Kdo věří, že zimní příprava hovoří o prvních známkách stárnutí? V poslední době se mi to nezdá. Předtím jsem vždy říkal, že konzervy si můžete koupit v obchodě. To šetří čas a námahu. Když mi ale tchyně předala s manželem zavařovací sklenici „Zahrada“ v zavařovací sklenici, pevně jsem se rozhodla, že letos 15 zavařovacích sklenic definitivně zavřu! Opravdu se s vámi chci podělit o recept a ráda vám povím, jak maminka mého manžela připravuje „Zahradu“ ve sklenici na zimu.
“Zahrada” v bance na zimu
Recept je prý hodně starý. Recept si tchyně schovává v kuchařce, kterou jí dala babička, tento recept byl již tehdy dobře známý. Můžete dát různou zeleninu, ale řeknu vám, jak se to dělá v rodině mého manžela. Každá otevřená sklenice vyletí ze stolu na jedno posezení. V tomto salátu miluji především mrkev a česnek, takže do každé sklenice dávám štědrou hrst.
Veškerá zelenina je křupavá a marináda je cenným zdrojem života po zábavných večerech. Množství ingrediencí se počítá na jednu třílitrovou nebo dvě půllitrové sklenice. Množství klidně ztrojnásobte, protože je to slast pro chuťové buňky.
Složení
- Květák 300 g
- 150 g cuketa
- 300 g okurek
- 400 g rajčat
- 250 g papriky
- 150 г моркови
- 100 cibule
- 1 bobkový list
- 5 zuby. česnek
- 1 banda petrželky
- 3 g nového koření
- 1 st. l. sůl
- 1,5 st. l. cukru
- 60 ml octa
příprava
- Umyjte a vyčistěte všechny produkty. Zeleninu nakrájejte na náhodné kousky. A sterilizujte sklenici jakýmkoli vhodným způsobem. Já to jen vyperu v horké vodě s jedlou sodou.
- Na dno sklenice dejte zeleninu a česnek. Můžete si vzít petržel, estragon, mrkev nebo kopr. Poté vhoďte bobkový list a nové koření.
Kromě jmenované zeleniny můžete do zavařovací sklenice přidat, po čem vaše srdce touží. Může to být bílé zelí, zelené fazolky nebo zelený hrášek. Už jste někdy připravovali na zimu „Zahradu“ ve sklenicích podle tohoto receptu? Vřele doporučuji vyzkoušet.
Veronica obdivuje malbu a instrumentální hudbu. Miluje všechna zvířata: v domě křehkého redaktora žije pes, morče a želva. Sní o tom, že jednou nasedne se svým psem do auta a vyrazí na cestu kolem světa. Oblíbené knihy: Brave New World od Aldouse Huxleyho, Proces od Franze Kafky, Sběratel od Johna Fowlese.
Související články
Jsme na Facebooku
Chyby nepozorných hospodyněk
Jak vařit sledě pod kožichem
Podobenství o dobrých záměrech
Viděl jsem, jak mi tchyně dává něco do čaje, rozhodl jsem se potichu vyměnit hrnky
Tiché stáří
Syn nechal svého starého otce samotného ve studeném domě, jednoho rána přijelo drahé auto do zchátralé chatrče
Spravedlnost zvítězila
Nový kolega vyvolal v serpentáriu posměch, ale všichni byli ohromeni, když šéf přišel s manželkou na firemní večírek
Odhalovací trik
Boty aplikuji vlhčeným hadříkem přímo v prodejně, jsem přesvědčen, že prodejce nehorázně klame
Kontrola vašeho milovaného
Rozhodl jsem se zkontrolovat dívčiny pocity a nechal jsem vzkaz, že odcházím navždy, ale nemohl jsem předvídat takovou reakci
Rodové zlato
Co dělat se zlatem, které bylo zděděno po zemřelých příbuzných
Nečekaná rána
Náhlý odchod manžela mě srazil na zem, a když jsem viděla jeho závěť, úplně jsem oněměla
Bezpečnost především
Miminko zmizelo při letu v letadle, brzy se nebohá matka dozvěděla pravdu
Odhalení hromadiče
Manžel se mi posmíval kvůli starému vajíčku, které jsem koupila na bleším trhu, ale pak se otevřelo.
Abychom vám poskytli ty nejlepší zážitky, my a naši partneři používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení technologie, jako jsou soubory cookie. Souhlas s těmito technologiemi nám a našim partnerům umožní zpracovávat osobní údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Kliknutím níže souhlasíte s výše uvedeným nebo proveďte podrobná rozhodnutí. Vaše volby budou použity pouze na tomto webu. Svá nastavení můžete kdykoli změnit, včetně odvolání souhlasu, pomocí přepínačů na Zásadách souborů cookie nebo kliknutím na tlačítko spravovat souhlas ve spodní části obrazovky.
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si účastník nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Technické úložiště nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány účastníkem nebo uživatelem.
Technické úložiště nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické úložiště nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace uložené nebo získané pouze pro tento účel obvykle použít k vaší identifikaci.
Technické úložiště nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo na několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
