Brambory Dauphine – popis odrůdy, fotografie, recenze, výsadba a péče

Brambory jsou nejčastější a nejžádanější zeleninou, které se právem říká druhý chléb. Existuje mnoho odrůd této rostliny, které mají své vlastní charakteristické rysy a vlastnosti, ale chovatelé neustále pracují na vývoji nových, zlepšují vlastnosti a ukazatele výnosu, skladování, odolnosti vůči chorobám a škůdcům. Jednou z novinek je odrůda brambor Dauphiné.

Brambor Dauphine – jaký to je

Brambor Dauphine je odrůda střední sezóny. Doba stárnutí je v průměru 85-95 dní. Odrůda byla vyšlechtěna holandskými chovateli relativně nedávno a rychle se zamilovala do letních obyvatel. Recenze zahradníků o bramborách Dauphine jsou pozitivní, mají vysoký výnos a vynikající chuť.

Pro vaše informace! Průměrný hektarový výnos je 250 q, počet hlíz pod jedním keřem dosahuje 18-20 ks.

Mezi hlavní pozitivní vlastnosti Dauphine patří odolnost vůči chorobám strupovitosti a plísni. Tradiční škůdci také obcházejí odrůdu, háďátko a mandelinka bramborová, které jsou velkým nebezpečím pro brambory, zřídka kazí keře a okopaniny. Tato skutečnost značně usnadňuje proces péče o rostlinu a činí ji méně pracnou.

Popis hlíz odrůdy Dauphine je podobný popisu ostatních hlíz holandských odrůd: atraktivita, hladký povrch, pravidelný tvar. Barva brambor je béžová, dužnina je o něco světlejší. Hmotnost jednoho se pohybuje od 200 do 350 g. Světlá dužina se vyznačuje vysokým obsahem škrobu, výbornou chutí a hodí se k vaření téměř jakéhokoli bramborového pokrmu. Je právem považována za nejchutnější holandskou odrůdu brambor.

Odrůda Dauphine, přestože byla vyšlechtěna v Holandsku, je přizpůsobena podmínkám ruského klimatu. Roste dobře v podmínkách středního Ruska, v zóně suchého zemědělství s určitými obtížemi, protože brambory vyžadují systematické hojné zavlažování.

Hlavní výhody a nevýhody odrůdy

Mezi hlavní výhody odrůdy patří:

• vysoký výnos:
• skvělá chuť;
• nenáročná péče;
• odolnost vůči škůdcům a chorobám;
• doba skladování (8-9 měsíců se zachováním vzhledu a chuti).

Hlavními požadavky na pěstování odrůdy Dauphine, které nelze nazvat nevýhodami, je zajištění pravidelného, ​​vysoce kvalitního, hojného zavlažování a nasycení půdy živinami.

Výsadba a pěstování brambor Dauphiné

Pěstování brambor začíná výběrem místa pro výsadbu a správnou přípravou půdy. Postel by měla být umístěna na dobře osvětlené a rovné ploše (bez sklonu). Je žádoucí vyloučit foukání větru, který půdu vysušuje. Půdní směs by měla být lehká a výživná, dobře propustná.

Dávejte pozor! Na podzim je třeba začít s přípravou na výsadbu: orat zahradní záhon, aplikovat potaš a fosfátová hnojiva. Na jaře je třeba půdu uvolnit přidáním močoviny.

Hlízy pro výsadbu jsou vybírány středně velké, dobře zachovalé, s nejméně 5 oky. Vysoce kvalitní sadební materiál zajišťuje vysokou klíčivost a reprodukci. Měsíc před plánovanou výsadbou brambory klíčí v tmavé místnosti. Výhonky, které se objeví, by neměly být příliš dlouhé, jinak se při zasazení do země odlomí.

Je důležité zvolit správný čas pro přistání. Země by se měla zahřát asi na 10 °C.

Odrůda Dauphine vyžaduje poměrně volnou výsadbu, na 1 m² se vysazuje 7-9 hlíz. Velká krmná plocha, dostupnost vody a světla zaručují vyšší výnos díky velkým keřům se silnými kořeny.

Nejlepší metodou výsadby pro získání vysokého výnosu Dauphiné je metoda vytváření vysokých hřebenů. Schéma předpokládá přítomnost velké rozteče řádků, až 70-85 cm. Hustota keřů v řádcích je také potřeba malá, mezi keři se nechává 35 cm. Tento na první pohled iracionální přístup ve skutečnosti zaručuje vysokou výtěžek.

Naklíčené hlízy se umístí do brázdy do hloubky 4-8 cm.Podstatou této výsadby je maximalizace zachování vytvořených půdních kapilár, které rostlinu vyživují. Při výsadbě je žádoucí dodatečně přidat hnojivo. Může to být popel, shnilý humus nebo hnůj. Ve spodní části je umístěna slupka cibule, která bude chránit před poškozením drátovci. Brázda je vyplněna vytvořením hřebene o výšce 10 cm.

Jak se správně starat o odrůdu

Po objevení (po několika týdnech) sazenic je nutné záhon odplevelit a odhrnout zeminou z meziřádkové vzdálenosti. Hilling se provádí do výšky 12 cm, po odstranění veškerého plevele. Další podobný postup se provádí 4-5 týdnů před uzavřením vršků. Více hilling není nutné.

Pokud je půda dostatečně výživná a správně připravená, není při růstu brambor potřeba další přihnojování a přihnojování. Pokud je půda poměrně chudá a těžká, pak by ideální možností byla fosfátová hnojiva, která zvýší výnos a obsah škrobu v hlízách.

Dávejte pozor! Nadměrná aplikace organických hnojiv může mít negativní stránku – vzhled medvěda, který výrazně poškozuje budoucí plodinu.

Odrůda Dauphine je poměrně velkoplodá, proto je třeba věnovat zvláštní pozornost zálivce. Brambory je třeba zalévat hojně (zejména v období nasazování hlíz), ale ne často. 3 kvalitní procedury za sezónu budou stačit. Vzhledem k tomu, že holandské odrůdy se pěstují tak, aby tvořily vysoké hřebeny, může je zničit horní zalévání. Je vhodné použít kapkovou závlahu, pokud to není možné, pak vodu v uličkách, které lze dodatečně mulčovat posekanou trávou. Je třeba si uvědomit, že odrůda netoleruje stojatou vodu a je také nestabilní vůči suchu.

Jak sklízet a skladovat plodiny

Důležitá je včasná sklizeň. Brambory, které byly dlouho v zemi, ztrácejí chuťovou hodnotu a zkracují trvanlivost. Sušené vrcholy vypovídají o zralosti hlíz a připravenosti ke sklizni.

Doba sklizně závisí na účelu, ke kterému budou brambory použity. Semenný materiál se sbírá mnohem dříve – nejpozději začátkem srpna. Zároveň musíte vyčistit záhon od plevele a odstranit vršky. Po odstranění vršků se na bramboru vytvoří ochranná slupka. To se stane asi po 2 týdnech, poté můžete sklidit většinu úrody.

Po vytěžení z půdy se hlízy vytřídí: očistí se od ulpělé zeminy, odstraní se mechanicky poškozené hlízy. Dále se brambory na nějakou dobu (7-10 dní) umístí pod přístřešek nebo na jiné chladné tmavé místo. To se provádí za účelem vytvoření korkové tkáně na hlízách, což přispívá k delšímu skladování.

Vytříděné a vysušené hlízy jsou shromažďovány v kontejnerech a odeslány ke skladování. Jako nádobu je nejlepší použít plastové nebo dřevěné krabice. Úložiště musí splňovat určité podmínky. Místnost by měla být tmavá, dobře větraná, měl by být dodržen stabilní teplotní režim 2-4 ° C. V takových podmínkách brambory neklíčí a nezmrznou. Je vhodné vyplnit dno pískovou směsí, aby absorbovala přebytečnou vlhkost.

Nemoci a škůdci

Odrůda Dauphine je známá svou odolností vůči chorobám a škůdcům. Při nesprávné péči však může rostlinu poškodit strupovitost, plíseň a mandelinka bramborová. Aby se tato možnost vyloučila, je žádoucí před výsadbou hlízy dekontaminovat. Pokud nebylo možné se onemocnění vyhnout, mělo by být použito ošetření specializovanými fungicidy a s hmyzem by se mělo pracovat ručně, sbírat brouky a housenky z keřů a odstraňovat larvy z listů nebo používat insekticidy. Podle okolností je možné provést preventivní postřik, který se provádí před rašením rostliny.

Pěstování brambor není tak pracné a problematické, jak by se na první pohled mohlo zdát. Hlavní věcí je správně vybrat odrůdu. S ohledem na jednoduché požadavky na výsadbu a správnou péči, brambory Dauphine potěší zahradníky vysokým výnosem a vynikající chutí.

Bramborové keře středního vzrůstu, polovzpřímené, se středním typem růstu. Lodyhy jsou středně silné, nebarvené. Koruny květů jsou bílé, se širokými laloky. Listy jsou středně velké, členité, tmavě zelené. Vlnitost okraje chybí nebo je velmi slabě vyjádřena. Celkový výnos dosahuje 540 q/ha.

Slupka bramborových hlíz odrůdy Dolphin je hladká, žlutá, tvar hlíz je kulatý oválný nebo protáhlý. Hmotnost hlízy je od 100 do 110 g. Dužnina je světle žlutá. Obsah škrobu je 11–14 %. Odrůda je raná, doba od vyklíčení do technické zralosti je 70–75 dní.

Charakteristika odrůdy

Delphine byla vyšlechtěna v Německu a společnost, která ji vyšlechtila, okamžitě podala patent. O několik let později byla tato odrůda zařazena do národního registru Ruska. Předpokládá se, že je ideální pro pěstování v západních a severních oblastech země. Právě v této části umožňují klimatické podmínky bramboru plně se rozvinout.

Jedná se o raný typ okopaniny, jejíž vegetativní vývoj je pouze 80 dní. Vrcholky rychle začnou vadnout a schnout, což naznačuje připravenost ke sklizni. Semenný materiál tohoto druhu nedegeneruje, takže jej lze příští rok použít k výsadbě. Má také vysokou úroveň imunity a není vystaven běžným nemocem.

Popis zařízení

Popis a charakteristika delfína naznačuje, že keře této rostliny jsou vysoké a mohou být umístěny různými způsoby. V některých případech je třeba poznamenat, že keře stojí rovně. Ale v některých okamžicích se mohou trochu naklonit. Vegetace se na bázi stonku vyvíjí středně. Ale po celé délce je velké množství listů.

Listy jsou malé a mají bohatou matně zelenou barvu. Na okrajích je střední zvlnění. Koruna je malé velikosti a je tvořena fialovými květy. Kořenový systém se aktivně vyvíjí a z jednoho keře pochází asi 15 hlíz.

Popis plodu

Všechny plody mají plochý povrch a mohou být kulaté nebo oválné. V některých případech je zaznamenána velká velikost jednotlivé hlízy. V průměru může hmotnost jedné brambory dosáhnout 130 g. Výtěžnost je na vysoké úrovni. Z 1 hektaru farmáři nasbírají asi 300 centů hotových výrobků. Plody, s obchodními vlastnostmi, velké množství. V průměru dosahuje počet prodejných hlíz 90 %.

Slupka není hustá a má růžový odstín. Oči jsou málo a nejsou hluboké. Klíčky na plodech mají fialovou barvu a připomínají tvar šišky. Popis dužiny je, že je krémové barvy a docela hustá. Je v ní málo vody, takže se při vaření nevyvaří do měkka. Díky svým jedinečným vlastnostem chuti a kvality jej lze použít k přípravě všech stávajících pokrmů. Z této odrůdy brambor se získává nejen dobrá bramborová kaše nebo polévky. Připravují se i křupavé chipsy nebo hranolky.

Tato odrůda brambor má vysoký obsah škrobu. Je to 18 %. Má také vysoký obsah bílkovin, vitamínů a redukujících cukrů.

Přistání

Před výsadbou jsou hlízy kalibrovány, je vybrán vysoce kvalitní materiál bez vad a skvrn. Velikost semen je 5–6 cm, hmotnost je 35–85 g. Klíčení se provádí v teplých podmínkách (režim světla je rozptýlený, teplota je 14–16 stupňů). Klíčení trvá 25-30 dní. Hlízy jsou před výsadbou ošetřeny kyselinou boritou, fungicidy, síranem měďnatým, stimulanty (Epin, Kornevin).

Proveďte jarovizaci. Vysazují se s délkou klíčku ne více než 2 cm. Na každé hlíze ​​je žádoucí 3-5 přerostlých klíčků. Termíny výsadby – od 1 do 2 desetiletí května. Země by se měla zahřát a neměly by se opakovat mrazy.

Místo je vybráno na černozemě, sypkých hlinitopísčitých půdách. Hlíny jsou předem upraveny, přidává se rašelina.

Rozměr 30 x 70 cm, hloubka jam je 10–12 cm.

Pokyny pro údržbu

Pěstování brambor “Dolphin” není nijak zvlášť obtížné. Při správné péči můžete získat velmi kvalitní produkty. Hlavní fáze péče o brambory jsou hnojení, kopcovitost a zalévání:

• první zálivka se provádí ve výšce bramborového keře 15 cm pomocí roztoku granulované močoviny v množství 1 polévková lžíce. l. na 10 litrů vody;
• druhý vrchní obvaz se provádí ve fázi květu s použitím potašových hnojiv ve formě 1 polévkové lžíce. l. síran draselný a 3 polévkové lžíce. l. popel na 10 litrů vody;
• třetí zálivka se provádí na konci fáze květu pomocí roztoku 2 polévkových lžic. l. superfosfát a sklenice ptačího trusu na 10 litrů vody;
• hilling bramborových keřů se doporučuje provádět dvakrát za sezónu: první hilling se provádí ve výšce rostliny 8–10 cm a druhý se provádí ve fázi tvorby pupenů;
• v horkém podnebí by měly být brambory zalévány hojně, asi čtyřikrát za měsíc;
• k ochraně proti chorobám a poškození škůdci je třeba použít Decis, Fastak, Ratibor, Arrivo nebo Bankol.

Nemoci a škůdci

Odrůda Dauphine je známá svou odolností vůči chorobám a škůdcům. Při nesprávné péči však může rostlinu poškodit strupovitost, plíseň a mandelinka bramborová. Aby se tato možnost vyloučila, je žádoucí před výsadbou hlízy dekontaminovat. Pokud nebylo možné se onemocnění vyhnout, mělo by být použito ošetření specializovanými fungicidy a s hmyzem by se mělo pracovat ručně, sbírat brouky a housenky z keřů a odstraňovat larvy z listů nebo používat insekticidy. Podle okolností je možné provést preventivní postřik, který se provádí před rašením rostliny.

Výběrem odrůdy Dauphine nezůstane zahradník bez úrody

Pěstování brambor není tak pracné a problematické, jak by se na první pohled mohlo zdát. Hlavní věcí je správně vybrat odrůdu. S ohledem na jednoduché požadavky na výsadbu a správnou péči, brambory Dauphine potěší zahradníky vysokým výnosem a vynikající chutí.

Sklizeň a skladování

Při vykopávání hlíz dávejte pozor, abyste je nepoškodili. Brambory se suší 3-4 hodiny na vzduchu za suchého počasí. Pokud se ukázalo, že dny jsou deštivé, organizují dočasné útočiště a suší tam zeleninu po dobu 2-3 týdnů. Poté by měla být plodina vytříděna a brambory nejvyšší kvality odstraněny pro dlouhodobé skladování.

Skladování probíhá při teplotě +1…+5°C a vlhkosti vzduchu 85–90% a místnost musí být vybavena odsáváním. Brambory lze skladovat v pytlích z přírodních materiálů, které umožní průchod vzduchu, nebo v dřevěných bednách. Často se sklizeň jednoduše složí do skluzu na podlaze, přičemž vždy zůstane volný prostor až ke stropu (alespoň 0,5 m).

Odrůda brambor Nikulinsky je tedy vhodná pro pěstování na domácích pozemcích a farmách ve většině regionů. Tato zelenina spojuje nenáročnost na podmínky pěstování a dobré obchodní vlastnosti.

https://eda-land.ru/kartofel/sorta/nikulikij/ https://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/kartofel-nikulikij.html https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/srednepozdniy-kartofel/6880-kartofel-nikulikij.html

Hodnocení stupně

Odrůda brambor Delfine si poté, co se objevila na světovém trhu, získala mnoho příznivců. Hospodyňky zaznamenávají jeho vynikající chuť, která vám umožňuje používat brambory k vaření různých pokrmů. Rozlišují také odolnost odrůdy vůči suchému počasí, což zahradníkům ušetří každodenní zalévání rostliny.

Bramborový “Dolphine” si navzdory svému mladému věku získal obrovskou popularitu mezi farmáři, amatérskými zahradníky a dokonce i velkými zemědělskými firmami. Vzhledem k tomu, že rostlina dobře zakořenila v klimatických podmínkách Ruska, počet zahradníků zabývajících se výsadbou této odrůdy se každým rokem zvyšuje. A vynikající chuťové vlastnosti a kulinářské a ekonomické vlastnosti pouze zvyšují počet fanoušků této odrůdy brambor.

.u0ecaa0c8bab7de617f2d7a513ea7cc1f.u0ecaa0c8bab7de617f2d7a513ea7cc1f:active,.u0ecaa0c8bab7de617f2d7a513ea7cc1f:hover.u0ecaa0c8bab7de617f2d7a513ea7cc1f.u0ecaa0c8bab7de617f2d7a513ea7cc1f .ctaText.u0ecaa0c8bab7de617f2d7a513ea7cc1f .postTitle.u0ecaa0c8bab7de617f2d7a513ea7cc1f:hover .postTitle