Výsadbový materiál některých odrůd brambor, jako je Bellarosa, není vždy snadné najít v prodeji. Na pomoc přijde další, neméně elitní a zajímavá odrůda do těžkých podmínek, Arosa.
Popis odrůdy
Odrůda Arosa patří do oblíbené skupiny – brambory s červenou slupkou a žlutou dužninou. Je to produktivní, vytrvalá a zdravá zelenina. Žlutá barva plodů je dána vysokým obsahem karotenů. Autorem odrůdy Arosa je Willi Zimmerman z německé firmy Solana GmbH & CO KG. Kultura byla zařazena do registru odrůd Ruska v roce 2000.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Keř je mírně rozložitý, s rovnými stonky, které jsou pokryty středními a velkými tmavě zelenými listy. Listy jsou mírně zvlněné. Krytí je dobré. Keře jsou půvabné a krásné, odlišují se od ostatních odrůd. Květy jsou středně velké, světle fialové.
Hlízy jsou velké – 71-135 gramů. Slupka je červená, hladká, tenká, silná, oči jsou povrchní, dužnina žlutá. Z 1 keře se sklidí 15-17 brambor. Procento škrobu je nízké – 12,2-14,3%.
Účel a chuť hlíz
Účel je univerzální. Chuť je dobrá až vynikající. Kulinářský typ – B. Odrůdy tohoto typu mají nízký obsah škrobu, mají hustou, ale ne vodnatou dužinu a nemají tendenci se rozvařit do měkka. Hlízy arosy jsou vhodné na výrobu chipsů, hranolek, běžné smažení, dobré do salátů a polévek.
Zrání
Odrůda Arosa – ultra raná. První kopání se provádí 45. den po objevení plných výhonků, druhé – 55. den. Výnos tržních hlíz je docela dobrý – od 77 do 97%. Návrat úrody je přátelský. Udržovací kvalita je výborná – 95 %, hlízy dokonale leží až do dubna.
Produktivita
Výnos je velmi vysoký, maximum je 248 c/ha. To je téměř o 100 centů více, než jsou standardy Republiky Mordovia. V průměru je výnos 188-204 q/ha. Při prvním raném kopání lze po 45 dnech sklidit 126 c/ha.
Rostoucí regiony
Odrůda je oficiálně doporučena pro pěstování v oblasti Středního Volhy. Cítí se skvěle také v podmínkách severního Kavkazu, západní a východní Sibiře, Uralu.
Pěstování a péče
Odrůda Arosa je velmi přizpůsobivá. Dobře se hodí do každého klimatu, roste na jakékoli půdě. Je odolný vůči suchu, a proto ho mají zemědělci v jižních oblastech velmi rádi. Odrůda je spolehlivá, není nakloněna měnit své chování v závislosti na podmínkách, zahradník bude mít v každém případě sklizeň. Podle některých zahrádkářů nedělají vůbec nic, ale přesto nakonec vykopou dobrou úrodu.
Chcete-li maximalizovat výsledky a uvolnit potenciál odrůdy, bude vyžadovat pravidelnou péči.
- Přistání v nejvolnější, prostorné a výživné zemi.
- Zalévání dle potřeby. V jižních oblastech je v suchých létech žádoucí zavlažování – výnos bude vyšší. V severních oblastech s vlhkým, mírným létem se Arosa nemusí zalévat vůbec.
- Přikrmování, pokud je půda dostatečně výživná, také není potřeba. Na chudých půdách za sezónu se krmí minerálním hnojivem 1-2krát za sezónu.
- 2-3 týdny před sklizní, zvláště pokud byly plodiny v oblasti dříve napadeny plísní, se vrcholky posekají. Toto opatření zabraňuje onemocnění a stimuluje zrání hlíz.
- Odnožují ve standardních časech, nejlépe týdně od okamžiku, kdy rostliny dosáhnou 15 cm. Keře se mohou natahovat a mírně rozpadat. Pokud k tomu dojde, provede se další hilling.
Keř prakticky nedává malé věci, všechny hlízy budou velké, materiál semen je poměrně náročný na přípravu. Pro lepší uskladnění brambor je vhodné rýt za suchého počasí.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda je odolná vůči rakovině (patotyp 1), háďátku bramborovému, vůči různým druhům mozaiky. Střední odolnost proti kroucení listů. Může být středně ovlivněn plísní.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Přehled recenzí
Zahradníci velmi oceňují odrůdu Arosa. Nejčastější hodnocení je 5 bodů z 5, ale pochvalnými slovy nešetří ani ti, kteří dávají známku 4. Rostlina je velmi odolná vůči chorobám, dává sklizeň přátelsky a brzy, hlízy mají dobrý kalibr, jsou krásné, leží beze ztrát až do jara. Konečně jsou brambory velmi chutné, plnohodnotné, bohaté na vitamíny, zasytí, vůbec se nelepí a nejsou přehnaně drobivé. Referenční brambora, která sedne každému.
Arosa se perfektně projevuje při skladování i v nevhodných podmínkách. Tenká slupka je poměrně hustá, ani v nejmenším nenarušuje dobrou konzervaci. Podle mnoha recenzí jsou brambory pozoruhodné svou schopností neztratit zrak: přichází jaro a vypadá to tak čerstvě, jako když bylo vykopáno.
V průběhu let nedegeneruje, 10 let je schopen udržet ráži a tvar plodů.
Výnos se liší podle počasí, pokud nemáte štěstí na deště a nedochází k zalévání, nebo naopak celé léto padají studené déletrvající deště – z 1 kbelíku vysazených hlíz bude 5-9 kbelíků (záleží na ošklivé počasí). Za mírných dešťů a dostatečného tepla se získá 15 kbelíků. V obou případech dělá sklizeň dobrý dojem díky kráse a kvalitě hlíz.
Sklizeň brambor je stejně důležitá jako jejich pěstování. Pokud budete kopat příliš brzy, hlízy nestihnou růst a dozrát, nebudou se dobře skladovat. Pokud se sklizeň opozdí, brambory mohou trpět nemocí nebo nepřízní počasí.
Je důležité nejen vypěstovat dobrou úrodu brambor, ale také ji správně konzervovat. Při vytváření optimálních podmínek pro skladování mohou hlízy ležet bez zkažení po dobu 9-10 měsíců. Proto je třeba po sklizni připravit brambory ke skladování a umístit je na vhodné místo.
Autoři Willi Zimmerman, Německo Synonyma názvu Arosa Rok schválení k použití 2000 Tabulka určení, vhodná pro výrobu hranolků, chipsů Průměrný výnos 188-204 c/ha Maximální výnos 248 c/ha Prodejnost, % 77-97 %
Počet hlíz na keř 15-17 ks Hmotnost hlízy, g 71-135 Tvar hlízy oválný Barva slupky červená Struktura slupky hladká Barva dužniny žlutá Hloubka oček mělká Chuť dobrá a výborná Obsah škrobu, %
12,2-14,3 % Doba odpočinku
do konce dubna Udržení vysoké kvality Udržení kvality, % 95 %
Pěstitelské oblasti Střední Volha, Severní Kavkaz, Západní Sibiř, Východní Sibiř, Ural Odolnost proti virům (PVY) Odolnost Y Odolnost proti kadeřavosti listů středně odolná Odolnost proti rakovině brambor Odolná proti háďátkům zlatým Odolná Odolnost vrásčité mozaike Odolnost páskovaná mozaika Odolná Odolnost proti plísni listů středně náchylná Odolnost proti plísni hlíz středně náchylná Odolnost proti strupovitosti středně odolná Odolnost proti rhizoktonióze (černá strupovitost) středně odolná Odolnost proti fomové hnilobě středně odolná Odolnost proti kroužkovitosti středně odolná
Arosa je relativně nová odrůda brambor. Zemědělci jej vysoce oceňují pro jeho nenáročnost, rychlou adaptaci na povětrnostní podmínky a odolnost vůči mnoha chorobám specifickým pro brambory. V článku najdete popis odrůdy brambor Arosa, fotografie a doporučení pro pěstování.
Potato Arosa: popis odrůdy
Odrůda Arosa byla vyšlechtěna díky práci německých šlechtitelů z firmy UniplantaSaatzucht. Tato odrůda se objevila na trhu začátkem roku 2009.
Na fotografii – brambory Arosa.
Chemické složení, stopové prvky a vitamíny
Brambory obsahují vlákninu, glukózu, sacharózu, minerální soli, kyselinu askorbovou, vitamíny skupiny B, karotenoidy a také bílkoviny a sacharidy.. Obsah škrobu v odrůdě Arosa je až 14,3 %.
Brambory patří ke kulinářskému typu B. Hlízy jsou vhodné na pečení, smažení, nádivku, použití do salátů.
Doba zrání
Doba zrání je asi 60 dní od okamžiku vzejití sazenic do sklizně brambor. Mladé hlízy lze sklízet 45. – 50. den vegetačního období.
Produktivita
Při dodržení všech pravidel pro výsadbu a následnou péči lze z 1 hektaru sklidit až 50 tun okopanin. V průměru z každého keře – až 15 hlíz.
Odolnost vůči nemoci
Odrůda se vyznačuje odolností proti háďátkům, rakovině brambor, mozaice, virovým infekcím, Fusarium, ale méně odolná proti plísni, stříbrné a černé strupovitosti. Při všech preventivních opatřeních se však těmto onemocněním lze vyhnout.
Charakteristika hlíz, popis vzhledu
Hlízy jsou oválné, podlouhlé, váží 80-150 g. Slupka je tenká, má červený odstín. Na povrchu hlízy – malá oka.
Dužnina je jasně žlutá, při zpracování netmavne.
Chuťové kvality hodnotí zahradníci a kuchaři 4,5 body na pětibodové škále.
Vhodné regiony a náročné klima
Je určen pro pěstování v oblastech s mírným klimatem. V podmínkách ruského klimatu lze maximálního výnosu dosáhnout v následujících regionech: Volha, Severní Kavkaz a Západní Sibiř.
Výhody a nevýhody
Mezi výhody odrůdy Arosa patří:
- vysoké výnosy;
- vysoká odolnost vůči suchu – podle prohlášení chovatelů se odrůda může přizpůsobit různým povětrnostním podmínkám, což umožňuje její pěstování nejen v mírném podnebí, ale také v jižních oblastech;
- vynikající obchodní oblečení;
- možnost přepravy bez ztráty vzhledu a kvality (index stability je až 95%), díky čemuž je kultura zisková pro komerční pěstování;
- univerzálnost použití;
- vysoké chuťové vlastnosti;
- odolnost vůči mnoha bakteriálním a virovým onemocněním.
Nevýhody odrůdy jsou mnohem menší. Hlavní je odolnost proti plísni a strupovitosti. Také při pěstování Arosa musíte opatrně používat minerální hnojiva, aby nedošlo ke snížení výnosu.
Rozdíly od ostatních odrůd
Hlavní rozdíly:
- odrůda se nebojí virových onemocnění;
- možnost pěstování bez dodatečného zavlažování.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Pro brambory umístěné na kopci se doporučuje vybrat slunné a větrané prostory.
Agronomové také radí vybavit postele ze severu na jih.
Základní požadavky
Odrůda je nenáročná na složení země, protože se rychle přizpůsobuje podmínkám růstu. Ale pro získání dobré sklizně při přípravě místa na podzim se na metr čtvereční půdy aplikuje:
- 1 polévkové lžíce. l. superfosfát;
- 200 g popela;
- 10 kg kompostu.
Před přímou výsadbou hlíz se půda uvolní a vyrovná hráběmi, aby se nasytila kyslíkem.
Pokud se výsadba provádí v oblastech s rašelinovou půdou, je vhodné přidat do půdy trochu humusu a říčního písku.
Podmínky, schéma a pravidla přistání
Při výběru doby přistání se řídí teplotou půdy – musí být zahřátá nejméně na +10 ° С.
Přibližné časy:
- pro jižní regiony – začátek května;
- pro střední část země – polovina nebo konec května.
Pro získání dobré sklizně musí zahradník uspořádat velkou plochu pro výživu plodin. Hlízy se zakopou do hloubky 8–10 cm v zemi, přičemž mezi otvory se ponechá vzdálenost nejméně 30 cm a mezi řadami nejméně 0,7 m. Po výsadbě se sadbové brambory Aroza posypou vrstvou zemina o tloušťce až 8 cm.
Rada. Pokud hlízy vyrašily, měly by být zasazeny co nejpečlivěji, aby nedošlo k porušení klíčků.
Zvláštnosti pěstování
Příprava výsadbového materiálu posílí rostliny a zvýší výnosy. Pro výsadbu volte středně velké brambory o váze cca 70 g bez důlků a jiných známek poškození..
30-40 dní před výsadbou se vyjmou ke klíčení, aby se urychlilo klíčení. Za tímto účelem se výsadbový materiál umístí na teplé (do +15 ° C) a slunné místo.
14 dní před výsadbou se hlízy ošetří přípravkem Alirin-B nebo Gamair, který poslouží jako vynikající profylaktikum proti strupovitosti.
zalévání
Během vegetačního období by měly být brambory zalévány nejméně třikrát: poprvé – 30 dní po výsadbě, poté – během výskytu pupenů a po odkvětu.
V suchém a horkém počasí se množství zálivky zvyšuje. Pro každý keř – nejméně 3 litry teplé vody a zalévání se provádí buď večer nebo brzy ráno, když není slunce.
Další hnojení
Arosa je třeba krmit v několika fázích. Je nutné přísně dodržovat všechny poměry živin. Při jejich nadbytku může rostlina onemocnět a zemřít.
Etapy:
- Během období vzhledu pupenů a kvetení se do půdy přidává vrchní obvaz, který obsahuje fosfor a draslík. Pro vlastní přípravu hnojiv se 10 g superfosfátu a síranu draselného smíchá v 15 litrech vody. Spotřeba na metr čtvereční lůžek – 1 litr směsi.
- Tři týdny před sklizní se výsadby zalévají komplexním minerálním organickým hnojivem. K jeho přípravě se v 10 litrech vody rozmíchá 25 g superfosfátu a 250 ml hnoje.
Aplikace posledního komplexního hnojiva je velmi důležitá, protože s ním hlízy dostanou potřebné živiny pro skladování.
Plení a kopání
Po zalévání a deštích se doporučuje uvolnit půdu. Díky tomu bude nasycen kyslíkem. Odplevelení pomůže zbavit se i plevele na záhonech s bramborami.
Hilling je důležitou událostí, díky které se kořenový systém kultury vyvíjí rychleji, tvoří se více hlíz.
Za celé vegetační období rostliny bouchnou třikrát:
- když výhonky dorůstají do výšky 10 cm;
- během vázání pupenů;
- v období květu, kdy je výška výhonů asi 20 cm.
Pokud se výhonky začaly natahovat a keře se rozpadají, stojí za to provést neplánovanou práci. Hlavní věcí je jednat opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů.
Boj proti chorobám a škůdcům
Příznaky chorob brambor a způsoby jejich řešení jsou popsány v tabulce.
Nemoc
Důkaz
Způsoby léčby
Jako preventivní opatření se doporučují následující akce:
- dodržování střídání plodin;
- výsadba vysoce kvalitního semenného materiálu;
- včasná sklizeň brambor.
Škůdci, kteří nejčastěji napadají brambory Arosa, jsou mandelinka bramborová a medvěd. Chcete-li se zbavit hmyzu, použijte Bicola a Kinmiks.
Potíže s pěstováním
Hlavním problémem je nesprávný výpočet spotřeby hnojiva. Aby se tomu zabránilo, doporučuje se omezit používání přísad obsahujících dusík a zavádět více organických hnojiv během podzimní přípravy místa pro výsadbu.
Sklizeň a skladování plodin
Sklizeň brambor se provádí ve 2.–3. dekádě července. Vadnoucí vrcholy budou indikovat zralost okopanin. Pár dní před sklizní brambor se poseká. To snižuje pravděpodobnost plísně a také pomáhá kořenovým plodinám získat maximum živin.
Vlastnosti skladování a zachování kvality
Jednou z výhod odrůdy je její dlouhá trvanlivost. Pro zachování kořenových plodin se suší a poté se vkládají do krabic, ve kterých by měly být malé otvory pro přístup vzduchu.
V prvních 10-14 dnech skladování by se teplota měla pohybovat kolem +18°C, poté se sníží na +2°C; úroveň vlhkosti – 80%.
Rada. Pravidelně se brambory třídí, což poskytne čas na odstranění hlíz, které se již začaly zhoršovat.
Tipy od zkušených zahradníků
Vzhledem k tomu, že Arosa je nenáročná odrůda, zkušení zahradníci vám doporučují dodržovat základní pravidla pro její pěstování:
- obdělávat půdu včas;
- hnojit, zalévat, kypřít půdu po každém zalévání nebo dešti;
- dodržujte střídání plodin: sázejte brambory po okurkách, bylinkách, řepě.
Recenze o odrůdě brambor Arosa
Andrey, 40 let, Volgograd: „Mezi přednosti brambor Arosa vyzdvihuji nejjednodušší péči a vysoký výnos. Tuto odrůdu na prodej pěstuji přes 4 roky. Na rozdíl od jiných se Aroza nebojí virových onemocnění, nevyžaduje zavlažování, což výrazně snižuje mzdové náklady na pěstování brambor.“
Olga, 60 let, Orel: „Soused poradil odrůdu Arosa. Velmi nenáročná odrůda na péči, z každého metru čtverečního jsem nasbíral minimálně 3 kg hlíz stejného tvaru. Zařídil jsem skladovací místo ve sklepě – brambory ležely celou zimu a nezkazily se.
Závěr
Arosa je relativně nová produktivní odrůda odolná vůči chorobám. Není náročný na péči, hlízy jsou čisté, dokonce. Dobře snáší dlouhodobé skladování. Přiměřeně aplikujte hnojiva obsahující dusík, dodržujte zemědělské postupy a užijte si skvělou sklizeň!
