Elsanta je holandská odrůda, která je dlouhodobě měřítkem jahodové chuti a výnosu. Tyto nenáročné a produktivní zahradní jahody (lidově označované jako jahody) vyšlechtěné pro průmyslové pěstování si rychle oblíbili zahradníci a farmáři. Přečtěte si, jak pěstovat Elsanta v našem klimatu.
“Elsanta” je považována za elitní jahodu a má vysokou chuť
jahodová odrůda “Elsanta” – jedna z prvních bobulí, které se objevují v létě
některé jahody Elsanta mají tuto velikost
Stručná historie odrůdy
Elsanta je poměrně mladá odrůda. Koncem minulého století byl vyšlechtěn v Nizozemsku. Rodičovské odrůdy – Holiday (Holiday) a Gorella (Gorella). Odrůda byla zapsána do Státního rejstříku Ruské federace v roce 2007. Tato zahradní jahoda splňující nejvyšší evropské standardy se stala jakýmsi standardem průmyslové odrůdy. V Nizozemsku a Belgii je Elsanta stále aktivně vysazována ve sklenících.
Popis jahod
Stručný botanický popis:
- Křoví. Středně velké, rozložité, dobře olistěné. Tvoří se malé objímky a vousky. Rostliny vyžadují hodně prostoru – při zahuštění produktivita prudce klesá. Na keři je mnoho vaječníků, které jsou na něm rovnoměrně rozmístěny. Stopky jsou silné, umístěné na stejné úrovni s listy.
- Ovoce. Malé, jasně červené. Žádný krk. Tvar je široce kuželovitý, zaoblený. Povrch je lesklý, lesklý. Snadno se odděluje od stonků. Na bobulích je mnoho semen, jsou žluté, mírně promáčklé. V dužině se snoubí šťavnatost a hustota.
Hlavní vlastnosti Elsanty
Vlastnosti jahody Elsanta:
- Kategorie zrání je střední sezóna.
- Sklizeň – 1,5 kg na keř. Z 1 hektaru se sklízí až 70-80 centů.
- Toto není opravárenská odrůda. Plody asi za 2-3 týdny.
- Bobule odrůdy Elsanta nejen chutně vypadají, ale mají také vynikající chuť. Šťavnatá, šarlatově zbarvená dužnina má sladkokyselou chuť.
- Průměrná hmotnost bobulí je 45-50 g.
- Dužnina je hustá, takže se plody dobře přepravují.
- Vynikající bezpečnost – při pokojové teplotě bobule neztrácejí obchodní vlastnosti po dobu 3 dnů.
- Odrůda je odolná vůči virovým chorobám, ale je postižena padlím a hnilobou kořenů.
- Zimní odolnost do minus 14 °С. Slabá zimní odolnost je jednou z nevýhod odrůdy.
- Tolerance sucha je nízká. Pro období intenzivních veder se doporučuje natáhnout přes výsadby markýzu. Žádoucí je kapkové zavlažování.
Přehled odrůdy Elsanta můžete vidět ve videu níže:
Obsah živin v bobulích Elsanta je uveden v tabulce 1.
53,2-86,5 mg na 100 g
Výběr a příprava místa
Pokud jde o výběr místa, odrůda Elsanta boří stereotypy. Pro výsadbu jahod se obvykle vybírají nejslunnější, dobře prohřáté oblasti. Tato holandská odrůda ale dobře roste i v polostínu.
Elsanta je na rozdíl od většiny odrůd zcela nenáročná na půdy. Navíc se tato jedinečná odrůda nedoporučuje krmit minerálními hnojivy během výsadby. Rostlina musí dostat určitý druh otužování, aby následně mohla růst a poskytovat dobré výnosy i na chudých půdách.
Postup přípravy místa:
- Vykopejte půdu a rozbijte shluky.
- Při kopání vybírejte kořeny plevele a zbytky rostlin.
- Nalijte oblast roztokem čpavku (na kbelík – 10 ml).
- Když místo vyschne – asi po dni, uvolněte jej a připravte otvory.
Elsantu je nejlepší vysadit na podzim, nejdříve však v druhé polovině září. Sazenice vysazené na jaře budou produkovat malé bobule. V horku se odrůda vůbec nevysazuje, protože při vysokých teplotách začnou sazenice vyblednout. To vede ke smršťování bobulí nebo k odumírání keřů.
Sazenice Elsanta nelze vysadit v teple, je lepší počkat na zatažený nebo dokonce deštivý den. Keře vysazené v horku rychle uschnou a odumřou.
Pokyny krok za krokem pro přistání
Pořadí výsadby sazenic:
- Do připravených záhonů vykopejte díry hluboké 20 cm.
- Nalijte organickou hmotu do jamek. Například humus nebo shnilý kompost. Aplikační dávka – 3 kg na 1 mXNUMX. m. Je také povoleno oplodnit půdu superfosfátem a chloridem draselným.
Sazenice Elsanta se nejčastěji vysazují dvouřádkovým způsobem. Vzdálenost mezi řádky je 30-40 cm Interval mezi keři je 20-30 cm Keře rostou silně, to je třeba vzít v úvahu při výsadbě.
Vlastnosti zemědělské techniky
Strawberry Elsanta má řadu jedinečných vlastností, které je třeba vzít v úvahu při péči. Naučte se správně pečovat o referenční holandskou odrůdu.
Zalévání a uvolňování
Odrůda špatně snáší sucho. Elsanta je náročná na zálivku, důležité jsou zejména v období sucha.
Vlastnosti zalévání jahod Elsanta:
- Mladé sazenice se zalévají denně po dobu jednoho měsíce – večer. Následně se frekvence zavlažování sníží na XNUMXx týdně.
- Když začíná plodit, půda by se neměla nechat vyschnout. Frekvence zavlažování v horkém období je jednou za 4-5 dní.
- Norma zalévání v teple je 10 litrů vody na 1 mXNUMX. m
- Nejlepší způsob, jak zalévat, je kapkové zavlažování.
- V obzvláště horkých dnech jsou přistání kryta markýzou.
Každé dva týdny se výsadba uvolní a plevel odstraní.
Jarní a podzimní oblékání
Odrůda Elsanta se hnojí podle zvláštního harmonogramu. Zahradníci nedoporučují používat minerální hnojiva až do 3. roku života – do této doby je rostlina již vyčerpaná a bez hnojení nedává dobrou sklizeň. Do třetího roku mají výsadby dostatek organické hmoty vnesené na jaře. Přečtěte si více o jarním hnojení jahod zde.
- Podzim Koncem září se Elsanta krmí organickými a komplexními hnojivy.
- Pružina. Když sníh roztaje, krmí se močovinou nebo dusičnanem amonným.
Při použití minerálních hnojiv se uličky zalévají tak, aby kompozice nespadla na listy.
Řezání
Po sběru posledních bobulí sezóny zkušení zahradníci vždy odříznou listovou část jahody. To se provádí za účelem snížení výskytu kultury. Listy jsou řezány ve vzdálenosti 1-2 cm od úrovně rohů. Ostříhejte listy zahradními nůžkami nebo zahradními nůžkami.
Zahrádkáři se dlouho dohadovali o prořezávání jahod. Existují dva názory:
- Proti prořezávání. Zdůvodnění – prořezávání není pro jahody přirozený proces. Listí je dalším úkrytem pro ledviny.
- Pro řezání. Odstranění listů povzbudí jahody k růstu a zvýší budoucí výnosy.
Listy jahodníku se řežou v srpnu. Současně nejsou ovlivněny stonky – jsou odstraněny pouze listy. Zároveň kypří půdu, odplevelují a odplevelují keře.
Mulčování
Před zimou musí být jahody mulčovány rašelinou, jehličím, suchou trávou. Tento postup se provádí po oříznutí listů a uvolnění. Mulč zabrání odpařování vlhkosti a růstu plevele. Jahody zakryjí později – až přijde opravdová zima.
Zimování jahod
Příprava výsadby jahodníku na zimu začíná na podzim a skládá se z několika činností. Když jsou listy odříznuty a půda je uvolněna a posypána mulčem, výsadby jsou zalévány – to bude poslední zavlažování na dobití vlhkosti.
Jahody se zakrývají až po příchodu prvních mrazíků – rostliny musí dobře otuhnout, aby lépe přečkaly zimu. Zahradníci dávají přednost pokrytí výsadby přírodními materiály:
- sláma;
- suché listí;
- smrkové větve.
Pro přístřešky se také používají speciální krycí materiály průmyslové výroby – spunbond, agrotex atd. Tahnou se na obloucích umístěných nad záhony s jahodami posypanými mulčem.
Smrkové větve jsou považovány za nejlepší přírodní úkryt – jahody pod ním nehnijí.
Choroby, škůdci a jejich hubení
Elsanta je velmi odolná vůči virovým onemocněním, verticiliovému vadnutí a roztočům. Padlí a bakteriální skvrnitost jsou ovlivněny stejným způsobem jako většina oblíbených odrůd. Nejcitlivější částí jsou kořeny, mohou uhnívat a podléhat napadení houbami. Nejčastěji se takové léze nedoporučuje léčit, keře jsou zcela odstraněny.
Prevence kořenových chorob:
- před výsadbou sazenic jsou kořeny dezinfikovány;
- vyhnout se zamokření půdy;
- kontrola hnojiv – je důležité nevyvolávat množení parazitů.
Tabulka 2 ukazuje běžné choroby a škůdce, kteří mohou způsobit vážné poškození výsadeb jahod Estelle.
Škůdci a nemoci
Prevence chorob a škůdců:
- zničení suchých, nemocných jahodových listů;
- kopání a ničení nemocných keřů;
- přemístění výsadeb po 3-4 letech pěstování;
- plení a mulčování;
- podzimní zpracování půdy kapalinou Bordeaux nebo měděnou emulzí.
Většinu chorob a škůdců jahod lze řešit pomocí bylinných infuzí a odvarů a jiných improvizovaných prostředků. Chemické prostředky se uchylují jako poslední možnost – když problém běží.
Recenze o Elsanta
Naděžda L., Petrozavodsk. Rozmanitost pro ty nejlínější. Velmi odolná jahoda. Snadno se množí, sazenice z knírů a delenok zakořeňují bez problémů. Vždy dobrá sklizeň bobulí – hlavní věcí je včas aktualizovat výsadby. Bobule jsou dobré čerstvé, v kompotech, džemech. Lví podíl ale zmrazíme – bobule si zachovávají pravou chuť jahod.
Evgeny D., Novosibirsk. Elsanta je moje oblíbená odrůda. Dlouho jsem rostl a vyvodil jsem závěry. Hlavní věcí není zasadit keře hustě, aby výnos neklesl. A aby nedošlo k postřiku výsadby, zachraňuji je před škůdci květinami, cibulí a česnekem – sázím je do uliček.
Je těžké najít člověka, který by neměl rád voňavé jahody. Téměř všichni zahradníci, dokonce i s malými letními chatami, přidělují kus půdy pro výsadbu zahradních jahod. Musíte si tedy vybrat odrůdu, aby vám několik vysazených keřů umožnilo získat dobrou sklizeň bobulí.
Mezi pěstované odrůdy jahodníku s dobrými výnosy patří jahodník Elsanta. Atraktivita zahradních jahod je v tom, že je lze pěstovat v bytě, sklízet po celý rok. Dokonce i novoroční stůl může být ozdoben voňavým bobulem pěstovaným na parapetu. Funkce a pravidla pro pěstování jahod Elsanta budou dále diskutovány.
Trocha historie
Strawberry Elsanta je produktem holandského výběru. Odrůda je poměrně mladá, vznikla koncem 90. let minulého století. Jeho rodiče byli dvě odrůdy – Gorella a Holiday. Jeho vlastnosti jsou referenční pro tuto plodinu, měří výnos jahod.
Pozornost! Ve velkých farmách v Holandsku a Belgii se jahody Elsanta stále pěstují, nejlépe ve sklenících.
Popis odrůdy
Je těžké si představit jahody Elsanta bez popisu odrůdy, fotografií a recenzí zahradníků. Jak roste popularita odrůdy, musíte vědět, co to je:
- Keře jsou mohutné, středně olistěné, vzpřímené. Listy s nápadným chmýřím jsou velké, šťavnatě zelené, s leskem. Jsou mírně prohnuté dovnitř. Vrásčitost listů je vysoká.
- Jahody Elsanta lze rozpoznat podle jejich tlustých, vysokých stopek umístěných v jedné rovině s listy. Květenství vytváří mnoho bílých květů s jasně žlutým středem. Květiny různých velikostí.
- Odrůda jahodníku Elsanta má velké bobule až 50 gramů. Jsou červené a lesklé. Mají tvar kužele, šálku střední velikosti. Vnitřek je sladký, s mírnou kyselostí (cukr -7,3 %, kyseliny – 0.77 %).
- Uvnitř jsou bobule bez dutin, husté, křupavé. Je to křupání, které někteří lidé nemají rádi.
- Na bobuli je mnoho semen, jsou žlutá, dobře viditelná na plodech.
- U odrůdy Elsanta se stopka snadno odtrhává bez poškození bobule.
- Kromě velkého počtu stopek se odrůda vyznačuje schopností produkovat velké množství knírů. Jahodová Elsanta nemá prakticky žádné zápory.
- Jahody Elsanta jsou odolné vůči mnoha chorobám rostlin, ale mohou být postiženy hnilobou kořenů a padlím.
- Kultura reaguje na teplo a dostatečnou vlhkost. Suché horké počasí a nedostatečné zalévání vede ke snížení velikosti bobulí, což negativně ovlivňuje výnos.
- Dá se pěstovat venku, ale nejlepší výnosy jsou ve sklenících nebo sklenících.
- Odrůda není mrazuvzdorná, proto vyžaduje úkryt na zimu.
- Je zónován v mnoha regionech centrálního pásu Ruska, na Ukrajině, v Bělorusku.
Jedinou nevýhodou odrůdy je, že keře je třeba po třech letech vyměnit.
Ve videu zahradník sdílí svůj dojem z jahod Elsanta:
Produktivní vlastnosti
Mnoho zahradníků se zajímá o otázku remontance odrůdy Elsanta. Hned si všimneme, že nepatří k remontantu, i když to nečiní jeho přitažlivost:
- Odrůda je vysoce výnosná, podléhá pravidlům zemědělské technologie, z jednoho keře můžete nasbírat až jeden a půl kilogramu šťavnatých voňavých produktů a z jednoho hektaru až 7000 kg. To je důvod, proč se jahoda Elsinore (někdy nazývaná) pěstuje v průmyslovém měřítku.
- Holandské jahody lze skladovat v místnosti déle než 3 dny a v chladničce až 5 dní, aniž by ztratily své vlastnosti.
- Prezentace bobulí se při dlouhodobé přepravě neztratí, jak píší zahradníci v recenzích.
- Jahody Elsanta jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu, k přípravě kompotů, džemů, marmelád i ke zmrazení. Po rozmrazení neztrácí tvar.
Vlastnosti zemědělské techniky
Přistání
Při výsadbě sazenic odrůdy Elsanta je třeba vzít v úvahu možnost růstu jahod. Může být vysazen ve dvou pruzích se vzdáleností mezi keři nejméně 25 cm a roztečí řádků až 40-45 cm.
Zkušení zahradníci zpravidla vysazují odrůdu na nové místo v září. Soudě podle recenzí, větší bobule dozrávají na podzimní výsadbě jahod. Půda je dobře prosypaná, jamky jsou připraveny. Sazenice se po výsadbě slisují. Pokud se tak nestane, kořeny mohou být na povrchu.
Rada! Při výsadbě zahradních jahod Elsinore na novém místě se půda nehnojí, aby se zachovaly vlastnosti odrůdy.
To není jednoduché tvrzení. Koneckonců, zahradníci pěstují tuto odrůdu již více než tucet let. Podle jejich recenzí se překrmované jahody stávají méně životaschopnými. Zatímco keře vysazené bez vrchního oblékání dokonale tolerují teplo. Je lepší krmit tříleté rostliny. Budou fungovat poslední rok a potřebují dobít.
Na fotografii jarní kvetoucí jahody. Dokážete si představit, kolik tam bude bobulí.
Vlastnosti zavlažování
Jelikož jahodník Elsinore patří k odrůdám s nízkou odolností vůči suchu, je náročný na zálivku. Po výsadbě by měly být sazenice zalévány každý večer po dobu 30 dnů. Pak jednou týdně. Během plodování by se půda neměla nechat vyschnout. Když je teplo, množství vody na metr čtvereční se zvyšuje na 10 litrů. Zahradní jahody dobře reagují na kapkovou závlahu.
Varování! Aby velkoplodá Elsanta nevyhořela pod spalujícím sluncem, je nutné nad postel nainstalovat přístřešek.
Všechny ostatní zemědělské postupy se podle zahradníků s bohatými zkušenostmi s pěstováním jahod neliší: kypření, pletí, hubení škůdců, prevence chorob.
Obecně mají jahody Elsanta pozitivní recenze od zahradníků. Takové rostliny je potřeba mít na místě alespoň pro změnu.
Zimní
Strawberry Elsanta nebude moci zimovat bez přístřeší ani v jižních oblastech Ruska. Přes postel se přetáhnou oblouky, nalije se vrstva slámy nebo rašeliny a nahoře se položí hustý netkaný materiál.
Keře zahradních jahod musíte zalévat až do samotného úkrytu. V zimě by keře měly odcházet zastřižené a dobře mulčované. Zatímco prořezávání listů je kontroverzní, podle mnoha zahradníků je tento postup nezbytný pro zvýšení výnosu jahod Elsinore v příštím roce. Musíte řezat pouze listy a ponechat řapíky, abyste nepoškodili růstový bod. Fotografie ukazuje, jak to udělat správně.
Rostliny se přikryjí až s nastupujícím mrazem, aby jahody měly dostatek času ztvrdnout.
Recenze zahradníků
Na chatě přátel jsme vyzkoušeli bobule odrůdy Elsanta. Musím říct, že překvapilo množství bobulí a jejich sladkokyselá chuť. Vzali sadební materiál. Budeme růst na našich stránkách, protože odrůda Elsanta je plně v souladu s popisem.
Pěstování jahod odrůdy Elsanta se zabýváme již delší dobu. Jako dívka se naučila, jak pečovat o zahradní jahody od své matky. Na svých stránkách mám i jiné odrůdy jahod, ale toto je nejnáročnější. Stromky získané z kníru nebo delenok lze přilepit kdekoli. Roste a nese ovoce. Moje děti, s výskytem prvních bobulí, nelze odehnat z postelí. Sladké a kyselé ovoce je dobré v kompotu, džemu. Ale často to zmrazíme. Vynesete bobule z komory – byt okamžitě provoní létem.
Nejoblíbenější je odrůda Elsanta. Pěstuji ho už mnoho let. Chci poradit začínajícím zahradníkům: nemůžete zasadit rostliny hustě. Budou se cítit utlačováni, výnos se sníží. Mezi to sázím cibuli, česnek, měsíčky. Odpuzují škůdce. Doporučuji vám mít na webu alespoň pár keřů Elsanta. Taková lahodná bobule již není k dispozici.
Jahody pěstuji ve skleníku po celý rok. Koupil jsem několik sazenic odrůdy Elsanta, zasadil je. Sklizeň nebyla špatná, ale vousky rostlina nevyhazovala. Už jsem se začínal bát, protože kupovat sadební materiál každé tři roky je drahé. Moje obavy zmizely po utržení posledních plodů. Okamžitě se objevily kníry, v září jsem je zakořenil a zasadil. První bobule ze zakořeněných keřů právě dozrály na Nový rok.
