Zenga Zengana je nezaslouženě zapomenutá zahradní jahoda evropského výběru. Kdysi to byla nejlepší průmyslová odrůda a dnes se pro své jedinečné vlastnosti stala předmětem zájmu amatérských zahradníků. Zjistíme, co je na této jahodě neobvyklé a jak ji v našem okolí pěstovat.
zahradní jahodník “Zenga Zengana” dozrává v polovině června
plodící odrůda “Zenga Zengana” trvá až do začátku září
bobule zahradních jahod “Zenga Zengana” váží 10-15 gramů, ale existují vzorky a 30 gramů
Krátce o původu
Zahradní jahody (alias jahody) odrůdy Zenga Zengana byly vyšlechtěny v Německu (Hamburk). Odrůda vznikla křížením odrůdy Sieger a divokého samonásevu Merge. Chovatelé si stanovili cíl – přinést jahody pro průmyslové využití. Výběrové práce začaly v roce 1942 a skončily v roce 1954.
Tato zasloužená odrůda, i když za 70 let ztratila svou popularitu, zůstává skutečnou značkou. Zenga Zengana se rychle šíří po celé Evropě a je již dlouho přední průmyslovou odrůdou.
Rozdíl mezi odrůdou a ostatními jahodami
Odrůda Zenga Zengan byla vždy jedinečná. Na začátku jeho „kariéry“ byla jednou z jeho hlavních předností schopnost mrazit. Tuto kvalitu má dnes mnoho odrůd jahod. Ale jeho další kvalita zůstává stále jedinečná – podle zahradníků Zenga Zengan neztrácí své odrůdové kvality po dobu 7-8 let.
Mezi pozitivní vlastnosti odrůdy patří také:
- stabilní vysoký výnos;
- vynikající chuť;
- dobrá přepravitelnost;
- nenáročné na půdu.
Jednou z nejdůležitějších předností staré německé odrůdy je schopnost růst na jakékoli půdě. Zenga Zengana plodí i na těžkých, hlinitých a vyčerpaných půdách.
Za nevýhodu německé odrůdy lze považovat potřebu opylovačů.
Vše o odrůdě: popis, vlastnosti, chuť
Odrůda Zenga Zengana je schopna nést ovoce s krátkým denním světlem. Pokud je doba trvání 12 hodin, ledviny jsou položeny.
Hlavní vlastnosti odrůdy:
- Doba zrání je pozdní. První bobule se objevují v polovině června.
- Produktivita – 1,5 kg na keř.
- Keře plodí na jednom místě po dobu 6-7 let.
- Neopravitelná odrůda – plodí jednou za sezónu.
- Malé množství vousů – rostlina vynakládá veškerou svou energii na tvorbu plodů.
Stručný botanický popis:
- Keř. Vysoké, nerozšířené, ale dobře olistěné. Stopky jsou umístěny na stejné úrovni s listy nebo pod nimi – bobule se mohou dotýkat země. Listy jsou tmavě zelené, hladké.
- Bobule Střední velikost. Tvar je široce kuželovitý. Barva závisí na množství slunce – ve stínu jsou bobule jasně červené, na slunci – tmavě červené. Zralé bobule se stávají tmavou třešní. Semena hluboce zapuštěná.
Podívejte se na video recenzi zahradních jahod “Zenga Zengana”, kterou představil zkušený zahradník:
Přistávací příkaz
Tato německá odrůda, i když je nenáročná, vyžaduje určitou péči. A začíná to správným padnutím. Přestože Zenga roste v jakékoli půdě, úkolem zahradníka je vytvořit příznivé podmínky pro pěstování, aby z ní vytěžil maximum.
Výběr místa a termínu
Sazenice v mírném podnebí se vysazují hlavně brzy na jaře, koncem léta nebo začátkem podzimu. Nejlepší doba pro výsadbu je první dekáda jara. V centrálních oblastech se sazenice vysazují 10. až 20. března. Nejlepší je zasadit sazenice večer za suchého slunečného dne. Přečtěte si více o výsadbě jahod na jaře zde.
Před přípravou sazenic vyberte vhodné místo pro výsadbu. Optimální vlastnosti webu:
- Slunné, dobře větrané místo, bez stojaté vody. Je žádoucí, aby se lokalita nacházela na jižní straně, ale nefoukala ji větry. Nevhodné jsou nížiny a půdy s vysokou kyselostí.
- Jahody rostou nejlépe po luštěninách, ředkvičkách, mrkvi, řepě, cibuli a česneku. Nežádoucími předchůdci náchylnými k nemocem, které postihují Zenga Zengana, jsou černý rybíz, malina, angrešt.
Příprava půdy
Navzdory nenáročnosti na půdu má odrůda své vlastní preference – nejlépe roste na hlinitých půdách s neutrální reakcí.
Postup přípravy půdy:
- Vyčistěte oblast od plevele. Pokud jsou v půdě larvy májových brouků, drátovci a další škůdci, ošetřete ji roztokem čpavku – 10 ml zřeďte v kbelíku s vodou.
- 2-4 týdny před výsadbou půdu zryjte. Při kopání se aplikují hnojiva na 1 mXNUMX. m:
- humus – 5-6 kg;
- superfosfát – 40 g;
- potašové hnojivo – 20 g.
- Zkontrolujte kyselost půdy. A pokud se zvýší – přidejte dolomitovou mouku – 300-600 g na 1 m100. m. Místo mouky můžete přidat křídu nebo popel, respektive 300-1 g a 1,5-1 kg na XNUMX mXNUMX. m
Kyselost můžete určit sami podle listů řepy – na kyselých půdách se pokrývají tmavě červenými skvrnami.
Dřevěný popel lze použít jako potašové hnojivo, ale nedoporučuje se chlorid draselný – jahody jsou příliš citlivé na chlór.
Vzory přistání
Sazenice odrůdy Zenga Zengana se vysazují podle vzorů typických pro jahody:
- Jediný řádek. Vzdálenost mezi řadami je 70 cm, mezi sousedními keři v řadách je 20 cm.
- Dvouřádkový. Na jednom záhonu je vysazeno několik řad. Mezi postelemi nechte 70 cm, mezi řádky – 30 cm, mezi keři – 20 cm.
Při pěstování jahod je velmi oblíbený způsob pěstování pomocí krycího materiálu. Vzor výsadby je stejný – malá písmena, ale půda je pokryta černým filmem. A aby se kořeny pod fólií nepřehřívaly, je pokryta vrstvou slámy.
Vylodění sazenic
Optimální teplotní podmínky pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu:
- vzduch – od +15 do +20 °С;
- půda – asi +15 ° С.
K výsadbě se vybírají zdravé, dobře vyvinuté sazenice. Nechávají asi 5-7 listů, zbytek jsou odříznuty. Optimální délka kořenů je 8-10 cm, delší odřízneme. Před výsadbou se kořeny sazenic umístí do růstového stimulátoru.
- Na připravených záhonech se vykopou jamky – podle počtu sazenic. Hloubka – asi 15 cm.V každém otvoru se vytvoří malý hliněný val.
- Spusťte sazenici do díry a opatrně narovnejte kořeny.
Vlastnosti péče
Péče o jahody Zenga Zengan není nijak zvlášť náročná. Je pouze důležité dodržovat všechny pokyny pro péči včas.
zalévání
Odrůda je vlhkomilná, takže plantáže jsou pravidelně zalévány – každé 1-2 týdny. Vezměte v úvahu povětrnostní podmínky a množství srážek. V horku se frekvence zavlažování zvyšuje.
Při zalévání by měla být půda navlhčena 20-30 cm hluboko. Voda se nalije tak, aby kapky nepadaly na listy. Nejlepší čas na zalévání je ráno. Nejdůležitější je zálivka před květem, poté se provádějí podle potřeby.
Další hnojení
Jahody se přihnojují organickými a minerálními hnojivy. Krmné výsadby začínají brzy na jaře. Při hnojení je důležité nepřehánět to s dusíkatými hnojivy. Zavádějí se na jaře, protože způsobují růst zelené hmoty. Nadbytek dusíku nepříznivě ovlivní výnosy.
Termíny a druhy hnojení jahod Zenga Zengan:
Draselná hnojiva zlepšují chuť bobulí.
Kypření, pletí a mulčování
Země je před každým zavlažováním uvolněna a po zavlažování – mulčována. Obvykle je půda posypána pilinami – vrstvou 5 cm. Během kypření se plevel odstraňuje po cestě.
Nejintenzivnější kypření je na jaře, kdy je v půdě hodně roztáté vody. Rozteč řádků se kypří do hloubky 10 cm, blíže ke keřům je hloubka kypření menší – aby nedošlo k poškození kořenového systému. Keře, během uvolňování, trochu odhrnout – posypat kořeny.
Příprava na zimu
Příprava na zimu se skládá z několika agrotechnických opatření:
- Místo je pečlivě odpleveleno a uvolněno.
- Postřik výsadby sloučeninami proti škůdcům a chorobám.
- Odřízněte všechny vousy a listy.
- Posypte přistání silnou vrstvou mulče – pilinami nebo rašelinou. Tam, kde je málo sněhu, lze použít slámu, v regionech s tuhými zimami – smrkové větve.
Po zazimování je nutné výsadby očistit – odstranit mulč a plevel.
Keře prvního roku na zimu jsou zcela pokryty jehličnatými větvemi. Nebo tahají agrotex / spunbond na rám – nemůžete je položit na řádky, půda rychle zmrzne.
Metody reprodukce
Nejčastěji zahradníci používají dělení k rozmnožování jahod Zenga Zengan. Pokud je to však žádoucí, lze tuto odrůdu množit některou ze stávajících metod:
- Rozdělení keře. Nejlepší možnost. Vykopou 4letou rostlinu, odříznou suché listy, ponoří kořeny do vody, a když změknou, rozdělí keř na několik částí – oddílů.
- Knír a rozety. Tímto způsobem nelze získat mnoho sazenic – kvůli omezenému počtu knírek. Výhonky – antény se objevují v červenci, zakořeňují a spolu s zakořeněním se objeví malý keř – růžice. Vyberte výhonky nejproduktivnějších keřů. Země se uvolňuje a zavlažuje, což napomáhá rozvoji prvních dvou rozet v řadě. Poté se knírek odstřihne, aby netahal živiny z mateřského keře. Když se porost dostatečně rozvine, vykope se a přesadí.
- Semena. Květiny Zengi jsou samičí. A je nemožné získat semenný materiál z plodů s řadou vlastností mateřské rostliny. Pokud nevyroste hybrid Zengan a jeho opylovači. Proces šlechtění je standardní:
- Semena jsou stratifikována – namočená a uchovávána v chladničce při +5 ° C po dobu dvou týdnů. Semena jsou včas navlhčena – aby nevyschla.
- Změna je zaseta do nádoby a pokryta fólií. Když se objeví klíčky, film se odstraní.
- Rostliny se vysazují do země, když se na keřích objeví 3-5 listů.
Zenga Zengana tipy na opylování
Odrůda má pouze samičí květy a nemůže plodit bez opylovačů. Opylující odrůdy musí být vysazeny poblíž Zenga Zengana. K opylení se vybírají jahody, které kvetou současně se Zengou – v druhé polovině května.
Kontrola chorob a škůdců
Hlavním škůdcem ohrožujícím starou německou odrůdu je sviluška jahodová. A nejnebezpečnější nemocí pro Zenga Zengan je šedá hniloba.
Škůdci a choroby odrůdy Zenga Zengan, jakož i opatření k boji proti nim:
Z šedé hniloby zahradníci často používají hořčičný roztok. 5 g suché hořčice se rozpustí v 50 litrech horké vody. Trvejte na tom dva dny a poté zředěte vodou 1:1.
Škody způsobené plísní šedou a roztoči mohou být katastrofální, proto je důležité problému včas předejít. Preventivní opatření:
- zabránit zahuštění přistání;
- plevel plevel včas;
- deoxidovat půdu;
- zasadit česnek mezi řádky;
- mulčovací výsadby se slámou;
- po sklizni ořízněte listy;
- zničit postižené bobule včas;
- zabránit kontaktu bobulí se zemí.
Sběr a skladování bobulí
Odrůda byla vyšlechtěna jako průmyslová, a tak není divu, že dobře snáší přepravu. Přesto však bobule vyžadují maximální pozornost při sběru a skladování.
Tipy pro čištění a skladování:
- Bobule je nejlepší sbírat ráno nebo večer, vždy za suchého počasí. Pokud však prší a bobule jsou zralé, musíte je stále odstranit – jinak hnijí nebo je slimáci poškodí.
- Sklízí se pouze zralé bobule, nezralé plody mají horší chuť a vůni.
- Je důležité začít sbírat včas – přezrálé, bobule se velmi rychle kazí.
- Bobule se trhají spolu s kališními lístky a krátkým „ocáskem“ – dlouho pak neztrácejí chuť.
- Bobule se okamžitě shromažďují v kontejneru pro skladování – aby se znovu neposunuly.
- Vadné bobule napadené hnilobou nebo jinými chorobami okamžitě odkládáme.
- Aby se bobule nezmačkaly, jsou položeny ve třech vrstvách, ne více. Kontejnery jsou voleny dobře větrané – krabice z lepenky nebo plastu. Bobule skladujte na chladném místě.
Odrůda je nenáročná, takže s jejím pěstováním mohou začít i začátečníci. Hlavním problémem Zenga Zengan je šedá hniloba. Pokud zahradník přijme všechna nezbytná opatření, aby zabránil této pohromě, čeká na něj bohatá sklizeň lahodných bobulí.
