Švestka je jednou z nejběžnějších ovocných plodin na evropském území Ruské federace. Jak jej pěstovat v obtížných přírodních podmínkách Sibiře, vlastnosti jeho pěstování v oblastech s drsným klimatem budou diskutovány v navrhovaném materiálu.
Klimatické podmínky na Sibiři pro výsadbu švestek
Sibiř je zvláštní region, který se vyznačuje dlouhými a studenými zimami a nepředvídanými léty, proto se pěstování švestek v těchto končinách liší od pěstování v jiných regionech a je zcela zaměřeno na obtížné přírodní podmínky. Klima různých oblastí Sibiře má své vlastní charakteristické rysy a odrůdy, které se dobře osvědčily na území Altaj, nemusí zakořenit v Novosibirsku nebo Tomské oblasti. Švestka je mnohem pohodlnější tam, kde je v zimě mírná sněhová pokrývka. Pro kulturu není nebezpečný zimní mráz, ale na jaře teplota klesá.
Chladuvzdorné odrůdy švestek dobře snášejí sibiřské mrazy, ale při jarních změnách teplot od mrazu k tání a naopak na stromech často namrzají pupeny. Pro kulturu jsou také nepříznivá zimní poškození, jako je rozpad (odumírání) kůry na dně kmene stromu a promrzání kořenového systému. Smrt kůry nastává, když je kolem stromu bohatá sněhová pokrývka, kterou navíc nelze odstranit, protože to povede k zamrznutí kořenového systému, zbývá pouze zmrznout půdu kolem stromu. Dalším problémem je promrzání horního segmentu stromu, proto je nutné jej izolovat smrkovými větvemi nebo krycími materiály. Kromě těchto obtíží, také sezónní silné větry, vadnoucí nevyzrálé letorosty. Na základě toho jsou pro pěstování švestek nejvhodnější stepní oblasti a jednotlivé malé přírodní oblasti s malým množstvím sněhu – jih území Altaj a Omská oblast, ale v Novosibirské a Tomské oblasti jsou švestky pro pěstování nepříznivé.
Vhodné odrůdy pro Sibiř
Aby se odrůda na Sibiři zakořenila a dala dobrou sklizeň, musí splňovat určité požadavky, jmenovitě:
- Mít zimní odolnost. Tento požadavek je dán dlouhými (až šest měsíců) a studenými zimami na Sibiři.
- Mít dlouhé období klidu při kterém jsou jeho ledviny slabě probuzené a nereagují na brzké oteplení.
- Rychlé zrání ovoce. Tento požadavek je způsoben krátkým sibiřským létem.
Doporučujeme, abyste se seznámili s vlastnostmi pěstování takových odrůd švestek, jako jsou:
Švestka ussurijská
Strom dosahuje 4 m. Zaoblená široká koruna, větve mírně zvednuté. Kvůli tenkosti a křehkosti větví se plody po dozrání rychle drolí. Listy jsou světle zelené s hladkou horní deskou. Silně vyvinutý kořenový systém má povrchové umístění, které určuje nízkou odolnost odrůdy vůči suchu. Kvete v květnu, ještě před vytvořením listů, drobnými bílými květy bohatě pokrývajícími všechny větve. Květiny jsou schopny odolat teplotám až -3°C. Mrazuvzdornost odrůdy – až -40 ° С. Zrání ovoce – v červenci až září (v závislosti na regionech). Barva plodů – fialová, kaštanová, žlutá, bělavá, černá s červeným nádechem. Dužnina je sladkokyselá. Hmotnost jedné švestky je až 25 g. Výnos na strom je 15–20 kg švestek. Odrůda vyžaduje dobré osvětlení a bohatou neutrální kyselou úrodnou půdu. Opylování – současně kvetoucí jiné odrůdy švestek. Odolnost vůči chorobám a škodlivému hmyzu je nízká.
Odrůda je náchylná k chorobám clasterosporia, šedá hniloba, kokomykóza, plísně sazí, rakovina kořenů, rez a hniloba plodů, nebezpečnými škůdci jsou stébla, mšice, listové červy. Jednou z odrůd švestek Ussuri, které jsou vhodné pro pěstování na Sibiři, jsou uralské švestky, které mají dobrou zimní odolnost a střední odolnost vůči chorobám a klimatu. Produktivita – asi 15 kg ze stromu sladkého ovoce se slabou šťavnatostí o hmotnosti od 13 do 15 g.
Kanadská švestka
Srednerosloe, do 2,5, méně často do -3 m, s široce rozprostřenými větvemi, velké, obvejčité listy strom. Větve s dlouhými trny. Kvete později než švestka ussurijská, květy jsou bílé nebo růžově světlé. Mrazuvzdornost odrůdy je vysoká – až -40 ° C, ale v chladu může kůra a kořeny hnít, zmrznout pupeny při změnách teploty. Zrání ovoce – s teplým a vlhkým létem v první dekádě srpna, se studeným – o měsíc později. Plody mohou být – červené, vínové, oranžově červené, tmavě karmínové, žluté. Dužnina je šťavnatá, chuť příjemná s kyselostí. Hmotnost plodů – obvykle od 9 do 20 g, výběrové ovoce – 30-40 g.
Švestka křížená s třešní
Hybrid švestky a třešně je kultura, která kombinuje přednosti švestek a třešní. Ze švestky hybrid převzal větší velikost ovoce a vynikající chuť a od třešně – nenáročnost na pěstování. Kříženec ve formě keře s pyramidální nebo břidlicovou formou, od 1,2 do 2 m vysoký, někdy až 4 m, se silným kořenovým systémem. Listy jsou tvarem, velikostí a barvou podobné švestkám. Bílé květy snášejí jarní mrazíky do -2°C. Plod je bohatý, plody se liší chutí a barvou (podle odrůdy). Aplikace je univerzální. Hlavní odrůdy hybridů švestky a třešně jsou stručně uvedeny v tabulce:
Švestky křížené s třešněmi však mají velké nevýhody – nízkou odolnost vůči nízkým teplotám a náchylnost k uvadnutí.
Ruská švestka
Ovocná plodina, která kombinuje 150 hybridů, včetně slivoně ussurijské, slivoně čínské, slivoně severoamerické, slivoně velkoplodé, meruňky, broskve atd. Na Sibiři se pěstuje od konce 45. století. Preferovaná půda je odvodněná hlinitá a písčitá hlína. Vyžaduje dobré přirozené světlo. Koruna stromu je sloupcová, ve tvaru úzké pyramidy nebo plochá. Listy jsou tmavě červené nebo panašované. Květy jsou bílé a růžové. Mrazuvzdornost je dobrá, snáší jednorázový pokles teploty na -35 °C, ale v oblastech s pravidelným poklesem teploty na -35 °C vyžaduje úkryt. Jarní mrazíky přežívá dobře, bez poškození. Období klidu je 40-30 dní. Plody jsou velké – od 40 do XNUMX g, oválné nebo kulovité, v barvách od růžové až po panašované. Na chuť – sladké s mírnou kyselostí, s vůní třešní, hroznů, mandlí a broskví. Kříženec, opylovači – třešeň švestka a švestka.
Nejběžnější odrůdy ruské švestky jsou shrnuty v tabulce:
Čínská švestka
Strom je středně velký – do 2 m, koruna je rozložitá kulovitá. Listy jsou velké, s hladkým lesklým povrchem, protáhlé. Životnost stromu je 15–20 let. Roste dobře v úrodných alkalických půdách chráněných před větry a na dobře osvětlených místech. Mrazuvzdornost je vysoká, odrůda je schopna odolat teplotám až -45. -55 °C. Odrůda má dobrou odolnost vůči chorobám a škůdcům. Plody jsou velké – od 30 do 40 g (někdy až 70-80 g), kulaté nebo ve tvaru srdce, obvykle žluté, šarlatové, vínové nebo červené. Produktivita – od 10 do 40 kg na strom. Plody mají dobrou přepravitelnost, jsou univerzální v aplikaci.
Hlavní odrůdy čínské švestky jsou shrnuty v tabulce:
Kromě těch, které jsou uvedeny, jsou na Sibiři docela vhodné hybridy speciálně vyšlechtěné pro pěstování v drsných klimatických podmínkách: některé odrůdy uralské švestky, konkrétně uralská zlatá a uralská červená, stejně jako odrůda Pride of Ural, stručný popis těchto odrůd je uveden níže:
- Ural zlatý se liší dobrou zimní odolností, odolností vůči chorobám a nepříznivým klimatickým podmínkám. Produktivita – od stromu do 18 kg šťavnatých sladkých a kyselých švestek o hmotnosti od 18 do 20 g.
- Uralská červená vyznačuje se mrazuvzdorností, výnos až 25–30 kg na strom bohatě sladkých plodů o hmotnosti až 15 g. Odolnost vůči mšicím a dobrá imunita vůči chorobám.
- Pýcha Uralu. Hlavní předností odrůdy je odolnost proti mrazu (do -30 °C) včetně začátku kvetení a vysoký výnos nezávisle na klimatických podmínkách 20–30 kg ze švestky o hmotnosti 8 až 10 g.
Pravidla výsadby švestek
Výnos švestek do značné míry závisí na dodržování pravidel a předpisů pro výsadbu plodin. Toto je podrobně popsáno níže.
Termíny
Výsadba by měla být provedena brzy na jaře nebo začátkem podzimu – začátkem září. Na jaře je potřeba stihnout zasadit úrodu poté, co roztaje sníh s oteplováním země a než se voda a cenné látky v ní rozpuštěné začnou pohybovat kolem rostliny. Doporučuje se zasadit sazenici dříve, než se objeví poupata. – v tomto případě se švestka lépe a rychleji adaptuje na nové místo a nebude mít růstovou retardaci. Na podzim by se někdy měla sazenice vysadit 20–28 dní před příchodem přetrvávající mínusové teploty.
Výběr správného místa
Pro úspěšný růst plodin musí místo výsadby splňovat následující požadavky:
- Optimální půda je hlinitá nebo lehká úrodná půda.
- Ochrana proti větru.
- Dobré přirozené světlo, možnost brzkého zahřátí půdy a větrání vzduchu.
- Nepřítomnost nedaleké podzemní vody není menší než jeden a půl metru od povrchu země.
- Jižní nebo západní část lokality.
- Když se místo nachází v nížině – struktura v místě přistání půlmetrového kopce o průměru 2 m nebo více.
- Místo přistání by mělo být odstraněno ze stromů a keřů: pokud je vysazena vysoká odrůda – nejméně 4 m, pokud je střední nebo krátká – až 2,5 m.
Postupné fáze vylodění
Výsadba švestek se provádí v několika fázích. Fáze 1 – příprava přistávací jámy. Připravuje se 14–20 dní před výsadbou sazenice. Pokud je výsadba plánována na jaře, přistávací jáma je připravena na podzim. Velikost jámy se určuje podle velikosti sazenice, zpravidla se jáma hloubí do hloubky 0,5–0,6 m a průměru 0,6 m. a lámaných cihel. Poté je drenážní vrstva pokryta polovičním objemem půdy se směsí živin, čímž se vytvoří kopec. Do jámy se také zavádí make-up – hnůj a draselná a fosforečná hnojiva, v závislosti na typu půdy lze dodatečně aplikovat hnojiva ve formě dřevěného popela, vápna a písku.
Fáze 2 – výsadba sazenice. Sazenice je pečlivě instalována do středu výsadbové jámy na vytvořený kopec. Dále se kořeny pokryjí zbytkem živné směsi, zeminou, zhutní a zalijí dvěma nebo třemi kbelíky vody. Do jámy se vloží kůl (dřevěný nebo kovový) a na něj se přiváže sazenice. To nedovolí, aby sazenice spadla pod silnými poryvy větru nebo silnými dešti. Fáze 3 – mulčování nebo pokrytí horní vrstvy půdy kolem sazenice pilinami, humusem nebo shnilou rašelinou, který v této vrstvě bude regulovat vzdušný a vodní režim. Provádí se poté, co se vlhkost ze zavlažování absorbuje do půdy.
Doporučení pro péči o švestky v sibiřském klimatu
S ohledem na regionální rysy mikroklimatu se péče o švestky v různých oblastech Sibiře může lišit. Ve zvláště těžkých podmínkách se snižuje množství organických hnojiv, snižuje se zálivka a prořezávání. Níže uvádíme základní pravidla pro péči o švestky.
Jak voda?
Po výsadbě se sazenice zalévají jednou týdně. Dvouletá a starší sazenice se zavlažuje třikrát za sezónu, množství vody se volí tak, aby pronikla do půdy do hloubky 0,3 m. Obvykle stačí 4 kbelíky vody. První zalévání se provádí v polovině května, druhé – po vyblednutí stromu a třetí – se začátkem zrání ovoce. Pokud se předpokládá suchý podzim, provádí se dodatečné zavlažování uprostřed léta.
Jak krmit?
Pokud bylo při výsadbě sazenic aplikováno požadované množství hnojiva, provádí se hnojení dvakrát ročně – na podzim a na jaře. Na podzim se zavádějí doplňky draslíku a fosforu a brzy na jaře doplňky obsahující dusík a hořčík. Kromě toho lze přidávat organické látky ve formě humusu, dřevěného popela, drnu a hnoje.
Ochrana před chorobami a škůdci
Na Sibiři jsou švestky nejnebezpečnější zavíječ, mšice a pilatka. K zamezení poškození úrody tímto škodlivým hmyzem se používají přípravky Fitoferm nebo Fufan, kmen stromu lze obílit roztokem hašeného vápna, švestku také postříkat heřmánkovým odvarem. Z nemocí pro švestky nejnebezpečnější clasterosporiasis. Známkou poškození je výskyt hnědých skvrn na listech. Strom by měl být ošetřen fungicidními nebo insekticidními přípravky.
Tvorba koruny stromu švestka
Na jaře se provádí řez výhonů, který spočívá v odstranění suchých a poškozených větví. V létě, aby se zabránilo zahuštění koruny, se doporučuje ztenčení a odstranění mladých výhonků. Z plodonosných stromů se jednou za 1 roky odstraňují staré výhony a na jaře se zkracují větve. Při ztenčování koruny dezinfikovaným nástrojem se část větví odstraní a řezné body se zpracují pomocí zahradního hřiště.
Tipy od zkušených zahradníků
Pro úspěšné pěstování švestek na Sibiři je kromě „akademických“ doporučení nesmírně užitečné dbát rad zkušených zahradníků. Výsadbu švestek je nejlepší provádět na podzim. Podzimní výsadba ušetří čas na jaře; neztrácejte rok, pokud se sazenice nezakoření (na jaře ji můžete vyměnit za novou); Švestka, která úspěšně přežila zimu, okamžitě „roste“, aniž by plýtvala energií na adaptaci.
V “chladných” oblastech pro výsadbu vybírejte odrůdy s řídkou korunou – snadněji se o ně pečuje a snáze se na zimu zakrývají. Nezávisle šlechtěte své oblíbené odrůdy metodou švestkového roubování na sazenicích z Ussuri nebo kanadských druhů, které mají vynikající zimní odolnost. Zabraňte zamrznutí půdy. K tomu potřebujete:
- Instalujte v blízkosti stromů prázdné sudy nebo nádrže s objemem větším, než je předpokládaná úroveň sněžení.
- Ihned po sněžení zhutněte napadaný sníh kolem stromů.
- Na podzim je drcený kámen rozptýlen u kořenů stromů.
- Z improvizovaných materiálů vytvořte neprostupnou vrstvu pro kořeny – zahřátí kruhu blízko stonku pytlovinou nebo slámou.
- Postavte si chatrče z improvizovaných materiálů pro podměrečné sazenice.
Švestka je náročná a citlivá ovocná plodina v těžkých podmínkách Sibiře, ale při dodržení všech agrotechnických pravidel dokáže zaručit bohatou úrodu chutných a mimořádně zdravých plodů.
