Sbírky zeleninových a ovocných plodin od soukromých zahradníků obsahují nejen moderní výsledky šlechtitelských úspěchů, ale také odrůdy staré více než tucet let, od těch, které lze bezpečně zařadit do retro. Angrešt Black Negus je znám od první poloviny XNUMX. století v Moskevské oblasti, středním pásmu, Leningradské oblasti. Navzdory skutečnosti, že odrůda je považována za univerzální a bobule se dají jíst čerstvé, nejběžnější způsob použití je v konzervách ve formě kompotů, džemů a vyrábí se z ní také vynikající víno.
Historie dedukcí
Autorem Black Negus byl Ivan Vladimirovič Michurin, který jej získal v důsledku křížení odrůd Krasilny a Anibut. Kvůli nadměrné trnitosti se angrešt nedostal do průmyslové distribuce, ale stal se vynikajícím zdrojem pro získání kulovitých odolných odrůd.
Popis odrůdy
Mohutný keř kulovitého tvaru dosahuje výšky 150-200 cm, v dospělosti může být ještě vyšší. Silné silné výhony jsou pokryty dlouhými velkými dvojitými a trojitými trny umístěnými v každém internodiu, což umožňuje jeho použití jako živý plot. Větve jsou pokryty jemnými jasně zelenými třemi až pěti laločnatými listy připojenými k dlouhým tenkým řapíkům. Listová deska je matná, mírně vrásčitá s pubescentním povrchem, pokrytá malými zuby podél okrajů. Rozmetací keř může mít průměr až tři metry na šířku.
Charakteristika bobulí
Kulaté oválné středně velké bobule o hmotnosti od 3,5 do 5,7 g jsou tmavě fialové, téměř černé barvy s načervenalým nádechem, který je jasně viditelný na jasném slunci. Tenká, ale silná slupka spolehlivě chrání ovoce před praskáním a zajišťuje přepravitelnost na dlouhé vzdálenosti, která trvá až 15-23 dní. Bobule nejsou náchylné k vypadávání a jsou schopny zůstat na keřích až do pozdního podzimu, jsou bohaté na vitamíny a stopové prvky:
vitamíny C, B, P, A a další;
stopové prvky – vápník, mangan, draslík, jód, železo, měď, zinek.
Plody černého negusu navíc obsahují zvýšené množství antokyanů, pektinů, kyseliny listové a askorbové.
Kvalita Taste
Šťavnatá hustá dužnina má dezertní sladkokyselou chuť a silně výraznou vůni. Odrůda si zasloužila degustační skóre 4,63-4,74 bodů z 5 možných.
Zrání a plodování
Odrůda patří do kategorie střední sezóny, sklízí se koncem července – začátkem srpna. Raná zralost odrůdy je 2-3 roky po výsadbě. Délka produktivního období dosahuje 20 a více let, za předpokladu správné zemědělské techniky.
Produktivita
Black Negus je považován za vysoce výnosnou odrůdu – od 3,5 do 6,8 kg na keř, se stabilním ročním plodem.
Rostoucí regiony
Odrůda je přizpůsobena pro střední pásmo Ruské federace.
Přistání
Rostlina se vysazuje na podzim a na jaře, ale přednost se dává podzimní sezóně, 1,5 měsíce před nástupem chladného počasí. Tato doba stačí k tomu, aby kořenový systém zesílil. Rostliny dvou nebo tří let jsou považovány za nejživotaschopnější. Pro výsadbu je vybráno slunné místo, lehká polostín je přijatelná, ale odrůda netoleruje blízkost podzemních vod a nížinných mokřadů, protože takové sousedství hrozí výskytem kořenové hniloby.
Pokud jde o složení půdy, Black Negus neklade na půdu zvláštní požadavky, ale nejlépe se vyvíjí na písčitých nebo hlinitých půdách s neutrální úrovní kyselosti. Místo se připravuje dva týdny před výsadbou, vystavuje se čištění kořenů během kopání, stejně jako obohacení organickou hmotou (kompost, humus), superfosfátovými a draselnými hnojivy, dřevěným popelem.
Velikost přistávací jámy je 50x50x50 cm, těžká půda musí být uvolněna říčním pískem. Vzdálenost mezi keři je 1,5 metru. Kořeny se podle návodu na nějakou dobu namočí do roztoku stimulantů a kořenotvorného prostředku. Při výsadbě se kořenový krček prohloubí o 5-6 cm, půda je zhutněna a dobře napojena. Následující den by měla být půda uvolněna nebo okamžitě pokryta silnou vrstvou rašelinového mulče. Na výhonech nezůstane více než 5 pupenů, vše ostatní je odříznuto.
Výsadba angreštu v různých ročních obdobích má své klady i zápory. Aby byla sazenice přijata, musíte znát některé aspekty její výsadby. Nejprve si musíte vybrat správný výsadbový materiál, poté se rozhodnout pro místo přistání a správně připravit výsadbovou jámu.
Pěstování a péče
Další péče spočívá ve včasné zálivce v prvním roce, s výjimkou období dešťů, kdy je dostatek přirozené vláhy. V budoucnu se keře zalévají 5-6krát za sezónu, zejména během pučení a zrání ovoce. Angrešt nemá rád vrchní zálivku, proto je nejlepší zavlažovat pod kořenem nebo kapat.
Hnojení začíná ve třetím roce, kdy se do půdy kmene zavádí superfosfát, potaš, fosforečná hnojiva, organická hmota a dusík.
Tendence odrůdy vytvářet mnoho výhonků vede k zahušťování, proto je nutný formativní a sanitární řez. Optimální dobou pro zákrok je podzim, i když na jaře se keře kontrolují i na přítomnost zaschlých, poškozených a nepřezimovaných výhonů. Na podzim odstraňte přebytečné větve rostoucí dovnitř, poškozené a postižené, stejně jako zlomené, slabé, zkroucené a horizontální výhonky, pokud není plánováno vrstvení. Správný keř starý 4 nebo 6 let by se měl skládat z 30 silných stonků, ne více.
Po 6 letech keř vstoupí do doby stárnutí a od té doby jsou nutné každoroční omlazovací postupy – všechny větve starší 6-8 let podléhají povinnému odstranění. Ve třetím a čtvrtém roce se začínají odstraňovat bazální výhony, což umožňuje vývoj pouze několika nejsilnějších kmenů. K prořezávání používejte ostré zahradnické nůžky, aby řezy zůstaly rovnoměrné, snadno ovladatelné se zahradním hřištěm. Šíření silných keřů potřebuje podpěry. Dřevěné nosné rámy jsou postaveny kolem jednotlivých keřů, ale pokud keře rostou v řadě podél hranice pozemku, je uspořádána mříž.
Aby se angreštový keř omladil, dodal mu úhledný vzhled, optimalizoval produktivitu a chránil před škůdci, musí být pravidelně odřezáván. Existuje několik typů prořezávání: proti stárnutí, sanitární a tvarovací. Každý z nich je sezónní a periodický.
Pro krmení angreštu se dobře hodí jak minerální, tak komplexní směsi. Doporučit lze také čisté organické látky, včetně těch, které si připravíme sami.
Přestože je angrešt považován za nenáročnou kulturu, vyžaduje také pravidelnou péči. Dodržování zemědělských postupů v období podzim-zima zaručuje dlouhé období plodů a vysoké výnosy pro příští rok, takže příprava angreštu na zimu je důležitou událostí.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda má silnou imunitu, proto je velmi oblíbená v šlechtitelské práci. Black Negus je vysoce odolný vůči padlí, septorii, antraknóze. Téměř neovlivňují houbové choroby.
Aby angrešt přinesl dobrou úrodu, je nutné věnovat čas prevenci chorob.
Odolný vůči nepříznivým klimatickým podmínkám
Odrůda má dobrou zimní odolnost a schopnost rychle se přizpůsobit nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Jednou z pozitivních vlastností angreštu je jednoduchost jeho rozmnožování. Existuje řada metod pro vytváření nových keřů ze starých. Výsadbový materiál se získává řízkováním, vrstvením a dělením keře.
Autoři I. V. Michurin Vzniklo křížením Krasilny x Anibut Účel univerzální Nadprůměrný výnos Průměrný výnos 3,5-6,8 kg na keř Průměrná přepravitelnost, cca 15-23 dní
statný Popis keře s kulovitou korunou Výška keře, cm 150-200 Přítomnost trnů s trny Výhony jsou silné, silné Listy jsou velké, jasně zelené, jemné, matné Trny jsou velké, dlouhé, dvojité a trojité
průměrná Hmotnost bobulí, g 3,5-5,7 Tvar bobulí je kulatý oválný Barva bobulí je tmavě fialová, téměř černá, s načervenalým nádechem Slupka je tenká Dužnina šťavnatá, hustá Chuť je nakyslá, dezertní Chuť bobulí je výrazná, specifické skóre degustace 4,63, 4,74-XNUMX
vysoká Požadavek na půdu hlinitá, obohacená, úrodná Požadavek na vláhu mírná zálivka Poloha slunce, polostín Pěstitelské oblasti celé území Ruska Odolnost vůči chorobám a škůdcům vysoká Odolnost vůči americkému padlí téměř neovlivněná Odolnost vůči sferotéce je poměrně stabilní Odolnost vůči houbovým chorobám je téměř není ovlivněn
V Ruském zahradnickém institutu pod vedením Ivana Michurina v minulém století dostali vědci novou odrůdu – to je angrešt Black Negus. Cílem studie bylo vyvinout plodinu odolnou vůči vnějším faktorům a škůdcům s vysokou chutností.
Popis angreštu Black Negus
Keř je velmi mohutný, dosahuje výšky 1,5-2 m, ale ve věku 10 let může vyrůst ještě výše. Rostlina je rozložitá, až 3 m široká. Dle popisu odrůdy a fotografie má angrešt černý negus silné a velmi silné klenuté výhony. Větve rostou nahoru, mírně se odchylují do strany. Na výhonech v internodiích jsou trny, dosahující délky 2 cm a mírně ohnuté dolů. Na rostlině jsou jednoduché, dvojité nebo trojité trny.
Podle popisu a fotografie je angrešt Black Negus vlastníkem velkých tříčepelových a pětičepelových listových desek se světlým chmýřím jasně zeleného odstínu a zaoblenými zuby. Jejich horní plocha je matnější, se slabými vráskami. Řapík listů je tenký, dlouhý a nevybarvený. Jeden nebo dva květy tvoří květenství.
Bobule angreštu Black Negus se vyznačují podlouhlým tvarem, podobným hrušce. Jsou malé velikosti, každý o hmotnosti 2-2,5 g. Mladé bobule mají jemnou, středně silnou slupku bez pubescence, zelený odstín. Na plodech je viditelný namodralý voskový povlak.
Plně zralé bobule odrůdy mají tmavě fialovou barvu, blíže k černé. Žilnatost ve zralých plodech není viditelná. Angrešt Black Negus chutná sladkokysele, podobně jako hroznové víno. Vůně bobule je silně výrazná, specifická. Plody angreštu po dozrání zůstávají dlouho na větvích, nedrolí se, za nepříznivého počasí a horka nepraskají.
Doporučenou oblastí pro pěstování je střední zóna Ruska.
Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost
Podle popisu odrůdy angrešt Negus dobře snáší nízké teploty v zimě a na jaře. Rostlina bezpečně odolává mrazům do -25°C. Po studiích provedených v letech 1964-1966 v nečernozemské zóně byla kultura uznána jako jedna z zimovzdorných, což umožňuje pěstovat angrešt nejen ve středním Rusku, ale také v oblastech s chladnějším klimatem.
Rostlina je odolná vůči suchu, ale zanedbání pravidel zemědělské techniky nepříznivě ovlivňuje výnos odrůdy.
plodnost, produktivita
Při správné výsadbě a péči jsou angrešty schopny začít plodit ve druhém roce po přenesení sazenice na zem. Doba zrání bobulí je průměrná: sklízet je možné od posledního týdne v červenci nebo v srpnu.
Plody jsou umístěny od začátku do konce větve, nejsou náchylné k předčasnému opadávání a praskání. Z jednoho dospělého keře můžete nasbírat až 7-8 kg bobulí.
Sklizená plodina má vysokou přepravitelnost: až 25 dní. Bobule jsou vhodné k prodeji. Používají se také při vaření: vyrábí se z nich džemy a džemy. Odrůda se dobře hodí na víno a kompoty.
Výhody a nevýhody
Odrůda je populární již několik desetiletí. Při nákupu sazenice se zahradníci zaměřují na výhody angreštu černého:
- vysoká chutnost, hodnocená na 4,7 bodu, což rozšiřuje rozsah jejich použití při vaření;
- přítomnost léčivých vlastností v rostlině a velkého množství užitečných látek v ní;
- vysoká mrazuvzdornost;
- pravidelné plodování po dobu 15-18 let;
- schopnost bobulí zachovat si své vlastnosti a vzhled během dlouhodobé přepravy;
- odolnost vůči padlí a různým chorobám;
- odrůda s vysokým výnosem.
Hlavní nevýhodou angreštu Black Negus je přítomnost ostrých trnů, které brání sklizni a péči o rostlinu. Tuto vlastnost ale využívají ve svůj prospěch i zahradníci, kteří keře vysazují jako živý plot podél plotu.
Funkce chovu
Odrůda angreštu Black Negus se množí stejně jako ostatní zástupci aronie v kultuře standardními metodami:
- vrstvení. Jeden z mladých výhonků je ohnutý k zemi a posypán zeminou. Po nějaké době dochází k tvorbě kořenového systému na větvi v oblasti tvorby pupenů. Tato metoda je považována za nejúčinnější.
- Střílí. Pro množení se odříznou větve blízko základny rostliny, které se pak zakoření. Tento způsob pěstování je vhodný pro keře ne starší 9 let.
- větví. Dobře tvarovaná větev se určí v keři, poté se oddělí od mateřského keře s částí kořenového systému a poté se přesadí na jiné místo.
- Podle rozdělení. Tento způsob reprodukce umožňuje omlazení keře. Je vykopána a rozdělena na dvě části. Nejživotaschopnější část je přenesena na nové místo.
Volba způsobu množení závisí na keři: je lepší rozdělit staré keře, výhonky a vrstvení jsou bezpečně odděleny od mladých rostlin, které dobře zakořeňují, v souladu s pravidly zemědělské technologie.
Výsadba a péče
Odrůda angreštu Negus miluje sluneční paprsky, proto se doporučuje vybrat místo s dobrým osvětlením nebo v polostínu. Keř je nutné umístit na návrší nebo rovnou plochu. Odrůda vysazená v nížině neroste dobře. Při přebytku vlhkosti je rostlina postižena hnilobou kořenů.
Odrůda je nenáročná na složení půdy, ale nejvyšších výnosů se dosahuje při pěstování na hlinitých nebo písčitých pozemcích. Angrešt dobře roste na neutrálních půdách.
14 dní před výsadbou vykopou zeminu, odstraní veškerý plevel a zbytky. Při práci je nutné zavést do půdy humus nebo kompost. Jako hnojiva se používají draselná a dusíkatá hnojiva.
Před vysazením sazenice angreštu černého vykopou díru o hloubce a šířce 0,5 m. Pokud je třeba mezi rostliny zasadit několik keřů, je nutné ustoupit 1,5 m.
Sazenice angreštu Black Negus musí být se silným kořenovým systémem. 24 hodin před výsadbou se namočí do vodného roztoku s přídavkem organických hnojiv. K tomu přidejte 5 polévkové lžíce humátu sodného do 4 litrů vody. Alternativně je možné rostlinu ošetřit roztokem Zirkonu (0,25 ml látky na 1000 ml vody).
Sazenici odrůdy Black Negus se doporučuje umístit do jámy rovné nebo s mírným sklonem. Všechny kořeny by měly být narovnány, kořenový krk se prohloubí o 5-6 cm.
Je nutné naplnit sazenice zeminou po částech, každá vrstva by měla být zhutněna a napojena. Na konci postupu se doporučuje rostlinu mulčovat směsí rašeliny, písku a humusu. Tím se zabrání rychlému odpařování vlhkosti a zabrání se tvorbě krusty na povrchu studny. V zimě slouží mulčování jako prevence promrzání kořenového systému. Všechny výhonky musí být řezány a ponechány větve až 10 cm vysoké s 5-6 pupeny.
Rostoucí pravidla
U angreštové odrůdy Black Negus je důležité dodržovat pravidla zemědělské techniky. Zanedbání pravidel péče nepříznivě ovlivňuje výnos rostliny a její růst.
Odrůda je náročná na zálivku: v suchých měsících je nutné 3-5krát navlhčit půdu. Během kvetení a tvorby vaječníků je důležité zajistit keře dostatek vody.
Při hnojení půdy při výsadbě na další tři roky není nutné keř přikrmovat. V dalších letech na jaře a na podzim se doporučuje přidat do půdy kolem odrůdy angrešt černý negus kompost, humus a dusíkatá hnojiva.
Jako organické hnojivo na kulturu blahodárně působí diviznový nálev zředěný ve vodě 1:5, jako náhradu je možné použít ptačí trus zředěný v poměru 1:12 s vodou.
Fotografie a recenze angreštu Black Negus potvrzují, že odrůda je náchylná k zahušťování, což vyžaduje každoroční prořezávání. Zanedbání tohoto postupu vede ke snížení výnosu, zralé bobule se z větví obtížně sbírají.
Nejvhodnější dobou pro prořezávání je podzim, kdy se tok mízy zpomaluje. Na jaře rostlina rozpouští listy velmi brzy, proto se nedoporučuje odstraňovat výhonky po tání sněhu.
Všechny slabé, až 20 cm dlouhé, větve se stříhají. Vyřízněte nůžkami a suché, polámané a nemocné výhonky. Na keři angreštové odrůdy Black Negus by měly zůstat pouze silné, až 50 cm dlouhé větve.
Důležité! Vodorovně umístěné výhony by měly být odstraněny při dalším plánování množení rostlin vrstvením.
Aby byl keř angreštu Black Negus kompaktnější, doporučuje se pro něj postavit dřevěné podpěry.
Jak rostlina stárne, začíná fáze stárnutí, proto se při řezu odstraňují 6-8leté výhonky. Keř na oplátku vytvoří nové větve z kořenového krčku. Ve 4-6letém keři celkový počet výhonků spolu s postranními nepřesahuje 30 kusů.
Kvůli mrazuvzdornosti není třeba odrůdu na zimu přikrývat. Na podzim pečlivě vyhoďte angrešt, mulčujte půdu kolem keře.
Choroby a škůdci
I přes přítomnost dobré imunity angreštu černého negusu se doporučují pravidelná preventivní opatření. K tomu je keř ošetřen roztokem parazitů a hub. Pro jeho přípravu přidejte 10/1 lžičky do 3 litrů vroucí vody. kyselina boritá a špetka manganistanu draselného, vše důkladně promíchejte. Snadno se nanáší pomocí rozprašovače.
Závěr
Angrešt Black Negus je odrůda známá nejen pro své neobvyklé bobule, ale také pro svou imunitu vůči padlí. Kultura je nenáročná na péči, dokonale snáší nízké teploty a plodí 16-18 let, což je nepochybná výhoda této odrůdy.
Recenze
Stromek angreštu Black Negus dostal darem od souseda. Zasadil jsem ji v srpnu a dobře zakořenila ještě před příchodem mrazů. První bobule se objevily ve třetím roce po výsadbě. O rostlinu nebyla žádná zvláštní péče: zalévala se, krmila a mulčovala. S odrůdou jsem velmi spokojen, budu množit vrstvením.
Angrešt Black Negus se v rodině pěstuje již 10 let. Bobule odrůdy jsou velké, téměř černé barvy, velmi sladké. Z jednoho keře nasbíráme až 7-8 kg úrody. Z angreštu je výborná marmeláda a dezertní víno, bobule lze zamrazit a použít na kompot.
