Hot pepper Magma: recenze, vlastnosti a popis hořké odrůdy, pravidla pěstování a péče

Velmi raná (80-92 dní) odrůda pro volné půdy a filmové úkryty. Rostlina je mohutná, vysoká 75 cm, plody protáhlého kuželovitého tvaru, hladké, v technické zralosti tmavě zelené, v biologické zralosti červené, váha 30-40 g, tloušťka stěny 3 mm, chuť velmi kořenitá. Hodnota odrůdy: odolnost proti viru tabákové mozaiky, bohatá a dlouhá plodnost. Doporučeno pro přípravu horkých omáček, koření, adjika, marinování a solení, sušení.

Vlastnosti

Informace o vlastnostech a popisu objektu jsou pouze orientační a jsou založeny na nejnovějších informacích dostupných v době publikace. Přidejte nebo změňte informace

Pěstování a péče

Pěstovali jste tuto rostlinu?

Kde koupit

Fotky

Všechny recenze (0)

Pěstování sazenic

Půda k setí

Půda pro setí pepře by měla být vlhká – a prodyšná, úrodná a volná. Pepř miluje dobrou vlhkost půdy a velmi špatně se přehřívá a vysychá.

Osivo osiva

Semena je nutné před výsadbou dezinfikovat a namočit, lze dezinfikovat v 1% roztoku manganistanu draselného (namočte na 20-30 minut do roztoku, poté důkladně opláchněte vodou), peroxidu vodíku, aloe nebo roztocích biologických přípravků. Po dezinfekci, aby se zvýšila klíčivost, lze semena namočit do vody nebo nějakého stimulantu. Semena vyséváme do předem připravených nádob do hloubky 1 cm Sazenice sazenic paprik se objevují 5.-15. den při teplotě 25°-28°C. Suchá semena klíčí déle. Při teplotách pod 15 °C semena vůbec nevyklíčí.

osvětlení

Pepř je fotofilní rostlina, sazenice pepře vyžadují dodatečné osvětlení.

Kalení

2-3 týdny před výsadbou vyneseme sazenice na balkon, verandu, okna mírně pootevřeme (bez průvanu), aby si sazenice zvykly na nižší teplotu. Během otužování sledujte povětrnostní podmínky, nedovolte, aby sazenice papriky propadly mrazu nebo nízkým teplotám – u pepře je to pod + 13 ° C.

Předchůdci jsou dobří:

Fazole Cuketa Zelí Cibule Mrkev Okurka Patisson Dýně Fazole Zelené hnojení

Předchůdci jsou špatní:

Lilek Brambor Paprika Rajče Physalis

Schéma přistání

Papriky se vysazují podle schématu 40×40 cm Hloubka výsadby – do výšky květináče. Přerostlé sazenice se vysazují šikmo, ale stonek se neposílá hluboko, protože paprika špatně tvoří další kořeny.

Zalévání a vlhkost

Pepř miluje dobrou vlhkost půdy a velmi špatně se přehřívá a vysychá.

Agrotechnika

Výsadba sazenic (vlastnosti)

S nástupem stabilního teplého počasí (noční teploty neklesají pod 10 ° C a denní teploty jsou 15 -17 ° C). Ve skleníku můžete začít s výsadbou sazenic. Humus se přidává v množství 8-10 kg na metr čtvereční, superfosfát a síran draselný, každý 30-40 g. na 1 metr čtvereční (hnojiva lze aplikovat bezprostředně před výsadbou, 1 lžičku do každé jamky).

Péče a tvorba rostlin

Stonek papriky je křehký, proto se rostlina ihned po vysazení přiváže na kolík a zalije se.Další péče spočívá v zálivce (nutně teplou vodou), pečlivém mělkém kypření (kořenový systém pepře se nachází v horní vrstva půdy) a mírné zvlnění pro růst dalších kořenů. Pro tvorbu keřů je nutné odstranit první pupen pro lepší větvení a tvorbu dalších výhonů.Na rostlině ponechte 3-4 stonky,vyberte dva nejsilnější,které je nutné svázat.Použijí se zbývající výhony pouze pro první kolekce, přičemž na každé nezůstanou více než dva plody.

Hnojiva a vrchní obvazy

První zálivka se provádí dva týdny po výsadbě sazenic – infuze divizna (1:10), fermentovaná tráva.Druhá zálivka po 7-10 dnech speciálním hnojivem na rajčata a papriky nebo jiným fosforo-draselným hnojivem. v budoucnu se provádí hnojení podle potřeby. Obvykle se provádějí ve fázi květu, tvorby plodů a zrání plodů. Veškeré krmení kořenů by mělo být prováděno na vlhké půdě, tj. předem zalévat rostlinu. Teplota jakýchkoli roztoků by měla být alespoň 20 °C.

Popis nejlepších odrůd feferonek středního, raného a pozdního zrání. Doporučení pro výběr odrůd.

Popis nejlepších odrůd feferonek středního, raného a pozdního zrání. Doporučení pro výběr odrůd.

21. prosince 2015 / Editorial LePlants.ru / Hodnocení:

Obsah

• 1. Tajemství výběru odrůdy feferonky
• 2. Nejlepší odrůdy feferonek raného zrání
• 3. Nejlepší odrůdy feferonek střední zralosti
• 4. Nejlepší odrůdy feferonek pozdního zrání
• 5. Nové produkty pro rok 2019-2020 – pálivé, pikantní, pikantní

Oblíbené koření v mnoha národních kuchyních má několik názvů: pálivé, pálivé, hořké, paprika, chilli. Existuje více než 3000 odrůd této plodiny. Různé odrůdy papriky se liší úrovní ostrosti chuti: od nesnesitelně pálivé až po mírně pikantní. Jak vybrat ten správný?

Tajemství výběru různých hořkých pepřů

Chystáte se koupit chilli semena, nezapomeňte na několik důležitých nuancí:

1. Pikantnost pepře závisí na klimatických podmínkách. Rostliny pěstované v chladném a suchém klimatu budou produkovat méně kyselé ovoce než rostliny stejné odrůdy pěstované v teplejších a vlhčích podmínkách.
2. V charakteristikách odrůd zahraničního výběru je označení SHU (zkratka pro Tepelné jednotky Scoville – “Scovilleho míra pikantnosti”), popř Scoville. Čím vyšší skóre, tím ostřejší odrůda.
3. Pokud neplánujete zasadit pepř do skleníku, musíte se zaměřit na odrůdy a hybridy s vegetační období ne delší než 90–105 dní od klíčení po technickou vyspělost.
4. Vzácná semena odrůd hořkého pepře, která si zaslouží pozornost zahradníků, lze zakoupit u sběratelů a specializovaných internetových obchodů.
5. Semena feferonky z maloobchodních prodejen nemusí vždy odpovídat popisu na sáčku. Před nákupem přejděte na fóra a přečtěte si o nich recenze zákazníků.

NA OBRÁZKU: Chuť červeně zbarvených plodů Capsicum je zpravidla ostřejší než u zelenoplodých odrůd.

Upozorňujeme na nejlepší odrůdy feferonek, které se mezi zahrádkáři osvědčily a vysloužily si pozitivní recenze.

Nejlepší odrůdy feferonky rané zrání

„Dvojnásobná hojnost“

• Vysoký výnos: ve skleníku může dát až 5 vrstev.
• Na jedné rostlině dozrává až 40 plodů.
• Plody jsou nosatého tvaru, 18–21 cm velké, váží 50–80 g.
• Ovocná stěna je tlustá.
• Je vysoce odolný vůči virům.
• Toleruje vysoké teploty.

“Hořící kytice”

• Odrůda je vhodná pro pěstování na otevřeném prostranství a ve skleníku.
• Keř je středně vysoký, mohutný, vysoký 50 cm.
• Nevyžaduje podvazek.
• Plody jsou kuželovitého tvaru, 10 až 12 cm dlouhé.
• Ve zralé formě je barva ovoce jasně červená, hmotnost je od 15 do 25 g.
• Chuť je ostrá, velmi příjemná pepřová vůně.

“čínský oheň”

• Jedna z nejpálivějších odrůd hořkého pepře.
• Výška keře do 60–65 cm.
• Sklizeň lze sklízet 90–100 dní po objevení klíčků.
• Plod je až 25 cm dlouhý, váží 70 g. Tvar šišky je zahnutý dolů. Barva je intenzivně červená.
• Odolné vůči nemocem a virům.
• Vysoká přepravitelnost.

“Trinidad Small Cherry”

• Technická zralost nastává za 70 – 80 dní od vzejití sazenic.
• Keř je silný, silně větvený, vysoký od 50 do 90 cm.
• Rostlina je poseta mnoha jasně oranžovými nebo červenými plody.
• Velikost plodu 2,5 cm v průměru.
• Vrcholem odrůdy je charakteristické třešňové aroma papriky.
• Plod je velikostí a tvarem podobný třešni.

“Indický slon”

• Od vyklíčení po technickou zralost uplyne 100 dní.
• Polorozložité keře, výška do 130 cm.
• Plod je sosák, převislý, dvoubuněčný, v biologické zralosti tmavě červený.
• Hmotnost plodu do 30 g, tloušťka stěny 1,5 mm.
• Chuť je jemná, příjemná.
• Intenzivní aroma.
• Produktivita pod fólií více než 2 kg. od 1 m2.

“Zázrak moskevské oblasti”

• Rostliny jsou vysoké, polorozložité, mírně olistěné.
• Umělá tvorba keře není nutná.
• Plody jsou povislé, kuželovité, hladké, lesklé.
• Délka plodu 20–25 cm, průměr 2,5–3 cm, tloušťka stěny asi 1–2 mm. Chuť je mírná.
• Silné specifické aroma.
• Hmotnost plodů je 45–50 g, počet na keři je až 20 kusů.
• Produktivita je 3,6–3,9 kg. od 1 m2.

“Jalapeño”

• Od objevení prvních klíčků do začátku plodování uplyne 80 dní.
• Plody dorůstají délky až 10 cm.
• Keře jsou vysoké, asi 1 m vysoké.
• Z každého keře vyroste až 35 plodů.
• Lusky jsou zpočátku zelené, jak dozrávají, začínají červenat.

“Koření Habanero Tobago”

• Tvar ovoce je neobvyklý, „zmačkaný“.
• Váha podložky je 15g.
• Produktivita až 1000 paprik na keř.
• Plody jsou sytě červené. Dostupné také v oranžové, růžové, bílé a čokoládové.
• Pálivě kořenitá chuť s nápadným ovocným tónem.

‘Výročí VNIISSOK’

• Od vyklíčení po technickou zralost uplyne 100 dní.
• Polorozložité keře, výška do 130 cm.
• Tvar plodu je proboscis, umístění převislé, hmotnost do 30 g, tloušťka stěny 1,5 mm.
• Plody v biologické zralosti jsou tmavě červené.
• Chuť je mírná, vůně silná.
• Výnos ve skleníku je přes 2 kg. od 1 m2.
• Rostliny se tvoří ve dvou stoncích.

“Adjika“

• Keře jsou vysoké a silné, asi 1,5 m.
• Plody jsou kuželovité, podlouhlé, velké: až 90 g. Ve zralosti jsou jasně červené.
• Dužnina ovoce je hustá a masitá.
• Vůně je příjemně pepřová, chuť dosti kořenitá.

Odrůdy odrůdy ‘Habanero’ jsou nejen chutné a zdravé, ale také velmi dekorativní. Nejzajímavější z nich se vyznačují neobvyklou barvou ovoce:

• “Habanero Big Sun” – slunečně žlutá;
• “Habanero Green” – světle zelená;
• “Habanero Orange” – jemná oranžová barva;
• “Habanero White” – slaměný odstín;
• ‘Habanero Chocolate’(„Konžská černá“) – Barva mléčné čokolády.

NA OBRÁZKU: Slavná mexická omáčka Tabasco se vyrábí výhradně z feferonek „Habanero“.

Nejlepší odrůdy pálivé papriky střední zralosti

“Astrachansky 147”

• Vysoce výnosná odrůda vhodná do otevřené půdy.
• Keře jsou kompaktní, polostandardní, 50–65 cm vysoké.
• Plody jsou kuželovité, povislé, červené, s hladkým povrchem.
• Délka plodu 6–9 cm, hmotnost do 10 g, síla stěny 1–2 mm. Velmi pikantní chuť.
• Barva paprik v technické zralosti je tmavě zelená, dozráváním plody červenají.
• Produktivita je 1,3–2,8 kg. na 1 m2. Doba plodnosti se prodlužuje.

‘beraní roh’

• Období od vyklíčení sazenic po biologickou zralost – 4–5 měsíců.
• Standardní keř, výška do 1,5m.
• Plody jsou podlouhlé, 16–20 cm dlouhé, 2–3 cm v průměru, hmotnost 30–40 g.
• Barva plodů se liší v závislosti na stupni zralosti: světle zelená, oranžová, červená.
• Tloušťka stěny 2 mm.
• Chuť je středně pikantní.

‘Cayenne Red’

• Liší se antokyanovou barvou lusků technické vyspělosti.
• Plody jsou kuželovitého tvaru, tenké, 12 cm dlouhé.
• Výnos je velmi vysoký: 40 plodů na keř.
• Ostrost je průměrná.
• Výška rostliny 1,5m.
• Nutný podvazek.

‘Dračí jazyk’

• Keř je kompaktní, vysoký, až 1 m.
• Lusky jsou protáhlého kuželovitého tvaru, velké, silnostěnné.
• Plody jsou špičaté, váží 14–18 g, 10–12 cm dlouhé.
• Produktivita je vysoká, 2–3 kg. na 1 m2.

‘kaskabelový pepř’

• Plody jsou tmavě červené.
• Keře jsou nízké, do 50 cm.
• Vegetační doba je asi 120 dní.
• Rostlina je produktivní, nepřetržitě kvete a plodí.
• Ostrost ovoce je vysoká, vůně silná.
• Semena chrastí při třepání v suchých luscích („chrastění pepřem“). Určeno pro sušení.

V roce 2000 byla „Habanero Red Savina“ s pikantností 450 000 SHU zapsána do Guinessovy knihy rekordů jako nejpálivější odrůda papriky a své vedoucí postavení si udržela 12 let.

Rekord byl později překonán indickým rostoucím pepřem ‘Bhut Jolokia’, který dosáhl více než 1 000 000 SHU. Jeho triumf ale netrval dlouho. „Ind“ prohrál šampionát s „Američanem“:

NA OBRÁZKU: V současnosti je nejpálivější odrůda pepře “Carolina reaper“ – 2 200 000 SHU. Rekordman vyrostl na farmě v Jižní Karolíně v USA.

Nejlepší odrůdy feferonek pozdního zrání

‘7 Pot Brain Strain Red’

• Doba od prvních výhonů po získání plodů technické zralosti je 130 dní.
• Liší se neobvyklými lusky bizarního tvaru.
• Plody jsou 5–10 cm dlouhé.
• Barva lusku je jasně červená, tvar nepravidelný, povrch zvrásněný.
• Plody mají ovocnou vůni a výbornou chuť.

“Vezír“

• Keř je vysoký, mohutný, polorozložitý.
• Lusky jsou ve tvaru turbanu, nejprve světle zelené, pak se zbarví do červena.
• Průměrná hmotnost lusku je 10–20 g.
• Tloušťka stěny oplodí je 3,0 mm.
• Chuť je slabá.
• Produktivita ve filmových úkrytech je 2,5–3,8 kg. na 1 m2.

“Výtržnost“

• Délka lusku je 5–6 cm, stěny jsou tenké.
• V technické zralosti je barva plodu bílá, v biologické zralosti tmavě červená, s přechodnou žlutou a oranžovou barvou.
• Chuť je velmi kořenitá, vůně silně pepřová.
• Doba od vyklíčení do biologické zralosti je 150 dní.
• Při správné péči je výnos až 300 lusků z jednoho keře.
• Keř je rozvětvený, výška 60-65 cm.

“Tabasco“

• Keř vysoký 130–150 cm.
• Odolný vůči specifickým chorobám pepře.
• Výnos je vysoký.
• Plody jsou malé: 4–5 cm dlouhé a 5–6 mm. v průměru. Ostrost je průměrná.
• Doba zrání je 130 dní, od prvních klíčků do začátku biologické zralosti.

“Jati Jolokia“

• Keř je kompaktní, až 40 cm vysoký.
• Lusky jsou povislé, půvabného tvaru.
• V technické zralosti je barva lusků tmavě zelená, v biologické červená.
• Vegetační doba je 115–130 dní.
• Ostrost je vysoká.

NA OBRÁZKU: Amatérský agronom David Capello ze Severní Karolíny (USA) pracoval více než pět let na získání odrůdy s plody podobnými lidskému mozku.

Nové produkty pro rok 2019-2020 – pálivé, pikantní, pikantní

Práce na šlechtění nových odrůd a kříženců feferonek pokračují. Šlechtitelé se snaží urychlit proces zrání, zvýšit imunitu rostlin, překvapit zahrádkáře tvarem, velikostí a barvou plodů a samozřejmě dbát především na ostrost. Doufáme, že mezi navrhovanými novými produkty naši návštěvníci najdou pro ně nejvhodnější možnosti:

“Fatali White”

• Pro pěstování ve sklenících a nádobách.
• Rozložitý keř vysoký 80–150 cm.
• Biologické zralosti dosahuje za 180-190 dní.
• Plody jsou válcovité, špičaté, žebernaté.
• Zráním se zelená barva změní na bílou.
• Mají citrusovou chuť a vůni.
• Ostrost 250-300 tisíc jednotek.

‘Petrushka cap’

• Pro pěstování v otevřeném terénu a filmových sklenících.
• Výška 0.9–1 m.
• Patří do skupiny odrůd střední sezóny (105–112 dní).
• Plody jsou široce válcovité, špičaté, mírně žebernaté.
• Hmotnost každého je od 10 do 15 g.
• Ve fázi technické vyspělosti jsou natřeny světle zelenou barvou, v biologické – jasně oranžové barvě.
• Nenáročné na péči.
• Ostrost 200-250 tisíc jednotek.

• Pro skleníky, filmové přístřešky a otevřené prostranství.
• Středně raná odrůda, od vyklíčení do zrání uplyne 110–120 dní.
• Keř je kompaktní, až 50 cm vysoký.
• Plody jsou nosatého tvaru, 15-20 cm dlouhé, hladké, vyzrálé tmavě červené.
• Hmotnost 50–70 g.
• Kůže je hustá.
• Má kořeněnou vůni.
• Verticillium odolné.

„Ruská velikost f1“

• Pro pěstování v otevřeném terénu a filmových sklenících.
• Středně raný hybrid odolný vůči chorobám.
• Výška keře 0.8–1 m.
• Plody jsou válcovité, zúžené, zakřivené, s ostrou špičkou.
• Zbarvení ve stadiu zralosti je tmavě červené, délka 20–25 cm.
• Odolné vůči teplotním výkyvům.

• Odrůda pro otevřené prostranství a filmové skleníky.
• Vegetační doba je 150 dní.
• Rozložitý keř, až 2 m vysoký.
• Plody původní formy o hmotnosti 50–75 g.
• Ve fázi technické vyspělosti zelené barvy, biologické – červené.
• Výrazné citrusové aroma.
• V blízkosti stonku má dužnina ostrou kořenitou chuť, ve spodní části je sladkokyselá.
• Rostlina je dekorativní a odolná vůči stínu.

‘maďarská žlutá’

• Je možné pěstovat ve volné půdě a pod fólií.
• Keř je nízký, kompaktní.
• Plody jsou úzké, kuželovitého tvaru, hladké.
• Zbarvení v technické zralosti je žluté, poté se změní na červené.
• Hmotnost cca 60 g.
• Příjemná, lehce pikantní chuť.
• Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám a škůdcům, nenáročná na péči.

Je pozoruhodné, že odrůdy feferonky se liší chutí, vůní, tvarem a dobou zrání, ale podmínky pěstování se liší jen v drobných detailech. Jak získat maximální počet silných sazenic pepře, publikace řekne: “Výsadba semen pepře pro sazenice: hlavní kroky k získání zdravých sazenic.”

Odrůdy chilli rostou pozoruhodně nejen ve volné půdě, ale také doma. Na okenních parapetech se obvykle pěstují podměrečné dekorativní keře s jedlými ostrými plody.

Jak se kompetentně starat o pepř v městském bytě nebo domě a jak se nemýlit s výběrem odrůdy, se dozvíte z článku: „Indoor Hot Pepper: Nejlepší odrůdy, tajemství pěstování a péče“.

Přihlaste se k odběru nových článků v sekci Zahrada a zahrada a dostávejte aktualizace e-mailem. Odborné články o péči o zahradu a zahradu jsou srozumitelné a dostupné všem!