Dubová pavučina: foto a popis

Dubová pavučina je nejedlým zástupcem rodiny Spider web. Roste ve velkých skupinách v listnatých lesích. Plodí po celé teplé období. Vzhledem k tomu, že pohled se při vaření nepoužívá, musíte se seznámit s vnějšími charakteristikami, prohlížet fotografie a videa.

Jak vypadá dubová pavučina

Dub pavučinový – houba agarická. Seznámení s ním by mělo začít popisem klobouku a nohou.

U mladých druhů je spodní vrstva pokryta tenkou pavučinou.

Popis čepice

Klobouk mladých jedinců má polokulovitý tvar, při růstu se narovnává, stává se polovypuklým a dosahuje 13 cm.Povrch je pokryt hedvábnou kůží, která je za deštivého dne pokryta hlenem. Mladé plodové tělo je zbarveno světle fialově, s věkem se barva mění na červeno-čokoládovou, s výrazným šeříkovým nádechem.

Bělavá nebo světle fialová dužnina má nepříjemný zápach a nevýraznou chuť. Při kontaktu s alkálií se barva změní na jasně žlutou. Spodní vrstvu tvoří malé, částečně přilnavé destičky, světle fialové barvy. Jak dozrávají, desky mění barvu na kávovou. K rozmnožování dochází podlouhlými sporami, které se nacházejí v tmavém prášku.

Polokulovitý klobouk se časem částečně narovná

Popis nohy

Dubová pavučina má hustou, válcovitou nohu 6-10 cm vysokou.Povrch je světle fialové nebo hnědé barvy, někdy jsou na ní vidět šupinky z roztrhaného přehozu.

Podlouhlá lodyha se směrem k bázi zahušťuje

Kde a jak růst

Pavučina dubová nejraději roste mezi širokolistými stromy ve velkých rodinách. Často se vyskytuje v oblasti Moskvy, v regionech Krasnodar a Primorsky. Plodí od července až do prvního mrazu.

Je houba jedlá nebo ne?

Pavučina dubová patří mezi nejedlé druhy. Pro nepříjemné aroma a nevýraznou chuť se houba nepoužívá při vaření. Ale pokud se tento lesní obyvatel nějak dostal na stůl, nepřinese to tělu mnoho škody, protože v dužině nejsou žádné toxické a jedovaté látky. Intoxikace se může objevit pouze u lidí s oslabeným imunitním systémem ve formě nevolnosti, zvracení a průjmu.

Dvojčata a jejich rozdíly

Dubová pavučina, jako každý obyvatel lesa, má podobné protějšky, jako jsou:

1. Modropásý je nejedlý zástupce, který roste v listnatých lesích od srpna do října. Pozná se podle šedohnědého klobouku a slizkého stonku. Dužnina je bez chuti a zápachu. Vzhledem k tomu, že se tento druh nejí, je lepší při nálezu projít kolem.
2. Vynikající nebo velkolepý – podmíněně jedlý lesní obyvatel. Houba má malý, polokulovitý povrch, čokoládově fialové barvy. Dužnina je hustá, s příjemnou chutí a vůní, při kontaktu s alkálií hnědne. Po delším varu lze houbovou plodinu smažit, dusit, konzervovat.
3. Nevlastní – jedovatá houba při konzumaci způsobuje těžkou otravu jídlem. Druh poznáte podle zvonovitého klobouku, velikosti až 7 cm.Povrch je sametový, měděně oranžové barvy. Výtrusná vrstva je tvořena přilnavými čokoládovými destičkami s bělavě zubatými okraji. Bílé maso, bez chuti a zápachu. Protože houba může způsobit nenapravitelné poškození zdraví, je lepší při setkání s ní projít.

Závěr

Dub pavučinový – běžný druh. Preferuje růst v listnatých lesích celé léto. Vzhledem k tomu, že se druh nejí, je důležité znát vnější vlastnosti a prohlédnout si fotografii.

houba pavučinová, velmi rozšířený po celém světě, jen v naší oblasti žije více než čtyřicet (!) druhů. Z celé této rozmanitosti jsou pouze dva druhy považovány za jedlé – Superb Webbed a Watery Blue Webbed. Zbytek je nevhodný k jídlu a více než deset druhů je zcela jedovatých. Proto doporučujeme tyto houby nesbírat, pokud nejste super zkušení a sebevědomí houbaři, i když i v tomto případě existuje mnoho jiných hub hodný pozornosti, které jsou méně nebezpečné. Pavučiny rostou v zemích SNS, od Sibiře po evropskou část zemí, v jehličnatých a listnatých lesích. Jedním z hlavních rozdílů mezi těmito houbami je jejich velmi jasná, dokonce spíše kyselá barva. Barvy zbarvení jsou rozmanité, podle této barvy se jim dávají názvy, např.: pavučina bílofialová, pavučina červenošupinková, pavučina modrohlavcová, pavučina vodnatá modrá, pavučina fialová a tak dále v seznamu.

Houba získala své jméno kvůli další své vlastnosti, mladé plodnice mají na spojení klobouku a stonku houby závojový film. Když houba vyroste, tento film se natáhne a roztrhne na samostatná vlákna, která budou připomínat pavučinu. Když houby zestárnou, tato vlastnost často zmizí, nebo zůstane ve formě kroužku na stopce.

Ještě jednou stojí za to zdůraznit nebezpečnost a zákeřnost těchto hub, jejich jed často nepůsobí okamžitě, ale někdy až po dvou týdnech, což ztěžuje diagnostiku otravy a komplikuje práci lékařů. Pavučina se často převléká za jiné houby, jako jsou: russula, houby a valui. Pamatujte, že houby nerostou na zemi, bude to nejspíš pavučina.

Pojďme si s vámi trochu promluvit o charakteristických rysech těchto hub a ukázat vám fotku, abyste se od takových obyvatel lesa drželi dál.

Pavoučí houby jsou jedlé:

Pavučina žlutá

• Klobouk: Jeho průměr se pohybuje do 10 centimetrů, u mladých zástupců druhu je půdorysu polokulovitý, později v procesu stárnutí polštářovitý. Často se stopami “pavučiny” zůstávají po celou dobu života.
• Barva: Uprostřed žlutooranžová, často tmavší než na okrajích.
• Dužnina: Hustá, měkká na dotek, barva bílá, se žlutavým nádechem.
• Talíře: Obvykle vypadají tenké a mírné, barva talířů u mladých pavučinových hub je světle krémová spolu se stárnutím houby, barva talířů se také mění, tmavne a tmavne.
• Noha: Asi 12 centimetrů vysoká, někdy trochu vyšší, asi 2,5 centimetru silná. Má charakteristické ztluštění na dně, ale se stárnutím houby tato vlastnost mizí.
• Dá se jíst: Většina západních odborníků a knih jsou tyto houby považovány za nejedlé, ale domácí odborníci trvají na tom, že tato houba je velmi chutná a lze ji bezpečně konzumovat.

Pavučina fialová

• Klobouk: asi 14 centimetrů v průměru, má konvexní tvar.
• Barva: velmi světlá, kyselá fialová.
• Dužnina: Nejprve má modrý nádech, jak houba dozrává a stárne, zbělá.
• Talíře: Mají fialovou barvu, ještě spíše její tmavší odstín, jsou vzácné a široké.
• Noha: Asi 14 centimetrů vysoká, asi 2 centimetry silná.
• Poživatelnost: houba je velmi vzácná, proto ji nejen nelze sníst, nelze ji ani utrhnout, je uvedena v Červené knize.

Oranžová pavučina:

• Klobouk: V průměru asi osm centimetrů, jeho povrch je zvlněný, vždy mokrý, po dešti se na něm objeví lepkavý sliz.
• Barva: Světle hnědá, v létě, když je slunce dost intenzivní, klobouk jen zežloutne.
• Talíře: Hnědé, široké a časté, hnědé.
• Noha: Má zaoblený tvar, směrem ke dnu se rozšiřuje a vypadá jako hlíza. Dosahuje výšky deseti centimetrů, průměru jeden a půl centimetru.
• Poživatelnost: Oranžové pavučiny jsou klasifikovány jako podmíněně jedlé houby, musí se nejprve uvařit a poté smažit.

Karmínová pavučina:

• Klobouk: Má průměr asi patnáct centimetrů, vypouklý tvar, časem se rozšiřuje, struktura je vláknitá, má lepkavý povrch.
• Barva: Červenohnědá, někdy také olivově hnědá.
• Talíře: Ke stonku se přichytí speciálním hřebíčkem. Barva se mění s věkem, v mládí fialová, postupem času žlutohnědá.
• Noha: Hustá, její barva je fialová.
• Dužnina: má namodralý nádech, po odlomení zfialoví v místě přetržení.
• Karmínová pavučina se nachází v jehličnatých lesích, v listnatých lesích, patří do kategorie podmíněně jedlých, používá se v čerstvých i nakládaných houbách.

Lesklá pavučina:

• Klobouk: jeho průměr je asi deset centimetrů, má vybouleninu, má charakteristický slizovitý, při dešti lepivý povrch.
• Dužnina: kyprá, má volnou strukturu, její barva je světle žlutá.
• Talíře: houba má široké plotny, žluté barvy, časem mění barvu směrem k rezavému odstínu.
• Noha: je asi deset centimetrů dlouhá, o něco více než jeden a půl centimetru tlustá. Ke dnu je zahuštění ve formě hlízy.
• Rozložitá pavučina lesklá, hlavně v lesích, kde je hodně jehličnatých stromů, dá se jíst.

Pavoučí náramek:

Tento druh hub je často zaměňován za bezpečnější a chutnější houby. Často se zaměňuje s takovými houbami, jako jsou: bažina, koza, setrvačník. To má často neblahé následky, houba samozřejmě nepatří do kategorie nejedlých, a tím spíše do kategorie jedovatých, ale velmi podmíněně ji lze zařadit i mezi jedlá. Je velmi bez chuti a těžké na tělo. Kromě krásného vzhledu se už nevyznačuje ničím dobrým.

• Klobouk: Velikostně často velmi různorodý, od osmi do dvaceti centimetrů, vše záleží na okolnostech, za kterých tato houba rostla.
• Barva: binární, od světlé po tmavou, ve středu je světlá, směrem k okraji tmavne než cihlová nebo okrově žlutá.
• Talíře: vzácné a se širokými výsečemi, okraj výrazně zvlněný.
• Chcete-li pavučinový náramek jedlá, je třeba ji velmi dlouho vařit a zároveň se scedí převařená voda a vymačká se houby, konzumuje se pouze čerstvá, ke sběru se nehodí.

Proměnná pavučina:

• Klobouk: barva žlutá lesklá, jeho velikost dosahuje osm centimetrů v průměru, v raném věku, jak můžete vidět na fotografii výše, má klobouk tvar polokoule, po nějaké době se stává plošším.
• Noha: bílá, její délka dosahuje deseti centimetrů, její průměrná tloušťka je docela působivá a přesahuje dva centimetry.
• Talíře: v mladé houbě mají fialový odstín, s věkem blednou, získávají hnědý odstín.
• Poživatelnost: Vztahuje se k podmíněně jedlé, konzumuje se čerstvá, také nakládaná.

Pavučina je skvělá:

• Klobouk: jeho průměr dosahuje impozantní velikosti, až dvacet centimetrů. Má hustou, masitou stavbu, u mladých jedinců má klobouk tvar polokoule, věkem se plošší.
• Barva: Tato houba se vyznačuje proměnlivou barvou klobouku, v mládí je fialová blíže tmavému odstínu, později získává kaštanový odstín, okraj má fialový lem.
• Noha: vysoká dosahuje patnáct centimetrů, má hustou strukturu, na konci je hlíza, slabě vyjádřená. Lodyha je modrofialové barvy.
• Poživatelnost : Pavučina je výborná, jí se ve všech podobách, ale nejlépe se získává v nakládané formě. Tento druh hub se z hlediska bezpečnosti rovná hříbkům. PŘI SBĚRU TÉTO HOUBY BYSTE VŠAK MĚLI DÁVAT ZVLÁŠTNÍ POZORNOST, PROTOŽE MÁ SPOUSTU VELMI PODOBNÝCH RODINNÝCH DVOJČAT, KTERÁ JSOU ČASTO VELMI NEBEZPEČNÁ A JEJICH POUŽITÍ MŮŽE BÝT SMRTELNÉ. TAKOVÉ HOUBY TEDY SBÍRAJÍ POUZE ZKUŠENÉ HOUBY.

Dále vám poskytneme fotografie podmíněně jedlých pavučinových hub, které vám nedoporučujeme sbírat, ale jednoduše se seznamte s jejich vzhledem.

Hnědá pavučina foto:

Podmíněně jedlá houba, konzumovaná čerstvá.

Fotka rozmazaná pavučinou:

Před žárem se vaří alespoň půl hodiny.

Pavučina šedonohá:

Musí se vařit, poté se vývar scedí, pak se houba osolí nebo naloží.

Pavučina šupinatá:

Málo známá jedlá houba, konzumuje se čerstvá.

Jak vidíte pavučinové houby existuje spousta, mnoho z nich je podmíněně jedlých, některé jsou dokonce docela vhodné k vaření, ale nezapomeňte, že existuje ještě více druhů, které jsou jedovaté a nejedlé, takže důrazně doporučujeme, aby začátečníky takové houby nesbíraly. Doufáme, že náš článek, fotografie a popis houby pavučiny, vám pomůže poznat tuto houbu na klidném lovu, obdivovat ji, vyfotit a projít kolem, protože vaše zdraví je k nezaplacení, tímto se s vámi loučíme, přejeme vám úspěch a dobré zdraví, farmářské stránky byly s vámi bez potíží.