Cabbage Prestige byl vyšlechtěn ve Výzkumném ústavu (Agronomická univerzita) pojmenovaném po Timiryazevovi. Autorem tohoto hybridu první fáze výběru byl Grigory Fedorovič Monakhos. Tento druh je schválen k pěstování od roku 2007, ale mezi amatérskými zahradníky není tak známý a běžný. Je více využíván zemědělskými pěstiteli a farmáři, protože Prestige je ideální pro komerční pěstování.
Popis odrůdy
Cabbage Prestige patří k nejpozdějším odrůdám. Rostlina je téměř univerzální, s ohledem na použití a pěstování v regionech s rozmanitými přírodními podmínkami. Dobře snáší teplo a nepraská. Hlávky zelí rostou šťavnaté a velmi husté, dokonale přizpůsobené pro přepravu a nejdelší skladování. Není divu, že tento druh je tak milován profesionály ze zemědělství.
Hybrid kombinuje mnoho pozitivních chuťových a komerčních vlastností, není příliš náročný na péči. Odrůda je zároveň vysoce odolná vůči nejrůznějším chorobám a škůdcům.
Charakteristika vzhledu rostliny a hlávek zelí
Kapusta Prestige se vyznačuje zaoblenými tvary hlavy s vysokou stopkou, uvnitř hlavy je středně velká. Navzdory dlouhé stopce zelí neopadává ani se nenaklání. Listy zelí jsou zvednuté. Horní mají světlý voskový povlak a vyznačují se šedozeleným tmavým odstínem. Blíže ke středu listy zesvětlují do světle zelené barvy a postupně bělají.
Zelí dorůstá hmotnosti (v průměru) 2-2,6 kg. Listy leží těsně v hlavě a úhledně rámují zelenou “hlavu”. Mají mírný tvar vlny kolem okrajů a velmi málo puchýřů na listech.
Účel a chuť
Odrůda Prestige má křupavost a šťavnatost listů, nemá hořkost. Ačkoli obsah cukru je nižší než u jiných populárních odrůd.
Hlávky zelí lze použít k čerstvému jídlu, k vaření široké škály jídel a konzervování. Zelí se hodí především na kysané zelí, nasolení a celé skladování. Za normálních podmínek má odrůda vysokou bezpečnost, přepravitelnost a skladovatelnost až 7 měsíců.
Podmínky zrání
Z hlediska zrání patří odrůda k ultrapozdnímu zrání. Od výsevu semen po plnou zralost a sklizeň rostliny trvá minimálně 7 měsíců. Zelí se sklízí koncem podzimu a může ležet téměř až do příštího léta.
Produktivita
Odrůda má dobrý výnos. V průměru dosahuje 328-660 c/ha. Přestože maximální výnosy byly pozorovány v oblasti Ivanovo, kde výnos dosáhl 700 centů na hektar.
Hlávky zelí rostou rovnoměrně, jsou přibližně stejně velké a mají dobrou technickou kvalitu. Více než 95 % rostlin má výbornou prezentaci a vlastnosti, takže se dobře používají k prodeji.
Rostoucí regiony
Podle Rosreestra je odrůda Prestige klasifikována jako pěstovaná převážně ve středním Rusku. V této oblasti dozrává a dává nejvyšší výnosy za každého počasí. Ale také ze zkušenosti můžeme říci, že toto zelí se pěstuje ve velmi mnoha zeměpisných šířkách. Odborníci doporučují pro: Severozápadní, centrální černozemské oblasti, stejně jako pěstování na Sibiři a Uralu.
Pěstování a péče
Cabbage Prestige, na rozdíl od mnoha jiných odrůd, preferuje dobře osvětlená místa, ale bez přímého slunečního světla.
Tato rostlina potřebuje pravidelnou a vydatnou zálivku alespoň jednou za 2 dny. V horkém počasí se doporučuje zalévat rostlinu večer nebo velmi brzy ráno, při východu slunce (pokud je to možné).
Výsadba semen pro sazenice se provádí již začátkem března, protože odrůda dozrává velmi pozdě. Sazenice se vysazují do volné půdy koncem dubna – začátkem května (zaměřujeme se na počasí).
Chcete-li pěstovat bohatou úrodu zelí, musíte vědět, kdy a jak zasadit tuto plodinu na otevřeném prostranství. Termíny výsadby se určují v závislosti na odrůdě. Je také nutné řádně připravit půdu a dodržovat pravidla střídání plodin.
Předpokladem zemědělské techniky při pěstování zelí je kompetentní zálivka. Tato zeleninová plodina preferuje pravidelné zavlažování, jehož frekvence závisí na povětrnostních podmínkách, složení půdy, odrůdě zelí a dalších vlastnostech.
Zelí, stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny, potřebuje pravidelné pěstování. Tento postup plní několik funkcí najednou: posiluje rostliny, chrání plodiny před chorobami a škůdci, zadržuje vlhkost v půdě a zvyšuje výnosy plodin.
Zelí vyžaduje při pěstování obzvlášť pečlivou péči. Rostlina rychle absorbuje živiny, takže půda musí být pravidelně obohacována. Je nutné zajistit dostatečné množství minerálních látek, organických látek a dusíku. Některé produkty lze zakoupit v obchodě, jiné lze snadno vyrobit doma.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Kapusta Prestige dobře odolává těmto chorobám: černá skvrnitost, palice, fuzária listů, praskání. Je skvělé, když svou vlastní vysokou imunitu podpoříte správnou a včasnou péčí v podobě kypření půdy a zpracování různými domácími prostředky (brilantní zelený roztok, živočišné uhlí, roztok jódu).
Zelí je velmi oblíbená zahradní plodina. Ale vypěstovat dobré, velké a chutné zelí může být někdy velmi obtížné, protože je často postiženo obrovským množstvím chorob a škůdců. Hlavní roli při pěstování této zeleniny hraje pravidelná prevence, která napomáhá k bohaté úrodě a zabraňuje výskytu chorob a invazi škodlivého hmyzu. Je velmi důležité zahájit léčbu co nejdříve, jinak hrozí rozšíření infekce na dosud nezasažené rostliny.
Přehled recenzí
Většina recenzí této odrůdy je pozitivní. Majitelé pozemků pro domácnost, chaty a profesionální agronomové zaznamenávají dobré výnosy, nenáročné rostliny na podmínky prostředí a odolnost vůči rozmarům počasí. Vysoce kvalitní úrodu lze získat v každém létě.
Uživatelé internetu také zaznamenávají dobrou chuť zelí, šťavnatost hlavy. I když někteří blogeři v recenzích píší, že existují odrůdy, které jsou ve srovnání s Prestige sladší a chutnější. To je však kompenzováno vynikající udržovací kvalitou a přepravitelností odrůdy, ve které prakticky nemá konkurenci.
Zahradníci jednohlasně poznamenávají, že odrůda je vynikající pro solení a zpracování podle tradičních receptur (sběr, příprava salátů pro budoucí použití, zelná polévka, boršč).
Dodržování jednoduchých podmínek pomůže udržet zelí až do nové sklizně: výběr správné odrůdy, správná příprava zeleniny, udržování optimální teploty a vlhkosti v místnosti.
Autoři Monakhos G.F. Rok schválení k použití 2007 Druh bělohlavý Kategorie hybrid Určení pro spotřebu v čerstvém stavu, pro všechny druhy zpracování Podmínky pěstování na volné půdě Produktivita je vysoká Průměrný výnos 328-660 c/ha Prodejnost, % 94 % Skladovatelnost do 7 měsíců
Listová růžice je vystouplá Velikost růžice listů, cm 60–80 Velikost listů je střední velikosti Povrch listu je mírně bublinatý Barva listů je šedozelená s výrazným voskovým povlakem Okraj listu je mírně zvlněný Vnější pahýl je středně dlouhý Vnitřní pahýl je středně dlouhý
Hmotnost, kg 2,0-2,6 kg Tvar kulatý Barva vně šedozelená Barva uvnitř bělavá Hustota hlavy 4,5 bodů, velmi hustá Textura šťavnatá Chuť dobrá Složení sušiny 9-10 %, celkový obsah cukru cca 5 %
odolné Termíny pro výsev sazenic v polovině března Termíny pro výsadbu sazenic ve volné půdě v polovině května Schéma výsadby 60×60 cm Oblasti pěstování Střední, Severozápad, Střední Černobyl, Západní Sibiř, Ural Odolnost vůči chorobám a škůdcům Odolnost vůči praskání hlávek rezistentní zelí Rezistence k Fusarium vadnutí Rezistentní k Alternaria (černá skvrna) tolerantní
Termíny zrání pozdní zrání Doba od klíčení do technické zralosti 160-170 Charakter zrání přátelský
Výhody: Toto zelí jsem zasadil před třemi lety, tj. v roce 2020. Pak jsem dva roky hledal semínka, protože zelí je prostě oheň. Nejjemnější, chutnější, ne suché, v solení s polohlávkovým zelím nelze srovnávat s bílým zelím!! Skladuje se i bez zavěšení po dlouhou dobu a neztrácí své výjimečné kvality!
Přednosti: Výborná klíčivost, nenáročná odrůda, výnos. Dobře udržovaný.
Slabé stránky: Nestabilní ke kýlu.
Komentář: Hybrid holandského zelí Aggressor F1 pěstuji teprve nedávno, asi 6 let starý. Jedinou nevýhodou této odrůdy je nestabilita vůči takové chorobě, jako je kýl. Všechno ostatní je jen nález.
Neustále objednávám semena od firmy Gardens of Russia, přicházejí v ampulce, potažená, ošetřená speciální skořápkou. Je to velmi pohodlné. Můžete je okamžitě dát do země.
Semínka vysévám do misek v polovině dubna na vzdálenost 2 cm, klíčivost těchto semen je výborná, téměř 100%. Dále mi roste na balkóně. Po 2-3 týdnech se objeví tři listy a zasadím sazenice do skleníku. A teprve potom, na konci května, zasadím hotové a zesílené sazenice do země spolu s hroudou zeminy. Vybírám počasí po dešti nebo před deštěm. Z nějakého důvodu, pouze v tomto případě, sazenice dobře snášejí transplantaci a poté okamžitě začnou růst. Zároveň zasypávám otvory hrstí kompostu a popela.
Můj pozemek je hnojený zeleným hnojením, takže je docela úrodný. Kapustový agresor je nenáročný, dobře snáší horko i sucho. Škůdci se na ní nedrží, nesahají na ni, včetně blechy brukvovité. Zelí musí být chráněno před slimáky, pokud prší. Proti různým motýlům stačí postřik nálevem z listů lopuchu.
Ano, zelí je velmi hygrofilní. Je nutné zalévat, což dělám párkrát týdně. Také krmím podle situace.
Sklízíme koncem září nebo začátkem října, kdy se dost ochladí.
Všechny předchozí roky mi zelí nepraskalo. Dobře skladováno v našem sklepě pod garáží. Půl roku leží bez problémů, někdy vydrží až do května.
Obecně je zelí velmi chutné a dobré do salátů a kysaného zelí. Její hlava ve srovnání s dlouho skladovanými hybridy není tak hustá a list je šťavnatější.
