Brusinka je plazivý keř, který zpravidla roste v přírodních podmínkách na severu země. Plody brusinek jsou zdrojem mnoha vitamínů a mikroelementů, které jsou pro lidský organismus nepostradatelné. Rostlina byla dlouho považována za divokou a teprve v 18. století. díky pečlivé práci šlechtitelů se objevily odrůdy, které jsou vhodné pro pěstování v zemi bez ohledu na region.
Odrůdy a druhy zahradních brusinek
Při pěstování brusinek na zahradním pozemku stojí za to vybrat správnou odrůdu. Hlavním ukazatelem při výběru jsou klimatické podmínky regionu, ve kterém bude mladá rostlina vysazena. Existují 3 odrůdy bobulí.
Brusinka velkoplodá
Existuje více než 200 odrůd. Poprvé se začal pěstovat na počátku 19. století. v Americe. Proto se mu často říká americká bobule. Moderní odrůdy jsou nenáročné rostliny, které se nebojí mrazu a lze je pěstovat v jakémkoli regionu naší země. Hlavními charakteristikami jsou silný vývoj stonků, velké listy, velmi velké bobule. Oblíbené odrůdy jsou Ben Lear (raná odrůda, jejíž plody potěší již koncem léta, vysoký výnos 400 g na 1 m700), Black Veil (zrání bobulí začíná začátkem podzimu, výnos až 1 g na 400 m1), Earli Black (choulostivější odrůda, která vyžaduje úkryt na zimu, bobule jsou velmi chutné, ale špatně se skladují a přepravují, výnos až 3 g na 1 mXNUMX, doba zrání bobulí je konec září), Pilgrim (vysoko výnosná odrůda, která potěší indikátory do XNUMX kg od XNUMX mXNUMX).
obyčejná brusinka
V lidech je rostlina často nazývána bažinatá brusinka. Rostlina má dlouhé výhonky (až 40 cm), díky čemuž se často používá jako půdní kryt. Bažinaté brusinky jsou odolné vůči nepříznivým vnějším faktorům, ale jsou výrazně nižší ve velikosti plodů než rostliny amerického výběru. Oblíbené odrůdy Krasa Severa (výnos do 1,5 kg na 1 m1, pozdní zrání), Gift of Kostroma (výnos do 1 kg na XNUMX mXNUMX, průměrná doba zrání).
Brusinka drobnoplodá
Je vlastníkem nedostatečně vyvinutých výhonků (vláknité druhy až 30 cm dlouhé), malých listů (až 5 mm) a stejných bobulí. Euroasijská odrůda brusinek má období raného zrání – úroda se sklízí uprostřed léta.
Při vytváření brusinek stojí za to vysadit odrůdy s různou dobou zrání. Ukázalo se tedy, že rozšiřuje možnost vychutnat si čerstvé bobule.
Doporučení pro výběr druhu brusinky:
- Na severu země, na Uralu a na Sibiři, se pěstují odrůdy domácího výběru bažinných brusinek. Americká odrůda nedosahuje svého plného potenciálu kvůli drsným klimatickým podmínkám;
- Ve středu země, včetně moskevské oblasti, se pěstují obyčejné brusinky a velkoplodé odrůdy s raným obdobím zrání;
- V teplých oblastech země se na černozemě pěstuje jakýkoli druh bobulí.
Na jihu je pěstování rostliny obtížné kvůli vysokým teplotám a suchému vzduchu.
Máme na zahradě keře – jak na to?
Přirozeným růstem rostliny jsou rašeliníky s unikátním ekosystémem. Právě tyto podmínky musí být vytvořeny při pěstování bobulí v letní chatě.
Pro úspěšné pěstování brusinek se doporučuje namontovat speciální postel.
Konstrukce záhonu pro výsadbu brusinek:
- Vykopejte příkop hluboký až 35 cm, široký až 1 m a dlouhý až 4 m. Brusinky mají mělký kořenový systém a ke svému růstu vyžadují dostatek prostoru.
- Namontujte bočnice, abyste zabránili erozi příkopu a zadrželi vodu během zavlažování. Můžete použít dřevěné desky do šířky 40 cm.
- Při pěstování na těžkých půdách položte na dno výkopu drenážní vrstvu nebo při pěstování na písčitých půdách zakryjte silnou fólií.
- Naplňte výkop předem připraveným kyselým substrátem.
- Před výsadbou sadebního materiálu navlhčete záhon.
Při výběru místa pro uspořádání zahradního záhonu je třeba vzít v úvahu, že rostlina netoleruje plevel, sucho a tmu.
Brusinkám se daří s podzemní vodou v hloubce 50 cm a dávají maximální výnosy, pokud podzemní voda proudí v hloubce 30 cm.
Požadavky na půdu
Rostlina roste pouze ve velmi kyselých půdách. Chcete-li pěstovat rostlinu, připravte směs půdy:
- 1 díl lesního humusu;
- 1 část písku;
- 1 díl lesní půdy;
- 2 dílu rašeliny.
Přídavek jehličí nebo zeminy z jehličnatých stromů (a ještě lépe půdy z místa, kde bobule rostou v lese) zvyšuje výnos několikrát. Faktem je, že brusinky v kombinaci s houbou tvoří mykorhizu – potravu nezbytnou pro život rostliny.
Pro výsadbu mladé násady lze použít i čistou slatinnou rašelinu nebo směs rašeliny a písku. Hlavním požadavkem je minimálně 40 % rašeliny, zbytek je směs zeminy a kompostu.
Stanovení kyselosti půdy
V průmyslu se kyselost půdy zjišťuje speciálním zařízením – měřičem kyselosti. Existují 2 jednoduché způsoby, jak určit kyselost:
- Hrst připravené zeminy se seškrábe stolním octem. Vzhled specifického varu a malých bublinek naznačují slabou kyselost. Kyselá půda nereaguje s octem.
- Ve 200 ml hroznové šťávy snižte půdu. Při vysoké kyselosti půdy zůstává šťáva nezměněna, při normální nebo nízké kyselosti tmavne a bublá.
Optimální kyselost (PH 3,5–5,5) dosáhnete zaléváním záhonu okyselenou vodou (1 lžička kyseliny citrónové nebo šťavelové nebo 1 lžíce octa na kbelík vody). Používá se také elektrolyt pro kyselé baterie (50 ml přípravku na 10 litrů vody).
Kde získat výsadbový materiál
Nákup sadebního materiálu se doporučuje provádět ve specializovaných školkách, které poskytují záruku příslušnosti k odrůdě. Můžete pěstovat rostliny s otevřeným a uzavřeným kořenovým systémem.
Sazenice na prodej ve 3 stářích:
- Mladé rostliny, jejichž věk je 7-9 měsíců. Prodávají se ve speciálních kazetách a vyžadují pěstování;
- Sazenice 1-1,5 roku staré, vysazené v samostatných květináčích;
- Dospělí jsou 2-2,5 roku.
Brusinky dávají první sklizeň ve věku 3-4 let. Pokud chcete urychlit plodování, měli byste dát přednost dospělým exemplářům, ale jsou dražší.
Kdy je nejlepší čas zasadit bobule v zemi?
Optimální období pro výsadbu sazenic brusinek je květen. Rostlina však může být vysazena dříve: jakmile země rozmrzne, lze výsadbový materiál určit pro trvalé místo růstu.
Na podzim se bobule nevysazují. O místo pro výsadbu rostlin byste se však měli starat právě na podzim.
Pravidla pro výsadbu zahradních brusinek
- Několik dní před výsadbou bobulí připravený záhon uvolněte a zalijte;
- Připravte si díru, která není o moc větší než kořeny;
- Vyjměte sazenice z nádoby a nainstalujte do otvoru;
- Zakryjte rašelinou a hojně vodou;
- Mulčujte povrch zahrady.
Pro výsadbu jsou vhodné sazenice do 30 cm, které jsou zakopány maximálně 10 cm. Řízky vysoké 15 cm se prohloubí o 10-12 cm.Do každé jamky se vysazují 1-3 sazenice šachovnicově s parametry 25×25 cm.
Správná péče o kvetoucí rostlinu
Brusinka není náročná na podmínky. Když jsou vytvořeny přírodní podmínky, každoročně potěší vysokým výnosem.
Základním požadavkem při pěstování brusinek je odmítnutí prořezávání výhonků.
Brusinky, jejichž výhonky hustě pokrývají zahradní záhon, samy bojují s plevelem a vytvářejí jedinečný ekosystém. Rostlina se seřezává pouze pro dekorativní použití v krajině.
Frekvence zavlažování a hnojení
Nově vysazené exempláře potřebují denní zálivku po dobu 10 dnů. Dále se rostlina zalévá v závislosti na klimatických podmínkách, ale horní vrstva půdy by měla být vždy vlhká.
Mladé brusinky vyžadují častou zálivku. Dospělý člověk potřebuje méně vlhkosti.
V polovině srpna je zálivka omezena, což umožňuje rostlině připravit se na zimní spánek.
Brusinky jsou náročné na výživnou hodnotu půdy. Hnojí se od jara do poloviny léta. Používejte komplexní minerální kompozice. Během období aktivního růstu se brusinky krmí 4krát.
Letní obyvatel přijímá potřebu hnojit rostlinu a nakládat infekce na vlastní pěst. Pokud rostlina „září zdravím“, pak je výživa minimální.
Odborníci doporučují aplikovat 5 g močoviny, 15 g superfosfátu, 10 g síranu draselného ročně (hnojivo se aplikuje ve 3 dávkách ve stejném poměru).
Množení brusinek řízkováním a semeny
Rostlina se rozmnožuje různými způsoby. Vegetativní metoda se používá k zachování mateřských vlastností. Brusinky se obvykle množí ze semen k vytvoření krajinných projektů.
Reprodukce pomocí řízků
Nejjednodušší způsob. Mladé výhonky o délce 10 cm se stříhají na začátku léta. Řízky se vysazují do nádob nebo na předem připravený záhon, přičemž nad povrchem půdy nenechat více než 3 cm Mladé rostliny se denně zalévají. Pro udržení vlhkosti by měl být namontován umělý skleník (přikrytý igelitem, sklem, PET lahvemi). Několik řízků v jedné jamce lze vysadit na trvalé místo.
Reprodukce pomocí semen
Kdy by množení semen mělo:
- Vezměte mělkou nádobu a naplňte ji zeminou;
- Semena rovnoměrně rozprostřete na povrch;
- Posypte plodiny říčním pískem (ne více než 1 mm);
- Nalijte a zakryjte polyethylenem;
- Vložte na chladné místo s teplotou 2-5 stupňů po dobu 3 měsíců pro stratifikaci;
- Vložte plodiny na teplé místo s teplotou až 20 stupňů;
- Po vyklíčení (do 1 měsíce) se vysazují mladé rostliny;
- Na začátku léta se brusinky vysazují na trvalé místo.
Brusinky vypěstované ze semen rodí pozdě. Rostliny jsou však odolnější.
Sklizeň a skladování plodin
Brusinky se sklízejí v různých časech:
- Tvrdé, nezralé bobule se sklízejí koncem léta. Neúplně zbarvené plody jsou umístěny na teplém místě pro zrání;
- Bobule, sklizené v polovině podzimu plně zralé, se skladují mnohem déle.
Brusinky lze sklízet i na jaře. Alespoň na severu Ruska v tomto období místní obyvatelé sklízejí lesní plody.
Udržujte brusinky čerstvé několik měsíců. Bobule lze skladovat i zalitím převařenou vodou. Dalším způsobem skladování je moření – zralé bobule se vloží do vody s cukrem a octem.
Brusinky sklizené na jaře se prakticky neskladují. Proto se konzumuje čerstvé nebo upravené kompoty, džemy, omáčky.
Brusinky lze pěstovat v jakékoli oblasti země za podmínek, které se blíží skutečným. Rostlina je bohatá na vitamíny a minerály. Profesionálové doporučují usadit bažinný jeřáb v letní chatě a užít si jeho kyselost.
