Granátové jablko obsahuje vitamíny A C a E, skupina B, dále železo, draslík, vápník, křemík, jód. mangan, glukóza, fruktóza, organické kyseliny a třísloviny. A co se týče antioxidantů, předčí i červené víno a zelený čaj! Šťáva z granátového jablka zlepšuje chuť k jídlu, skvěle osvěží a zažene žízeň, aktivuje látkovou výměnu, snižuje vysokou teplotu, působí jako tonikum po infekčních onemocněních, operacích a při vyčerpání organismu. Energetická hodnota 100 g semínek granátového jablka je pouze 62-79 kcal.
Takže je nepravděpodobné, že by to bolelo, s tak nízkým obsahem kalorií!
Říká se, že kdyby na světě nebylo granátové jablko, monarchové celého světa by byli zbaveni své hlavní chlouby – koruny. Předpokládá se, že to byl vrchol granátového jablka, který sloužil jako prototyp této honosné pokrývky hlavy. Ať se nám to líbí nebo ne, to se neví, ale granátové jablko se odedávna dodnes nazývá královským ovocem.
Granátové jablko bude zvláště užitečné, pokud:
● Kuřák. V semenech granátového jablka je hodně vitaminu C. Jak víte, každý šluk připraví tělo o pořádnou porci tohoto vitaminu. Proto, aby je nenapadly viry a nezestárli předčasně, potřebují kuřáci více kyseliny askorbové než všichni ostatní.
● Student. Díky množství vitamínu B1 je granátové jablko skvělým pomocníkem pro ty, kteří skládají zkoušky. Tento vitamín zlepšuje paměť a mozkové funkce a zároveň pomáhá nervové soustavě odolávat stresu.
● Sportovec. Granátové jablko obsahuje hodně vitamínu B6, který chrání svaly před křečemi a bolestmi způsobenými přetěžováním. Vitamin B6 také podporuje vstřebávání hořčíku, který je potřebný pro úlevu svalů.
● Administrativní pracovník. Pokud potřebujete pracovat na počítači po dlouhou dobu, neobejdete se bez vitamínu PP, protože pomáhá udržovat normální vidění. A kyselina nikotinová bojuje s vysokou hladinou cholesterolu v krvi, a to je důležité i pro ty, kteří jsou zvyklí svačit chipsy a chlebíčky během krátké polední pauzy.
● Zpěvák. Nedávno bylo zjištěno, že šťáva z granátového jablka dělá hlas silnějším a příjemnějším. Pokud tedy chcete návštěvníky karaoke baru zaujmout svými vokály, nezapomeňte vypít sklenici šťávy z granátového jablka.
Ani jedna část tohoto nádherného ovoce by neměla skončit v koši. Všechno je v podnikání!
● Oloupejte. Vlasy opláchněte odvarem ze slupek z granátového jablka, abyste se zbavili lupů a dodali vlasům lesk. 2 granátová jablka oloupeme, slupku nakrájíme, zalijeme 1 litrem vroucí vody a dáme na tři minuty na oheň. Po umytí vlasy zchlaďte, napněte a opláchněte podle Argumentů a faktů.
● Přepážky mezi zrny. Osušte je a přidejte do čaje. Výsledný nápoj je užitečné pít před spaním. Uklidňuje nervový systém a zmírňuje nespavost.
● Zrna. Jezte před večeří. Semínka granátového jablka zlepšují chuť k jídlu.
● Kosti. Obsahují hodně vlákniny, takže si jich pár snězte, pokud trpíte častou zácpou. A také se věří, že semena granátového jablka pomáhají vyrovnat se s nepříjemnými projevy menopauzy. Nenechte se však unést – pokud sníte příliš mnoho semínek, mohou škodit žaludku.
Vědci z různých zemí se zabývali studiem granátového jablka více než jednou. A zde je to, co se zvídavým výzkumníkům podařilo zjistit:
Vědci z USA zjistili v granátovém jablku schopnost chránit kloubní chrupavku před zničením, což znamená, že artróza není pro milovníky tohoto ovoce nic hrozného.
Britští lékaři zjistili, že extrakt z kůry granátového jablka lze použít k výrobě masti na léčbu stafylokoků odolných vůči antibiotikům a dalších běžných infekcí.
Legendární Avicenna zmínil granátová jablka ve svých pojednáních při různých příležitostech až 150krát. A na východě vážně věří, že s pomocí granátového jablka lze vyléčit téměř jakoukoli nemoc. Proto není divu, že existuje spousta lidových receptů založených na granátovém jablku. Zde jsou jen některé z nemocí, které vyžadují terapii granátovým jablkem:
● Anémie. Semena granátového jablka obsahují hodně železa, proto, aby se zvýšila hladina hemoglobinu v krvi, je užitečné jíst čerstvé ovoce a pít šťávu z granátového jablka.
● Pihy. Šťáva z granátového jablka má bělící účinek.
● Nachlazení. Granátové jablko má antipyretické vlastnosti. Takže jako nápoj při zvýšené teplotě je sladkokyselá šťáva to, co potřebujete. A dostatek vitamínu C pomůže tělu se s nemocí rychleji vyrovnat.
Dietologové se nemohou shodnout na tom, jak pozdní večeře ovlivňuje váhu. Je zřejmé, že abyste nepřibrali kila navíc, musíte alespoň 2-3 hodiny před spaním večeřet s nízkokalorickými potravinami s nízkým obsahem tuku a sacharidů. Granátové jablko je ideální na večerní svačinu. S negativním obsahem kalorií a minimálním procentem tuku ve složení dobře uspokojuje pocit hladu, navíc zvyšuje účinnost hubnutí a má příznivý účinek na tělo jako celek.
Je možné jíst granátové jablko v noci
Nevíte, co si večer dát bez následků na postavě v podobě centimetrů navíc v pase a na bocích? Všimněte si granátového jablka. Odborníci na výživu mohou používat jeho bobule v noci, ale s mírou a za předpokladu, že neexistují žádné kontraindikace. Pokud sníte granátové jablko 2 hodiny před spaním, bude zcela absorbováno, aniž by došlo k přetížení střev v noci, a tím zajistí zdravý a zdravý spánek.
Navzdory dobrým dietním a nutričním vlastnostem je mylné předpokládat, že granátové jablko před spaním je absolutně neškodné.
Zdravému člověku
Při odpovědi na otázku, zda je možné jíst granátové jablko v noci, je třeba vzít v úvahu stav gastrointestinálního traktu. Lidé, jejichž trávicí orgány jsou normální, mohou jíst bobule v noci bez ohrožení zdraví. Hlavní věc je, že poslední jídlo by mělo být nejpozději 2 hodiny před spaním. Během této doby se jídlo zcela vstřebá, stráví a nehromadí se ve formě nového tělesného tuku.
Důležité! Odborníci na výživu nedoporučují jíst bobule nebo pít šťávu z granátového jablka nalačno, protože zvyšují chuť k jídlu, což je při hubnutí vysoce nežádoucí.
S onemocněním zažívacího traktu
Nemoci trávicího systému jsou uvedeny v seznamu kontraindikací pro použití granátového jablka. V závislosti na závažnosti příznaků a charakteristice průběhu onemocnění je povoleno jíst ovoce, ale v omezeném množství a pouze po hlavním jídle. Nemůžete jej použít během exacerbace.
Je možné jíst granátové jablko v noci při hubnutí
Milovníci granátového jablka si mohou pochutnat na ovoci a zhubnout, protože má nízký obsah kalorií a nízký obsah tuku. Jezte bobule při jakémkoli jídle bez omezení, včetně před spaním jako nezávislé jídlo nebo v kombinaci s jinými nízkokalorickými potravinami.
Granátové jablko pomáhá kontrolovat váhu, odrazit se po obdobích přejídání, zbavit se přebytečných centimetrů v pase a na bocích. Vzhledem k tomu, že s omezením jídla se neustále trápí pocit hladu kvůli nízké hladině glukózy v krvi, granátové jablko dobře zvládá záchvaty chuti k jídlu.
V zrnech je hodně vlákniny, což vám umožní rychle se nasytit a nemít dlouho hlad. Vláknina zlepšuje trávení, aktivuje látkovou výměnu, urychluje proces štěpení tuků, stimuluje střevní motilitu, čímž zajišťuje pravidelnou stolici. Má dobré adsorpční vlastnosti, odstraňuje toxiny a strusky z těla, snižuje zátěž trávicích orgánů a obnovuje funkci jater.
K hubnutí přispívají vitamíny A, C a E, které snižují koncentraci cholesterolu v krvi, regulují všechny typy metabolismu, udržují normální mikroflóru ve střevech a neutralizují nebezpečné volné radikály.. Vitamíny skupiny B příznivě působí na nervovou soustavu, snižují stres, snižují citlivost na vnější podněty, zlepšují kvalitu spánku, což usnadňuje držení diety a nepovolení.
Granátové jablko má diuretické a choleretické vlastnosti, což se projevuje odstraněním přebytečné tekutiny z těla a zbavením se otoků.
Retinol udržuje zdravou pokožku, snižuje projevy celulitidy, stimuluje tvorbu kolagenu a tonizuje. Kyselina askorbová a vitamín E normalizují rovnováhu vody a soli, zabraňují loupání a zpomalují proces stárnutí.
Kalorie a BJU
Granátové jablko má negativní obsah kalorií – 72-89 kcal. Podíl bílkovin / tuků / sacharidů ve 100 g jedlé části je 0,7 g / 0,6 g / 14,5 g. Glykemický index je 35 jednotek.
Chemické složení bobulí není stejné a závisí na odrůdě ovoce, podmínkách pěstování a skladování..
V zásadě ovoce obsahuje následující látky:
- organické kyseliny;
- dietní vlákniny;
- popel;
- voda;
- cukr;
- vitamíny A, C, E, H, K, PP, skupina B;
- beta-karoten;
- stopové prvky – železo, jód, kobalt, mangan, měď, molybden, selen, fluor, zinek, chrom;
- omega-6 mastné kyseliny.
Výhody a ublížení
Pravidelnou konzumací granátového jablka člověk dodává tělu všechny potřebné prvky – vitamíny, minerály, aminokyseliny, bílkoviny, organické látky. Dobré léčivé vlastnosti mají nejen bobule, ale také slupka a semena ovoce.
Co je užitečné granátové jablko pro tělo:
- snižuje závažnost zánětlivých procesů;
- ničí rakovinné buňky, inhibuje růst existujících nádorů;
- reguluje práci mazových a potních žláz;
- chrání před infekcemi;
- zvyšuje celkový tonus a posiluje tělo;
- podílí se na všech typech metabolismu: minerální, lipidové, bílkovinné, uhlohydrátové;
- urychluje proces hojení tkání a sliznic;
- zlepšuje výkon;
- uklidňuje nervový systém;
- má adstringentní účinek na sliznice gastrointestinálního traktu, zabraňuje rozvoji dysbakteriózy;
- stimuluje mozkovou činnost, zlepšuje paměť a pozornost;
- má baktericidní účinek;
- má antispasmodický účinek na hladké svaly, snižuje jeho tón;
- stimuluje funkci pohlavních žláz;
- snižuje hladinu glukózy v krvi, což je zvláště důležité pro lidi s cukrovkou.
Další užitečné vlastnosti granátového jablka jsou nepopiratelné. Ovoce je nepostradatelné jako profylaktikum při onemocněních srdce a cév. Snižuje koncentraci špatného cholesterolu v krvi, zvyšuje pevnost a pružnost stěn cév, normalizuje krevní oběh a odtok lymfy, snižuje riziko aterosklerózy.
Granátové jablko je užitečné pro lidi trpící arteriální hypertenzí, protože stabilizuje krevní tlak, snižuje tonus žil a objem cirkulující krve, snižuje zátěž srdce.
Granátové jablko je předepsáno pro léčbu a prevenci urolitiázy. Komponenty aktivují odtok moči, spolu s nímž jemně a bezbolestně vytékají žlučové pigmenty, které zabraňují tvorbě kamenů ve žlučníku a vývodech.
Další užitečnou vlastností je blahodárný vliv na pokožku. Šťáva z granátového jablka se používá jako součást pleťových masek, tonik, peelingů. Dobře exfoliuje, hydratuje, tonizuje, vyrovnává pleť, zabraňuje vzniku pigmentací a předchází vzniku raných vrásek.
Škody způsobené konzumací bobulí granátového jablka jsou spojeny s přítomností velkého množství organických kyselin v kompozici. Ničí zubní sklovinu, zvyšují citlivost zubních tkání na teplotu a chemické dráždivé látky. U lidí s gastrointestinálními problémy je hojné a nadměrné užívání granátového jablka plné zvýšených příznaků, bolesti, koliky, nadýmání a plynatosti.
Nejčastěji jsou vedlejší účinky spojeny s užíváním granátového jablka s individuální nesnášenlivostí. Alergická reakce se projevuje ve formě peelingu, vyrážky na kůži, svědění, zarudnutí, otoku.
Rada. Pokud používáte granátové jablko spolu se zrny, musí se důkladně rozžvýkat. Celé kosti, když se dostanou do apendixu konečníku, hrozí zánětem tohoto orgánu. Pokud má tedy granátové jablko příliš tvrdá semena, je lepší je nepoužívat.
Kdy je nejlepší čas jíst
Granátové jablko se jí kdykoliv během dne, a to nejdůležitější, půl hodiny před jídlem. Jídlo snižuje dráždivý účinek organických kyselin na trávicí orgány, takže riziko pálení žáhy a dalších dyspeptických příznaků je minimalizováno.
Přesto odborníci na výživu doporučují zařadit granátové jablko do jídelníčku ráno, protože dodává tělu energii na dlouhou dobu, zvyšuje pracovní kapacitu a stimuluje fyzickou aktivitu, což přispívá k dodatečnému spalování kalorií.
V jakém množství
Kolik granátového jablka můžete jíst za den, závisí na stavu trávicího systému a přítomnosti kontraindikací. Přípustná denní dávka pro zdravého muže bez rizika nežádoucích účinků je 1-2 středně velké plody nebo 200 ml čerstvě připravené šťávy, pro ženy – polovina velkého ovoce (nebo jedno malé) nebo 150 ml šťávy.
V souladu s normou můžete granátová jablka jíst každý den, hlavní je, že plody jsou pěstovány v zaručeně bezpečných podmínkách, neobsahují pesticidy a jiné toxické látky.
V jakékoli podobě
Konzumují se čerstvá semena granátového jablka. Konzumují se v čisté formě nebo v kombinaci s jinými produkty: zeleninou, mléčnými a zakysanými mléčnými výrobky, ovocem, libovým masem, mořskými plody. Z ovoce se také vymačkává šťáva.
Důležité! Nepijte koncentrovanou šťávu z granátového jablka. Ředí se ve stejném poměru s jinou ovocnou šťávou nebo vodou.
S tím, co kombinovat
Seznam produktů, se kterými se granátové jablko kombinuje, je rozmanitý a závisí na osobních gastronomických preferencích. Bobule jsou nezávislý produkt, připravený k jídlu. Dobře harmonizují s čerstvou zeleninou a ovocem, masem, rybami, kuřecím masem. Přidávají se do cukrovinek, dezertů, ovocných salátů, koktejlů, smoothies.
Kontraindikace
Granátové jablko je omezeno nebo zcela vyloučeno ze stravy pro alergie, gastrointestinální onemocnění erozivní a ulcerózní povahy, gastritidu s vysokou kyselostí, hemoroidy. Ovoce se používá opatrně při zvýšené citlivosti zubů.
Jak nahradit granátové jablko ve stravě
Granátové jablko má jedinečnou chuť, dietní a prospěšné vlastnosti. Vzhledem k tomu, že polyfenoly z granátového jablka přispívají ke snížení hmotnosti, potlačují chuť k jídlu a umožňují vám cítit se déle sytí, musíte si vybrat potraviny bohaté na stejné polyfenoly. Jedná se o hrozny, lesní plody, červený a černý rybíz, třešně, borůvky, ostružiny.
Pokud vezmeme adsorpční vlastnosti vlákniny z granátového jablka jako základ pro hubnutí, pak jejich vysoké dávky obsahují jablka, jahody, hrušky, citrusové plody, švestky, citrony, dýně, meruňky.
Závěr
Granátové jablko je ideální jako svačina před spaním zejména pro ty, kteří si hlídají postavu nebo se snaží zhubnout. Jeho přínos pro ženský organismus při hubnutí je zřejmý: ovoce poskytuje rychlé a dlouhodobé nasycení, urychluje metabolismus, zlepšuje funkce trávicího traktu, má diuretický a projímavý účinek.
Rozmanité vitamínové a minerální složení granátového jablka má pozitivní vliv na celkovou pohodu a zdraví, dodává dobrou náladu, snižuje úzkost a duševní stres. Bez toho je efektivní hubnutí nemožné, protože právě stresové situace umocňují pocit hladu.
