Cibule je jednou ze „základních“ plodin v domácích zahradách ruských zahradníků. Mezi množstvím odrůd a hybridů, které domácí i zahraniční šlechtitelé vyšlechtili, si nejčastěji vybírají ty, které jsou nenáročné na péči, mají dobrou chuť, schopnost přizpůsobit se místnímu klimatu. Všechna tato kritéria splňuje příď Stardust F1, která není bez dalších výhod.
Historie původu
Onion Stardust (Stardust) F1 je hybrid vyšlechtěný chovateli z Holandska. Původcem je světoznámá zemědělská společnost Bejo Zaden BV
Onion Stardust lze považovat za dvouletou odrůdu. V první sezóně poskytuje zahradníkovi dobrou úrodu zeleně, cibulky dozrávají v dalším roce.
V Evropě se odrůda objevila v prodeji v polovině 90. Žádost o přijetí do Ruska podal původce v roce 1998. Po odrůdovém pokusu, který trval asi rok, byla cibule Stardust oficiálně uznána jako vhodná pro pěstování ve všech ruských regionech, kde se vůbec dá zahradničit. S příslušným doporučením byl v roce 1999 zařazen do státního rejstříku.
Důležité! Luk Stardust je náchylný ke střelbě, ale sbírat semínka nemá smysl. Odrůdové vlastnosti nejsou přenášeny hybridy „dědičností“.
Chovatelé si dali za cíl vytvořit hybrid dva v jednom a to se jim povedlo
Popis a charakteristika cibule Stardust
Recenze zahradníků a poměrně dlouhá praxe pěstování cibule Stardust v různých zemích naznačují, že hybrid téměř přesně odpovídá popisu, který uvedl původce. Můžete ji pěstovat téměř v jakýchkoli podmínkách.
Внешний вид
Rostlina je poměrně silná, s tlustým krkem. Listy cibule Stardust jsou vzpřímené, 20-30 cm vysoké, jsou natřeny zelenou barvou typickou pro „peří“, pokryté nepříliš hustou vrstvou „voskového“ povlaku.
Tvar cibulí v hybridu Stardust se liší od téměř kulatého a mírně zploštělého až po kosočtverečné a hranolové. Suché povrchové šupiny jsou stříbřitě bílé barvy, šťavnaté vnitřní šupiny jsou sněhově bílé, jakoby s perleťovým nádechem. Hmotnost se pohybuje mezi 40-60 g.
Vnější šupiny slabě přiléhají k cibulkám, ale uvnitř jsou husté.
Doba zrání a výnos
Stardust F1 – raná zralá cibule. Technická zralost nastává podle původce 68-85 dní po vyklíčení semen. Mnoho zahradníků však uvádí delší období – 90-100 dní. Na jeho základě je Stardust luk střední sezóny. Tento „rozptyl“ je způsoben klimatickými rysy různých regionů. Hybrid je teplomilný, chladné léto může také „zpomalit“ jeho zrání.
Při pěstování na zeleni se cibule Stardust pěstují ze semen jako jednoletá, vyznačující se vysokou produktivitou a intenzivní tvorbou listů. Jedna rostlina dává 30-50 g “peří” za sezónu, z 1 m² dostanou až 3 kg.
Cibuloviny lze získat vysazením sazenic, které dozrály po první sezóně na zahradě v příštím roce. Výnos se pohybuje mezi 4-6 kg / m². S kvalitní péčí můžete toto číslo zvýšit na 8 kg / m². Pokud se cibule Stardust pěstují v průmyslovém měřítku, výnos je 42-45 tun na hektar. V době sklizně dozrává podle původce asi 87 % cibulí, po dozrání stoupá procento na 98 %.
U zeleně lze cibule Stardust pěstovat celoročně ve sklenících
Důležité! Přibližná trvanlivost plodiny je šest měsíců. Někteří zahradníci ale tvrdí, že můžete počítat s 8-9 měsíci.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Cibule Stardust je zřídka postižena chorobami a škůdci. Šlechtitelé mu zajistili vysokou odolnost (nikoli však absolutní imunitu) vůči virovým onemocněním typickým pro kulturu, plísni pravé a peronospoře.
Pro většinu škůdců je cibule zásadně nepoživatelná kvůli své žíravosti. Ti, kteří jsou výjimkou (muška cibulová, kořenová a stonková háďátka), se však o tento hybrid také nijak zvlášť nezajímají.
Složení a vlastnosti
Cibule hvězdného prachu je zdraví velmi prospěšná. S nízkým obsahem kalorií (asi 40 kcal na 100 g) obsahuje:
- vitamin C, E, PP, skupina B;
- makroživiny (fosfor, draslík, sodík, hořčík, síra);
- stopové prvky (železo, jód, mangan, měď, zinek, hliník, chlor, fluor, molybden, křemík, kobalt, chrom);
- organické kyseliny;
- aminokyseliny;
- phytoncides;
- flavonoidy.
Pozitivní účinek cibule Stardust na tělo je následující:
- normalizace složení krve, snížení hladiny cukru a cholesterolu;
- obnovení a udržení elasticity cév.
- silný antioxidační účinek – boj proti volným radikálům, prevence stárnutí těla;
- posílení imunity, prevence sezónních nachlazení, tuberkulózy, streptokokových infekcí, jarní beri-beri;
- močopudný účinek při problémech s ledvinami, těžkých otocích;
- podpora výtoku sputa při onemocněních postihujících průdušky a plíce.
Bow Stardust lze také použít v domácí kosmetologii ke zlepšení stavu vlasů. Po umytí se opláchnou odvarem slupek, kaše se používá jako prostředek k „aktivaci“ folikulů. Přidává se do pleťových masek, hladiny cibulové šťávy a obnovuje zdravou barvu pleti.
Сферы применения
Cibulový Stardust ocení zahradníci pro jeho originální chuť a vysokou šťavnatost. Není příliš pikantní, spíše pikantní, se sladkou dochutí. Vynikající vlastnosti poskytují všestrannost jmenování.
Stardust je obzvláště žádaný v evropské kuchyni. Čerstvý se přidává do zeleninových salátů. Hodí se také na vaření cibulových polévek, jakýchkoli druhých chodů a příloh, domácích příprav na zimu.
K nakládání se často používá cibule hvězdného prachu. Dá se i zamrazit, aniž by se ztratila chuť a šťavnatost šupin. Hybrid je vhodný i k sušení.
Charakteristické cibulové aroma hybrida není nijak zvlášť výrazné.
Důležité! Chuť cibule Stardust se znatelně zhoršuje příliš malým a/nebo nepravidelným zaléváním. Začne být viditelně hořký.
Klady a zápory odrůdy
Luke Stardust dokáže zůstat oblíbený u několika generací zahradníků díky svým významným výhodám:
- vysoká klíčivost semen;
- trvale dobré výnosy zelí a cibulovin, málo závislé na rozmarech počasí;
- relativní snadnost pěstování;
- přítomnost dobré imunity, ochrana před určitými škůdci;
- téměř záznamová kvalita, dobrá přepravitelnost;
- možnost pěstování v jednoletém nebo dvouletém cyklu;
- časná doba sklizně, rychlý růst zelené hmoty;
- vynikající chuť žárovek, jejich jednorozměrnost;
- vysoce kvalitní zeleň;
- snadnost čištění.
Jediným významným mínusem cibule Stardust je nutnost pečlivého zalévání. S nedostatkem vlhkosti ztrácí šťavnatost a získává nepříjemnou hořkou pachuť. S jeho přebytkem cibule rychle hnijí.
Stardust je jedním z mála raných hybridů bílé cibule vhodných pro dlouhodobé skladování.
Způsoby pěstování cibule Stardust
Většina zahradníků pěstuje hybrid ve dvouletém cyklu. Nejprve se zasadí semena, čímž se získají sady cibule Stardust F1.
Další sezónu z něj dozrávají plnohodnotné cibuloviny.
Pěstování sazenic ze semen
Nejčastěji se praktikuje pěstování sazenic cibule Stardust. Při výsadbě semen ve volné půdě, vzhledem k teplomilnosti hybridu, existuje riziko, že budou trpět opakujícími se mrazy.
Před výsadbou musí být semena vyřazena ponořením do fyziologického roztoku (25-30 g / l). Ty, které nemají embryo, jsou výrazně lehčí, takže rychle vyplavou na hladinu. Poté se semena cibule Stardust leptají po dobu 30-40 minut v roztoku fungicidu nebo manganistanu draselného (karmínově růžové), aby se zabránilo plísňovým infekcím.
Pěstování sazenic cibule Stardust je snadné:
- Semínka naklíčte tak, že je zabalíte do vlhkého hadříku a necháte 2-3 dny u radiátoru. Nenechávejte látku zaschnout.
- Semena zasaďte do předem připravených nádob s vlhkou půdou, prohloubte je o 1-1,5 cm. Interval mezi sousedními rostlinami je 1,5-2 cm, mezi řadami – 2,5-3 cm.
- Postříkejte půdu, přeměňte nádobu na skleník, pevně ji utáhněte přilnavou fólií nebo ji zakryjte sklem. Neposkytujte žádné světlo a teplo. Nenechte půdu vyschnout a hromadit se kondenzát.
- Po vzejití výhonků přeneste na světlé místo a snižte teplotu obsahu z 24-27 ° C na 20-22 ° C. Pokračujte ve sledování vlhkosti půdy.
- Ve fázi třetího listu sevřete „peříčka“ a zkraťte je asi o 2/3.
Sazenice cibule Stardust jsou připraveny k výsadbě do země 55-60 dní po vyklíčení semen. Ve středním Rusku je to druhá polovina dubna. Vysazují se v rozestupech 7-8 cm s roztečí řádků 15-20 cm.Jímky a rostliny by měly být po výsadbě dobře zalévány. Dokud sazenice nezakoření, doporučuje se instalovat oblouky nad záhon a přetahovat přes ně veškerý bílý krycí materiál.
Dva týdny před přesazením na zahradu se doporučuje začít s otužováním sazenic.
Důležité! Doporučená doba denního světla pro sazenice cibule Stardust je 12 hodin. Když přirozené světlo nestačí, potřebuje další osvětlení.
Výsadba sazenic v otevřeném terénu
Sady cibule Stardust musí být před výsadbou zkontrolovány, vyřazeny cibule se stopami plísně a hniloby, mechanickým poškozením, případnými podezřelými skvrnami na povrchu šupin a také zjevně suché.
2-3 dny před výsadbou jsou dezinfikovány, jako semena, a poté důkladně vysušeny. Přímo před ní ostře nabroušeným čistým nožem odřízněte vršek a zkraťte kořeny asi o třetinu.
Místo pro luk Stardust je zvoleno tak, aby mu poskytovalo dostatek světla a ochranu před studeným průvanem. Půda mu vyhovuje výživná, ale lehká, s neutrální acidobazickou reakcí. Záhon se připravuje už od podzimu, ryje se, odklízejí se všechny odpadky a aplikuje se hnojivo.
Bez dobrého osvětlení nemůžete počítat s bohatou úrodou cibule Stardust.
Stardust se sází do dobře navlhčených jamek hlubokých 4-5 cm, mezi sousedními cibulkami se ponechá 10-12 cm, doporučená vzdálenost řádků je 20-25 cm.
Důležité! Nejlepšími předchůdci na zahradě pro cibuli Stardust jsou rostliny z čeledí luskovinových, hluchavkových, dýňových a brukvovitých.
Stardust péče o cibuli
Péče o cibuli Stardust zahrnuje následující činnosti:
- Zalévání. Intervaly jsou neustále upravovány s ohledem na četnost a intenzitu přirozených srážek. V průměru stačí jedna zálivka týdně, pokud je relativně chladné počasí. V horkém počasí je třeba cibule Stardust zalévat dvakrát tak často. Na 1 m² lůžek se spotřebuje 5-7 litrů vody. Zastavte zalévání 12-15 dní před sklizní. To je nezbytné, aby žárovky získaly šťavnatost a bohatou chuť. Ale pokud je počasí velmi horké a suché, pak je půda nadále mírně navlhčena asi jednou týdně.
- Plení a kypření. Provádí se podle potřeby, nejméně jednou za 7-10 dní. Je vhodné kombinovat kypření cibule Stardust se zálivkou – vlhká půda se snadněji zpracovává. Výsadby kypříme do hloubky až 5 cm Nelze zanedbat odplevelení, jinak se výrazně snižuje výnos.
- Aplikace hnojiv. Cibule Stardust se krmí třikrát, v intervalech 10-12 dnů od okamžiku vylodění. Poprvé jsou aplikována minerální nebo organická hnojiva obsahující převážně dusík. Dále rostliny vyžadují hlavně fosfor a draslík. Můžete je přikrmovat dřevěným popelem nebo speciálním zakoupeným hnojivem na cibuli.
- Prevence nemoci. Aby se zabránilo rozvoji plísňových infekcí, zkušení zahradníci doporučují poprášit cibule Stardust prosátým dřevěným popelem, koloidní sírou. Místo obyčejné vody lze každé 2-3 týdny zalévat slabým roztokem manganistanu draselného nebo jakýmkoliv biofungicidem.
Důležité! Mulčování záhonů cibulí Stardust zabraňuje růstu plevele a rychlému odpařování vláhy z půdy. Toto agrotechnické opatření umožňuje zahradníkovi prodloužit intervaly mezi zálivkou, výrazně ušetřit čas na kypření a pletí.
Závěr
Cibule Stardust F1 – docela vhodná volba pro nepříliš zkušeného zahradníka. Jedinou důležitou nuancí v péči, kterou byste neměli zanedbávat, je správné zavlažování. Zbytek rostliny je velmi nenáročný. Zahradníci oceňují hybrid pro vynikající chuť a trvale vysokou produktivitu. To se týká jak zeleného „peříčka“, tak samotných cibulovin.
Recenze zahradníků o cibulovém Stardust
Cibule Stardust ocení pro skutečně jedinečnou chuť. Není příliš pikantní, s lehkou nasládlou dochutí, velmi šťavnaté. Přidávám jen do salátů. Dalším nepochybným plusem je, že jeho pěstování není náročné, ročně sklidím velkou úrodu jak zelené, tak samotných cibulí.
Nemám možnost bydlet pořád na zahradě, takže záhony vždy mulčuji cibulí Stardust. V opačném případě se žárovky v důsledku nedostatku vlhkosti ukáží jako suché a hořké. Zbytek hybridu mi naprosto vyhovuje. Sázím ji již čtvrtým rokem a soustavně sklízím dobrou úrodu.
Dlouho jsem hledal skutečnou salátovou cibuli, v důsledku toho jsem se rozhodl pro hybrid Stardust. Mám moc ráda poloostré cibuloviny s nasládlou dochutí, hustou a šťavnatou dužinou a lehkým aroma. Dalším plusem je dlouhá životnost. Po dobu šesti měsíců se tento luk rozhodně nezhoršuje.
Cibule Stardust F1 je vysoce výnosný, nenáročný hybrid, při pěstování je možné v prvním roce pěstování získat úrodu zeleného peří a ve druhém roce pěstování cibule hlávky. Díky této vlastnosti je odrůda žádaná jak mezi amatérskými pěstiteli zeleniny, tak zemědělskými podniky v průmyslovém pěstování, které si všimnou dlouhé doby skladování sklizené plodiny a dobré přepravy. Vynikající chuťové ukazatele, šťavnatá struktura a kořenité tóny umožňují používat cibuli jak pro čerstvou spotřebu, tak pro vytváření kulinářských mistrovských děl.
Popis odrůdy
Onion Stardust (Stardust) F1 je holandský hybrid první generace, získaný pečlivou selekcí specialistů ze zemědělského holdingu Bejo Zaden BV.sevok dává dobrou sklizeň cibulových hlávek. V roce 1995 byl hybrid široce distribuován po evropských zemích a v roce 1999 byla kultura oficiálně zaregistrována v Rusku a vstoupila do velkoobchodního a maloobchodního prodeje. Nenáročná, vysoce výnosná plodina je žádaná v regionech s různými klimatickými podmínkami a možnost získat velké množství listnaté hmoty v prvním pěstebním roce a stabilní a kvalitní sklizeň cibule ve druhém roce poptávka nejen mezi soukromými pěstiteli zeleniny, ale i mezi velkými zelinářskými zemědělskými podniky . Vynikající chuťové ukazatele a dlouhá doba skladování umožňují použití zeleniny k vaření různých pokrmů až do pozdního jara.
Zvláštní pozornost by měla být věnována chemickému složení kultury, která se skládá z následujících prvků:
rychlá sada zelené hmoty;
odolnost vůči teplotním výkyvům;
vysoké procento klíčivosti semen;
žádné významné mechanické poškození během přepravy;
rychlé oddělení ochranné povrchové vrstvy;
přítomnost velkého množství vitamínů a minerálů;
tvorba velkého množství zelené hmoty v prvním roce vegetace;
skladovatelnost od 6 do 9 měsíců (při přísném dodržování teploty a vlhkosti);
vysoká imunitní odpověď na nejčastější choroby a útoky škůdců;
zachování prezentace a složení vitamínů při dlouhodobém skladování.
sklon k tvorbě šípů;
vzhled hořkosti s nedostatečným zaléváním;
nemožnost samosběru semenného materiálu.
Charakteristika vzhledu rostliny a cibulí
Cibule Stardust F1 je mohutná rostlina se vzpřímenou listnatou růžicí a zesíleným krčkem. Výška sytě zelené listnaté hmoty se pohybuje v rozmezí od 20 cm do 30 cm. Celá nadzemní část kultury má lehký matný povlak, stejně jako šťavnatou a hustou strukturu.
V závislosti na stupni zralosti a oblasti pěstování může být hmotnost cibulí od 30 do 50 gramů. Tvar středně velkých hlav může být jak kulový, tak i ve formě kosočtvercového hranolu. Horní krycí šupiny jsou natřeny stříbřitě bílým odstínem a vnitřní vrstvy jsou perleťově bílé. Charakteristickým rysem je volné přiléhání horních ochranných vrstev k těm vnitřním.
Účel a chuť
Díky nasládlé chuti a kořenitým tónům cibule Stardust je všestranné použití. Sklizenou úrodu lze použít jak pro přípravu čerstvých salátů, tak jako nedílnou přísadu při přípravě polévek, nakládaných okurků, masových a rybích pokrmů. Cibule neztrácí chuť při konzervaci, nakládání a dokonce ani mrazení a sušení.
Zrání
Nenáročný hybrid s vysokým výnosem patří k raným plodinám, u kterých se sklizeň druhého roku pěstování vyskytuje 120 dní po objevení prvních výhonků.
V období hromadné sklizně dosahuje procento zralosti cibulí 85 % a po krátkém skladování dosahují procenta 98 %.
Produktivita
Charakteristickým rysem vysoce výnosného nenáročného hybridu je možnost získání plodiny v prvním a druhém roce vegetace. Z pozemku o velikosti 1 m2 lze v prvním roce pěstování vytěžit v průměru 3 kg šťavnatého tvrdého dřeva. Ve druhém roce pěstování hybridu, při výsadbě sady, můžete nasbírat 4 až 6 kg šťavnatých cibulí z pozemku o velikosti 1 m2. Při dodržení všech agrotechnických požadavků může množství sklizené plodiny dosáhnout 8 kg. Velkoplošné pěstování za účelem dosažení ekonomického zisku umožňuje získat od 1 do 42 tun cibulových hlávek z plochy 45 hektaru.
Pěstování a péče
Při pěstování hybridní odrůdy cibule je možné zlepšit kvalitu úrody a šťavnatost plodů dodržením všech agrotechnických pravidel. Teplomilnou plodinu je nejlepší zasadit do dobře osvětlených oblastí, chráněných před silnými proudy studených větrů. Plodina je schopna vytvořit maximum úrody na úrodných půdách a černozemích s mírně zásaditou kyselostí. Výsev semenného materiálu pro získání zelené hmoty a výsev se nejlépe provádí ve druhé a třetí dekádě dubna. Před výsadbou musí být semena namočena v teplé vodě a ošetřena dezinfekčními roztoky a stimulátory růstu. Spotřeba osivového materiálu na pozemek 1 m2 je 250 ks. Hloubka setí by neměla přesáhnout 15 mm a vzdálenost mezi záhony musí být dodržena v oblasti 30 cm. Vytvořením filmových přístřešků je možné zvýšit procento klíčení a chránit plodinu před jarními mrazy. Během vegetačního období potřebují rostliny pravidelnou zálivku, pletí a pletí.
Pěstování kultury ve druhém roce zahrnuje výsadbu sazenic do země. Na začátku jara je třeba hlavy pečlivě vytřídit a odříznout část vrcholu. V první dekádě května musí být sazenice zasazeny do země. Hloubka otvorů by neměla přesáhnout 5 cm a optimální vzdálenost mezi žárovkami je 12 cm, šířka mezi řadami je 25-30 cm.
Frekvence zavlažování plodiny závisí na oblasti pěstování a sezónních povětrnostních podmínkách. Průměrná frekvence zavlažování je 1krát za 7 dní. Půdní vlhkost by měla být zastavena 2 týdny před sklizní. Pro zvýšení výnosu je nutné záhony pravidelně odplevelovat do hloubky alespoň 5 cm za současného odstraňování plevele. Nakypření půdy urychlí přísun kyslíku a živin do kořenového systému, což pozitivně ovlivní kvalitu cibule. Zapomínat bychom neměli ani na obohacování půdy minerálními a organickými hnojivy, které je nutné provádět každých 14 dní. Mulčováním záhonů je možné zjednodušit proces péče o plodinu a výrazně snížit mzdové náklady.
Vzhledem k tomu, že cibule je nenáročná a chladu odolná rostlina, lze ji sázet na jaře i na podzim. Je nutné správně připravit sadební materiál, správně připravit zahradní záhon a určit načasování výsadby.
