Laktaci lze podmíněně rozdělit do tří období: dojení, stabilizace a její pokles. Délka každého z těchto období je přibližně 100 dní. V prvním období je od krav přijato 45-50% ročního výnosu mléka, ve druhém – asi 30% a ve třetím období – 20-25%. V důsledku toho chyby v krmení, ke kterým dochází během dojení, nevyhnutelně vedou k prudkému poklesu produkce mléka.
R. Fridberg a V. Puzanova (2002) se domnívají, že v prvních 100 dnech laktace by měla být koncentrace energie a hrubých bílkovin v sušině diet zvýšena o 15 % normy s možným následným poklesem poslední třetina laktace. Jejich studie zjistily, že zvýšení koncentrace vápníku a fosforu v prvních 100 dnech laktace o 15-20% oproti podrobným normám přispělo k normalizaci minerálního metabolismu, zvýšení užitkovosti krav a zlepšení reprodukční rychlosti. .
Úspěch dojení do značné míry závisí na organizaci krmení novorozených krav. Je třeba mít na paměti, že hojné krmení vysoce produktivních krav před a po otelení, zejména velkým množstvím koncentrátů, může vést ke ztrátě chuti k jídlu, poruchám trávení, drsnosti vemene, mastitidě, někdy i puerperálním parézám. Při překrmování bílkovinami a nedostatku lehce stravitelných sacharidů se často rozvíjí ketóza nebo acetonémie: v krvi a moči se objevuje velké množství ketolátek a klesá hladina glukózy v krvi. Proto by krmení vysoce produktivních krav v tomto období mělo být střídmé a pouze vysoce kvalitní krmivo. Objemné krmivo lze podávat ad libitum a plná dávka koncentrátů a okopanin se podává do konce prvního týdne po otelení a v některých případech (s edémem vemene) – do konce druhého týdne (V.N. Bakanov, V.K. Menkin, 1989).
V novém období telení je nutná pečlivá péče o vemeno. V této době je to těžké, zvláště u prvotelek a vysoce užitkových krav. Pro rychlé uvedení vemene do normálního stavu se používá častější dojení a masáž. Po 7-10 dnech edém úplně zmizí a od 15-20 dne začnou dojit, což pokryje prvních 100 dnů laktace. Razdoy je soubor opatření zaměřených na zvýšení produktivity během laktace. Mezi ně patří plné krmení, trojnásobné dojení s masáží vemene, dobré podmínky ustájení atd. Hlavním opatřením pro dojení je záloha na krmivo ve výši dvou až čtyř krmných jednotek navíc k sazbě vypočítané na základě skutečné dojivosti . Záloha na dojení se poskytuje tak dlouho, dokud na ni krávy nereagují zvýšením užitkovosti. Poté se dávky postupně přizpůsobují skutečné dojivosti. Aby se zabránilo narušení laktace, aditivum se zavádí postupně po 0,5-0,7 jednotek. denně (A.P. Kalašnikov a kol., 1994).
Výše zálohy závisí na počáteční dojivosti (Uн) 10. den laktace, plánovaná dojivost nebo maximální dojivost (Uм) 40. den laktace a koeficient dojení (ČR). KR = Yм : Uн. Obvykle CR = 1,3-1,4. Například Uн = 10 kg, pak bude plánovaná dojivost 40. den laktace: 10×1,4 = 14 kg. Pro navýšení o 4 kg mléka stačí dát zálohu 2 k.u. (0,5 k.u. x 4 = 2 k.u.). S větším aditivem je možné narušení laktace. Liн = 20 kg, tedyм = 20 x 1,4 = 28 kg. Výše zálohy bude 4 k.u. (0,5 q.u. x 8 u4d 1989 q.u.). S přihlédnutím ke koeficientu dojení V.I. Mosiyko (305) navrhuje vzorec pro předpověď dojivosti během XNUMX dnů laktace (U305). K tomu stačí provést kontrolní dojení 10. (Uн) a 40. (Uм) dny laktace.
Během období dojení se s mlékem uvolňuje více živin, než je dodáváno krmivem. V prvních týdnech po otelení se až 50 % mléčné užitkovosti tvoří z energie těla a dojnice může ztratit asi 100 kg živé hmotnosti, ale takové ztráty jsou nepřijatelné. Za normální se považuje, pokud během období dojení je ztráta živé hmotnosti krav 7-8% a její denní ztráta by neměla přesáhnout 0,5 kg (VB Ioffe, 2005). V experimentech N.I. Ivanova a V.M. Puretsky (2004), živá hmotnost krav se do tří měsíců po otelení snížila, pak se postupně zvyšovala, i když se plně neobnovila ani do šestého měsíce.
Čím vyšší je genetický potenciál zvířat, tím více živin se z těla mobilizuje při nedostatečném krmení v období dojení. Na rozdíl od energie je množství bílkovin extrahovaných z těla k tvorbě mléka velmi omezené – až 145 g denně. Dieta je hlavním zdrojem bílkovin. Proto by během období dojení měla být koncentrace hrubého proteinu v sušině stravy vysoká – v rozmezí 18-19 % (N.S. Yakovchik, A.M. Lapotko, 2005).
Pokročilý doplněk by měl tvořit vysokoenergetické, lehce stravitelné krmivo s energetickou koncentrací 1 kg sušiny minimálně 1 k.u., neboli 10,8 MJ metabolizovatelné energie. Takovými krmivy jsou koncentráty a okopaniny (V.N. Bakanov, V.K. Menkin, 1989).
Dojení vysoce produktivních krav má své vlastní charakteristiky. Pouhé zvýšení množství krmiva pro ně vlastně nevadí, protože jejich chuť k jídlu se snižuje a s mlékem se ztrácí mnohem více látek než při dietách. Vrchol dojivosti u takových krav zpravidla připadá na první dvě desetiletí a dojivost za druhý měsíc laktace je ještě nižší než za první.
Problém dojení vysoce produkčních krav, stejně jako jejich krmení obecně, by se neměl řešit prostým zvýšením množství krmiva, ale zvýšením koncentrace energie a živin v sušině krmné směsi. Při dojivosti cca 40 kg by tedy krávy měly zkonzumovat cca 27 kg sušiny, z toho 1 kg by měl obsahovat 1,05 jednotek, neboli 11,2 MJ metabolické energie, 17,5 % hrubých bílkovin, 13-cukr, 19 – škrob, 4,2 % hrubého tuku. Takovou koncentraci v sušině energie a živin musí zajistit nejen koncentráty, ale i kvalitní objemná krmiva. Příjem sušiny objemných krmiv je však pouze 8-10 kg a zřídka dosahuje 13-14 kg v případech, kdy jsou vysoce kvalitní. V důsledku toho se polovina nebo více sušiny stravy doplňuje na úkor koncentrátů, kterých se spotřebuje 400-500 g na 1 kg mléka (tabulka 5).
krmení krav v různých obdobích laktace se liší složením, potřebami a množstvím. Přečtěte si následující článek, kde se dozvíte, jak vybrat správnou stravu pro krávu.
SUCHÉ OBDOBÍ
Kráva musí být připuštěna nejméně 6, maximálně 8 týdnů před termínem otelení. Během této „odpočinkové“ fáze je nesmírně důležité krmit krávu co nejvíce podle jejích potřeb.
Období sucha se dělí na dvě části:
1 ČÁST SUCHÉHO OBDOBÍ: OD SPUŠTĚNÍ DO 3 TÝDNŮ DO OTELENÍ
Celková potřeba krav na hlavu a den:
Potřeba života a produktivity pro tvorbu 4-6 kg mléka;
v živinách u15d životní potřeba + 20-400 MJ NEL / 600-XNUMX g FP (nXP)
Tento požadavek je obecně dostačující. Potřeba plodu je stále poměrně nízká a nadměrný přísun živin zvířeti způsobí tvorbu tuku. V tomto období je nutné sledovat stav zvířete a dvakrát kontrolovat správnost přísunu živin. Zvláště pečlivě by měla být sledována extrémně tučná zvířata, protože pokud během tohoto období začnou hubnout, může to způsobit metabolické poruchy a nástup ketózy.
Základy sestavení stravy na 1 díl suchého období:
- pouze objemové krmivo
- omezit množství kukuřičné siláže ve stravě na maximálně 8 kg na kus a den
- zajistit dostatek sena a slámy
- nekrmit potravinami bohatými na vápník
- poměr vápníku k fosforu v hlavním krmivu by měl být asi 1,2:1 nebo i méně
SUCHÁ ČÁST 2: POSLEDNÍ 3 TÝDNY PŘED OTELENÍM
Celková potřeba krávy na hlavu a den je:
Potřeba života + potřeba produktivity pro tvorbu 7-9 kg mléka;
v živinách u22d životní potřeba + 25-600 MJ CEL / 770-XNUMX g FP
Celková potřeba krmiva krávy za den v různých obdobích laktace V tomto období je nutné zahájit přípravné krmení, do jídelníčku určitě zařazujte postupně se zvyšující množství užitkové krmné směsi v množství 1 až 3 (4 ) kg na hlavu a den.
Toto koncentrované krmivo by mělo mít stejné složení jako produkční krmná směs po otelení.
Přípravné krmení se používá i u jalovic, které se poprvé otelí.
Úkoly druhé části období sucha:
- zajistit přivykání trávicího traktu, zejména bachoru a jeho mikroorganismů, na krmnou dávku během laktace
- uspokojení potřeb rychle rostoucího plodu
- poskytující intenzivně se vyvíjející tkáně vemene
- prevence metabolických poruch
- zlepšení plodnosti během další laktace
Množství přijímaného krmiva během tohoto období klesá, jak plod roste a zabírá stále více místa v těle. Zároveň se zvyšuje potřeba živin. Vysoce kvalitní objemové krmivo a koncentrované krmivo však mohou poskytnout zvířeti všechny potřebné živiny.
minerální krmivo v tomto období by měl mít poměr vápníku k fosforu pod 1:1, protože tím předcházíme vzniku paréz u zvířat (vytváříme umělý nedostatek vápníku ve stravě). Po toto období je také nutné snížit obsah draslíku v krmivu.
Základy sestavení stravy na 2 díl suchého období:
- 2-3 týdny před plánovaným otelením začněte krmit koncentrovaným krmivem od 1 kg až do 3 (4) kg
- obsah minerálních látek ve stravě by měl obsahovat nedostatek vápníku (Ca : P < 1 : 1)
- základní krmná dávka by měla odpovídat krmné dávce, kterou bude kráva krmena po otelení
- zajistit, aby strava obsahovala nízký obsah vápníku a správné množství fosforu
PRVNÍ LAKTAČNÍ OBDOBÍ
Krmení krávy v prvním období laktace Laktace začíná narozením telete. V této době zažívá tělo krávy velmi vysoké zatížení metabolismu. U vysoce užitkových zvířat se potřeba živin velmi prudce zvyšuje a roste rychleji než množství zkonzumované potravy. Proto je prvním úkolem krmení v tomto období usnadnit tuto restrukturalizaci v těle nově narozené krávy bez újmy na zdraví a odhalení možností užitkovosti.
Poskytování bílkovin
Potřeby zvířete, a to i při velmi vysoké mléčné užitkovosti, mohou a měly by být uspokojeny prostřednictvím správně vyvážené stravy. Ta musí zohledňovat nejen množství hrubé bílkoviny, ale také stupeň jejího rozkladu v každém krmivu a zajistit, aby v bachoru bylo k dispozici dostatek energie pro optimální využití této hrubé bílkoviny. Ukazatel dusíkové bilance v bachoru slouží ke kontrole úrovně zásobení potravy bílkovinami.
Dodávka energie
Poskytnout zvířeti s dojivostí větší než 35 kg denně potřebné množství energie je velmi obtížné, protože na to mají vliv dva limitující faktory: příjem sušiny a schopnost podávat omezené množství koncentrátů bez újmy na zdraví. .
Aby bylo možné poskytnout zvířeti energii, je nutné:
- vyhnout se výkrmu zvířat během období sucha
- správně provádět přípravné krmení (viz bod 2 část období na sucho) s přihlédnutím ke konkrétní situaci
- vytvořit správnou stravu a zvolit správnou strategii krmení
- po otelení zvyšujte množství koncentrátů ve stravě postupně
- po celou dobu laktace používejte koncentrované krmivo pouze v případě potřeby
Aby zvíře zátěž na začátku laktace normálně přežilo, musí mít zdravá játra. Obézní krávy jsou velmi náchylné k metabolickým onemocněním. Každé drastické hubnutí po otelení vede ke stresu a často i k poškození jater. A ztráta chuti k jídlu v důsledku toho tyto zátěže jen zhoršuje. Proto je velmi důležité vždy, v každém období laktace, zvířata správně krmit, v souladu s jejich potřebami.
Krmivo pro vysoce užitkové krávy by mělo obsahovat krmiva s nízkým rozkladem živin v bachoru: kukuřičná siláž, kukuřice (silážovaná kukuřice), suchá řepná dužina, sójový šrot a koláč.
Zde je příklad. složení produkčních krmných směsí:
28,0 % kukuřice
30,0 % ječmene
10,0 % pšeničných otrub
30,0% sójový šrot
1,5% minerální krmivo
0,5% uhličitan sodný
Podle teoretických výpočtů vystačí 1 kg této krmné směsi na 2 kg mléka.
U této krmné směsi je indikátor nerozložitelnosti bílkovin 26,5 % a je vhodný pro zvířata první laktace.
Ukazatel produktivity z 1 kg produkční krmné směsi se v praxi vždy liší od vypočtené hodnoty, protože jeho použití závisí na následujících kritériích:
- z genetického potenciálu krávy
- z vyvážené stravy
- na složení krmiva a pořadí jeho krmení
- na kvalitě hlavního krmiva
- od výšky výměny hlavního posuvu
V praxi obvykle 1 kg průměrného složení produkčního krmiva umožňuje vyrobit 1,6 až 1,8 kg mléka.
Nejdůležitější činnosti a základy sestavování jídelníčku pro 1. laktační období:
-
V chovné selekci se zaměřte na pozdější pubertu, metabolickou stabilitu s pomalým nástupem v laktaci, velmi dobrou perzistenci (plynulý a pomalý pokles užitkovosti po dosažení vrcholu laktace) a dobrý nárůst užitkovosti od první laktace do dalších laktací.
DRUHÉ LAKTAČNÍ OBDOBÍ
V tomto období musí být dojnice impregnována. K potvrzení těhotenství je potřeba udělat progesteronový test, test ultrazvukovým přístrojem nebo rektální test. Krmení se provádí podle užitkovosti, aby se plně využil genetický potenciál zvířat.
TŘETÍ LAKTAČNÍ OBDOBÍ
V tomto období se krmení provádí s ohledem na produktivitu a tučnost zvířat. Krávy, které mobilizací tělesných zásob zhubly a vypadají vyhuble, by se v tomto období měly vrátit do normálu. Na druhou stranu je třeba předcházet obezitě, aby zvířata vstoupila do období sucha v normálním stavu. V tomto období je velmi důležité vyhýbat se nadměrnému množství energie v dietách.
