Jeřabina červená se nejčastěji používá v krajinářském zahradnictví a je ceněna pro své dekorativní vlastnosti. Existují však druhy a odrůdy horského popela, jehož chuť plodů je schopna překvapit a potěšit. Jasan je na péči naprosto nenáročný a v drsném klimatu zcela mrazuvzdorný. Stabilně kvete a plodí, měnící se barva listů a jasná šťavnatá barva bobulí z něj činí nepostradatelnou okrasnou a ovocnou plodinu jak ve velkých zahradách, tak na malých pozemcích.
Rowan v designu
Jeřabiny červené jsou dlouhověké a mohou růst i přes 50 let. Největší dekorativnosti horský jasan dosahuje na podzim, kdy jsou koruny stromů posety korálky jasných plodů a listy se mění v různé jasné barvy. Jasan horský však můžete obdivovat po celý rok. Pro své neobvyklé vlastnosti je jasan velmi účinný na jaře, v létě a dokonce i v zimě, kdy plody zůstávají na stromech.
Velkou zajímavostí pro zelené stavby jsou polotrpasličí jeřabiny. Vypadají dobře v jednoduchých, alejových a skupinových výsadbách.
V návrhu sadu se jeřáb úspěšně používá k vytvoření vysokých živých plotů. Výsadby jeřábů jsou při návrhu zimní zahrady nepostradatelné. Kartáče horského popela s velkými shluky bobulí, větve s karmínovými listy jsou dobré pro výrobu podzimních věnců na dveřích vlastními rukama.
Vlastnosti jeřabiny červené
Jasan je jednou z nejvíce zimovzdorných ovocných rostlin, protože končí vegetační období brzy a má čas se připravit na zimu. Kvete později než ostatní ovocné rostliny, takže kvetení nepodléhá zpětným mrazům.
- nenáročnost na podmínky pěstování,
- zimní odolnost,
- odolnost proti poškození škůdci a chorobami,
- pravidelná sklizeň,
Užitečné vlastnosti horského popela
Plody jasanu červeného se vyznačují prospěšnými vlastnostmi díky vysokému obsahu vitamínů, minerálů a organických kyselin. Bobule léčí, čistí a posilují cévy, je užitečné je užívat při srdečních chorobách.
Pro léčivé přípravky je nutné sbírat plody a semena horského popela v září, říjnu a listopadu. Více o podmínkách a pravidlech sběru léčivých rostlin čtěte zde.
Rowan: výsadba a péče
Při výsadbě horského popela na místě je důležité vzít v úvahu vlastní plodnost této plodiny: během samoopylení nenasazuje ovoce, takže je zapotřebí různých odrůd. Horský popel musíte zasadit a pečovat o něj stejným způsobem jako o jabloň a hrušku – jedná se o kultury stejné rodiny
Místo pro výsadbu jeřábu
Pro výsadbu horského popela je vhodné místo s hlubokou podzemní vodou (ne blíže než 2–2,5 m). Vzdálenost mezi sazenicemi během výsadby by měla být ponechána 3-4 m. Horský popel má kohoutkový kořenový systém, takže je vysazen na rovné ploše a nepoužívá se jako rostlina na zpevnění svahu.
Jáma pro výsadbu jeřábu
Přistávací jáma pro horský popel je připravena stejně jako pro jabloň a hrušku. Rozměry jamky musí odpovídat velikosti kořenového systému sazenice, aby mohla být volně umístěna. Typicky se vykope jáma do hloubky cca. 60 cm.Při kopání jámy nezapomeňte odložit vrchní plodnou vrstvu. Na těžkých jílovitých půdách se jáma prohloubí o 20 cm a na dno se položí drenáž z expandované hlíny nebo rozbité cihly, nahoře posypané pískem (stačí půl kbelíku).
Výsadba sazenic jeřábu
Při výsadbě sazenic horského popela se hlavní hnojivo aplikuje v blízkosti výsevu – nejlépe organo-minerální. Před výsadbou sazenice dejte na ni část zeminy z horní černé vrstvy, pár kbelíků humusu, 300-400 g dvojitého superfosfátu, 30-50 g síranu draselného (nebo půl litru extraktu z popela). dno jámy. Umístěte sazenice na živnou směs, narovnejte kořeny a znovu posypte půdou z horní úrodné vrstvy. Sazenice jeřábu se vysazuje bez prohloubení kořenového krčku.
Více o pravidlech pro výsadbu sazenic ovocných stromů a keřů čtěte zde.
Péče o rowan
Po vysazení sazenic jeřábu kolem stonku ve vzdálenosti 30-40 cm udělají jamku (hliněný váleček). Mulčujte díru organickou hmotou, zalijte rostlinu. Sazenice se zalije. V mladém věku jsou rostliny náročné na zálivku. Dospělé stromy se zalévají 1-2krát za sezónu s nedostatkem vláhy. Rowan je nenáročný na hnojiva, úrodnost půdy. Je lepší nezhutňovat uličky jinou výsadbou (keře nebo brambory).
Jeřáb, který je zimovzdornou a nenáročnou plodinou, se často používá jako zásoba – rostlina, na kterou se roubují řízky. Je však třeba připomenout, že je nemožné roubovat vzdáleně příbuzné rostliny. Například se nedoporučuje roubovat jabloň na horský popel: takové stromy jsou krátkodobé, očkování brzy žloutne, špatně rostou a odlamují se. Jeřáb obyčejný jako zásoba je ideální pro jiné odrůdy a druhy jasanu.
- Roubování jabloně v koruně
- Jak roubovat stromy: Letní pučení a technika jarní kopulace
- Jak roubovat ovocné stromy
Odrůdy horského popela
V celém Rusku existuje více než 80 druhů horského popela a mnoho jeho hybridních forem (Sorbus L.). Díky dlouholetým výzkumům vědců vznikly mezidruhové a mezirodové křížence jasanu horského a bylo vyšlechtěno velké množství odrůd.
Granátové jablko
Vysoký výtěžnost Granátové jablko je kříženec jasanu a hlohu. Vyznačuje se plody mírně fasetovaného tvaru s jasnou barvou granátového jablka. Má sladkokyselou chuť s charakteristickou chutí jeřabin.
Likér
Úžasný stupeň Likér byl získán křížením jasanu a aronie. Vyniká purpurově černými plody, sladkokyselou chutí.
Michurinskaya dezert
Svou širokou korunou, ale zároveň poddimenzovanou odrůdou zaráží Michurinskaya dezert. Byla vyšlechtěna křížením odrůdy Likernaya s mišpulí německou. Má mírně pýřité listy a tmavě červené plody, podobné mišpuli. Jejich dužina je šťavnatá a chuť je příjemná, sladkokyselá. Odrůda je navíc poměrně rychle rostoucí, s první sklizní potěší 2-3 roky.
Burka
Charakteristický rys odrůdy Burka je kompaktní korunový tvar s výškou stromu 2,5-3 m. Nápadné jsou tenké větve neobvyklé špinavě šedé barvy. Plody nejsou velké, oválně podlouhlé, červenohnědé, nasládlé, ale mírně nakyslé chuti.
Sorbinka
Velkoplodá odrůda Sorbinka proslulé plody do 2,6 g. Vyznačují se nažloutlým nádechem a při zpracování jsou ceněny pro svou kyselou, výraznou jeřabinovou chuť.
Krása
Сорт Krása vyznačuje se štíhlou pyramidální korunou a poměrně velkými, vrásčitými listy. Plody jsou také velké, mají nažloutlý odstín a sladkokyselou chuť s hořkostí.
Vefed
Jedna z nejlepších moderních sladkoplodých odrůd horského popela – Vefed. Pochází z jasanu Nevezhinského a má oranžově červené, lesklé plody s příjemnou chutí.
Korálek
Intenzivní stupeň Korálek ceněné při zpracování. Jeho plody jsou kulaté, lesklé, rubínově červené barvy a mají sladkokyselou chuť bez hořkosti nebo svíravosti.
Taťána Nelyubová, kandidátka zemědělských věd
5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!
Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.
Jeřáb je světlý a krásný strom, který zdobí naše zahrady a parky. Její obraz je často označován v lidovém umění: písně, pohádky, výšivky, kresby. Hodí se zejména na podzim, kdy plápolají výrazné trsy plodů. Jeřabinu dnes ale najdete nejen v červené barvě. Šlechtitelé zapracovali na jeho tvaru, velikosti a barvě, aby nás potěšil velkým množstvím dekorativních odrůd.
Vlastnosti
Rowan patří do rodiny Rose. Množství jeřabin (v přírodě je asi 100 druhů) vám umožňuje vybrat si nejvhodnější variantu pro krajinný design každé konkrétní zahrady. Velikosti plodin se pohybují od keřů dorůstajících do výšky něco málo přes půl metru až po 20metrové druhy stromů, jako je tibetský jasan.
Paleta barev rostliny se také neomezuje na červené odstíny. Mezi odrůdami najdete:
- horský popel s bílými plody: “White Swan”, “Kene”;
- se žlutými bobulemi: “Joseph Rock”, “Koberec ze zlata”;
- s růžovým nádechem: “Sladkoplodá růžová”, “Moravská velkoplodá”;
- granátová barva: “Liqueur Michurina”, “Granátové jablko”, “Titan”;
- oranžová – “Matsumura”;
- s tmavými bobulemi, obdařenými téměř černým odstínem („Aron švestkový“ a další odrůdy aronie);
- krásná šarlatová barva: horský jasan obyčejný, horský jasan Matsumura.
Červená barva stromu je nezbytná pro reprodukci. Ptáci rádi jedí šarlatové plody a nosí svá semena lesem. Ale bílé a žluté odrůdy umělého původu jsou pro ně neatraktivní, takové bobule zůstávají zimovat na větvích stromů.
Mnozí věří, že horský popel má hořkou, kyselou chuť, která zmizí až po mrazu. Ve skutečnosti existuje mnoho sladkých odrůd, které nemají svíravost, jsou vhodné k jídlu a jsou bohaté na vitamíny. Ale ani bobule jasanu jedlého, ačkoli se oficiálně označují jako jablka, nemohou v chuti konkurovat plodům jabloní. Ale vzhledem předčí uhrančivá jeřabina mnohé zahradní krásky.
Oblíbené odrůdy
Jeřabina je neobvykle krásný strom. Šlechtitelé s velkým zájmem pracují na vytvoření nových odrůd rostlin, přičemž jako základ vycházejí z četných druhů horského popela vytvořeného přírodou. Díky úsilí vědců vznikají stromy s velkými, sladkými, svíravými bobulemi, které se používají k jídlu.
V našem článku budeme hovořit o dekorativních typech. Takové stromy jsou obvykle poddimenzované, mají bohaté kvetení. Jeřabiny speciálně vytvořené pro zdobení zahrad a parků zahrnují následující odrůdy.
- “Jiskra”. Nízko rostoucí odrůda s bohatou plodností. Žluté nezralé plody, postupně nalévající se, získávají krásný šarlatový odstín.
Vhodné pro začátečníky nebo příliš zaneprázdněné majitele, protože rostlina je v péči zcela nenáročná, snáší mráz a vyčerpávající sucho.
- “Kene”. Neobvyklé plody jeřábů připomínají malá mléčná jablíčka. Jsou jedlé, obdařené mírně kyselou chutí bez náznaku svíravosti, ale dávají malý výnos. Strom dorůstá do výšky nejvýše dvou metrů, začíná aktivně kvést v pátém roce života a potěší oko bílými, mírně volnými koulemi. Krajinní návrháři používají “Kene” v kompozicích se šarlatovými a žlutými odrůdami horského popela.
- “Titan”. Odrůda byla vyšlechtěna křížením horského jasanu s některými druhy hrušek a jabloní. Výsledkem je krásný rozvětvený strom s bohatou korunou. Plody tmavé třešňové barvy obsahují šťavnatou žlutou dužninu s příjemnými hruškovými tóny.
- “Alkohol”. Bobule mají krásný odstín granátového jablka. Michurin pracoval na vyšlechtění odrůdy již v roce 1905 a kombinoval nejlepší vlastnosti jasanu a aronie. Výsledkem byla rostlina, která má nejen příjemné dekorativní vlastnosti, ale také nutriční hodnotu. Strom potěší nádherným vzhledem, dokonale snáší teplo a chlad, ale není odolný vůči chorobám a škůdcům.
- “Krychle”. K jeho chovu chovatelé používali starověký druh Nevezhinsky. Ukázalo se, že jde o středně velký strom se sofistikovanou korunou. Plody jsou sytě oranžové barvy, šťavnaté, bez svíravosti, vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu i ke konzervování.
- “Žlutá”. Strom má neobvyklou korunu: podlouhlé větve spadají až k zemi. V létě má listy zelenou paletu a na podzim se zbarví jasně žlutě a červeně. Plody žlutého odstínu jsou pro čerstvé potraviny nevhodné, ale v kulinářských výrobcích ztrácejí svíravost a používají se v mnoha pokrmech.
Výsadba a péče
Rowan je nenáročný, poroste i v obtížných podmínkách, ale pokud vezmete v úvahu jeho preference, můžete získat krásný svěží strom s množstvím květin a ovoce. Pokuste se zasadit rostlinu do světlých oblastí, upravte složení půdy na nejpříznivější a provádějte včasnou péči.
Pro horský jasan jsou vhodné lehké až středně hlinité půdy. Pokud má půda jiné složení, je třeba s ní pracovat.
- Do těžké jílovité půdy se přidává písek. Stává se volnějším, lehčím, nasyceným kyslíkem.
- Půdy s velkým množstvím písku je naopak nutné zbavit nadměrné kypřenosti a nasytit živným médiem. Dobrým výsledkem je zapravení do půdy při kopání kompostu a hnoje (na jaře a na podzim).
Přistání
Transplantace stromu se provádí brzy na jaře nebo koncem podzimu, kdy je rostlina v klidu a nevynakládá energii na růst a vývoj. Během tohoto období je adaptace sazenice snadná a energie se vynakládá na zakořenění.
Pro podzimní přistání je přistávací jáma připravena několik týdnů před akcí a na jaře je lepší ji připravit na podzim. Strom má povrchový kořenový systém, takže mu stačí prohlubeň asi 60 cm, na dno prohlubně se umístí malá drenáž, poté se přidá vyzrálý hnůj a humus (asi 20 kg). Před výsadbou se zavádějí fosfátová a potašová hnojiva.
Při instalaci sazenice do jámy jsou kořeny pečlivě narovnány.
Posypte rostlinu zeminou tak, aby kořenový krček zůstal na povrchu: příliš hluboký strom bolí a pomalu se vyvíjí. Po přesazení se půda lehce udusí, poté se hojně zalije a zamulčuje.
Napájení a krmení
Jeřabina potřebuje mírnou včasnou zálivku, sucho má špatný vliv na její vývoj. Ale ani vy byste neměli být příliš horliví: kořeny jsou blízko povrchu a mohou hnít od stojaté vody. Kolem rostliny musíte odstranit plevel a uvolnit půdu, což pomůže nasytit kořeny kyslíkem.
Na jaře (při kopání) se do půdy zavádí kompost a dusíkatá hnojiva. Na podzim by měl být do vrchního oblékání zahrnut fosfor a draslík.
Řezání
Obyčejný horský jasan i s divokou korunou je okouzlující. U okrasných odrůd určených k výzdobě zahrad a parků však nejen odřezávají přebytečné a slabé větve, ale také tvoří korunu, přičemž zohledňují styl okolního prostoru.
Každý rok se z kmenové části odstraní mladé výhonky, které vytáhnou šťávu a ze štíhlého stromu se stane neuspořádaný keř. Starý jasan se omlazuje silným řezem. Veškeré práce na tvorbě stromu se provádějí brzy na jaře před začátkem toku mízy.
Ochrana před chorobami a škůdci
Jeřabina je odolná vůči nemocem, ale špatná péče může ovlivnit její nádherný vzhled. Nedostatek vláhy povede k pádu květenství a nedostatečnému rozvoji plodů. Příliš velká zálivka může způsobit hnilobu kořenů a plodů. Bordeauxská směs pomůže bojovat s ním.
Při suchu nebo teplotních výkyvech napadají rostliny škůdci: svilušky, pilatky, mšice, jeřabiny, housenky. Postřik chemikáliemi se provádí před plodem.
Na starých kmenech se mohou usazovat parazité, jako jsou houby troud. Mladé rostliny zřídka onemocní. Vzhledem k tomu, že škůdci přecházejí na horský popel z okolní vegetace, je třeba je ošetřit pesticidy společně.
Při správné péči se neobvykle krásný jeřáb stane ozdobou každé zahrady a od jara do podzimu potěší úžasnou barevností svých plodů, květů a listů.
