Brambory jsou oblíbenou plodinou pro pěstování na chalupách a farmách. Zelenina je milována chovateli: každý rok se pouze v Rusku objevuje několik nových odrůd. Mezi nejúspěšnější mezisezónní plodiny tuzemského výběru patří odrůda Skazka.
Popis odrůdy brambor
Skazka je stolní odrůda středně raného zrání. Zraje za 70-90 dní. Rostlina je středně velký keř až 80 cm vysoký se vzpřímenými stonky, který je vhodný pro pahorkování.
Na fotografii – bramborová pohádka.
Vznik a vývoj
Odrůdu vyšlechtili v roce 2004 N. Gadzhiev, V. Lebedeva a M. Ivanov. Pohádka byla získána na základě práce se třemi poddruhy brambor: S. demissum, S. tuberosum a S. vernei. Od každého rodiče si brambora vzala to nejlepší.
Z jednoho – hladký tvar a obsah škrobu, z druhého – odolnost vůči chorobám a škůdcům, třetí přenesená chuť.
Help. Průměrný obsah škrobu v kořenech odrůdy Skazka je 14-17%.
Výrazné vlastnosti a vzhled
Hlízy této odrůdy jsou oválné, středně velké, váží 70-130 g. Slupka je hladká, béžová, na povrchu jsou oči střední hloubky, malované růžovou barvou. Dužnina je bílá.
Popis a charakteristika rostliny
Bramborové keře tvoří až šest stonků. Listy jsou drobné, světle zelené, porézní struktury. Květy jsou velké, obsahují pět květenství fialového odstínu.
Produktivita
Odrůda je vysoce výnosná. Jeho hlavním rysem je mnohotužnost. Na jednom keři se vytvoří až 30 středně velkých hlíz. Druhým znakem je, že z malých hlíz sadbových brambor se získá stejný výnos jako z velkých.
Za podmínek skladování je skladovatelnost hlíz 90 %. Chuť brambor je krémová, hlízy se nerozvaří do měkka a tepelnou úpravou neztrácejí barvu.
Jak pěstovat tuto odrůdu
Zemědělské postupy jsou standardní. Je nutné vybrat vhodné místo pro výsadbu, kompetentně provádět hilling a zalévání.
Podmínky, schéma a pravidla přistání
Výsadba brambor se provádí na začátku května, kdy se půda zahřeje na + 8 . + 9 ° C. Hloubka výsadby závisí na půdě. Na lehkých písčitých půdách bude hloubka 10-15 cm, na těžkých půdách – ne více než 5 cm. Vzdálenost mezi otvory je udržována od 25 do 40 cm.
Brambory se sázejí na osvětlené místo. Odrůda preferuje vlhkou půdu, ale při stagnaci vody hnije.
Půda pro výsadbu je připravena předem, na podzim. Vloží se humus o tloušťce 3-4 cm a zaorá se. Při výsadbě se do díry přidá sklenice popela, humus a hrst superfosfátu.
Sadbový materiál se po dobu 3-4 týdnů vyjme ze skladovacích míst a nechá klíčit.
Zavlažujte výsadby 5-7krát během vegetačního období. Interval mezi zavlažováním je 7-10 dní.
Varování! Půda se nesmí nechat vyschnout. Pokud neprší, zalévejte častěji.
Mezi zavlažováním se výsadba sype, čímž se půda přesouvá z uličky do keře. Další stolony se tvoří na hřebeni. Brambory se poprvé louhují 10-15 dní po objevení prvních klíčků. Druhý hilling se provádí 3 týdny po prvním.
Včasné svrchní oblékání zvyšuje produktivitu. Hnojiva se aplikují před zakopáním do vlhké půdy.
- Po vyklíčení se přidá dusík: 1 polévková lžíce. l. močovina se rozpustí v 10 litrech vody. Toto množství vystačí na dvacet rostlin.
- Před hillingem přidejte kuřecí hnůj, zředěný v 10 litrech vody a vyluhovaný jeden den. Tento roztok se nalije pod kořen, aniž by spadl na listy.
- Po dokončení květu se přidá fosfor. Na 100 litrů vody vezměte 1 kg superfosfátu a nastříkejte ho na 100 metrů čtverečních. m
- Můžete použít bylinné hnojivo. K tomu se kbelík drceného plevele nalije 20 kbelíky vody a trvá týden. O týden později je infuze připravena k použití. Můžete přidat sklenici popela.
Pěstitelské nuance a možné obtíže – choroby a škůdci
Odrůda je nenáročná, nevyžaduje zvýšenou pozornost. Důležité je pouze sledovat vlhkost půdy, zabránit vysychání, ale také nezaplavit keře.
Odrůda Skazka vykazuje nejlepší výsledky na černozemích, písčitých a hlinitých půdách. Dobrými předchůdci jsou pro něj luštěniny, zelí nebo okurky.
Brambory jsou náchylné k chorobám a škůdcům z čeledi hluchavkovitých. Odrůda Skazka je imunní vůči strupovitosti, rakovině, rhizoktonióze a alternarióze, ale někdy keře onemocní plísní.
Včasný postřik pomáhá v boji proti mandelince bramborové, moli bramborové, drátovci a medvědovi.
Je to důležité,! Podzimním oráním půdy se zbavíte mnoha bakterií a škodlivého hmyzu, který vlivem nízkých teplot hyne.
Sběr, skladování a využití plodiny
Sklizeň v září. Týden před sklizní se vršky sekají, aby se zbavily chorob a umožnily dozrání okopanin.
Vykopané hlízy se suší na vzduchu po dobu 6-10 hodin. Poté se sušené brambory třídí, vybírají se poškozené a napadené okopaniny. Plodina se sklízí pro skladování ve sklepích a sklepech, kde se teplota udržuje nejvýše + 2 ° C. Vlhkost by měla být 90%. Místnost se občas vyvětrá, jednou za měsíc vytřídí a odstraní zkažené hlízy.
Tato odrůda je považována za univerzální. Vaří se v uniformě, používá se do salátů, bramborové kaše, prvních chodů. Dělají také kastrol.
Výhody a nevýhody odrůdy
Doplňky:
- vysoká produktivita;
- vynikající chuť;
- časné zrání;
- dobrá udržovací kvalita;
- nenáročná péče
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- vysoká komerční kvalita.
Nevýhody:
- hluboké oči, které znesnadňují čištění hlíz;
- rozlehlý vysoký keř ztěžuje péči.
Pro jaké regiony se nejlépe hodí
Odrůda byla vytvořena pro pěstování v regionech Ural, Střední Volha a Dálný východ. Dnes se příběh rozšířil po celém Rusku a zemích SNS, Moldavsku a Ukrajině.
Recenze zemědělců
Recenze na odrůdu jsou většinou pozitivní. Pohádka je vhodná pro malé farmy. Negativní názory zaznívají od těch, jejichž zaměstnání neumožňovalo včasné a plnohodnotné agrotechnické práce.
Michail, Jekatěrinburg: „Brambory Skazka jsou mojí chloubou, v zemi rostou pod přísným dohledem od roku 2016. Z ovoce dělám guláše, bramborovou kaši, kastrol, všichni mí přátelé si chválí jídla. Všem radím – bezproblémová, plodná odrůda.
Alena, Voroněž: „Odrůda Skazka vykazuje opravdu skvělé výnosy, a to i přes mé malé zkušenosti v zemědělství. Jako radu bych upozornil na nutnost včasného hillingu, který lze provést i více než 2x v kombinaci s kypřením. Pokud jde o vrchní oblékání, je lepší střídat organickou hmotu s minerálními hnojivy. Z organické hmoty vybírám libovolný kompost a šlechtím v poměru 1:10. Z minerálních hnojiv používám síran draselný nebo superfosfát (35-40 g na 1 litr vody).“
Ljudmila, Kyjev: „Vyrostlo před 3 lety. Hlízy jsou rovné, velké. Nelíbilo se mi, že tam jsou oči a velmi hluboké. Chuťové vlastnosti jsou normální, ale od odrůdy se upustilo, protože jiní byli více po chuti.
Závěr
Skazka je nenáročná odrůda pro pěstování na zahradě nebo malé farmě. Ale jako každá kultura vyžaduje pozornost. Pravidelné zavlažování, kypření, krmení a výběr kvalitního sadebního materiálu vám zajistí bohatou úrodu chutných brambor.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou na stole i na zahradě. Je nenáročná na pěstování, ale pro bohatou úrodu je potřeba používat pouze nové progresivní odrůdy. Jednou z novinek je Skazka brambor.
Popis a vlastnosti
Bramborová Skazka je středně raná odrůda ruského výběru. Doba zrání hlíz je 70-90 dní od výsadby. Je určen pro pěstování ve středním Rusku, v oblastech Středního Volhy, Uralu a Dálného východu. Barva kůže a masa je bílá.
Výnos brambor je 300-400 kilogramů na sto, v keři může vyrůst až 30 hlíz o hmotnosti 70-130 gramů. Brambory jsou často hladké oválné.
Odrůda má dobrou chuť, dužnina nemění barvu při vaření a řezání. Pohádka je skvělá do salátů a smažených brambor.
Výhody a nevýhody odrůdy
Jako každá jiná odrůda má i Pohádka své pro a proti.
Výhody odrůdy:
- dobrý výnos;
- odolnost vůči nemocem;
- nenáročná péče;
- středně raná odrůda má vynikající dobu k růstu ve většině regionů Ruské federace;
- odrůda se dobře udržuje.
Nevýhody odrůdy:
- nevhodné pro pěstování dvou plodin v jedné sezóně;
- při pěstování v jižních oblastech je neproduktivní a tolerantní k suchu.
Pěstování odrůdy
Příprava na pěstování brambor začíná na podzim v době sklizně. Pro výsadbu se z nejproduktivnějších keřů vybírají hlízy o hmotnosti 60-70 gramů. Aby se hlízy lépe skladovaly a nebyly během skladování ovlivněny hlodavci, nechají se zezelenat a ponechat týden na slunci.
K poznámce: V zelených hlízách se hromadí jedovatá látka solanin, proto je zakázáno je jíst a krmit hospodářská zvířata.
Brambory vybrané k výsadbě skladujeme v zimě na tmavém místě při teplotě 2–3 stupně Celsia a vlhkosti 70–80 %.
Pro klíčení se hlízy vyjmou měsíc před výsadbou. Ve středním Rusku je to polovina března – začátek dubna. Kořeny se klíčí v místnosti s teplotou 15 stupňů a rozkládají se v krabicích ve dvou až čtyřech vrstvách.
Pro získání rozvinutějšího kořenového systému se hlízy během klíčení sypou navlhčenými pilinami. Aby se obnovila vlhkost ztracená během zimního skladování, brambory se před pokládkou kvůli klíčení namočí na 10 hodin do teplé vody.
Brambory dávají nejlepší výnosy na černozemě, písčitých nebo hlinitých půdách. Výbornými předchůdci jsou luštěniny, okopaniny, zelí, okurky nebo dýně.
Půda pro výsadbu brambor se připravuje na podzim, orá se plocha do hloubky 30 centimetrů. Před orbou se na čtvereční metr půdy nasype ½ kbelíku humusu nebo kompostu. Pokud je humusu málo, nahrazuje se rozsypem 25 dusičnanu amonného a dvojnásobného superfosfátu na metr čtvereční orné půdy. Při nedostatku osevní plochy, kdy musíte sázet brambory několik let po sobě na jednom místě, se úrodnost půdy zvyšuje výsevem zeleného hnojení po sklizni v předchozím roce. Bílá hořčice se používá jako zelená plodina.
Brambory se sázejí do země na začátku května, kdy teplota půdy dosáhne 7-8 stupňů Celsia a teplota vzduchu během dne je 10-15 stupňů.
Hloubka a způsob výsadby hlíz závisí na typu půdy. Na lehkých písčitých půdách se vykopávají otvory pro brambory o hloubce 10–15 cm, na těžkých jílech se vyřezávají brázdy o hloubce 5 cm, do nich se umístí hlízy a přikryjí se zeminou z rozteče řádků, čímž se vytvoří hřebeny. Vzdálenost mezi rostlinami brambor v řadě je 25 centimetrů, mezi řadami – 60-70 centimetrů. Velké uličky jsou potřebné pro lepší osvětlení keřů a také pro vysoce kvalitní svahování rostlin.
Péče o brambory se skládá z hnojení rostlin hnojivy, kopání a plení.
K odplevelování dochází současně s nakláněním a uvolňováním rozestupů řádků vyvažovačem.
Hilling je pohyb půdy z rozteče řádků ke stonkům rostlin s tvorbou hřebenů. Na zakryté části stonků rostou další stolonové kořeny, které tvoří další vrstvu hlíz. První hilling se provádí dva týdny po výskytu klíčků, druhý – tři týdny po prvním. Hilling se provádí po dešti nebo dobrém zavlažování a naplnění keřů vlhkou půdou.
Brambor je vlhkomilná plodina, nedostatek vláhy snižuje výnos. Aby se zabránilo vysychání půdy, brambory se zalévají za suchého počasí.
Brambory se sklízejí začátkem září. Týden před začátkem sklizně, aby se živiny z kořenů a stonku dostaly do hlíz, se sečou vršky. Vykopané kořenové plodiny se suší 4-5 hodin na čerstvém vzduchu. Po vysušení se hlízy třídí, vybírají se výsadby a poškozené.
První měsíc skladování ve sklepě udržujte teplotu 15 stupňů Celsia, poté se teplota sníží na 2-3 stupně. Během prvního měsíce je brambor připraven na zimní období, jeho slupka zhoustne a kůže rány se napne.
Hnojení brambor
Včasné hnojení je způsob, jak zvýšit výnos zeleniny. Rostliny se krmí každých 10-15 dní. Obecným pravidlem pro zálivky je, že se aplikují na vlhkou půdu (po dešti nebo dobré zálivce). Ideální možností je aplikovat hnojivo před hillingem.
Na začátku vegetačního období je potřeba brambory přihnojit dusíkatými hnojivy, aby narostla zelená hmota. Za tímto účelem se po vzejití sazenic brambory krmí směsí: 10 polévková lžíce močoviny se rozpustí v 1 litrech vody. Kbelík tohoto roztoku se nalije na 20 rostlin.
Před hillingem se přidá směs: 1 litr kuřecího hnoje se zředí v 10 litrech vody a trvá jeden den. Tímto roztokem se zalévají pouze kořeny rostlin, po krmení se směs smyje z listů.
Na konci kvetení se provádí hnojení listů fosfátovými hnojivy: 1 kilogram superfosfátu na 100 litrů vody. Směs se stříká na 100 metrů čtverečních pozemku. Přihnojování listů fosfátovými hnojivy zvyšuje produktivitu a zvyšuje obsah škrobu v hlízách.
K poznámce: Přeliv s bylinným nálevem poskytuje vynikající výsledky. K tomu se kbelík nasekané zelené hmoty plevele, trávy nebo kopřiv nalije 20 kbelíky vody, přidá se 1 litr kuřecího hnoje a 0.5 litru popela. Směs se přikryje pokličkou a nechá se na slunci kvasit. Týden po položení je infuze připravena k použití.
Choroby a škůdci odrůdy
Hlavní choroby brambor:
- pozdní plíseň;
- Černá strupovitost nebo rhizoktonióza;
- L virus.
Pozdní pach
Známky plísně jsou žloutnutí listů rostliny a výskyt tmavých skvrn na hlízách. Porážka choroby snižuje výnos o polovinu.
Hlavní metodou léčby onemocnění je prevence a pečlivý výběr semenného materiálu. Sklizená plodina je pravidelně kontrolována, postižené hlízy jsou vyřazeny.
Pro prevenci onemocnění je důležité, aby se bramborové pole nenacházelo v nížině a po vydatném dešti dobře vyschlo.
Černá strupovitost nebo rhizoktonióza
Známky strupovitosti jsou výskyt síťových skvrn na hlízách, stonek se ztenčuje, zbělá, rostlina zaostává v růstu. Porážka choroby snižuje výnos o 10-40%. Hlavní metodou léčby onemocnění je pozorování střídání plodin, vyřazení postižených hlíz a v případě potřeby ošetření rostlin fungicidem.
L virus
Známkou L-viru jsou zkroucené listy na bramborách. Přenáší se nemoc mšic. Opatření k boji proti této chorobě jsou hubení postižených hlíz a ničení mšic umístěných na rostlinách.
Hlavní škůdci brambor
Brambory jsou oblíbenou pochoutkou mnoha zahradních škůdců. Hlavní škůdci:
Colorado chrobák
Brambořík Colorado je metla bramborových vršků. Samička brouka naklade až tisíc vajíček. Vylíhlé larvy mohou v letní sezóně sežrat všechny svršky, zakuklit se a proměnit se v brouka odletět, aby nakladly nové potomstvo. Opatření pro hubení škůdců:
- Na malých plochách se praktikuje ruční sběr. Larvy a dospělý hmyz se shromažďují ve sklenici nafty nebo pesticidů a po sběru se spálí.
- Používání pesticidů. Během období výsadby se brambory několikrát postříkají přípravky Inta-Vir, Killer, Stop Beetle a podobně. Postřik se provádí každých 15-20 dní, brouci a larvy umírají na jed během prvního dne.
- Použití biologických přípravků. Biologické přípravky jsou šetrné k životnímu prostředí a neškodí jinému hmyzu. Postřik se provádí jednou za 2 týdny, škůdci hynou do 3-5 dnů. Mezi biologické produkty patří Agrovertin a Bitobaxicilin.
- Použití fytoncidů. Po obvodu bramborového pozemku se vysazují rostliny, které odpuzují škůdce čichem. Mezi tyto rostliny patří měsíček, lichořeřišnice, měsíčky, tansy.
- Lidové léky. Během dlouhých let boje proti pruhovanému škůdci se nashromáždilo mnoho lidových léků. Jedná se o opylení popelem a postřiky různými nálevy.
Medvedka
Medvědka je velký škůdce, který se živí kořeny a hlízami. Téměř veškerý život je v podzemí, v norách plodí potomstvo. Opatření pro hubení škůdců:
- Použití fytoncidů. Po obvodu bramborového pozemku se vysazují rostliny, které odpuzují škůdce. Mezi takové rostliny patří měsíček, chryzantéma, měsíčky.
- Podzimní přehazování hromad hnoje, ve kterých se na zimu schovává hmyz. Při přesunu hromady hnoje zamrzne, hmyz umírá mrazem.
- Chytání škůdců do pastí na vůni piva nebo medu.
Wireworm
Poškození tenkými třícentimetrovými larvami hmyzu je viditelné pouze při sklizni. Po sobě zanechají v hlízách mnoho průchodů, které se nakazí bakteriemi a brambory začnou během skladování hnít. Opatření pro hubení škůdců:
- Použití fytoncidů. Po obvodu bramborového pozemku se vysazují rostliny, které odpuzují škůdce. Mezi tyto rostliny patří měsíčky a luštěniny.
- Drátovec preferuje kyselé půdy, méně se vyskytuje na neutrálních a zásaditých půdách. K deoxidaci půdy se používá křída, vápno, popel.
- Zničení pařeniště drátovce – pšeničné trávy.
Výkon
Odrůda brambor Skazka se vyznačuje produktivitou, zachováním kvality při skladování, vynikající chutí a hodí se na pole a zahrady.
Recenze
Tatiana, 25 let
Brambory jsou oblíbenou zeleninou na stole. Brambory jsou rovnoměrné, snadno se loupou, v zimě na nich prakticky není hniloba. Velmi chutná odrůda smažená i vařená v salátech. Doporučuji!
Alexey, 38 let
Brambory pěstujeme neustále, Skazka je dobrá produkční odrůda. Vysazujeme ji začátkem května pod pluh pojízdného traktoru. Výstřely se objevují rychle. Zeleninu pěstujeme bez chemie, krmíme ji pouze nálevem z plevele a hnojem. Po hnojení hnojem brambory prudce rostou, rostliny sílí, listy jsou mohutné tmavě zelené.Z mandelinky bramborové opylujeme popelem a stříkáme nálevem z listů rajčat. Brouci rychle umírají a rostliny dostávají další listovou výživu. Brambory vykopáváme z místa pojízdným traktorem. Hlízy Pohádky jsou rovnoměrné, prakticky neexistují žádné maličkosti, takže brambory rychle kopou. Dobrá známka.
