O pěstování čínského zelí se v posledních letech začali zajímat Rusové. Tato zelenina je nejen chutná, ale i zdravá. Na pultech obchodů se zdržuje jen zřídka. Existuje mnoho odrůd pekingského zelí, takže jejich výběr by měl být brán vážně.
Klimatické podmínky ruských regionů jsou rozmanité, takže není vždy možné získat plnohodnotné hlavy pekingského zelí. Cabbage Bilko F1 je zajímavý hybrid. Našim čtenářům bude předložen popis a některé vlastnosti zeleniny a také vlastnosti zemědělské techniky.
popis
Odrůda pekingského zelí Bilko je hybrid. Můžete si to ověřit při nákupu semínek: na sáčku je písmeno F1. Doba zrání zeleniny je středně raná, hlávky zelí můžete řezat 65-70 dní po zasetí semen do země nebo na sazenice.
Tvar listů je obvejčitý, barva horních listů je sytě zelená. Jsou na nich jasně viditelné puchýře.
Hlava odrůdy Bilko dorůstá až dvou kilogramů, připomíná sud. Je střední hustoty, směrem k vrcholu se zužuje. Vnitřní stopka není dlouhá, takže po vyčištění nevzniká prakticky žádný odpad. V technické zralosti jsou listy na hlávce ve spodní části bělavě žluté, svrchu světle zelené. Pokud je zelí nakrájeno na polovinu, pak je vnitřek nažloutlý, jako na fotografii níže.
Charakterizace
- Čínské zelí odrůdy Bilko má dobrou chuť.
- Zahrádkáře láká rané zrání a schopnost pěstovat zeleninu v několika tocích. S pozdním výsevem má čas na vytvoření malé hlávky odrůdy Bilko. Hlavy se dobře točí při nízkých teplotách a krátkém denním světle.
- Odrůda Bilko je produktivní, zpravidla sbírá 5 až 7 kilogramů na metr čtvereční.
- Zelí Bilko je přenosné, hlávky zelí nejsou otevřeny, bezvadná prezentace je zachována.
- Rostliny jsou zřídka vystaveny chorobám, kterými trpí zástupci čeledi Cruciferous: klubíčko, padlí, slizká bakterióza, fusarium.
- Bilko Pekinka je skladován téměř čtyři měsíce v chladu.
- Volné hlávky zelí se používají k výrobě salátů. Pekingské zelí se navíc fermentuje a používá se k balení kapustových závitků. Kromě toho jsou listy Bilko F1 mnohem měkčí než listy bílé zeleniny.
- Pekinka Bilko se množí sadbou a bezsemenným způsobem.
Z nedostatků lze jmenovat – nedodržování zemědělské techniky vede k tvorbě šípů, což anuluje veškeré úsilí.
Vlastnosti odrůdy
Proč zahradníci raději pěstují bílé zelí na svých osobních pobočkách? Faktem je, že pekingská hlávková zelenina není vždy možná. Důvodem jsou chyby při pěstování. Podívejme se na biologické vlastnosti odrůdy.
Jedním z problémů je zbarvení, zde je několik důvodů pro tento jev:
- Nesoulad teploty. Pokud jsou na začátku růstu teploty nízké (méně než +15 stupňů) nebo naopak vysoké, pak se na zelí Bilko místo kroucení hlavy tvoří kvetoucí šípky.
- Poškozený centrální kořen. Proto je nejlepší pěstovat rostliny po jedné v kazetách nebo hrncích, aby byl kořenový systém zelí uzavřen.
- Bilko je rostlina krátkého denního světla. Pokud denní světlo trvá déle než 13 hodin, má zelenina tendenci získat „potomky“.
- Stejný problém nastává, pokud je Bilkovo pekingské zelí zasazeno příliš hustě. Zpravidla je nutné zachovat krok při výsevu semen od 10 do 20 cm, poté zelí po vyklíčení protáhneme, mezi keři necháme minimálně 30 cm, mezi řádky asi 60 cm.
- Vyčerpaná půda také vyvolává tvorbu šípu, protože zelí nemá dostatek výživy. Snaží se rychleji kvést a získat semena. Koneckonců, kořenový systém pekingského zelí Bilko F1 se nachází blízko povrchu. Proto je pro výsadbu vybráno místo s úrodnou a volnou půdou.
Pokud budete dodržovat tato pravidla, můžete vypěstovat dobrou úrodu zdravé zeleniny.
Podmínky vysazování
Jak bylo uvedeno výše, tvorba hlávky zelí na odrůdě Bilko závisí na teplotě vzduchu a denním světle. Zkušení zahradníci proto pěstují pekingské zelí brzy na jaře nebo na podzim.
Optimální teplota pro zelí Bilko je + 15-22 stupňů. Na jaře zpravidla dochází k prudkému poklesu teplot o 5 nebo dokonce 10 stupňů. Pro pekingské zelí je to katastrofa – střelba je nevyhnutelná.
Na podzim se ve třetí dekádě července a do 10. srpna vysazují sazenice pekingského zelí Bilko. Vše záleží na tom, kdy začnou mrazy. Proto je důležité rozhodnout o načasování, aby se hlávky zelí stihly vytvořit před prvním mrazem. Odrůda Bilko snese teploty do -4 stupňů bez ztráty úrody.
Půdní vlastnosti
Čínské zelí Bilko F1 má rádo dobře vyhnojené, mírně kyselé půdy s vysokým obsahem dusíku. Tento mikroelement je nezbytný pro růst zelené hmoty zeleninou. Proto před výsadbou zelí do země přidávají za každý metr čtvereční:
- kompost od 4 do 5 kg;
- dolomitová mouka 100 nebo 150 gramů;
- dřevěný popel až 4 šálky.
Varování! Během vegetačního období se Beijing Bilko nehnojí, protože se v listech hromadí dusičnany.
Pokud kupujete zeleninu z obchodu, nezapomeňte ji před krájením na salát namočit do studené vody.
Pro výsev semen nebo výsadbu sazenic zelí odrůdy Bilko se volí záhony dříve obsazené okurkami, česnekem, bramborami nebo cibulí. Ale po příbuzných z čeledi brukvovitých se zelí nevysazuje, protože mají nejen běžné hmyzí škůdce, ale i nemoci.
Rada! Chcete-li získat dobrou sklizeň, je nutné použít střídání plodin, protože zelí lze vysadit na “starém” místě až po třech nebo čtyřech letech.
Agrotechnika a péče
Bez ohledu na to, jak množíte pekingskou zeleninu, měli byste vědět, že semena holandské odrůdy Bilko se před výsevem nenamáčejí. Faktem je, že jsou před balením ošetřeny fungicidem Tiram.
Pěstování sazenic
K získání časné sklizně hlávek odrůdy Bilko F1 se používá metoda sadby. Semena se vysévají v dubnu. Před výsadbou se půda prolije vroucí vodou, do které se přidají krystaly manganistanu draselného. To je nezbytné, aby se zabránilo chorobám zelí, jako je černá noha.
Z popisu a charakteristiky holandské odrůdy Bilko je zřejmé, že rostliny s uzavřeným kořenovým systémem bez problémů zakořeňují a rychle zvětšují svou zelenou hmotu. Proto je nejlepší semena vysévat do jednotlivých kelímků nebo kazet. Pokud se setí semen zelí provádí ve společné nádobě, budete se muset potápět.
Semena zavřete do hloubky ne více než půl centimetru. Nádoby jsou instalovány v teplé místnosti při teplotě 20-24 stupňů. První klíčky zelí se objeví za 3-4 dny. Teplota vzduchu je mírně snížena, aby se sazenice pekingského zelí nevytahovaly a nevystavovaly nádoby dobře osvětlenému oknu.
Rostliny ve fázi vývoje semenáčků zaléváme, přihnojujeme močovinou nebo extraktem z dřevěného popela. Před vysazením do země se zelí odrůdy Bilko vyjme na ulici nebo na balkon k vytvrzení.
Přistání do země
Když se na sazenicích zelí Bilko F1 objeví 3 nebo 4 pravé listy, je vysazeno na trvalé místo. Již jsme mluvili o vzoru výsadby, musí být dodržován všemi prostředky, protože zahuštěné výsadby mohou vést ke kvetení.
Sazenice se zahrabávají do otvorů k listům děložních listů. Během vegetace je třeba odstraňovat plevele, protože právě na nich žijí škůdci a spory chorob.
Reprodukce pomocí semen
Jak je uvedeno v popisu, zelí Beijing Bilko lze pěstovat sazenicemi a přímým výsevem semen do země.
Výsev se provádí do úrodné půdy do hloubky půl centimetru. Mezi zrny v řadě je ponechána vzdálenost 5-10 cm Faktem je, že klíčivost semen není vždy 100%. Je lepší prořídnout později, než zůstat bez zelí. Na konci ředění by mezi rostlinami mělo být alespoň 30 cm.
Korekce světla
Čínské zelí odrůdy Bilko F1 tvoří hlávku zelí, pokud denní světlo netrvá déle než 13 hodin. Zahrádkáři si proto musí letní den „zkrátit“. Odpoledne zkušení zahradníci doporučují hodit tmavý krycí materiál na výsadbu zelí Bilko. Kromě ochrany před sluncem ji lze použít brzy na jaře nebo pozdě na podzim k záchraně rostlin před mrazem.
Zalévání a hnojení
Peking Bilko je velkým milovníkem vody. Vysušení půdy by nemělo být povoleno, ale bažina na zahradě by neměla být uspořádána. Zalévejte rostliny teplou vodou pod kořen. Pro snížení zálivky je půda kolem budoucích hlávek zelí mulčována.
Jako vrchní obvaz a ochranu zelí před škůdci zahradníci doporučují používat dřevěný popel. Každý list a půda jsou jím hojně poprášeny. Z popela si můžete vyrobit extrakt a postříkat odrůdu Bilko F1.
Ochrana proti škůdcům
Během vegetace by se na zelí neměly používat pesticidy. V boji proti hmyzu je nutné hospodařit s bezpečnými prostředky. O popelu jsme již mluvili. Kromě ní můžete použít sůl, suchou hořčici, červenou mletou papriku (rozsypat po rostlinách a po zemi). Odpuzují mnoho škůdců. Pokud jde o slimáky nebo housenky, budou muset být odstraněny ručně.
Pokud nelze invazi škůdců eliminovat, lze použít speciální přípravky na bázi biologických složek.
zelí na okně
Někteří Rusové, kteří nemají pozemek, se ptají, zda je možné v bytě pěstovat plnohodnotné hlavy odrůdy Bilko F1. Udělejme jim radost. Hlavní výhodou domácího pěstování zeleniny je získávání čerstvých produktů po celý rok.
Podívejme se na vlastnosti zemědělské techniky:
- Připravujeme úrodnou půdu. Můžete použít zalévací směs z obchodu. Nalijte ji do nádoby o objemu alespoň 500 ml.
- Půdu prolijeme horkou vodou, ochladíme na pokojovou teplotu.
- Uděláme malou prohlubeň 0,5 cm a do každé nádoby vyseme 3 semínka.
- Sazenice se objeví po 4 dnech, až rostliny vyrostou, vybereme nejsilnější sazenici a zbytek odstraníme.
Péče o pekingské zelí Bilko doma spočívá ve včasném zavlažování, vrchním oblékání, kontrole teploty a světla.
Technologie pěstování pekingského zelí:
Závěr
Jak můžete vidět, při dodržování norem zemědělské technologie můžete pěstovat zdravé pekingské zelí. Úroda se ale musí nějak zachovat.
Některé hlávky zelí lze fermentovat a zbytek lze dát do lednice nebo sklepa. Jak je uvedeno v charakteristikách, odrůdu Bilko lze za určitých podmínek skladovat až čtyři měsíce.
Důležité! Hlávky zelí zmrazené mrazem nepodléhají skladování, po 4 dnech se znehodnotí, stejně jako ty, které jsou poškozené houbovými chorobami.
Zelí vybíráme bez poškození, vkládáme volně do truhlíků v jedné vrstvě. Spadneme do sklepa. Zelenina se skladuje při vlhkosti 95-98% a teplotě 0 až +2 stupně. Při vyšších rychlostech začíná zelenina klíčit.
Pokud je vzduch v suterénu suchý, je nutné vedle krabic umístit vodu.
Hlavy lze skladovat otevřené nebo zabalené do potravinářské fólie. Hlavy je dobré mít v mrazáku. Mohou tam zůstat až tři měsíce.
