Typ bílého zelí lze připsat jedné z nejstarších zeleninových plodin. Podle legendy se zelenina pěstovala ve státech starověkého Řecka a Říma. V minulosti kultura neměla hlávku zelí, byly tam jen listy. Svůj moderní vzhled získala zelenina křížením dvouletých rostlin. Odrůda Belorusskaya 455 je plodem selekční práce pěstitelů semen v Rusku.
Botanický popis
Zelí běloruské 455 je charakterizováno jako mrazuvzdorná a světlomilná plodina. Poprvé bylo zmíněno v roce 1937, ale do oficiálního státního rejstříku bylo zařazeno v roce 1943. Zelí se vyznačuje velkými tmavě zelenými listy, které jsou opatřeny voskem.
Listy mají zaoblený plochý tvar a lesklý povrch. Listy jsou na okrajích zvlněné, s tenkými, sotva patrnými žilkami. V některých případech mohou mít listy lehce vrásčitou texturu.
Řapíky ovocných výsadeb jsou středně dlouhé a lze je nazvat silně holé. Vnější pahýl má průměrně dlouhou velikost, vnitřní pahýl je mírně zkrácený.
Běloruské zelí druh 455 je příkladem vysoce výkonného typu. Je odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a teplotním extrémům.
Olistění tvořící hlávku má světle zelenou barvu, v době technické zralosti získávají listy bělavý odstín, je dobře patrný v místě řezu zelí. Hlávka zelí je zaoblená nebo zaoblená plochá. Mezi listy není prakticky žádný prostor, díky tomu jsou hlávky zelí velmi těsné a husté, plody mají růžici zvednutou nad zemí.
Přibližná hmotnost zralých vidlí zelí je 3 kg – 5 kg, přibližná sklizeň na m8. m téměř XNUMX kg.
Z plantáže o rozloze 1 ha můžete získat až 785 centů vidlí. Odrůda je mezi zahrádkáři velmi oblíbená, protože je známá svou vynikající chutí. Odrůda běloruského zelí má řadu výhod.
Ve srovnání s jinými odrůdami kultury má:
Zelí odrůda 445 lze použít do čerstvých salátů a předkrmů. Používá se v každodenním životě a na dovolené. Vidličky jsou fermentované, solené a konzervované. Vrácení hotových vidliček probíhá přibližně ve stejnou dobu a čištění probíhá nejčastěji v říjnu. Toto zelí lze sklízet strojově. Vidlice se skladují poměrně krátce, beze změny bude ležet jen do ledna.
Složení zelí obsahuje užitečné látky:
| sušina | od 8,4 % do 10,7 % |
| cukr | 4,4 % až 6,7 % |
| askorbový | od 24 39 mg do XNUMX XNUMX mg |
Vidlička obsahuje velké množství kyseliny askorbové, proto je vnitřek hlavy bílý.
Výsadba materiálu
Pro velkou sklizeň se semena zelí vysévají v druhé polovině května. Chcete-li získat dřívější sklizeň, semena by měla být zasazena na samém konci dubna. Před výsadbou se semena nemusí namáčet, lze je ošetřit lehkým manganistanem draselným. Výsev by měl být prováděn v úrodné půdě, předtím musí být prolit vroucí vodou.
Semena se vysévají do hloubky ne větší než 1 cm, mezi řádky by měly být ponechány asi 4 cm Klíčky semen se objevují 4 až 7 dní po výsadbě. Pro správný růst musí být kapustové klíčky opatřeny dobrým osvětlením, jinak se keře příliš roztáhnou a to ovlivní kvalitu úrody.
Semena můžete zasít do společné velké krabice nebo do samostatných malých nádob, pak se nebudou muset potápět. U sazenic by mělo být uspořádáno dodatečné osvětlení. Semena se doporučuje zasít po 2 nebo 3 semenech, aby se následně odstranila slabá a ponechala se 1 nejsilnější. Pro výsadbu semen je nutné předem připravit úrodnou půdu, kterou lze zakoupit v každém zahradním obchodě.
Den před výsadbou semen je třeba je dezinfikovat vroucí vodou s manganistanem draselným. Tento postup ochrání rostlinu před poškozením černou nohou. Kromě toho lze půdu ošetřit přípravky Gamair a Alirin-B. Semena zakoupená v obchodě není nutné zpracovávat, vysévají se nasucho. Pro přátelštější výhonky je lze ošetřit růstovým stimulátorem zvaným Epin nebo Zircon. Také pro přátelské výhonky můžete použít přípravek Humát draselný.
Po výsadbě musí být semena pokryta filmem, nejlépe rostou při teplotě 18 ° C až 20 ° C.
Poté, co klíčky vyklíčí, musí být film odstraněn a poté musí být po dobu 7 dnů uchovávány v místnosti s teplotou vzduchu ne vyšší než 13 ° C ve dne a 10 ° C v noci. Potápění rostlin by mělo začít po objevení 2 nebo 3 pravých listů. Po vyklíčení je třeba sazenice krmit, k tomu je nutné aplikovat minerální hnojiva na zem. Je nutné zředit 5 polévkovou lžíci v 1 litrech vody. lžíci močoviny. Můžete také použít síran draselný nebo roztok manganistanu draselného a amoniaku.
Příprava půdy a místo výsadby
Pro výsadbu bílého zelí běloruské odrůdy 455 bude zapotřebí velký otevřený prostor, což může ovlivnit přítomnost škodlivého hmyzu v důsledku nadměrného zahuštění kultury. Kromě toho bude zaručeno dlouhé denní světlo, které vám umožní vypěstovat vynikající plodinu. Nejlepší ze všeho je, že semena tohoto typu snášejí výsadbu v kyselé půdě.
Vynikající zelí roste na úrodných, lehkých hlinitých a hlinitých půdách. V půdě s vysokou kyselostí vidlice prakticky nerostou. Kvůli nedostatku světla se mohou vytvořit malé listy a hlavy budou volné. Za nejlepší předchůdce běloruského zelí lze považovat luštěniny, dýně a rostliny lilek. Nejlepší je zasadit zelí in situ po pěstování paprik, rajčat, cibule a brambor.
Rostlina by měla být vysazena na dobře oplodněném otevřeném prostoru. Před výsadbou by měla být půda hojně prolita vodou, keře sazenic by měly být transplantovány spolu s hroudou země. Poté je země kolem sazenic posypána kalcinovaným říčním pískem. Abyste se vyhnuli problémům kvůli vysoké kyselosti půdy, můžete půdu předem vykopat dřevěným popelem.
Záhony se zelím by měly být umístěny ve směru sever-jih, při tomto uspořádání rostliny dostanou dostatečné množství slunečního záření. Keře je nutné vysadit na volném prostranství večer nebo ráno před východem slunce. Za oblačného počasí lze keře sázet i během dne. Aby se zlepšila půda, musí být hořčice zaseta brzy na jaře, po objevení klíčků musí být orána.
Přistání: algoritmus
Běloruské zelí druh 455 je příkladem vysoce výkonného typu. Je odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a teplotním extrémům. Tato odrůda se pěstuje v různých oblastech země a všude přináší bohaté úrody. Poté, co sazenice zesílí, běloruské zelí by mělo být vysazeno na otevřeném terénu kolem začátku nebo poloviny května ve věku 50 nebo 60 dnů po výsadbě semen. Několik dní před výsadbou by sazenice měly začít tvrdnout, je nutné vzít krabice se sazenicemi ven na několik hodin a postupně prodlužovat čas.
Do této doby by se keře měly vyznačovat silným kořenem, asi cm v průměru, na stonku by mělo vyrůst alespoň 6 listů. Zelí by mělo být sázeno do jam, vzdálenost mezi řádky by měla být asi 0,5 m. Výsadba jam by měla být plánována podle schématu 50 x 50 cm, jinak se listy překrývají a zakrývají slunce. Je nutné zasadit zelí do vlhké půdy a prohloubit rostlinu na první listy. Po zhutnění je třeba půdu hojně zalévat. V horkém počasí by měly být rostliny několik dní zastíněné. Ihned po výsadbě můžete keře zalévat Heteroauxinem v množství 0,1 g na 3 litry vody.
Optimální podmínky
Klíčení semen začíná při teplotě +5°C, kultura je zcela volná, snáší teploty do -4°C, zelí pozdě dozrává. Technické připravenosti plodu je dosaženo v období 105 – 130 dnů. Kořen plodu je slabý, nachází se v půdě maximálně v hloubce 30 cm. Stopka má velikost maximálně 10 cm. Zelí je polorozložité a dosahuje velikosti 90 cm, tato musí vzít v úvahu při výsadbě.
Nastavení hlavy začíná při teplotě otevřeného prostoru nad +20 °C a až +25 °C.
V polovině léta, kdy teplota stoupne na + 30 ° C, se růst zelí zastaví. V této době by měl být nad řádky plodin instalován zavlažovací systém, aby se ochladila půda a vzduch kolem keřů. V souladu s podmínkami se výsev semen provádí 45 nebo 60 dní před výsadbou sazenic na volném prostranství. Přibližné načasování výsadby hotových keřů závisí na povětrnostních podmínkách v regionech.
Pěstování a péče
Lůžka pro neustálou výsadbu zelí musí být připravena na podzim, do každé jamky je nutné předem přidat: humusová a fosforovo-draselná minerální hnojiva (3 g dusičnanu amonného, 5 g superfosfátu draselného a 4 g draslíku sůl).
Hilling
Pro růst kořenového systému zelí a zvýšení výnosu musí být keře zelí rozprášeny. Tento postup musí být proveden v blízkosti mladých keřů a u dospělých sazenic. Při pravidelném svažování keře sílí, rostou jejich boční oddenky a prohlubuje se centrální kořen. Z tohoto důvodu se zelí stává odolnější vůči vnějším nepříznivým faktorům. Hilling pomáhá chránit rostliny před houbovými chorobami. Dospělé hlávky zelí přiléhající k zemi riskují, že se nakazí houbovými chorobami.
Tento postup umožňuje udržovat rostlinu ve vzpřímené poloze. Také díky hillingu jsou kořeny rostlin posypány další vrstvou půdy, což je chrání před přímým slunečním zářením. Kromě toho je při hillingu země nasycena kyslíkem. První hilling by měl být proveden 15 dní po výsadbě, během tohoto období budou mít sazenice čas dostatečně zesílit. V tomto případě je nutné opatrně posunout půdu do kořenového systému rostlin. Je nutné vyrážet pouze silné a zdravé keře. Tuto operaci se doporučuje provést po kvalitní půdní vlhkosti. Tento postup zabrání odpařování vody ze země.
Chcete-li rostlinu vypíchnout, měli byste použít zahradní nářadí:
Běloruské zelí je velmi náročné na zalévání, jeho kořenový systém musí být neustále vlhký. Zalévání keřů by mělo být provedeno v pozdních odpoledních hodinách, kdy slunce nespálí listy. Po přistání na volném prostranství je nutné keře denně zalévat. Jedna rostlina vyžaduje asi 2 litry vody.
Půda po zalévání zelí by měla být vlhká do hloubky 50 cm. Prvních pár dní v blízkosti keře není třeba kypřít, po 7 dnech by měla být půda před zaléváním pravidelně kypřena. Mulčování je velmi užitečné pro vidle, pro tento účel můžete použít humus, piliny nebo suchou trávu. Asi 2 týdny před sklizní hotové plodiny by mělo být zalévání zelí zastaveno.
Další hnojení
Jako každá jiná plodina musí být běloruské zelí pravidelně hnojeno. Nejčastěji se používá kuřecí trus, mulleinová tinktura a fermentovaná tráva. Zelí lze oplodnit jódem a čpavkem, které je nutné nalít pod kořen. Jednou za 1 dní by měly být rostliny posypány dřevěným popelem.
Poprvé by měla být hnojiva aplikována 15 dní po výsadbě sazenic na otevřeném terénu. K tomu je třeba zředit divizna v poměru 1 díl ku 7 nebo kuřecí hnůj 1 díl ku 15. Podruhé se hnojiva aplikují 20 dní po prvním. Celkem je třeba zelí alespoň 5x během vegetace přihnojit. Před hnojením je nutné určit, jakou látku zelí postrádá.
To lze provést podle vzhledu rostliny:
| Nedostatek dusíku | Malé zelí. Spodní listy u hlavy žloutnou a opadávají. |
| Nedostatek draslíku | Listy rostliny jsou hrbolaté a zasychají. Následně listy opadávají. |
| Nedostatek vápníku | Vzhled bělavých skvrn na okrajích listů, poté sušení listů. |
| Nedostatek hořčíku | Vzhled bledých pruhů mezi žilami, rostlina oslabuje a umírá. |
| Nedostatek fosforu | Pomalý vývoj rostlin. Listy tmavnou a často se zbarvují do fialova nebo fialova. |
| Nedostatek boru | Neexistuje žádná tvorba hlavy nebo se na jedné stopce objevuje několik hlav. |
Existují další vysoce kvalitní vrchní obvazy, které mohou zvýšit výnos rostliny:
- kvasnice;
- s amoniakem;
- s kyselinou boritou;
- kopřivová infuze;
- se sodou;
- se sérem;
- s bramborovými slupkami;
- s banánovou slupkou.
Plení a kypření
Během celého vegetačního období je nutné odřezávat plevel a kypřít půdu v blízkosti keřů, protože plevel se může stát iniciátorem chorob a sloužit jako útočiště škodlivému hmyzu.
Možné choroby a škůdci, způsoby, jak se jich zbavit
Zelí druhu běloruské 455 miluje některý hmyz, za hlavní škůdce plodiny jsou považovány housenky nebo pakomáry. Můžete se jich zbavit roztokem vyrobeným z mýdla na praní, měly by být postříkány zelím, rostlinu můžete posypat suchým popelem nahoře. Rostlinu můžete postříkat speciálním chemickým roztokem, který se prodává v obchodě. Keře zelí by měly být zpracovány večer za klidného počasí.
Květiny zvané měsíčky lze považovat za vynikající způsob hubení hmyzu, lze je vysadit mezi rostliny nebo vedle nich. Květiny svou jasnou vůní odpuzují hmyz. Také kozlík lékařský má odstrašující účinek. K tomu je třeba nádobu s látkou rozpustit v kbelíku s vodou a poté nastříkat keře.
Běloruské zelí 455 je velmi náchylné na klubíčkovou chorobu, takže keře by měly být neustále vysazovány na různých místech.
Zelí má poměrně slabou imunitu vůči bakterióze cévní nebo černé hnilobě. Nemoc je detekována výskytem černých pruhů. Za další problém kultury lze považovat vlhkou hnilobu, která se může objevit po bakterióze. Pokud se objeví příznaky, keře musí být vykopány a zničeny. Po sklizni by měly být zničeny vidličky s různými příznaky onemocnění, takové hlávky zelí by se neměly skladovat.
Vlastnosti
Běloruské zelí se pěstuje docela jednoduše, protože je nenáročné. Existuje několik rysů této kultury, které je třeba vzít v úvahu.
Jsou to:
- V době sklizně by neměly být kořeny rostliny umístěny do kompostovací jámy. Kvůli možnosti onemocnění klubkoře by měly být kořeny rostliny zničeny.
- Kultura má vysokou produktivitu pro běžné soukromé postele a v průmyslovém měřítku.
- Plody zelí jsou přepravitelné, při přepravě se nedeformují a zachovávají si svůj původní vzhled.
- Zralé plody mají univerzální použití.
- Hlávky zelí obsahují velké množství živin, takže je mohou konzumovat dospělí i děti různého věku.
- Zralé plody nepodléhají praskání.
- Rostliny netrpí opakovanými jarními mrazíky.
- Plody dozrávají ve stejnou dobu, takže sklizeň je pohodlná.
- Tento druh zelí umožňuje pěstitelům zeleniny nezávisle sbírat semena zelí pro výsadbu v příštím roce.
- Plody rostliny dozrávají ve středním a pozdním období, takže čekání na sklizeň trvá dlouho.
- Kultura má slabý kořenový systém, takže je často a snadno poškozena.
- Keře mohou poskytovat dobré výnosy pouze v dobře osvětlených částech dvora.
Pro úspěšný růst běloruského zelí druhu 455 je třeba přísně dodržovat požadované podmínky zemědělské techniky. Je nutné pečlivě přistupovat k přípravě půdy a správně se starat o klíčky. Je nutné dezinfikovat půdu a výsadbový materiál, včas oplodnit rostliny nedostatečnou látkou. Pouze v této situaci kultura potěší zahradníky vynikající sklizní.
