, nejčastěji však tmavě červených. V kultuře od roku 1548. Existuje krvavě červená forma – sanguineus, s visícími květenstvími.
- Pygmejská pochodeň – amarant vysoký 60 cm, jehož tmavě fialová květenství se na podzim stávají kaštanovými a listy jsou vícebarevné;
- Green Tamb – odrůda vysoká až 40 cm, malovaná v různých tónech smaragdového odstínu a často používaná fytodesignéry při sestavování suchých kytic.
Amaranth trikolorní (Amaranthus tricolor)
Dekorativní a opadavá rostlina s výškou 70 cm až jeden a půl metru se vzpřímenými stonky tvořícími pyramidální keř. Listy amarantu trojbarevného jsou protáhlé, vejčité nebo úzké, někdy zvlněné, zbarvené v kombinacích žluté, zelené a červené – mladé listy jsou neobvykle světlé a krásné. Kvete od června do zámrazu, má několik odrůd: vrba (salicifolius) s úzkými, bronzově zelenými vlnitými listy až 20 cm dlouhými a půl centimetru širokými; červenozelený (rubriviridis) s rubínově fialovými listy v zelených skvrnách; červený (ruber) s krvavě červenými listy a jasný (splendens), který má tmavě zelené listy s hnědými skvrnami.
- amarantové osvětlení – silná rostlina až 70 cm vysoká s velkolepými velkými listy. Mladé listy jsou červenožluté a starší jsou červenooranžové, spodní listy mají bronzovou barvu;
- Aurora – tato odrůda má zvlněné vrcholové listy zlatožlutého odstínu;
- Early Splender – apikální listy jasně karmínového odstínu, spodní jsou téměř černé s purpurově zeleným nádechem.
Amaranth caudatus (amaranthus caudatus)
V přírodě roste v tropické Africe, Asii a Jižní Americe. Stonky jsou mohutné, vzpřímené, až jeden a půl metru vysoké. Listy jsou velké, podlouhle vejčité, zelené nebo purpurově zelené barvy. Malé tmavě červené, žlutozelené nebo karmínové květy se shromažďují v kulovitých koulích, které jsou zase složeny ze závěsných dlouhých latovitých květenství. Tento druh kvete od června do října, v kultuře od roku 1568. Má několik forem: bílá – se zelenobílými květy; zelená – tato forma se světle zelenými květenstvími je mezi květináři velmi žádaná; ve tvaru korálků – květy této formy se shromažďují v přeslenu a vypadají jako dlouhé korálky navlečené na stonku.
- Rotschwantz – s červenými květenstvími;
- Grunschwanz – se světle zelenými květenstvími.
Obě odrůdy dosahují výšky 75 cm a jsou to silné keře, které zabírají obrovský prostor.
Amarant – škoda a prospěch
Vědci považují amarant za rostlinu XXI. století, schopnou nakrmit a vyléčit celé lidstvo. Možná je to nadsázka, ale na tomto tvrzení je určitě něco pravdy. Všechny části amarantu jsou jedlé, výživné a zdravé, ale nejcennějším produktem jsou amarantová semínka. Výhodou amarantu je, že obsahuje celý komplex pro člověka nezbytných mastných kyselin – stearovou, olejovou, linolovou a palmitovou a tato vlastnost amarantu umožňuje jeho využití při výrobě dietních produktů. Kromě toho amarant obsahuje skvalen, vitamíny B, C, D, P a E, rutin, karoten, steroidy, žluč a kyselinu pantotenovou a mnoho dalších látek nezbytných pro lidské zdraví.
Amarantové listy nejsou v množství živin v nich horší než špenát, ale v množství bílkovin jej výrazně převyšují. Amarantový protein obsahuje pro člověka nejdůležitější aminokyselinu lysin v téměř stejném množství jako sója, ale amarantový protein je mnohem snáze stravitelný než protein ze sóji, pšenice nebo kukuřice. Japonci srovnávají amarantovou zeleninu s masem chobotnice a věří, že každodenní konzumace amarantu obnovuje vitalitu a omlazuje lidský organismus.
Můžete jíst listy nejen rostlinného amarantu – dekorativní druhy a odrůdy rostlin jsou také bohaté na vitamíny, bílkoviny a stopové prvky. Semena okrasných rostlin je však nejlepší nejíst. Mimochodem, amarant lékařský a dekorativní lze snadno rozeznat podle semen – u léčivých a zeleninových druhů jsou semena světlejší než semena okrasných odrůd.
Amarantový olej je nejcennější z rostlinných olejů, v léčivých vlastnostech dvakrát předčí rakytník. Krémy a masky na bázi amarantového oleje omlazují pokožku, zvyšují její tonus a poskytují antibakteriální ochranu.
Naklíčená semínka amarantu mají ve svém složení stejnou hodnotu jako mateřské mléko. Často se používají nejen v medicíně, ale také ve vaření.
Prospěšné vlastnosti amarantu se používají k léčbě obezity, aterosklerózy, neurózy a dysbakteriózy čajem z jeho listů. Zelení a zrnka amarantu účinně léčí játra a ledviny, léčí adenom, kardiovaskulární onemocnění a zánětlivé procesy močového systému. Vlastnosti amarantu s jeho neustálým používáním v potravinách pomáhají vyrovnat se i se zhoubnými nádory a také posilují imunitní systém člověka.
Přidáním amarantových listů do letních salátů si prodloužíte život a zlepšíte své zdraví. Mouka z amarantových semínek, přidaná do pšeničné mouky, zlepšuje chuť pečení a zpomaluje proces ztuhlého muffinu. Opečená semínka amarantu jsou velmi chutná a připomínají oříšky, je dobré jimi posypat housky a chlebové maso. Jediný list amarantu přidaný do třílitrové sklenice udrží vaše okurky křupavé a pružné až do jara. Nabízíme vám několik receptů z amarantu a doufáme, že se vám budou líbit.
Dezert s amarantem a ořechy. Med a olej rozehřejeme na mírném ohni, mícháme, přidáme případné ořechy a amarantová semínka, promícháme, nalijeme do formy a po vychladnutí nakrájíme na kousky.
Salát. 200 g listů amarantu, 50 g listů medvědího česneku nebo mladého česneku zimního, 200 g listů kopřivy spařených vroucí vodou, nakrájíme, osolíme a okořeníme rostlinným olejem nebo zakysanou smetanou.
Omáčka. 300 g smetany přivedeme k varu, vložíme do nich 200 g nasekaných amarantových listů, 100 g strouhaného měkkého sýra, trochu opepříme a za stálého míchání zahříváme na ohni, dokud se sýr úplně nerozpustí.
Kyperská polévka. Sklenici cizrny namočte přes noc. Vařte, dokud nebude hotový. Nakrájenou cibuli a mrkev poduste, přidejte je do vývaru s cizrnou a vše rozšlehejte mixérem. Samostatně vařte 25 minut, smíchejte půl hrnku amarantových semínek s cizrnou a zeleninovým protlakem, přidejte konzervovanou nebo mraženou kukuřici, opepřete, zalijte 2 lžícemi citronové šťávy a přiveďte k varu.
Někteří čtenáři se ptají, zda víme něco o škodlivosti amarantu. Odpověď zní: nevíme.
Amarant je velmi krásná jednoletá rostlina, která se stane jasným nádechem každého květinového záhonu a kompozice. Zároveň je považován za nenáročný, nevyžaduje zvláštní komplexní péči. Preferuje pěstování na slunci. V tomto případě potěší kvetením a krásou nejen květenství, ale i listů. Aby se amarant na místě usadil a cítil se pohodlně, musíte se naučit vše o tom, jak jej správně pěstovat.
Vlastnosti a technologie setí
Přistání doma bude úspěšné, pokud budou správně provedeny všechny potřebné kroky. Podívejme se podrobně na to, jak zasadit květinu v zemi, klíčit semena doma, jaké přípravné postupy je třeba provést, aby klíčení bylo úspěšné.
Výběr rostlinného materiálu
Amarant je okrasná rostlina, která až do listopadu potěší červeným, malinovým a vínovým květenstvím. Před výsadbou semen stojí za to rozhodnout o typu a odrůdě, která se má na místě pěstovat.
Nejčastěji si letní obyvatelé vybírají takové druhy amarantu jako paniculate, tailed, dark, tricolor.
Při výběru výsadbového materiálu je třeba vzít v úvahu, že v průměru může roční růst od 70 do 150 cm.Pokud je cílem uspořádat květinový záhon, můžete si vybrat poddimenzované odrůdy. Pokud je nutné vytvořit živý plot, vyplatí se obrátit se na vysoké exempláře.
Semena amarantu jsou velmi malá. Jejich barva se liší. Semena, která se v budoucnu stanou rostlinou se světlými květy a zelenými listy, mají jemný béžový odstín. Skořápka takových semen je hustá, hladká, s leskem. Černá semena jsou budoucí rostliny s červenými listy.
Při nákupu semen byste měli dát přednost důvěryhodnému výrobci. A i když je to první zkušenost s výsadbou amarantu, vždy můžete najít společnost, jejíž semena opakovaně ukázala svou nejlepší stránku, i když to byly jiné rostliny.
Na obalu osiva je vždy uvedeno datum sklizně a počet let, během kterých je osivo schopno prokázat své nejlepší vlastnosti. Semena s prošlou dobou použitelnosti se nevyplatí kupovat, protože existuje šance, že nevyklíčí, což poruší všechny plány zahradníka na zdobení místa.
Na obalu se semeny jsou další užitečné informace o odrůdě, velikosti budoucí rostliny, nuancích výsadby a optimálním načasování. Bude také užitečné, zejména pro začátečníky v květinářství.
Semena amarantu zakoupená v obchodě nepotřebují žádnou speciální přípravu. Lze je ihned vysévat do nádoby se zeminou.
Termíny
Je velmi důležité určit načasování a dokončit všechny postupy vylodění včas. Příliš brzká výsadba semen je plná skutečnosti, že sazenice se roztáhnou, budou muset být poslány do otevřeného terénu a povětrnostní podmínky pro tuto událost budou stále nevhodné. Příliš pozdní načasování naopak zdrží načasování výsadby sazenic na ulici. V tomto ohledu bude adaptace obtížnější a kvetení může nastat později.
Proto je při výběru termínů velmi důležité zaměřit se na konkrétní region.
- Na jihu země, například na Krasnodarském území, můžete v únoru zasadit semena doma. Nejčastěji, již na konci dubna nebo na samém začátku května, je počasí příznivé pro zdobení květinových záhonů a jiných květinových kompozic. Někdy zahradníci v teplých oblastech nepěstují sazenice, ale čekají na stabilní pozitivní teploty a okamžitě posílají semena do otevřeného terénu. Poprvé mohou pro nejlepší klíčení vytvořit miniskleník natažením krycího materiálu na půdu.
- V Moskevské oblasti a celé Moskevské oblasti jako celku, stejně jako ve středním pruhu, můžete začít s přípravou semen doma začátkem března. V tomto případě mohou být do poloviny května sazenice, které již zesílily, odeslány do otevřeného terénu poté, co předtím během týdne prováděly kalení. Za tímto účelem jsou sazenice na několik hodin vyjmuty na čerstvém vzduchu.
- Na Sibiři, na Dálném východě, na Uralu semena pro klíčení by měla být zasazena v druhé polovině března. Do konce května pak budou sazenice hotové, aby bylo možné začít zdobit stanoviště pomocí amarantu.
Zahradníci se často řídí lunárním kalendářem. Zkušení specialisté jej sestavují zpravidla na konci běžného roku. Takže již na samém začátku příštího roku jsou k dispozici informace o tom, jaká zelenina, květiny by měly být vysazeny v určitých termínech, včetně amarantu.
Zemina a nádoby
Amarant se kvůli velmi malým semenům nevysazuje do samostatných šálků nebo tablet. Proto je třeba okamžitě připravit nádobu nebo krabici s dostatečnou plochou. Jeho výška by neměla být přehnaně velká, optimum bude do 10 cm. Na materiálu nádob příliš nezáleží, může to být plast nebo dřevo. V ideálním případě by však měly být nádoby před výsadbou ošetřeny kapalinou Bordeaux nebo modrým vitriolem. To platí zejména pro výrobky ze dřeva. Tento postup zabrání výskytu houby, což znamená, že před ní ochrání budoucí rostliny. V každé zvolené nádobě musí být na dně umístěny drenážní otvory. V souladu s tím by měla být také poskytnuta miska, aby tam po zalévání stékala přebytečná voda.
Nejjednodušší způsob, jak koupit pozemek pro pěstování amarantu, je v zahradnictví výběrem specializované zeminy na květiny nebo jen univerzální. Tato půdní směs již obsahuje všechny živiny, je vyvážená z hlediska užitečných složek a úrodná. Je také sypký a docela vlhký. Použití skladového substrátu usnadní proces výsadby semen, protože půda z vaší vlastní zahrady bude muset být dezinfikována.
Chcete-li půdu připravit sami, musíte vzít dvě části zahradní půdy, přidat tam jednu část humusu a písku. Poté se vše dobře promíchá a půda se dezinfikuje výběrem jedné z možností:
- držte 10 minut nad párou;
- kalcinované v peci při teplotě nejméně 180 stupňů;
- nalijte vroucí vodu;
- nalijte jakékoli fungicidní činidlo, můžete použít jak profesionální formulace (například kapalinu Bordeaux a Fitosporin), tak ty, které si připravíte vlastníma rukama (roztok manganistanu draselného nebo peroxidu vodíku).
Jak zasít semena?
Na dně nádrže se nalije vrstva drenáže ve formě hrubého písku nebo malých oblázků. Poté se položí vrstva zeminy, ale ne až k okrajům. Poté je země dobře navlhčena rozprašovací lahví. Semena amarantu jsou poměrně malá, takže se jednoduše nasypou na povrch a snaží se je distribuovat víceméně rovnoměrně. Poté se navrch lehce posypou zeminou. Poté musíte nádobu uzavřít fólií a umístit ji do místnosti s teplotou do +20 stupňů. Fólii lze nahradit jakýmkoli průhledným krytem. Jednou za dva dny se film odstraní, zkontroluje se vlhkost půdy, v případě potřeby se postříká rozprašovačem.
Po objevení prvních klíčků lze fólii odstranit a krabici se sazenicemi umístit na okenní parapet s dostatkem světla.
Jak se starat o sazenice?
Agrotechnika pro pěstování sazenic není náročná. Abyste se nebáli, že rostliny nevypadají zcela zdravě nebo sazenice jsou příliš natažené, musíte okamžitě udělat vše podle pravidel.
Aby vyrostla silná a silná rostlina s následným jasným kvetením, potřebuje amarant zpočátku zajistit dostatečné množství světla. Obvykle v zimě a brzy na jaře je denní světlo stále velmi krátké, takže samotné sluneční světlo nebude stačit. Je nutné sazenicím zajistit doplňkový zdroj osvětlení v podobě lamp a rozsvítit je tak, aby amarant dostával světlo 14 hodin denně.
Zavlažování by mělo být sledováno zvláště pečlivě. Nadměrná vlhkost a její stagnace v nádobě může vést k vytvoření černé nohy, ke které je amarant náchylný. Pokud si toho všimnete, stonek sazenice je pokryt mokrými skvrnami, nemocný vzorek musí být okamžitě odstraněn a zlikvidován. Nebude možné ho zachránit. Poté musí být země napojena směsí Bordeaux, aby se zabránilo šíření infekce na jiné rostliny.
Zeminu se sazenicemi je nutné zalévat opatrně, pouze pomocí stříkací pistole, protože půda vysychá. Musíte se zaměřit na vlhkost půdy.
Amarant více snáší sucho než nadměrnou vlhkost.
Vychystávání a následná péče
Vzhledem k tomu, že semena se zpočátku vysévají v jedné velké nádobě, je sběr nepostradatelný. Po prvních výhoncích by měly uplynout dva týdny, pak se musí sazenice ponořit. Chcete-li správně zasadit klíčky, musíte připravit samostatné šálky nebo hrnce, nalít tam zeminu, stejnou, která byla použita při výsadbě semen.
Dále musíte vytvořit prohlubeň v půdě v samostatné nádobě. Rostlinu opatrně vyjměte ze společné nádoby spolu s hroudou zeminy, po navlhčení výsadbu ji přeneste do nového květináče, přidejte zeminu a zalijte, není nutné rostlinu příliš prohlubovat.
V budoucnu může rostlina projít obdobím adaptace a vypadat poněkud letargicky. To je normální situace po dobu 1-2 dnů.
Následná péče spočívá ve včasné zálivce, je třeba se zaměřit na stav půdy. Obvykle stačí dvě zálivky týdně. Mělo by se stále zalévat z rozprašovače teplou usazenou vodou a snažit se, aby se nedostalo na listy. Když sazenice vyrostou a zesílí, můžete opatrně nalít vodu pod kořen v malých porcích.
Pokud jde o hnojivo, aplikuje se podle libosti. A pokud chcete krmit sazenice amarantu, pak je nejlepší koupit hotový komplex pro květinové plodiny a zředit přípravek podle pokynů. Dávky pro sazenice jsou obvykle předepsány samostatně.
Nuance přistání na trvalém místě
Na otevřeném prostranství je amarant nejčastěji vysazen na květinovém záhonu, podél cest, ve skalkách, v blízkosti zdí domů, aby ozdobil místo, aby mu dodal zajímavé akcenty. Ale někdy mohou letní obyvatelé zasadit rostlinu do zahrady a použít rostlinu jako přísadu do různých jídel. Chcete-li zasadit amarant na trvalé místo v letní chatě, musíte počkat na teplé dny, aniž by hrozilo, že se vrátí mrazy.
Půda je připravena předem, místo je vykopáno, doplněno hnojivy, například kompostem, humusem. Dále jsou připraveny otvory, přičemž každý bude mít své vlastní schéma. Vše závisí na tom, jaké květiny budou vysazeny v blízkosti, jaké designové řešení v květinovém záhonu má být realizováno. Ale pro úspěšný vývoj rostlin je třeba je vysadit ve vzdálenosti nejméně 45 cm od sebe.
Chcete-li transplantovat amarant bez zranění rostliny, musíte nádobu s květinou nejprve zalévat, poté ji opatrně odstranit spolu s mokrou hroudou země a poslat ji do připravené díry. Dále musíte přidat zeminu, udusat dlaněmi a zalít vodou.
užitečných rad
Zahradníci milují tuto rostlinu pro její krásný vzhled a používají ji k tomu, aby místo bylo jasné. Pokud není čas se zabavit se složitými a rozmarnými květinami, stačí zasadit amarant – poroste a bude lahodit oku celou sezónu až do mrazu.
Ale při pěstování této rostliny existují určité triky. Někteří lidé používají listy k výrobě salátů, protože to považují za velmi užitečné. Z jeho semen a listů se také připravují omáčky k různým pokrmům. Na základě této rostliny se také vyrábějí odvary, které pomáhají vyrovnat se s různými onemocněními.
Pokud jde o další jemnosti péče, v tomto případě mnoho zahradníků radí nejen zalévat amarant včas, ale pro lepší kvetení můžete doplnit půdu a vrchní obvaz, nejprve pomocí dusíku a poté draslíku a fosforu. Mulčování pod rostlinami sníží růst plevele a zadrží vlhkost v půdě.
Další nuance, kterou nelze zlevnit: sušené listy nebo další stonky musí být odstraněny, aby cesty, obrubníky, alpské skluzavky a květinové záhony vypadaly úhledně a dobře upravené.
Někteří zahradníci pěstují amarant v květináčích, zdobí terasy, verandy. Celý proces výsadby vypadá úplně stejně jako u otevřeného terénu. Jen je potřeba více volit kapacitu pro přesazování silnější rostliny ze společné nádoby, aby se kořenový systém i rostlina bez problémů vyvíjely.
