Brambor Merlot je odrůda německého výběru, vyznačující se příjemnou chutí a stabilním výnosem. V Rusku se pěstují ve středním pruhu a v jižních oblastech. Brambory dozrávají pozdě, proto se úroda sklízí koncem srpna. Mnoho letních obyvatel doporučuje tuto konkrétní odrůdu, protože dužina je vařená, voňavá, vhodná pro jakékoli pokrmy.
Popis odrůdy brambor Merlot
Brambory Merlot byly vyšlechtěny v Německu v roce 2012 (společnost NORIKA). V Rusku se stal známým o několik let později. Odrůda byla úspěšně testována a v roce 2015 byla zařazena do registru šlechtitelských úspěchů. Kultura preferuje úrodné, lehké půdy, roste v dobře osvětlených a mírně vlhkých oblastech, proto se doporučuje pro pěstování v oblastech středního Ruska.
Hlavní vlastnosti odrůdy:
- pozdní zrání – hlízy se tvoří za 100-110 dní;
- stolní – obsah škrobu je asi 16 %;
- typ rostliny: střední;
- střední výška.
Bramborový keř Merlot je polovzpřímený, středně rozložitý, s malými nebo středně sytě zelenými listy a červenofialovými korunami. Hlízy jsou oválného tvaru, povrch je hladký, červené barvy, s malými očky. Chuť brambor je výborná, dužina sytě žluté barvy, středně rozvařená. Hmotnost hlíz je v průměru 100 g, průměr je 4–5 cm.
Výnos tržních hlíz dosahuje 200–350 kg na sto metrů čtverečních, díky čemuž je pěstování odrůdy ziskové.
Brambory Merlot mají atraktivní vzhled
Charakteristika odrůdy brambor Merlot
Odrůda je odolná vůči suchu a zpětným mrazům. Proto se doporučuje vysazovat ji až v polovině května a při pěstování je třeba hlídat dostatečnou vlhkost. Odrůda je skladovatelná – za běžných podmínek skladování je zachováno až 98 % okopanin. Slupka nepraská, takže sklizenou úrodu lze dopravit na libovolnou vzdálenost. Hlízy brambor patří do kategorie B: jsou vhodné pro vaření, smažení, dušení.
Produktivita
Odrůda Merlot plně dozrává 3–3,5 měsíce později (méně často až 4) po vyklíčení. Při výsadbě v polovině května můžete keře vykopat blíže ke konci srpna nebo začátkem září. Každý otvor produkuje 6-10 hlíz.
- 0,6–1,0 kg na keř;
- 2–3,5 kg z 1 m 2;
- 200-350 kg z 1 vazby (maximální údaj – 500 kg).
Výnos je ovlivněn místem pěstování (úrodná, lehká půda – písčitá nebo hlinitá) a dodržováním základních pravidel zemědělské techniky:
- Dostatečná zálivka – v horkém období minimálně XNUMXx týdně.
- Vrchní oblékání 2-3krát za sezónu.
- Pravidelný hilling.
- Pravidelné kypření a pletí.
Výhody a nevýhody
Brambory Merlot jsou mezi letními obyvateli oblíbené pro svou vynikající chuť. Zaslouženě získává degustační skóre 4,8-5 bodů z 5 možných. Odrůda má i další výhody.
Hlavní předností brambor Merlot je jejich příjemná chuť.
- atraktivní prezentace;
- vynikající udržovací kvalita;
- přepravitelnost;
- dobrý výnos;
- univerzální účel – vaření, smažení, dušení.
- náročné na péči;
- imunita proti plísni je slabá;
- zrání později.
Pravidla přistání
Hlízy brambor Merlot se začnou připravovat na výsadbu za 3–4 týdny:
- Semenný materiál se vytřídí, vysušený a poškozený se vyhodí.
- Nalijte v jedné vrstvě do chladné, osvětlené místnosti (teplota do 15 °C).
- Den před výsadbou se ošetří Fitosporinem, Oxygumatem nebo jinými prostředky.
Rada! Pokud hlízy nevyklíčily, mohou být umístěny na několik dní na otevřeném místě pod sluncem.
Při nedostatku výsevního materiálu se je nevyplatí vyhazovat – většina zdravých semínek určitě vyraší.
Současně s přípravou hlíz brambor Merlot v polovině dubna začnou okopávat půdu. Místo je předem vyčištěno a vyrovnáno, aby nedošlo k silným kapkám. Při kopání položte 3-5 kg humusu, kompost, několik špetek dřevěného popela na 1 m 2. Pokud je půda jílovitá, je ve stejné oblasti pokryto 200-300 g písku.
Poté začnou sázet brambory Merlot. Optimální doba je polovina května, kdy se půda zahřeje na 8–10 °C a minimalizuje se hrozba zpětných mrazů. Posloupnost akcí je následující:
- Brázdy se tvoří ve vzdálenosti 50–60 cm.Při přistání pod pojízdným traktorem se interval volí pod dráhou zařízení.
- Vykopejte jámy do hloubky 10 cm, udržujte vzdálenost 35 cm.
- Hlízy brambor Merlot jsou položeny a usnou.
- Voda 2-3 litry vody na otvor.
Optimální vzdálenost mezi otvory při sázení brambor je 35 cm
Důležité! Teplotu půdy můžete zkontrolovat venkovním teploměrem. Je pohřben do hloubky 10 cm a udržován po dobu 15 minut.
Zvláštnosti pěstování
Brambory Merlot jsou poměrně náročnou plodinou. Pro získání dobré úrody je proto nutné dodržovat agrotechniku pečlivěji než v případě mnoha domácích odrůd. Základní akce:
- Pravidelné zavlažování: s mírnými dešti týdně, při nepřítomnosti srážek – 2 nebo 3krát týdně. Je lepší bránit vodu a vylévat ji do uliček. Při pěstování na velkých plochách můžete zorganizovat systém kapkové závlahy.
- Obvaz 3krát za sezónu: po vstupu – s močovinou, během tvorby pupenů a bezprostředně po odkvětu – se směsí superfosfátu a draselné soli (ve stejném množství). Můžete přidat dřevěný popel, nálev z řezaných bylinek nebo jinou organickou hmotu.
- Kopání třikrát za sezónu: v okamžiku, kdy klíčky brambor Merlot dosáhnou 15–20 cm, pak každé tři týdny. Brázdy mohou být před kopáním navlhčeny.
Výsadba brambor je žádoucí mulčovat slámou, což umožní, aby půda zůstala vlhká mnohem déle.
Choroby a škůdci
Brambory Merlot se vyznačují dobrou imunitou vůči těmto chorobám a škůdcům:
- háďátko zlaté;
- rakovina;
- virus svinutí listů.
Odolnost k phytophthora nať a hlíz je uspokojivá, ale není vyloučeno riziko poškození. V létě je často pozorováno poškození coloradskými brouky, drátovci, mšicemi, medvědy, třásněnkami a dalšími škůdci. Proto je při pěstování brambor Merlot nutné dodržovat základní preventivní opatření:
- Před výsadbou ošetřete hlízy.
- Dodržujte střídání plodin – každé 3-4 roky změňte místo výsadby.
- Nezneužívejte dusíkatá hnojiva: pokud je půda úrodná, měla by být aplikační dávka snížena 1,5–2krát.
- Při první detekci skvrn, pruhů na listech, vadnutí, ošetřete fungicidy.
- Pravidelně stříkejte keře brambor Merlot lidovými prostředky nebo insekticidy, abyste zabránili výskytu hmyzu.
- Po sklizni vršky ihned spálíme.
K léčbě plísňových onemocnění se používají účinné léky:
- “Fitosporin”;
- “Hom”;
- “Oxyhom”;
- “Fundazol”;
- “Prestiž”;
- Bordeauxská kapalina.
S hmyzem se dobře vypořádávají lidové prostředky, například poprašování keřů brambor Merlot popelem a sádrou. Keře lze zalévat slabým roztokem březového dehtu – 5 polévkových lžic na 10 litrů nebo tabáku – 2,5 šálků na 1 kbelík. Čerstvé piliny usínají v uličkách – dobře odpuzují brouky Colorado.
Při silné invazi se používají silné léky:
- “Fufanon”;
- Fitoverm;
- “Akatara”;
- “Colorado”;
- “Medvetoks”;
- “Decis” a další.
Rada! Pokud je to možné, je vhodné vedle brambor Merlot vysadit měsíček, měsíček, koriandr, vonný tabák, kopr.
Sklizeň a skladování plodin
Sklízí se koncem srpna nebo začátkem září. Dva týdny před tím se vrcholy sekají na 10 cm, což umožňuje hlízám získat maximální hmotu. Samotné čištění se provádí pouze za teplého a suchého počasí.
Hlízy se třídí. Malé jsou okamžitě spotřebovány a velké jsou odeslány ke skladování. Nechají se trochu oschnout na slunci a očistí se na tmavém a chladném místě.
Brambory Merlot lze skladovat v krabicích nebo v pytli
První 2–3 týdny udržujeme při teplotě asi +15 °C, poté v rozmezí 2–4 °C a vlhkosti 70–80 %.
Závěr
Brambory Merlot vyžadují určitou péči. Tato kultura se v Rusku objevila nedávno, ale mezi mnoha letními obyvateli je již žádaná.
Recenze brambor Merlot
Merlot je německá odrůda, kořeníme na jihu. V teplých oblastech nasbírají 350 kg z každých sto metrů čtverečních. Přátelé rostou poblíž Novosibirsku – výnos je téměř 270 kg. Sice píšou, že se doporučuje do centrální oblasti, ale dá se chovat i v jiných oblastech. Chuť je opravdu skvělá – pyré super, dobré i na hranolky.
Nedávno jsem pěstoval brambory Merlot, protože pro naše klima je velmi teplomilný. Ale jak se ukázalo, všechno roste normálně – už druhý rok není sklizeň nižší než 250 kg na sto metrů čtverečních. Hlavní je, že je velmi chutný a vaří se tak, jak ho máme rádi. Určitě to stojí za vyzkoušení.
