Rakytník se vyskytuje na mnoha zahradních pozemcích. Nezaslouženě zapomenutá před pár desítkami let tato kultura znovu ožívá a je oblíbená díky neocenitelným výhodám, které může lidskému tělu přinést. Nezkušení zahradníci se však často potýkají se situací, kdy dobře upravený keř nenese ovoce, aniž by věděl, že důvod může být docela banální a spočívá v pohlaví rostliny.
Co je to dvoudomá rostlina
Pojem dvoudomá rostlina znamená, že má dvě pohlaví – samčí a samičí. . Samčí pohlaví, jehož poupata jsou zásobena výhradně tyčinkami, má opylovat samičku pestíky v květech, to znamená, že generativní orgány jsou relativně vzato umístěny ve „dvou domech“ – samčí a samičí.
To platí i pro rakytník. Proces takového křížového opylení probíhá pomocí větru. Pyl létá ze samčí rostliny na samičí rostlinu a oplodňuje ji. Navíc k opylení dochází, i když jsou rostliny v dostatečně velké vzdálenosti od sebe – až 50 m, větší výnos bobulí však bude, když jsou keře rakytníku umístěny co nejblíže k sobě.
Na malé ploše stačí vysadit alespoň jeden samčí keř – postačí opylení 5 samičích. Kvetení keřů rakytníku se vyskytuje v dubnu – květnu a trvá asi 10-12 dní. Nejprve se otevřou samčí květy, které obsahují obrovské množství pylu a po dni vykvetou samičí květy. Během kvetení v zásadě není nic pozoruhodného – stromy jsou pokryty malými květy bez okvětních lístků shromážděnými v kláscích. Zcela chybí krásná bujná poupata a nádherné aroma.
Který rakytník plodí – samčí nebo samičí
Bobule se objevují pouze na samičích keřích. Bez samčího stromu je proces opylení a tvorby plodů nemožný, pokud nemluvíme o speciálně vyšlechtěných vícedomových exemplářích. Plody se tvoří v srpnu nebo září (podle odrůdy). Začínající zahradníci musí vzít v úvahu, že kultura začíná přinášet ovoce až ve 3-4 letech po výsadbě.
Mění rakytník pohlaví
V přírodě existují druhy dvoudomých rostlin, které jsou schopny se v určitých stresových situacích stát jednodomými (například konopí), tedy mít květy obou pohlaví. Pokud jde o rakytník, sám o sobě takovou schopnost nemá a nemůže samostatně měnit pohlaví. Ale ti, kterým na pozemku rostou pouze samičí keře, by neměli být naštvaní, protože na ně mohou být naroubovány samčí větve.
Kromě toho každý rok samčí stromy silně rostou, dávají hodně zarůstání a ucpávají místo. Tento postup se často provádí ve školkách, které pěstují univerzální sazenice, které pak nepotřebují opylující sousedy.
Jak rozeznat samce rakytníku od samice
Určení pohlaví je častým problémem, kterému zahradníci čelí. Existuje několik způsobů, jak rozpoznat pohlaví podle vnějších znaků, ale většina z nich je použitelná pouze ve vztahu ke kulturám dospělých.
Po ledvinách
Keře rakytníku různého pohlaví mají různou stavbu ledvin. U samců jsou větší a pokrytí mnoha malými šupinami, připomínajícími cedrové šišky. Poupata samičích rostlin jsou mnohem menší, mají pouze až 3 šupiny. Pohlaví je možné určit pouze na dospělých rostlinách, protože na mladých rostlinách nejsou žádné generativní pupeny (existují pouze vegetativní). Navíc o nich lze uvažovat až na podzim, po jejich vzniku nebo brzy na jaře při bobtnání.
Rozkvětem
Rozdíly najdeme i v barvách. Takový výzkum by měl být proveden na jaře. Kromě toho, že jedno pohlaví má tyčinky a druhé pestíky, tvoří rozdíly také odstíny poupat. U samičích keřů mají květy žlutavou barvu, zatímco u samčích jsou stříbrnohnědé.
Podle listů
V létě a na podzim lze pohlaví určit podle olistění. U samčích rostlin mají listové desky nasycenější namodralý povlak, díky čemuž vypadají šedě. Podle toho se samičí listy rakytníku vyznačují výraznější zelenou barvou. Rozdíly jsou také ve formě plechových desek. U samců jsou rovnoměrné, s centrální žilou otočenou ven, zatímco u samic jsou konkávní.
Jak rozlišit sazenice
Je velmi obtížné určit pohlaví sazenice před dosažením 3–4 let věku, protože, jak již bylo zmíněno, nemá generativní pupeny. Na velikost materiálu se můžete spolehnout – samčí keře jsou rozměrově větší. Výsadbový materiál je nejlepší zakoupit ve specializovaných školkách, kde vám budou poskytnuty přesné informace o oboru rostliny.
Se znalostí biologických vlastností různých pohlaví není tak těžké rozlišit rostliny. Stačí jednou provést vlastní studie keřů na základě výše uvedených tipů a v budoucnu přesně odlišíte slabší pohlaví rakytníku od silného.
Rakytník řešetlákový (Hippophae) patří do čeledi kozovitých. Nejraději roste na březích řek a jezer na oblázcích nebo písku. Tuto rostlinu najdete v horách v nadmořské výšce 2100 m n. m. Rakytník se používal v alternativní medicíně ve starověkém Řecku, léčili se s ním koně, ale i lidé. Postupně začali zapomínat na své prospěšné vlastnosti, ale v poslední době se tato rostlina opět stala velmi populární. Vědecký název této rostliny v řečtině znamená „lesk pro koně“, protože zvířata, která jedli listy rakytníku, měla na kůži saténový lesk. Na území Ruska se taková plodina začala pěstovat od 19. století, ale první odrůdové rostliny se objevily až ve třicátých letech 20. století.
Vlastnosti rakytníku
Rakytník není příliš velký strom nebo keř, jehož výška se může lišit od 0,1 do 6 metrů a ještě více. Kořenový systém takové kultury je povrchový, hloubka jeho umístění v půdě je asi 0,4 m. Roste však velmi silně do šířky, takže průměr koruny je 2–2,5krát menší než průměr kořene Systém. Střídavě uspořádané úzké dlouhé listové destičky mají přední plochu skvrnitou zelenou a zadní plochu zlatavě načervenalou nebo bělavě stříbrnou, protože je pokryta hvězdicovitými šupinami. Unisex květiny jsou malé a nemají žádnou dekorativní hodnotu. Jejich otevírání je pozorováno téměř současně s listovými deskami. Taková kultura kvete v posledních dnech dubna nebo prvního května. Rakytník řešetlákový je dvoudomá rostlina: klasovitá krátká květenství se nacházejí na bázi mladých výhonků a sestávají ze samčích květů hnědostříbrné barvy, zatímco v paždí krycích šupin je 1 nebo několik samičích květů. světle žlutá barva. Plodem je nepravá podlouhlá nebo kulovitá peckovice, její součástí je oříšek i přerostlá nádobka světle červené nebo oranžové barvy. Zrání plodů trvá od 90 do 100 dnů. Větev této rostliny je pokryta ovocem, což ovlivnilo vytvoření názvu této rostliny v Rusku.
Z plodů se vyrábí šťáva, ale i džem a také se z nich získává olej, který má léčivé vlastnosti. Tato rostlina má velmi vysokou mrazuvzdornost, nebojí se mrazů až do mínus 50 stupňů, zatímco kořenový systém umístěný v půdě je schopen odolat poklesu teploty vzduchu na mínus 20 stupňů. Zimní tání však může rakytníku ublížit, protože jeho kořenový systém ho může v nezmrzlé půdě zakázat.
Pokud zasadíte pouze 1 keř rakytníku, je nepravděpodobné, že přinese ovoce. Faktem je, že nejčastěji se samčí a samičí květy nacházejí na různých exemplářích. Přesto jsou formy s bisexuálními květy extrémně vzácné. K tvorbě plodů zpravidla dochází na samičích vzorcích, zatímco samčí jsou nezbytné pro opylení. Pro opylení 3-5 samičích keřů stačí pouze jedna samčí rostlina. Samčí nebo samičí keř rostoucí ve vaší zahradě pochopíte, až když se na něm objeví poupata. Na samičích rostlinách jsou poupata menší a je jich méně než na samčích. Rakytník začne plodit 4-6 let od začátku růstu.
Dnes je rakytník mezi zahrádkáři stále oblíbenější. I přesto, že tato kultura zatím není tak populární jako například maliny, angrešt, hrozny, jahody nebo rybíz, lze ji na zahradách vidět mnohem častěji než jahody, borůvky, aktinidie, irga, ostružiny nebo borůvky. Bobule této rostliny jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Níže budeme hovořit o rakytníku, vyskytuje se na území téměř celé Evropy a pěstují jej také ruští zahradníci.
Výsadba rakytníku v otevřené půdě
Kdy zasadit
Zpravidla se rakytník vysazuje do volné půdy na začátku jarního období před otevřením poupat. Taková rostlina extrémně špatně snáší podzimní výsadbu. Rakytník se doporučuje vysadit na dobře osvětleném místě na okraji zahradního pozemku. Faktem je, že na takové místo můžete bezpečně umístit 3 nebo 4 samičí a 1 samčí rostliny. Pokud je půda jílovitá nebo kyselá, pak není pro výsadbu takové plodiny vhodná. Tato rostlina nejlépe poroste v půdě, která má pH 6,5 až 7,0. Pokud je půda kyselá, pak se před výsadbou rakytníku vápní, k tomu se do ní přidává vápenný tuf nebo mletý vápenec na kopání, přičemž se odebírá 1 až 250 gramů látky na 400 metr čtvereční. Toto množství dezoxidantu by mělo vystačit na 8–10 let. Hloubka podzemní vody by měla být alespoň 200 cm. Oblast, kde se dříve pěstovaly jahody, se nedoporučuje pro výsadbu rakytníku, protože tyto plodiny mají stejné choroby.
Výsadba rakytníku na jaře
Zkušení zahrádkáři doporučují koupit jedno či dvouleté sazenice. Bezprostředně před výsadbou do otevřené půdy by měl být kořenový systém rostliny ponořen do jílové kaše. V případě, že je kořenový systém rostliny docela suchý, musí být nejprve umístěn do nádoby s vodou na 1-2 dny, v takovém případě se opět stane elastickým.
Příprava místa pro výsadbu se provádí na podzim. K tomu je třeba vykopat půdu do hloubky rýčového bajonetu a přidat 200 gramů superfosfátu, 20 gramů síranu draselného a 4 až 5 kbelíků humusu na 1 metr čtvereční. Samotná jáma by měla být vykopána na jaře, její velikost by měla být 0,65×0,65×0,65 m, vzdálenost mezi rostlinami by měla být 200 cm.Do středu dna jámy by měl být instalován dřevěný kůl o výšce která by měla být 100–120 centimetrů. Poté se na dno jámy nasype hromadou živná půda a na ni se položí sazenice. Po narovnání všech kořenů by měla být jáma naplněna zeminou, která je předem smíchána s humusem, hrubým pískem nebo rašelinou v poměru 1: 1. Ujistěte se, že kořenový krček sazenice není zapuštěn v půdě více než 30 mm. Kolem sazenice je potřeba udělat nepříliš velký kruhový otvor, do kterého se při zavlažování nalévá voda. Poté, co je rakytník navázán na kolík, je třeba jej zalít 20-30 litry vody. Poté, co se kapalina vsákne do díry, měla by být pokryta vrstvou mulče (suchá zemina nebo humus) tak, aby byla v rovině s povrchem půdy. Aby rostlina rychle a dostatečně dobře zakořenila, je třeba ji prvních 30 dní denně zalévat.
