Jak vybrat odrůdu angreštu. Pro některé lidi je nejdůležitější chuť a vzhled bobulí. Jiní jsou nenároční, ale pro svou vytíženost nebo nedůležité podmínky na stanovišti hledají odrůdy se zvýšenou odolností. Jiní si zase nechtějí zahrávat s ostny rostliny a uvažují o lehce trnitém angreštu. Jiní by chtěli mít rozmanitost se všemi výhodami najednou.
Co dělat, když se stránka neoznačuje za ideální a její majitelé jsou zaneprázdnění lidé, kteří se sice o svou zahradu starají, ale nejsou tak důkladní, jak se doporučuje v knihách? Pro takové případy jsou vhodné odrůdy se zvýšenou odolností (s celkem normálními bobulemi). Takové keře jsou mrazuvzdorné, relativně odolné vůči chorobám. Pro lidi, kteří si kvůli své specifické práci nebo ze zdravotních důvodů nemohou poranit ruce o trny, jsou vhodné odrůdy slabě beztrnné a beztrnné. Seznamy nenáročných a mírně trnitých odrůd jsou uvedeny níže.
Ti, kdo mají chuť na sladké, nebudou v angreštu zklamáni, pokud si pro sebe cíleně vyberou odrůdy s plody dezertní, výborné nebo dobré chuti. Je pravda, že připomínáme, že chuť je čistě osobní záležitostí a kromě toho chuť bobulí závisí nejen na odrůdě, ale také na počasí, kvalitě péče o rostliny a mnohem více. Pomocí níže uvedených informací si můžete vybrat svou oblíbenou barvu a velikost angreštu se sladkými bobulemi (velikost závisí částečně i na počasí a péči o rostliny). Pokud odrůda „zasáhne cíl“, vaše domácnost začne s potěšením jíst angrešt bez jakéhokoli přemlouvání.
Speciální nabídka pro náročné: odrůdy, které kombinují několik těchto vlastností najednou.
Pro EVROPSKOU ČÁST RUSKA
Jak ukazuje zkušenost, v evropské části Ruska se různé odrůdy angreštu cítí dobře: nejen chované zde, ale také dovážené z Běloruska, Finska a dokonce i z Uralu.
O slabě trnitých a beztrnných nenáročných odrůdách angreštu si povíme něco více.
Bobule jsou střední a velké, kulaté, sladké a kyselé. Odrůda je mrazuvzdorná, poměrně odolná proti padlí. Trny pouze ve spodní části výhonů, jsou drobné.
Nenáročné odrůdy angreštu
Bobule jsou středně velké, hruškovitého tvaru, červené, příjemné chuti. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči chorobám.
Bobule jsou středně velké až velké, kulatě oválné, jasně červené s voskovým povlakem, dobré chuti a vůně. Zimní odolnost a odolnost proti padlí jsou dobré. Hřbetů je málo a jsou krátké.
Bobule jsou velké, tmavě červené s fialovým odstínem, dezertní chuť. Bobule vypadají docela extravagantně kvůli jejich pubertě. Odrůda je vysoce výnosná, odolnost vůči chorobám je průměrná. Zimní odolnost je vysoká. Hroty jednoduché a dvojité, malé.
Odrůdy angreštu s bobulemi dobré a vynikající chuti
Bobule nižší než střední až střední velikosti Bobule jsou střední až velké
Bobule zelené a žluté
Na památku Voluzneva, jarní běloruský cukr, beryl, med, Puškin, jaro, ruská žlutá, uralský smaragd, uralský drahokam
Bobule různých odstínů červené
V se dal (velitel), kozák, kooperátor, Krasnoslavjanskij, Laskovy, Sadko, senátor, Seraphim, Sirius Ballet (Prima), Leningradets, Olavi, Pink 2, Early Pink, Russian, Plum
Bobule jsou středně velké, kulaté, tmavě červené, s jemnou osvěžující chutí. Produktivita, zimní odolnost a odolnost vůči chorobám na vysoké úrovni. Nejsou žádné hroty.
Bobule střední velikosti, kulaté, tmavé, dobré chuti. Odrůda je extrémně odolná. Keř je mohutný, mírně trnitý.
Trochu o oblíbených všech – odrůdy se sladkými, velkými žlutými nebo zelenými bobulemi.
RANÉ A STŘEDNÍ RANÉ ZRÁNÍ
Bobule jsou střední a velké, oválné, zelenožluté, s tenkou slupkou, šťavnaté. Výnosná, zimovzdorná, relativně odolná vůči chorobám, slabě trnitá odrůda.
Bobule jsou střední a velké, kulaté oválné, žlutozelené s načervenalým „pálením“, dezertní, jemné, osvěžující chuti. Vysoce výnosná odrůda se střední odolností vůči chorobám a střední zimní odolností. Keř střední velikosti. Trny krátké, jednoduché, výhon končí bez trnů.
Bobule jsou střední a velké, kulaté oválné, jasně zelené, krásné. Dezertní chuť. Zimovzdorná odrůda, poměrně odolná proti padlí.
Yashdy jsou velké, kulaté oválné, světle zelené, sladké, šťavnaté, s tenkou kůží. Produktivita, zimní odolnost, odolnost vůči chorobám na vysoké úrovni. Ostnatá odrůda.
Bobule jsou velké, kulaté nebo hruškovité, zelené a zlaté, velmi sladké. Slupka je tenká, dužina šťavnatá a křehká. Výnos je průměrný. Zimní odolnost je průměrná. Spousta hrotů. Odrůda může být v mladém věku náchylná k americkému padlí.
STŘEDNĚ POZDNÍ A POZDNÍ ZRÁNÍ
Bobule jsou střední a velké, kulaté, bělavě zelené, s tenkou slupkou. Produktivita, zimní odolnost a odolnost vůči chorobám jsou dobré. Odrůda je slabě pichlavá.
Odrůdy, které jsou velmi nenáročné a mají velké sladké bobule:
Balet (Prima), Běloruský cukr, Beryl, Leningradets, Olavi, Růžová 2, Ruská žlutá, Ruská, Švestka.
Pro SEVERNÍ REGION
Většina odrůd angreštu ještě nedosáhla severních oblastí Ruska. Oficiálně jsou zde doporučeny pouze dvě odrůdy: Lefora Seedling a Change. Můžete zde ale zkusit pěstovat i jiné odrůdy původem ze středních a severozápadních oblastí Ruska nebo Finska z výše uvedených.
Střední zralost. Bobule jsou drobné, kulatě oválné, červenofialové s voskovým povlakem, chutné. Produktivita a zimní odolnost jsou vysoké, odolnost proti padlí je průměrná. Obratnost je průměrná.
Středně pozdní zralost. Bobule jsou malé, kulaté, purpurově červené s namodralým květem, vyhovující chuti. Zimní odolnost je průměrná, produktivita je vysoká. Odolná proti padlí, ale náchylná ke špinění. V dospělém keři je málo trnů.
Pro REGION SEVERNÍHO KAvkazu
V jižních oblastech Ruska nemusí mít angrešt vysokou zimní odolnost. Nicméně, pro
V této oblasti jsou preferovány odrůdy s maximální odolností vůči teplu a suchu. Státní registr zde zatím doporučuje pěstovat tři odrůdy: Kubanets, Ogni Krasnodar, Russian.
Předčasná zralost. Bobule jsou velké, oválné, zelené, dobré chuti. Zimovzdornost a odolnost proti padlí jsou průměrné. Odrůda je slabě pichlavá.
Pozdní zralost. Bobule jsou malé, tmavě červené, s voskovým povlakem, příjemné chuti. Zimovzdorná, odolná vůči suchu, nepostižená padlím. Beztrnný.
Středně nebo středně pozdní zralost. Bobule jsou střední a velké, tmavě červené, s voskovým povlakem, příjemné chuti. Zimní odolnost je průměrná, produktivita je vysoká. Odrůda středně trnitá odolná proti padlí.
Pro oblasti Středního Volhy a Dolního Volhy
Mnoho hodnotných odrůd angreštu se v oblastech střední a dolní Volhy ještě nerozšířilo tak široce, jak bychom chtěli. Oficiálně je zde doporučeno jen několik titulů.
Bobule jsou drobné, velmi tmavé s voskovým povlakem, vyhovující chuti, dobré na zpracování. Zimovzdorný, odolný vůči suchu, nebojí se padlí, ale je ovlivněn antraknózou. Slabá odrůda.
Bobule jsou poměrně velké, zelené, chutné. Zimovzdorná, odolná proti padlí, pichlavá.
BOBULE jsou velké, tmavě červené, s voskovým povlakem, dobré jemné chuti. Zimovzdorná, produktivní, odolná proti padlí. Trny jsou dlouhé a četné.
Bobule jsou velké, oválné, jasně zelené, velmi chutné. Zimovzdorná, odolná proti padlí, středně úrodná, pichlavá.
Odrůdy, které jsou velmi nenáročné a mají velké sladké zelené bobule:
Grace, Uralské hrozny.
V oblasti Uralu jsou dovezené odrůdy, ale většinu tvoří „děti“ čeljabinského chovatele, doktora věd V.S. Iljina. Nejsilnějším trumfem mnoha jeho odrůd je úplná absence trnů.
Nenáročné odrůdy angreštu
Bobule střední a vyšší střední velikosti, velmi tmavě červené, chutné, sladké. Zimovzdorná, odolná proti padlí, produktivní. Nejsou žádné hroty.
Bobule jsou velké, hruškovitého tvaru, tmavé třešně, chutné. Zimovzdorná, odolná proti padlí. Páteř je slabá.
Bobule jsou velké, kulaté, tmavě červené, chutné. Zimovzdorná, produktivní odrůda odolná proti padlí. Slabě špičaté.
Bobule jsou velké, tmavě růžové, výborné chuti. Zimovzdorná, mírně napadená padlím. Středně špičaté.
Bobule jsou velké, jasně zelené, dezertní chuti. Zimovzdorná, plodná, téměř nepostižená padlím. Prakticky neexistují žádné hroty.
Bobule střední velikosti, červené, chutné. Zimovzdorná, vysoce výnosná, odolná proti padlí. Slabě špičaté.
Bobule jsou velké, růžové, dobré chuti. Zimovzdorná, plodná, odolná proti padlí. Slabě špičaté.
Odrůdy, které jsou velmi nenáročné, mírně pichlavé a mají velké, sladké bobule:
Beryl, Kooperátor, Elegant, Ural Besshipny, Výročí, Shershnevsky.
Pro ZÁPADNÍ SIBIŘ
Na západní Sibiři jsou staré i nové, importované i místní odrůdy angreštu. Navíc zde stojí za to vyzkoušet nové uralské odrůdy (viz výše).
Nenáročné odrůdy angreštu
Doba zrání Silné a střední trny Slabé trny a beztrnné
Časné a středně rané Nadezhny, Neslukhovsky, Uralsky Emerald, Čeljabinská zelená
Bobule jsou malé, podlouhlé, tmavě červené, s voskovým povlakem, chutné. Zimovzdornost a odolnost vůči chorobám je vysoká, výnos průměrný. Odrůda je slabě pichlavá.
Bobule jsou drobné, kulaté, fialové, dobré chuti. Dostatečně zimovzdorný, relativně odolný vůči chorobám, středně výnosný. Středně trnitá odrůda.
Bobule jsou menší než průměr, kulaté, tmavě červené, šťavnaté. Zimovzdorná, odolná vůči chorobám, produktivní. Hroty jsou četné.
Bobule jsou malé a střední, oválné, růžové, dobré chuti. Zimovzdorná, odolná vůči chorobám, středně výnosná. Jsou tam hroty.
Bobule střední velikosti, kulaté oválné, tmavě červené, chutné. Zimovzdorná, odolná proti padlí, produktivní. Jsou tam hroty.
Bobule střední velikosti, oválné, jasně červené, chutné. Zimní odolnost je průměrná. Dobrá odolnost vůči chorobám. Výnos je dobrý. Odrůda je středně ostnitá.
Odrůdy nenáročné a se sladkými bobulemi:
Beryl, Velká červená, Neslukhovsky, Rainbow, Ural Emerald.
Pro východní SIBIŘ
Angrešt ve východní Sibiři se pěstuje málo. Používejte nejodolnější, zimovzdorné odrůdy.
Nenáročné odrůdy angreštu
Střední zralost. Bobule jsou malé, vejčitého nebo hruškovitého tvaru, zelené, vyhovující chuti, náchylné k opadávání. Zimovzdornost je vysoká, odolnost proti padlí a průměrný výnos. Velmi pichlavý.
Střední zralost. Bobule jsou poměrně velké, kulaté oválné, červené, chutné. Zimní odolnost je průměrná, produktivita je vysoká. Docela odolná proti padlí. Obratnost je průměrná.
Zrání později. Bobule jsou velké, kulatě oválné, zelené a žluté, velmi chutné. Zimovzdorná, odolná proti padlí. Výnos je průměrný. Silně špičaté.
Průměrná doba zrání. Bobule střední velikosti, kapkovité, tmavě červené, velmi dobré chuti. Zimovzdorná, poměrně odolná proti padlí. Slabě špičaté.
Střední zralost. Bobule jsou malé, kulaté, nazelenalé, příjemné chuti. Zimovzdorná, středně odolná proti padlí, středně úrodná. Silně špičaté.
Rybíz a angrešt Icptihiii Cherkashshsh
Středně pozdní zrání. Bobule jsou malé, skupinového tvaru, téměř černé, sladkokyselé. Zimovzdornost a odolnost proti padlí je vysoká, výnos průměrný. Ostnatá odrůda.
Odrůdy nenáročné a se sladkými bobulemi:
Neslukhovsky, Pink 2, Severyanin, Syn of the Russian.
Pro oblast Dálného východu
Dálný východ ještě není plný odrůd angreštu, doporučuje se zde používat pouze několik starých názvů: Malachit, Primorsky, Russian, Change.
Angrešt. Afričan (sazenice hybridu 2-57 z volného opylení).
Odrůda je raná, plodná, odolná proti padlí. Bobule jsou malé a střední (2,5-4 g), černé, oválně kulaté, s výrazným voskovým povlakem.
Třešeň je ceněna pro svou předčasnost, dobrou zimní odolnost, vysoké a roční výnosy.
Angreštovi se také říká severní hrozny.
Rané odrůdy – Rané zrání.
OBYČEJNÝ ANREMN. Vytrvalý keř až 1,5 m vysoký z čeledi angreštovitých. Poprvé vznikla kultura angreštu v XNUMX. století. ve staré Rusi v klášterních zahradách, kde byl znám pod jmény „bersen“ a „agryz“.
Vegetace angreštu začíná dříve než ostatní plodiny. Doba kvetení – ~> – 12 dní a v závislosti na odrůdě a povětrnostních podmínkách, teplotě a srážkách v tomto období.
. Vrchní dresink na maliny, rybíz, angrešt. Mezi bobule patří trvalky: rybíz, potkani
Angrešt – Grossularia Mill, patří do čeledi angreštovitých – Grossulariaceae Dumont. Rod angrešt zahrnuje 52 druhů (Zhukovsky, 1964), z nichž většina je soustředěna v Severní Americe. Pět druhů roste v Evropě a Africe, dva v Asii. V chovatelské praxi našly největší uplatnění tyto druhy: kustovnice odchylná – G. reclinata (L.) Mill., kustovnice jehlicová – G. acicularis (Smith) Spach., kustovnice bureinská – G. buryensis (Schmidt) Berger. (Michx.) Spach., kustovnice šípková – G. cunosbati Mill., kustovnice douglaska – G. divaricata (Dougl.), kustovnice sněžná – G. nivea (Lindl.) Spach, kustovnice úzkoplodá – G. stenocarpa (Maxi .) Berger., angrešt beztrnný – G. inermis (Rouglb.) Cov. a Britt., angrešt selský – G. rustica (Jancz.) Berger (G. hirtella, G. reclinata), merlík barvířský – G. cuccirubra (Label) Berger (G. nivea, G. divaricata), užitkový angrešt – G. utilis (Jancz.) Berger (G. cunosbati, G. reclinata), mocný angrešt – G. robusta (Jancz.) Berger (G. nivea, G. inermis), angrešt obloukovitý – G. arcuata (Jancz.) Berger (G . hirtella, G. missoriensis), americký horský – (G. cunosbati, G. reclinata).
angrešt odmítnut (Evropský). Oblast rozšíření – Evropa, severní Afrika; Evropská část Ruska, Ukrajina, Kavkaz. Keř až 1,5 m. Jednoleté přírůstky s tripartitními typy v internodiích. Listy jsou tří až pětilaločné, se srdcovitou bází, tupo zubatými okraji, drsné, matné nebo lesklé. Květy nazelenalé nebo načervenalé. Vaječník nahý nebo pubescentní. Bobule jsou velké, kulaté nebo podlouhlé, žluté až fialové barvy. Druh má dvě odrůdy: obyčejný (s plody bez pubescence) a s pubescentními plody. Na základě odmítnutého angreštu byla získána většina moderních odrůd.
Jehlový angrešt (Altaj). Oblast rozšíření – východní Sibiř, Mongolsko. Keř až 1 m vysoký, výhonky hustě pokryté trny, trojdílné v internodiích. Listy jsou tří až pětilaločné s dvouzubými okraji, lysé, svrchu lesklé. Květy jednotlivé, růžové nebo bělavé. Bobule jsou nahé. Angrešt je zimovzdorný, odolný vůči suchu, bobule jsou chutné, dozrávají brzy. Nevýhodou jsou silné pichlavé výhony. Cenný výchozí materiál pro šlechtění angreštu na Sibiři, kde byly získány odrůdy Pervenets Minusinsk a Muromets.
Angrešt Bureinský. Distribuováno na Dálném východě, v Severní Koreji, Mandžusku. Keř střední výšky. Výhony jsou hustě pokryty velkými a malými trny. Listy jsou ostrozubé, hustě pýřité. Květy jednotlivé, velké, hnědorůžové. Bobule jsou drobné, šedozelené se žláznatými chloupky. Bobule jsou vynikající. Na základě bureinského angreštu byla získána odrůda Tomsonovsky.
Angrešt. Vlast – Severní Amerika. Keř je rozložitý, vysoký až 1 m. Listy jsou mírně pýřité. Raceme se dvěma až čtyřmi bílými květy s červenými žilkami. Plody jsou malé, kulaté, lysé, fialové nebo černé. Při křížení s evropskými odrůdami byla získána odrůda Houghton.
Angrešt. Vlast – Čína. Výrazné znaky: zakřivené, neosrstěné výhony, pýřitý listový řapík, velké podlouhlé plody načervenalé barvy se žláznatými chlupy, kyselé, pozdní dozrávání. Na jeho základě byly získány odrůdy: září, Yantar, Pozdniy.
Barvení angreštu. Zájem je o šlechtění na barevné plody s krásnou barvou šťávy pro konzervárenský průmysl. Keř je výkonný, kompaktní. Výhonky jsou hojně pokryty jedním až třemi samostatnými hroty. Květy jsou tmavě růžové, jeden až tři v kartáči. Plody jsou drobné. Na základě toho jsou vyšlechtěny odrůdy angreštu: Standard, Black Negus, Black Moor.
angrešt užitečné. Má vysokou odolnost proti padlí. Praotec amerického horského angreštu.
Sortiment
Šlechtitelské odrůdy vytvořené I. V. Michurinem a dále A. V. Petrovem, M. N. Simonovou, K. D. Sergeevem a dalšími šlechtiteli tvoří základ sortimentu angreštů všude. Pásmovaný sortiment angreštu je zastoupen 61 odrůdami. Nejrozšířenější odrůdy používané ve výrobě jsou: Ruské (zónované ve 35 regionech), Smena, Finik, Houghton. Odrůdy angreštu jsou zónovány: Prunus, Plum, Kolobok, Krasen, Doněck prvorozený, Neslukhovsky. Nové kultivary svými ekonomickými vlastnostmi předčí původní formy. Biologický potenciál produktivity angreštu je stanoven na 92 t/ha (Kichina, 1990). Výnos nejlepších odrůd za produkčních podmínek nepřesahuje 10 t/ha.
Chovné úkoly
Hlavním úkolem šlechtění angreštu je vytvářet odrůdy s vysokou polní odolností proti padlí, antraknóze, septoriím a nepříznivým faktorům prostředí, s potenciálním výnosem 20. 25 t/ha, hmotnost plodů 8. 10 g, s vysokým obsahem cukrů, vzhledově atraktivní druhy vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu a různé druhy zpracování, rané i pozdní zrání, se samoplodností 50 . 60 %, vhodné pro mechanizovanou sklizeň.
Ve šlechtění na odolnost proti padlí jsou perspektivní tyto odrůdy: Smena, Ruská, Švestka, Černomor, Prune, Afričan, Slabě klasnatý 3, Kolobok, Eaglet, Severní kapitán, Saljut, Leningradets, Baltic; Anglické odrůdy – Moling green; Němčina – Resists, Robustent, Remarque, Revert, Rokula, Risulfa; Maďarská odrůda Resistant de Cluj (Sergeeva, 1989) a druhy angreštu – Douglas, Snowy, rustikální, užitkový, obloukovitý. Ve šlechtění na komplexní odolnost proti padlí a septoriím jsou perspektivní tyto odrůdy: Change, Record, Houghton, Russian, Russian yellow, Yarovoy, Yubileiny; pro odolnost proti padlí a antraknóze – Smaragd, altajský zlatý, angrešt mohutný, rozložitý, barvený, beztrnný; na odolnost k okrajovým nekrózám – Change, Houghton, Myšovský 17, k antraknóze – angrešt mohutný, rozložitý, barvířský, beztrnný, odrůdy Emerald, Altai Golden (Sergeeva, 1989).
Beztrnnost výhonů se dědí po liniích amerických druhů: slabě beztrnný, beztrnný, šípkový, sněžný, mohutný, americký horský a evropský angrešt. Byla prokázána recesivní povaha projevu bezpáteřního genu. Byly vytvořeny odrůdy, které spojují beztrnnost a cenné vlastnosti evropských odrůd: Černomor, Sušené švestky, Shalun, Slender, Sirius, Anniversary, Slaboshipovaty 1, Slaboshipovaty 3, Besshipy 3, African, Eaglet, Kolobok, Sadko, Northern Captain, Krasnodar Lights, Komarov’s Memory, Mazerkshkota, Captivator, Change.
Při šlechtění na zimní odolnost se používají odrůdy americko-evropských hybridů: Čeljabinská zelená, Houghton, kari, malachit, africká, ledenecká; Skandinávské odrůdy evropského typu – Hinnonmekis Gila, Hankkiyyas, Delicacy, Finsko 1, Doctor Ter Mark, Pellervo, Bakkalen, angrešt úzkolistý, divoká růže, Douglas, rustikální, v podmínkách Ural, Sibiř – odrůdy odvozené z Altaj a Bureinsky angrešt – Pervenets Minusinsk, Muromets.
Na základě zimní odolnosti se rozlišují tyto odrůdy: Houghton, Mysovsky 17, Mysovsky 37. Odrůdy Russian a Houghton mají vysokou adaptaci.
Ve šlechtění pro vysoký obsah cukrů v bobulích se používají odrůdy: Honey, Raně růžová, Švestka, Perleť, Golden Light, Konzervování, Lada, Purman; pro obsah vitamínů – African, Change, Early Pink, Konzervovaný, Chernysh, angrešt mohutný, barvířský, roztahaný (Sergeeva, 1989). Dezertní chuť bobulí mají odrůdy: Med, Růžová raná, Perleť, Švestka, Ruská, Ruská žlutá, Překvapení, Moskevská červeň, Dezert.
Ve šlechtění na vysokou míru vlastní plodnosti jsou perspektivní tyto odrůdy: Ruská, Ruská žlutá, Malachit, Švestka, Prune, Yubileiny, Smena, Moskevská červeň, Severské hrozny, Datle.
Termíny raného zrání bobulí (blízko jahod) jsou odrůdy: jaro, raná růžová, švestka, raná mičurinská, orel Krasnoslavjanskij; zahraniční – Remarque, Risulfa, Reverti, Rokula a později – září, angrešt úzkolistý.
Vyrobitelnost odrůdy angreštu je dána snadností množení, rychlým nárůstem výnosu a vhodností pro mechanizovanou sklizeň. Limitujícími znaky vhodnosti odrůdy pro mechanizovanou sklizeň jsou, stejně jako u rybízu, plodová zóna v keři (ne nižší než 0,3 m), vstřícnost ke zrání (90 %), snadné suché odlučování bobulí a pevná slupka.
genetické rysy
Všechny studované druhy angreštu mají diploidní sadu chromozomů (2n=14). Polyploidní formy získané křížením s rybízem. Spontánní mutanti byli nalezeni v odrůdách Ogni Krasnodar a Pamyat Komarov (Kirtbaya, 1987), představující mixochiméry s diploidními a tetraploidními buňkami. Tetraploidita byla spojena s rysem bezpáteřnosti.
Podle genetiky znaků se angrešt prakticky nestuduje. Je znám pouze gen Sph (Kip, 1970) kontrola odolnosti vůči americkému padlí.
Gene Rf řídí červenou barvu bobulí v angreštu a jeho recesivní alela ovládá žlutou, zelenou (Kip, Knight, 1970).
U hybridního potomstva dominuje ostnitost výhonů. Bezpáteřní gen je recesivní. Známky zimní odolnosti, velkoplodosti, vlastní plodnosti, odolnosti k septoriím, komponentům produktivity atd. jsou řízeny polygeny (Kip, 1975).
Metody výběru
Mezidruhová hybridizace zůstává hlavní metodou ve šlechtění angreštu s přihlédnutím ke kompatibilitě sad chromozomů a genomů. Tato metoda umožňuje mobilizovat potenciál všech nejdůležitějších ekonomických a biologických znaků rodu angrešt. Zařazení těchto druhů do hybridizace také nese negativní známky. K jejich vyloučení se používá metoda zpětného křížení, která umožňuje ve třech nebo čtyřech generacích vzít strop požadované vlastnosti a vyřadit nepotřebné.
Vysoký efekt ve šlechtění angreštu byl dosažen u konvergentních křížení s přihlédnutím ke genetické a ekologicko-geografické odlehlosti původních rodičovských forem. Taková křížení dávají přestupek řady postav a jejich úspěšnou kombinaci.
Šlechtitelská práce je postavena především na místních dobře adaptovaných odrůdách, které jsou doplněny vysokou mírou chybějících znaků křížením s odrůdami, které jsou donátory těchto znaků. Nejdůležitější ve šlechtění angreštu patří vzdálené hybridizaci. Opětovné křížení mezidruhových kříženců s evropskými odrůdami angreštu umožnilo domácím i zahraničním šlechtitelům vytvořit průmyslové odrůdy, které se staly základem sortimentu angreštu. Patří mezi ně ruské, severní hrozny, malachit (K. D. Sergeeva), změna (M. N. Simonova), paměť Komarov (P. F, Komarov), štědrý (A. G. Voluznev) atd.
Slibně se ukázalo použití druhů angreštu v severní zóně ovocnářství: Bureinsky (odrůda Thomsonovsky) a Altajská hora (odrůda Pervenets Minusinsk, Muromets atd.). Tyto druhy přenesly na hybridy zimní odolnost, vysokou produktivitu a další cenné vlastnosti.
Angrešt se také kříží s druhy rybízu pro získání beztrnných kříženců. Pozitivní výsledky jsou při selekci somatických mutací – klonální selekce angreštu.
Fenotypová stabilita odrůd angreštu nevylučuje klonální variabilitu vegetativního potomstva. Mezi vegetativními potomky kultivarů Record, Russian a Pštros byly identifikovány klony s ekonomicky cennými znaky. Mezi rostlinami samosterilní odrůdy Record byla izolována samosprašná forma. Na keři ruské odrůdy (Sergeeva, 1989) byla nalezena větev se žlutými plody – mixochimera, která později dala novou odrůdu ruská žlutá. Odrůda Pštros, což je klon chiméry s červenými plody, si v genotypu zachovala jinou barvu plodů.
Zdroj: G.V. Eremin, A.V. Isachkin, E.N. Sedov; vyd. prof. G.V. Eremin. Šlechtění a odrůdová věda ovocných plodin. Ucho. Moskva. 1993
