Plod je generativní orgán krytosemenných rostlin, který zahrnuje semena a je tvořen z jednoho květu. Ovoce hraje klíčovou roli v rozmnožování a distribuci kvetoucích (angiospermů) rostlin.
Hlavní funkcí plodu je tvorba, ochrana a distribuce semen, která obsahuje. Plody se živí zvířaty, a co je velmi důležité, semena jsou odolná vůči působení šťáv v trávicím traktu díky husté skořápce – obalu semen, takže semena opouštějí trávicí trakt neporušená.
Počet semen v plodu se rovná počtu vytvořených vajíček ve vaječníku. Ze stěn vaječníku se vyvíjí oplodí, které chrání semena před nepříznivými vlivy prostředí.
Oplodí se také nazývá oplodí z řečtiny. ovoce karpos. Oplodí se skládá ze tří vrstev: vnější – exokarp (gr.exo vnější, vnější), střední – mezokarp (z řeckého mesos střední, střední), vnitřní – endokarp (řecky endo – uvnitř).
Rozdělení ovoce do skupin
- Podle počtu semen se plody dělí na:
- Jednosemenné – mají jedno semeno vyvinuté z jednoho vajíčka. Slunečnice, pšenice.
- Vícesemenné – obsahují mnoho semen, z nichž každé je tvořeno jedním vajíčkem. Dýně, rajče, hrášek, rybíz.
- Šťavnatá – oplodí je zastoupeno šťavnatou dužinou. Třešeň, okurka, angrešt, švestka, jabloň.
- Suché – s kožovitým nebo dřevnatým oplodím. Pšenice, slunečnice, hrášek, zelí.
- Otevírání – suché vícesemenné plody. Jejich plody se otevírají a semena vypadávají. Takové plody se nacházejí v hrachu (otevřený se dvěma křídly), máku (otevřený se dvěma otvory).
- Neotevíravé – téměř všechny jednosemenné a šťavnaté plody. Ořech, žalud, obilí.
Druhy ovoce
Plody jsou klasifikovány podle typu gynoecium. Gynoecium (lat. gynaecēum, řecky – ženská polovina [ve starověkém řeckém domě]) – soubor plodolistů květu, které tvoří jeden nebo více pestíků květu.
Existuje další definice. Gynoecium – soubor pestíků květu (části květu tvořené plodolisty). Na základě toho existují:
-
Plody monokarpie (z jiného řeckého μόνος “jeden”)
Gynoecium se skládá z jediného pestíku tvořeného jediným plodolistou.
-
Jediný list je suchý vícesemenný plod, který se otevírá podél ventrálního švu. Takové plody se nacházejí v rostlinách rodu Sokirki (consolida), v cimicifuga, karmínový, polní skřivan.
Z každého jednotlivého pestíku na květu se vyvine jeho vlastní volný plod, evolučně jsou tyto plody nejstarší. Vznikají z květů s horním vaječníkem.
-
Mnohoplodina je vícesemenný složený plod sestávající ze dvou nebo více šťavnatých peckovic na suché nádobě. Mezokarp každého plodu je šťavnatý, endokarp je suchý. Dostupné v malinách, ostružinách.
Zemlyanichina (fraga) je ovoce typu polynutlet s vlastnostmi: v jahodách se ořechy nacházejí v dužině šťavnaté přerostlé nádoby.
Nejpočetnější skupina plodů vyvíjejících se z květů, s horními i dolními vaječníky. Navzdory skutečnosti, že vaječník v květu je jeden, jeho vznik je spojen se splynutím dvou nebo více plodolistů.
-
Bobule je vícesemenný, nevýrazný plod se šťavnatým mezokarpem, jehož exokarp se skládá z tenké slupky. Jsou tam rajčata, rybíz, hrozny.
U pseudomonokarpních plodů jsou v gynoeciu zpočátku položeny dva nebo více plodolistů, ale vyvíjí se pouze jeden, ostatní procházejí redukcí.
-
Hemikarp je jednosemenný, suchý, neopadavý plod u rostlin s kožovitým (většinou) oplodím, které neroste společně s obalem semene. Charakteristické pro zástupce čeledi Compositae: pampeliška, slunečnice, sukcese, lopuch.
neplodnost
Neplodnost je jakákoli sbírka těsně umístěných nebo srostlých plodů, která se vyvíjí z květenství (několik květů). Musíte nakreslit jasnou hranici mezi neplodností a kombinovaným ovocem, které pochází z jedné květiny. Příkladem plodenství je ananas (srůst plodů), u kaliny se tvoří plodenství ze štítu (těsná blízkost plodů).
© Bellevich Yury Sergeevich 2018-2023
Tento článek napsal Jurij Sergejevič Bellevič a je jeho duševním vlastnictvím. Kopírování, šíření (včetně kopírování na jiné stránky a zdroje na internetu) nebo jakékoli jiné použití informací a předmětů bez předchozího souhlasu držitele autorských práv je trestné ze zákona. Chcete-li získat materiály článku a povolení k jejich použití, kontaktujte Bellevič Jurij.
Plod. Struktura plodu. Klasifikace ovoce. Šťavnaté a suché ovoce
Po oplodnění se ze semenných prvohor vytvoří semeno a květ se změní v plod. Slupky se promění ve slupku semen. Nucellus je spotřebován ve většině rostlin během tvorby embrya jako živina. Někdy se může proměnit v živinu.
Květina se mění v ovoce. Stěna vaječníku se mění a tvoří osrdečník. Oplodí obklopuje semeno. Pokud je oplodí tvořeno pouze stěnami vaječníku, nazývá se takový plod tímto (na třešně, švestky atd.). U mnoha druhů rostlin se plod tvoří i pomocí jiných částí květu (základy tyčinek, schránka, kališní lístky, okvětní lístky). Takové plody se nazývají Nepravdivé (například jabloň).
Struktura plodu
Ovoce se skládá z perikarp nebo perikarp (z řečtiny peri blízko, kolem karpos ovoce) a semena. V oplodí rozlišují: kůži nebo vnější tenkou část – exokarp; střední, které může být buď šťavnaté nebo suché – mezokarp; vnitřní kožovitá, blanitá, někdy lignifikovaná, – endokarp (tzv. kost). Nejtypičtější strukturou je plod peckovinového typu.
V procesu zrání se v oplodí hromadí cukry, vitamíny, tuky a další látky.
Funkce oplodí: chrání semeno před nepříznivými faktory prostředí, podporuje šíření semen.
Klasifikace ovoce
Plody se vyznačují povahou vzdělání: skutečný, falešný, prefabrikovaný (složitý), tvořený z více pestíků jednoho květu (u ostružin, malin apod.). Několik plodů, které byly vytvořeny z jednoho květu, může růst společně a tvořit se neplodnost (v moruši, ananasu).
Podle stavu oplodí se rozlišují plody suchémající suché, lignifikované oplodí a šťavnatýs masitým, šťavnatým oplodím.
Šťavnaté ovoce
peckovice – plod, ve kterém jsou dobře rozlišeny všechny tři vrstvy oplodí. Endokarp tvrdý, lignifikovaný (kámen). Mezokarp – šťavnatý (švestka, třešeň, třešeň), vláknitý (kokos) nebo téměř suchý (mandle).
Jablko – Jedná se o vícesemenný plod tvořený přerostlou šťavnatou nádobou (jablko, hruška, jasan, kdoule).
Berry – Jedná se o vícesemenné ovoce, které má šťavnaté mezokarpy a endokarpy (hrozny, angrešt, rybíz atd.). Exokarp je kožovitý.
Dýně – Jedná se o šťavnaté ovoce, které má šťavnatý mezokarp a endokarp. Exokarp barevný, tvrdý (dýně, meloun, okurka atd.).
suché ovoce
Rozlišujte mezi otevíráním a neotevíráním. Otevírání převážně vícesemenné ovoce, neotevírací – mají jedno semínko.
Otevírání sušeného ovoce:
Bob – otevírá se shora dolů podél horních a spodních švů. Semena jsou připevněna k půlkám oplodí (fazole, hrách, sója).
Lusk – suché ovoce, které se otevírá od základny nahoru podél dvou švů. Skládá se ze dvou srostlých plodolistů. Semena jsou obsažena uvnitř plodů na membráně (ředkvička, zelí, hořčice). Délka přesahuje šířku 1,5–2krát.
Lusk – kratší a širší než lusk (lbíček, rohlíky atd.) – délka se rovná šířce.
Krabice – otevírací ovoce. Dá se otevřít různými způsoby: v máku – s hřebíčkem nahoře; v kurníku, jitrocele – s víkem; v drogách, třezalce, tabáku, mléce, fialkách atd. – četné podélné štěrbiny.
Neotevírací suché ovoce:
Caryopsis Jedná se o nevýrazné jednosemenné ovoce. Tenký perikarp velmi pevně přilne k semennému obalu, roste spolu s ním (obiloviny).
Leták – vícesemenný plod tvořený jedním plodolistou, který se na jedné straně otevírá podél švu (pivoňka).
víceleták (magnólie) má mnoho plodolistů.
Lískový ořech – má tvrdé lignifikované oplodí. Osivo leží volně uvnitř (líska, buk).
Achene – neoplodněný plod tvořený dvěma plodolisty. Obsahuje jedno semeno. Oplodí je kožovité, nepřilne k semenu, neroste s ním (slunečnice, měsíček).
Perutýn Jedná se o suché nestálé ovoce. Podél okrajů oplodí se vytváří tenký okraj ve formě křídla (jilm, habr, jasan, bříza).
Oreshek – suché neopadavé jednosemenné ovoce. Oplodí je kožovité nebo lignifikované. Pokud se skládá z mnoha ořechů, pak se nazývá víceoříškový. V masité nádobě se ořechy nacházejí v jahodách, jahodách.
Tato klasifikace je umělá, protože je založena pouze na morfologických vlastnostech ovoce.
