Tladianth je exotická liána, která je zeleninou, ale má sladkou ovocnou chuť. Ovoce má podobný tvar jako jasně šarlatová okurka, takže druhé jméno rostliny je červená okurka. Navzdory množství užitečných nutričních a léčivých vlastností se tladiant častěji používá jako dekorativní liána, protože může způsobit znatelné alergické reakce.
Obecný popis
Tladianta pochází z východní Asie, v přirozeném prostředí naší země roste na Dálném východě. Postoj k dýňové rodině je patrný ve tvaru listů a dlouhých plazivých řasách.
Vytrvalá liána se rozmnožuje semeny a hlízami. Roste velmi rychle, během léta mohou řasy dosáhnout 5-6 m. U liány obsahují všechny její části – stonky, listy, plody příjemné dospívání.
Rostlina má dvoudomé žluté květy: samec – ve formě kartáče nebo deštníku, samice – jeden. Plody jsou malé, tvarem připomínající drobné okurky, ne větší než 6 centimetrů.
Zpočátku jsou zelené, malované jako miniaturní vodní melouny, a když dozrávají (na konci června – v srpnu), jsou plné šarlatové barvy. Každá okurka se stává nosičem přibližně 100 semen.
Botanici znají asi 25 druhů Thladiantha. Pro všeobecné seznámení uvádíme několik z nich.
Thladiantha cordifolia (thladiantha cordifolia)
Velká popínavá bylina připomínající vinnou révu. V přírodních podmínkách roste na jihovýchodě Číny v nadmořské výšce 800 až 2600 m nad mořem. Cordifolia lze nalézt v lesích a na okrajích silnic. Stonky jsou aktivně rozvětvené, listy jsou pubescentní, štětinovité, ve tvaru srdce. Rostlina obsahuje silnou samčí stopku (5-15 cm) ve formě štětce a samičí květy rostoucí jeden po druhém. Tladianth cordifolia má podlouhlý, drsný plod s 10 rýhami. Rostlina kvete a plodí od května do listopadu.
Thladiantha grandisepala (Thladiantha grandisepala)
Roste divoce v lesích a horách v provincii Yunnan v Číně (nadmořská výška 2200-2400 m n. m.). Tladianta grandisepala má dlouhé tenké stonky, které se drží na horských svazích. Rostlina je obdařena pýřitými vejčitými srdčitými listy, plody elipsovitého tvaru, jednotlivými samičími květy. Samčí květenství tvoří hrozny na listnatých listenech s 6-9 květy. Rostlina kvete od června do srpna, pak plodí až do října.
Thladiantha dubia (thladiantha dubia)
Z 25 druhů tladianta u nás roste na nejvýchodnějších územích jen ten pochybný a pěstují ho zahradníci na Sibiři, na jihu a ve středním Rusku. Proto se článek zaměří na tento druh rostlin, odkazuje na něj i název „červená okurka“. V přírodě se Thladiantha dubia vyskytuje v Číně, ale postupem času byla zavlečena do Evropy, Kanady a USA, kde se aktivně usadila.
Přistání
Ve svém přirozeném prostředí je Tladianta nenáročná, roste jako plevel a v boji o místo pod sluncem vždy předčí okolní vegetaci. Proto není těžké pěstovat vinnou révu na vašem webu, je obtížnější chránit ostatní kultury před její agresí.
Tladianta rychle obroste krásnou svěží zelení, lze ji použít jako živou zástěnu.
Zajímavé je, že plodí, roste ve vzpřímené poloze a tam, kde se rostlina musí plazit po zemi, se tvoří pouze listy.
Po výběru vhodného místa jej musíte omezit břidlicí nebo jinými bariérami a vykopat je do hloubky půl metru. Břidlice nedovolí, aby se hlízy rozšířily do zbytku zahrady, jinak se tladianta jen velmi těžko zbavíte.
Můžete si vybrat místo s nejchudšími půdami, každopádně se rostlina vyvine, hlavní věcí je zalévání a kopání. Při umělém pěstování je lepší zasadit révu ne semeny, ale hlízami. Samčí a samičí exempláře jsou vysazeny odděleně, z různých stran.
Pokud je zvolena metoda semen, měly by se nejprve vypěstovat sazenice a poté, v den 55, by měly být klíčky přesazeny do otevřené půdy. Výsadbové práce se provádějí od dubna do května v závislosti na klimatické oblasti.
Rostlina nevyžaduje zvláštní péči, přežije ve všech situacích, i když není požádána. Na zimu není nutné kopat ani zakrývat, přízemní část v žádném případě odumírá a další rok přibývá nový přírůstek. Zalévání, hnojení, opylení vytvoří pro liánu pohodlné podmínky, na které bude reagovat bujnou zelení a dobrou sklizní.
Škůdci rostlinu nemají rádi, takže si liana nestěžuje na zdraví. V příliš vlhkém počasí jsou občas pozorovány plísňové projevy, se kterými se lze vypořádat pomocí směsi Bordeaux.
Hnojení a zalévání
Tladianta miluje vlhko, pokud je důležitá dobrá úroda, je třeba ji zalévat několikrát týdně. Ve vlhkém klimatu se doba zavlažování volí podle okolností.
Pokud jde o hnojiva, první jarní krmení by mělo být organické. Před pučením se do půdy zavádí popel, superfosfáty a humus. Draslík pomůže zvýšit počet vaječníků a hořčík dodá plodům jemnou pikantní chuť.
Řezání
Tladianta je bylinná liána, která v zimě odumírá a ožívá na jaře, proto je před mrazem celá rostlina nad zemí zcela odříznuta. A během vegetačního období můžete odstranit spodní větve, abyste řídili růst zeleně.
Při vytváření živého plotu vzniká liána odřezáváním vrchních a bočních větví, snaží se zapadnout do daných tvarů.
V dospělé rostlině, která brání nadměrnému růstu, se vykopávají mladé hlízy. Samčí a samičí exempláře je nejlépe ihned oddělit a podepsat pro uložení pro případ, že je potřeba nová výsadba.
Reprodukce
Vytrvalou révu stačí zasadit jednou, pak dochází k samomnožení. Každé semeno, které spadne do země, a každá vytvořená hlíza je schopna produkovat nové výhonky. Během několika let tladianta zabere obrovské území zahrady.
Semena se získávají z přezrálých plodů. Dobře se omyjí, suší a skladují až do jara v lednici nebo sklepě při teplotě +1 až +5 stupňů. Ze semínek si můžete ve skleníku nebo doma na parapetu vypěstovat sazenice a koncem dubna je zasadit do půdy.
A můžete okamžitě zasít do otevřené půdy do hloubky 3 cm, po namočení semen v teplé, téměř horké vodě v termosce po dobu 8-10 hodin.
Pokud jde o hlízy, mateřský exemplář je vyčerpán a během sezóny odumírá, čímž rostlině dodává živiny. Objevuje se ale mnoho dalších „bramborů“, s jejichž pomocí můžete získat mladé révy na další rok. Chcete-li pěstovat tladianta na novém místě, hlízy jsou vykopány z dospělé rostliny a transplantovány a prohloubeny do půdy o 8–10 cm.
Na jedné liáně jsou samčí i samičí květenství najednou, ale abychom se dočkali plodů a semen, je nutné opylovat. Hmyz této rostlině nepřeje, zahradník si musí vzít kartáč sám a květy ručně opylovat, jedině tak se můžete dočkat sklizně. Jinak tladianta potěší zelenými listy, ale ne jasnými krásnými plody.
Sklizeň
Liana plodí od poloviny léta až do mrazů. Když plody dozrávají, jsou pečlivě nakrájeny a použity k jídlu. Chuť červených okurek je amatérská, sladká a lehce cukrová, mají něco z melounu a tomelu. Ovoce lze konzumovat čerstvé nebo konzervované ve formě džemů, zavařenin nebo kompotů. Nezralé, ještě nezčervenalé okurky se používají do salátů a exotických pochutin. Je třeba si uvědomit, že se konzumuje pouze ovoce, hlízy liány nelze jíst.
Dekorativnost
Obyvatelé naší země nejsou zvyklí na specifickou chuť tladianta, takže zahradníci ji pěstují pro krásu, aby ozdobili své zahrady. Réva díky bleskurychlému růstu rychle pokryje pletivový plot, kompostovací jámu, zdi staré stodoly a další nevzhledné stavby s krásnou zelení. Používá se nejen jako zástěna, která skryje nedostatky zahrady, ale také pro oplétání oblouků, altánů, teras. Pro dekoraci stačí uspořádat podpěry a nasměrovat révu podél nich.
Neměli byste zapomenout na omezovače, jinak se rostlina rozšíří po celé zahradě.
Všechny části tladianta vypadají skvěle – listy ve tvaru srdce, jemné citronově zbarvené květy, šarlatové neobvyklé ovoce. Potěší oko od jara do pozdního podzimu. Někteří zahrádkáři se však nechtějí potýkat s plody, včas odstranit přezrálé exempláře, které ztratily svůj estetický vzhled nebo spadly na zem. Odstraňují samičí květy nebo vysazují samčí druhy, které až do podzimu vytvářejí krásná květenství, ale neplodí.
Rostoucí obtíže
Jak již bylo řečeno, pěstování tladiantu není vůbec obtížné. Ti nejlínější zahradníci mohou zasadit vinnou révu a zapomenout na ni. V tom je ale první potíž. Pokud je ponecháno náhodě, rostlina se nejen o sebe postará, zničí sousední plodiny a bude se s ní vypořádat stejně těžko jako se zákeřným plevelem.
Druhým problémem je, že můžete počkat na plody, pokud sami pracujete na opylení. Drobná čínská včelka, která opyluje révu, v naší oblasti nežije a místní hmyz zámořskou rostlinu ignoruje.
Závěrem lze říci, že tladianta je krásná jedlá a léčivá rostlina, která pomáhá skrýt nedostatky dvora a zahrady., překvapující přátele a sousedy svou exotikou. Ale nehodí se pro každého zahradníka, jen energického, nehledajícího snadné cesty. Potíže totiž nespočívají v pěstování rostliny, ale ve snaze ji udržet v rámci přidělených mezí.
Čeleď Pumpkin je možná jednou z nejpočetnějších v celé flóře naší planety. Mnoho rostlin v něm obsažených se již dlouho pěstuje ve všech zemích světa, včetně Ruska. Jde o druhy jako okurky, dýně, melouny, cukety. Jiní si právě začínají získávat popularitu mezi ruskými letními obyvateli, zahradníky, zahradníky: melotria, momordica, kivano. Další zajímavou kulturou z této čeledi, která u nás stále není příliš známá, je tladianta.
Botanické prvky
Ve svém přirozeném prostředí roste kultura v Asii, na Dálném východě. Do evropských zemí byl přivezen v polovině 19. století. Rod Thladiantha zahrnuje asi 25 druhů. V Evropě je nejrozšířenější Thladiantha dubia – pochybný tladianth. Jeho houštiny lze nalézt i v ussurijské tajze, v její jižní části. Dnes, ne jako zeleninu, ale jako okrasnou kulturu, ji lze nalézt v Kanadě a dalších zemích Ameriky.
Kořenový systém
Jedná se o vytrvalou lianu, která se v Rusku pěstuje velmi zřídka, i když je schopna přežít i při nízkých teplotách. Na kořenech a stoncích umístěných nízko nad zemí se tvoří hlízy, jejichž průměr je 2-8 cm.
Nadzemní část
Dlouhý hlavní stonek tladianta se táhne až 5 m. Je hojně pokrytý postranními výhonky a listy. Díky zvláštním úponkům vytvořeným na stoncích se réva snadno vyšplhá na oporu, vysoké stromy, zdi domů a ploty, takže z ní lze vytvořit zelený živý plot, designové altány. Kromě toho mají všechny části rostliny: stonky, plody, listy poměrně hojné plstnaté dospívání tenkých měkkých chloupků.
Pokud se stonky nemají možnost zachytit na žádnou římsu a vytáhnout se, pak se réva rozprostře po povrchu půdy pevným zeleným kobercem, aniž by tvořila poupata nebo tvořila plody.
Listy
Srdčité, široké, mírně špičaté listy nahoře dosahují délky 6-12 cm, přičemž jejich šířka je 5-10 cm.Okraj světle zelené (smaragdové) listové desky má drobné zoubky. Listy jsou ke stonku připevněny řapíky. Celá zelená hmota, skládající se z listů různého stáří, vytváří bohatý stín, který vysvětluje použití kultury ve vertikálním zahradnictví.
květiny
Tato exotická rostlina patří do dvoudomých kultur: samičí a samčí květy se nacházejí na různých rostlinných exemplářích. Mimochodem, botanický název liány je vytvořen z kořenů dvou řeckých slov. První část je ze slova thladias, které se do ruštiny překládá jako „eunuch“, a druhá – anthos – znamená „květina“. Zelenožluté květy jsou zvonkovité a mohou být uspořádány jednotlivě nebo shromážděny v květenstvích ve formě kartáčů, svazků, deštníků.
Doba květu je velmi dlouhá od července do podzimu, září až října, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Nejprve se otevírají samčí květy, tyčinky. Jejich délka je 2,5-3 cm.Mají 5 kališních lístků, rozdělených na bázi okvětních lístků a různě dlouhé tyčinky. Samičí (pistilátové) květy jsou bledší barvy, mají také 5 tyčinek (staminod), jsou však upravené, málo vyvinuté a neprodukují pyl. Na bázi květu se tvoří podlouhlý vaječník.
V přirozeném prostředí je opylovačem pro Thladiantha dubia malá včela Ctenoplectra, která se živí pouze pylem thladiantha, květy této liány nelákají jiný hmyz. V noci se skrývá v samčích květech a přes den se „zapojuje“ do procesu opylování.
Plody
Od poloviny léta začínají na rostlinách dozrávat plody. Mají podlouhlý tvar, připomínající původní okurku, 8 cm dlouhé a asi 2 cm v průměru.Husté a šťavnaté “okurky” jsou plněné velkým množstvím vodorovně uspořádaných semínek, cca 100 ks. V oblastech, kde nemají přirozeného opylovače, rostou plody bez semen. U mladých plodů je barva charakteristická pro čeleď Pumpkin – zelená. Ale jak dozrávají, získávají červenou, oranžovou, hladkou nebo pruhovanou barvu. Pro tato rostlina získala druhé jméno – červená okurka. Plně vyzrálé plody mají hustou slupku a sladkou chuť, velmi jemnou dužninu.
Semena
Uvnitř plodu v dužině jsou semena. Svým vzhledem připomínají semena melounu. Jsou příčně zploštělé, mají obvejčitý tvar, tvrdý, hladký povrch a jsou černé barvy.
S nástupem podzimu vzdušná část odumírá. Ale hlízy v zemi dobře snášejí mráz. Na jaře, s nástupem tepla, když se půda dostatečně zahřeje, z vegetativních pupenů, které se na nich nacházejí, začíná růst mladých výhonků. Díky tomu může kdysi vysazená tladianta rychle zaplnit celý pozemek a zahradník, který chtěl své sousedy ohromit neobvyklou kulturou, kterou vypěstoval, musí nyní přemýšlet, jak se jí zbavit. Kromě toho mladé rostliny snadno snášejí poklesy teploty až -3ºС. aby liána nezachytila celé území, doporučuje se před první výsadbou omezit oblast zvolenou pro její pěstování, například vykopáním kusů břidlice, střešního materiálu, plechů po obvodu jejích okrajů.
Složení, výhody, kontraindikace
V oficiální medicíně se červená okurka nepoužívala, takže složení jejích kořenů, hlíz, plodů, listů, stonků bylo studováno velmi špatně. Zároveň podle dostupných údajů obsahuje látky užitečné pro člověka, jako jsou:
- vitamíny skupiny A, B, C, E;
- dietní vlákniny;
- enzymy;
- pektiny;
- cukr;
- minerální látky – železo, draslík, vápník, mangan, fosfor.
Díky tomu léčitelé a lidoví léčitelé tladiant aktivně využívají ve své praxi. Zapojeny jsou všechny části rostliny. Drogy, infuze a tinktury z nich připravené se používají jako léčiva s léčivými vlastnostmi:
- protizánětlivé;
- expektorans;
- choleretikum;
- diuretika;
- snížení tlaku;
- posílení imunity;
- prevence bolestí hlavy;
- pomáhá při radikulitidě, osteochondróze, bolesti kloubů (obklady z hlíz);
- přispívá k léčbě gastrointestinálních potíží.
Než začnete sami léčit nemoci, poraďte se se svým lékařem. V každém případě jsou všechny části pochybného tladianta netoxické a zcela bezpečné pro zdraví. Kontraindikací může být pouze individuální nesnášenlivost, která se může projevit ve formě alergické reakce, a diabetes mellitus, protože plody obsahují velké množství cukru.
Pěstování
Thladiantha dubia je neobvyklá exotická venkovní rostlina. Dobře roste na osvětlených místech, ale snáší i mírné zastínění, polostín. Potřebuje mírně kyselou nebo neutrální půdu. Silně kyselá půda musí být předem ošetřena vápnem. Na úrovni blízko povrchu by se výskyt podzemní vody měl postarat o organizaci drenážního systému. V opačném případě může nadměrná vlhkost půdy vést k „zamokření“ s následným úhynem rostliny. Mnoho milenců používá nenáročnou kulturu v péči jako pokojovou květinu nebo pro pěstování na balkoně, protože poskytuje dostatek stínu a může zimovat na lodžii i bez dodatečné izolace.
Vzhledem k tomu, že rostlina patří do třídy dvoudomých, při objednávání na webu nebo nákupu v obchodě vezměte několik balení semen najednou, při množení hlízami je vezměte z různých rostlin. Aby získali vlastní semena, někteří zahradníci opylují květiny ručně.
Reprodukce rostliny
Výsadbový materiál můžete získat pěstováním sazenic ze semen nebo vegetativně. Vzhledem k tomu, že obyčejné včely a jiný hmyz se zdráhají pracovat na opylování, je nepravděpodobné, že budete moci získat semena sami nebo si je půjčit od svých sousedů. Semena a hlízy se prodávají ve specializovaných prodejnách, vybírejte pouze produkty od osvědčeného výrobce, například semena Gavrish.
Postup pěstování sazenic tladianta je podobný zemědělské technice pro pěstování okurek, cuket a dalších nám známých dýňových plodin. Aby se sazenice objevily rychleji, jsou semena předem namočená v teplé vodě nebo na vlhkém lůžku mechu. Po klování je lze umístit na 12 hodin do roztoku stopových prvků získaného rozpuštěním 1-2 tablet hnojiva v 10 litrech teplé vody. Poté se suší do tekutosti.
Jako nádoby na klíčení můžete použít rašelinové hrnce nebo si vzít plastové kelímky, které předtím vytvořily malý otvor na dně, aby vypustila přebytečnou vodu. Připravené nádoby se naplní hotovou půdní směsí nebo se substrát připraví nezávisle: do rašeliny se přidá mullein (4: 1) nebo humus (1: 1).
Semena se prohloubí o 2 cm, povrch půdy se navlhčí, pokryje se filmem a umístí se na teplé a tmavé místo. Po vzhledu klíčků se přenesou na parapet. Sazenice můžete zasadit do půdy poté, co se na výhoncích rozvine 4-5 listů.
Z hlíz můžete pěstovat mladé rostliny. Tato metoda nevyžaduje od zahradníka žádné další úsilí a techniky. Stačí připravit záhon a současně a stejným způsobem, jako se sázejí brambory, zasadit hlízy do hloubky 8-10 cm. Živiny v nich obsažené jsou dostatečné k zajištění rychlého vzcházení výhonků a jejich aktivního růstu.
Pokyny pro údržbu
Červená okurka je naprosto nenáročná. V centrálních oblastech naší země nemá žádné hmyzí škůdce a je velmi zřídka postižen chorobami. Jediná věc, kterou zahradník vyžaduje, je pravidelně zalévat výsadbu a uvolňovat půdu a odstraňovat plevel. Pro intenzivnější růst a hojné kvetení se tladianta krmí organickými a minerálními hnojivy. Před květem se pro stimulaci tvorby hlíz a plodů a pro zvýšení odolnosti aplikují pod kořeny přípravky s obsahem fosforu. V období plodů lze jako zálivku použít kompost a hnůj. Organické látky přispívají k nasycení půdy mikroorganismy, které dodávají kořenům snadno rozpustné sloučeniny, a proto je aktivně absorbují, což vede ke zvýšení výnosu.
Na podzim, když nadzemní část odumírá, se opatrně odstřihne nůžkami nebo zahradními nůžkami a spálí. Hlízy úspěšně přezimují v zemi bez dalšího úkrytu. Mohou být vykopány kvůli množení nebo aby se zabránilo zahuštění místa. Osivo, stejně jako brambory, skladujte ve sklepě.
Sklizeň
Období kvetení, plodů, odstraňování červených okurek se táhne téměř celé léto. Se semenným způsobem pěstování tladianta během prvního roku života rostlina aktivně pěstuje hlízy, takže výnos bude nízký, tvoří se málo květů a okurek. Na jaře z přezimovaných hlíz vyrostou nové rostliny, které přinesou velké množství plodů, které lze sklízet ve formě zelené nebo čekající na plné dozrání.
Použití
Zahradníci, zahradníci a další lidé obeznámení s pochybnými tladianta mají na tuto exotickou kulturu dvojí názor. Na jednu stranu je nenáročný a působí velmi dekorativním dojmem, na druhou stranu je to „agresor“, plevel, který dokáže rychle zachytit celé území vaší zahrady a přesunout se k sousedům. Někdo si je jistý, že jeho plody jsou k ničemu a bez chuti, jiný je rád využije ke zpestření jídelníčku.
V krajinářském designu
Na rozdíl od mnoha jiných liánovitých exotických rostlin, jako je melotria, momordica, lagenaria, luffa), je tladianta trvalka. Navzdory své “agresivitě” ji aktivně využívají zahradníci, krajinní designéři Dálného východu, východních oblastí Číny. Je to skvělá volba pro vytváření zelených kompozic, soch pro zahradu, živých plotů, pro maskování nereprezentativních budov pro domácnost, hromady kompostu, prázdné zdi domu, stodoly.
Na jaře výhonky rychle rostou a šplhají po podpoře, která jim byla poskytnuta: stěna altánu, mříž, uschlý strom. Hlavní věcí je sledovat chování červené okurky, včas zastavit jeho pokusy o pletení mladých stromů, keřů a dalších užitečných rostlin, které náhodně potkal na cestě.
Houštiny Tladianta mají dekorativní vzhled po celé vegetační období. Na rostlinách se tvoří četné žluté zvonkovité květy, jednotlivé nebo shromážděné v původních květenstvích. Jsou jasně viditelné, protože se neskrývají mezi zelení listů. Jasně červené pubescentní zralé plody také slouží jako dekorace.
Pro jídlo
V létě lze ovoce, zelené (nezralé) i zralé, použít čerstvé k jídlu. Chutná jako kříženec ananasu, kiwi, manga. A lze jej použít jako přísadu do polévek, přesnídávek, zeleninových a masových pokrmů. Plně vyzrálé červené okurky se hodí k nejrůznějším druhům ovoce, takže je lze použít jako jednu z přísad do zeleninového salátu. Dobré jsou i v kombinaci s tvarohem ve formě kastrolu. Pro konzumaci v zimě se plody tladianta nakládají, připravuje se z nich džem, marmeláda, kandované ovoce.
