Lilky pocházejí z jihovýchodní Asie. Ale navzdory tomu je tato zelenina v naší zemi velmi oblíbená. A není se čemu divit. Mnoho odrůd lilku je obdařeno vynikající chutí, vysokým výnosem a užitečnými vlastnostmi ovoce. Z nich můžete vařit různé pokrmy a zavařeniny. Ne každý zahradník však ví, jak správně sbírat semena lilku. Jak se tento proces provádí a co je k tomu zapotřebí, bude podrobně popsáno níže.
Sběr osiva
Existuje několik způsobů, jak sklízet semena lilku doma. Zvažte ty možnosti, ve kterých bude sběr nejméně pracný a kvalita budoucí sklizně zůstane na vysoké úrovni.
Způsoby sklizně semenného materiálu:
- Semeno se rozdrtí na několik kusů. Jednotlivé části lilku se melou přes jemné síto. V tomto případě je třeba hmotu vynechat, aby na povrchu mřížky zůstalo pouze jedno semínko.
- Vybrané lilky, ze kterých se musí sbírat semenný materiál, se nakrájí na několik tenkých plátků. Poté opatrně, vidličkou, lžící nebo nožem, semena odstraníme.
Bez ohledu na zvolenou metodu se po extrakci semen doporučuje opláchnout je tekoucí vodou. Současně musí být vyřazen veškerý semenný materiál, který vyplaval na povrch, protože není vhodný pro další použití.
Výběr lilku
Zkušení pěstitelé zeleniny vědí, že kvalita semen přímo závisí na varlatech. Se správným přístupem k výběru lilku si můžete být jisti silou klíčení, bohatou plodností a vysokými obchodními vlastnostmi ovoce. Kromě toho se kultura rok od roku přizpůsobí klimatickým podmínkám regionu, což zjednoduší péči o rostliny.
Zvažte tedy pravidla pro výběr varlat:
- Pro následné pěstování lilku se doporučuje zaměřit se na odrůdové plodiny. Faktem je, že ačkoli jsou hybridní rostliny obdařeny vysokou odolností vůči různým chorobám, dalším šlechtěním ztrácejí své komerční kvality.
- Vlastnosti odrůdy musí odpovídat klimatickým a půdním podmínkám dané oblasti. Jinak varle nebude mít čas získat biologickou zralost.
- Pro udržení kvality osiva na nejvyšší úrovni by osivo mělo být vybíráno pouze ze silných a zdravých plodin. V tomto případě se doporučuje dát přednost prvnímu vytvořenému plodu.
- Aby byla semena dostatečně tvrdá, musí být lilek plně zralý. Stádium zralosti lze určit podle zelenošedé nebo žlutohnědé slupky. Pokud ovoce nestihne biologicky dozrát, po vyjmutí se doporučuje přemístit je na tmavé, chladné místo k dozrání.
I když existují určitá pravidla pro výběr osiva, kvalitu osiva ovlivňují také způsoby sušení a skladování.
Sušení a skladování semen
Lilky, na rozdíl od jiných plodin lilek, vyžadují dodržování určitých podmínek, které zajistí dlouhodobé uchování semenného materiálu. Po sběru semen je tedy nutné je důkladně vysušit. Nejlepší možností je sušit na čerstvém vzduchu, na tmavém místě.
Pokud to povětrnostní podmínky nedovolí, semena se položí v tenké vrstvě ve větrané místnosti na list papíru. Obvykle tento proces trvá několik dní.
Když je semenný materiál zcela suchý, potřebuje vytvořit soubor vnějších faktorů, které zajistí dlouhou trvanlivost.
Technologie skladování semen lilku:
- Kontejner. Nejlepším obalem pro osivový materiál jsou látkové sáčky nebo papírové sáčky.
- Teplota. Semena lilku se nedoporučují skladovat ve vlhké místnosti. Za optimální teplotu se považuje + 10- + 15 stupňů. V tomto případě je nutné vyloučit průvan, jinak se výsadbový materiál stane nepoužitelným.
Pokud jsou tyto požadavky splněny, semena neztrácejí svou kvalitu během 3-5 let. Po uplynutí stanovené doby se doporučuje je vyměnit.
Pěstování lilku ze semen doma
Lilek je poměrně rozmarná plodina, která při pěstování vyžaduje určitou péči. S vynaložením úsilí však bude každý zahradník, využívající semena vlastní sklizně, spokojen s výsledky výnosu a vysokou kvalitou ovoce.
Předpoklady
K dnešnímu dni nabízí spotřebitelský trh odrůdy lilku s raným, středním a pozdním zráním. Každý druh vyžaduje dodržování určitých podmínek pěstování. Rané a středně zralé plodiny jsou tedy určeny k pěstování v severních oblastech země, kde je podnebí poměrně drsné. Tyto odrůdy se pěstují zpravidla ve sklenících a skleníkových zařízeních.
Pro jižnější oblasti si zahradníci vybírají pozdně dozrávající lilky. Jejich vegetační období – od klíčení semen až po biologickou zralost ovoce, vám umožňuje získat plodinu na otevřeném poli.
Výběr nádrže a příprava půdy
Lilky mají poměrně slabý kořenový systém, který je při přesazování vážně poškozen. Z tohoto důvodu se zahradníkům pro pěstování sazenic doporučuje používat rašelinové květináče.
Pokud jde o půdu, měla by být neutrální v kyselosti a bohatá na živiny. Pokud tedy byla půda odebrána z místa, kde dříve rostly solanace, doporučuje se přihnojit ji dusíkatými a minerálními hnojivy.
Příprava a výsev semen
Před výsadbou semen musíte nejprve připravit výsadbový materiál. Takové akce pomohou zabránit rozvoji chorob a posílit kořenový systém rostlin. Příprava osiva spočívá v dezinfekčních opatřeních. K tomu se připraví 5% fyziologický roztok. Poté se do ní na 5 minut kápnou semena. Po uplynutí stanovené doby se omyjí horkou vodou po dobu 20 minut. Po přípravě výsadbového materiálu můžete začít s výsadbou.
Technologie ukládání semen:
- Rašelinové květináče se naplní připravenou zeminou.
- Země je pečlivě prolita teplou vodou.
- V každé nádobě je vytvořeno vybrání 1-1,5 centimetru.
- Do otvorů se vloží 1 semeno.
- Semena lilku jsou posypána zeminou a zalévána vzdušnými kapkami.
Na konci výsadby se květináče zakryjí fólií a umístí na teplé a tmavé místo.
Výsevní péče
Soubor opatření zaměřených na získání silných sazenic má vytvořit příznivé podmínky pro klíčení semen.
Péče o plodiny zahrnuje:
- Udržování teploty + 25- + 27 stupňů.
- Prevence vysychání půdy.
V tomto případě je nutné zajistit, aby půda nebyla podmáčená. Při dostatečně velkém množství vlhkosti z květináčů je nutné odstranit fólii. Jinak s dalším skleníkovým efektem semena nevyhnutelně zemřou.
Péče o sazenice
Když se objeví první klíčky sazenic, musí být nádoba přenesena na teplé, světlé místo s teplotním režimem + 20- + 23 stupňů.
Mezi následné agrotechniky pro péči o sazenice patří:
- včasné zavlažování;
- uvolnění půdy;
- vrchní oblékání komplexními hnojivy.
Také při pěstování sazenic bychom neměli zapomínat na choroby a škůdce.
Boj proti chorobám a škůdcům
Aby se zabránilo rozvoji chorob nebo škodlivým účinkům škůdců, musí být sazenice pravidelně kontrolovány. V případě výskytu hmyzu nebo deformace rostlin je třeba okamžitě přijmout vhodná opatření. Takže v boji proti škůdcům doporučují zkušení zahradníci používat lidové prostředky. Posypání země dřevěným popelem je považováno za nejúčinnější metodu a doporučuje se stříkat samotné rostliny mýdlovou vodou. Pokud dojde k onemocnění, můžete použít odvary nebo infuze bylin spolu s fungicidními nebo insekticidními prostředky.
Pokud se výše uvedené prostředky nevyrovnají se vzniklými problémy, doporučuje se použít chemikálie.
Sklizeň a skladování plodin
Období biologické zralosti lilku závisí na odrůdě. V průměru lze první plody odstranit 25-40 dní po odkvětu. Zralost lilku se dá určit i podle barvy slupky. Zpravidla získává pro tuto odrůdu charakteristickou barvu. Zároveň se dužina zralých plodů stává docela elastickou a semena zbělají.
Sklizeň se provádí poměrně opatrně, nožem nebo zahradnickými nůžkami. Plody se odříznou spolu se stopkou; ponechá se “ocásek” dlouhý 3-5 centimetrů.
Aby sklizená plodina vydržela dlouho čerstvá, doporučuje se skladovat ji na tmavém chladném místě při teplotě 0-+2 stupňů. Po 2-3 týdnech je nutné vytřídit zkažené a zdeformované plody. Celý lilek je třeba otřít suchým hadříkem.
Jak vidíte, proces sběru semen a jejich další pěstování je poměrně pracný proces. S využitím výše uvedených tipů a vynaložením veškerého úsilí však bude i začínající zahradník spokojen s kvalitou úrody.
Související příspěvky:
Vystudoval Chersonský institut ekonomie a práva. Od roku 2008 pěstuje bobule a sazenice malin, jahod a ostružin. Nyní majitel malé školky “Okresní závod”.
Lilky pocházejí z jihovýchodní Asie, ale jsou tak chutné, že šlechtitelé vyvinuli mnoho odrůd této rostliny, které lze pěstovat v široké škále podnebí. V mnoha regionech naší země zahradníci úspěšně pěstují “modré”, a to nejen ve sklenících. Ne vždy však zasetá semena vyklíčí a z objevených sazenic ne vždy vyrostou keře, které dobře plodí. Zemědělci, kteří pěstují zeleninu z vlastního sklizeného semene, takové zklamání zažijí mnohem méně. Vědět, jak sbírat semena lilku, můžete nejen ušetřit peníze, ale také získat zaručeně dobrou sklizeň.
Vlastnosti sběru semen lilku
Aby vás „modrá“ semena shromážděná vlastníma rukama nezklamala, musíte vědět, jak vybrat správné ovoce pro sklizeň semen, kdy je čas extrahovat semena, jak to udělat správně, jak připravit na uskladnění, kde uchovat před setím.
- Neměli byste ztrácet čas a úsilí sběrem hybridních semen lilku. Z takového semene nelze vypěstovat keře, které budou mít vlastnosti rodiče. Naopak v tomto případě hrozí, že sklidíte mizivou úrodu nebo dokonce zůstanete bez ní.
- K jídlu jíme plody „modré“, které dosáhly pouze technické zralosti. Pro semena musíte vzít plody, které dosáhly biologické zralosti, to znamená plně zralé. I u raných odrůd to vyžaduje 130–140 dní po vyklíčení. Lilky pozdních odrůd dozrávají až po 180-200 dnech. Ve většině regionů naší země teplota vhodná pro „modré“ netrvá tak dlouho. Semena lilku lze proto pěstovat pouze prostřednictvím sazenic. Kromě toho je také nutné zasít semena na něj co nejdříve, to znamená od poloviny února do poloviny března.
- Pro sběr varlat vyberte nejsilnější keře lilku. Zůstane na nich jen pár plodů (2-3, maximálně 4). Zbývající vaječníky jsou odříznuty, aby keř neplýtval energií na tvorbu dalších plodů.
- Jaké plody nechat na varlatech, mezi zahradníky nepanovala shoda. Obvykle si ponechávají plody, které se objevily úplně první. Jsou ale ve spodní části keře, kam se dostává méně světla, kde je zvýšené riziko nákazy různými neduhy. Někteří zahrádkáři proto nechávají plody na varlatech, počínaje druhým nebo třetím zráním v pořadí.
- Plody vybrané pro sběr semen by měly být pravidelně kontrolovány. Pokud jeden z nich onemocní, bude muset být odstraněn. Odebírat semena z oslabených nebo nemocných plodů je špatný nápad. I když z nich vyrostou keře, budou slabé a nemocné, mohou infikovat další plodiny lilek rostoucí na místě.
- Pokud lilky nestihly před chladným počasím dospět k plné zralosti, otrhají se a přinesou do místnosti, poté pár týdnů dozrávají při pokojové teplotě. Pokud však není potřeba brzký sběr semenných rostlin, je lepší je nechat dozrát na větvi. V této době totiž nadále přijímají živiny. Díky tomu jsou semena uvnitř silnější.
- Lilek, který dosáhl biologické zralosti, ztrácí fialovou barvu slupky. Stává se v nich zelenošedá nebo žlutohnědá. Dužina uvnitř těchto plodů se stává suchou a koncentruje se ve středu ovoce. Semínka sama o sobě v této době ztvrdnou.
Při dodržení výše uvedených doporučení kvalita semene nasbíraného vlastními silami nezklame. Důležitá je však i správná organizace samotného procesu sběru osiva.
Technologie sběru semen lilku
Když plody lilku dosáhnou biologické zralosti, je třeba je podélně rozpůlit. Pokud se současně odřízne pouze horní vrstva dužiny, semena se nepoškodí, protože jsou soustředěna ve středu.
V další fázi se z ovoce odstraní vysušená dužina se semeny, která ztvrdla. Někteří zahrádkáři se snaží oddělit semena od dužiny úplně ručně, aby nestrávili spoustu času dalším sušením. To je ale poměrně pracný úkol, takže většina zahrádkářů volí jednodušší cestu. Smíchají dužinu s vodou, protřou ji přes síto, čímž oddělí semena od všeho přebytečného.
Když jsou semena lilku extrahována, je třeba je vysušit. K tomu by měly být rozloženy v jedné vrstvě na papír nebo látku. Semena je lepší sušit na vzduchu, ale ne na slunci. Sušení semen v interiéru je povoleno. Nepoužívejte k tomu elektrickou sušičku ani troubu. Pod vlivem vysokých teplot se semena mohou znehodnotit.
Dobře vysušená semena se při smíchání neslepí.
Jak uložit
Pro skladování se semena lilku umístí do látkového sáčku nebo silného papírového sáčku. Je důležité, aby materiál poskytoval cirkulaci vzduchu, jinak semena začnou hnít.
Aby semena nezahnívala, neměla by se také skladovat na místě s příliš vysokou vlhkostí.
Optimální teplota pro skladování semen lilku je 10-15 stupňů. Takové podmínky není možné zajistit v každé domácnosti. Je přípustné skladovat semena při teplotě asi 18 stupňů. Důležité je pouze to, aby nedocházelo k náhlým změnám teploty.
Při dodržení pravidel skladování zůstávají semena lilku životaschopná po dobu 3-5 let. Semena raných odrůd se kazí dříve než pozdní, je lepší s jejich výsevem příliš neodkládat.
Aby semeno neprošlo expirací, doporučuje se na sáčky se semeny nalepit samolepky s názvem odrůdy rostliny a datem sběru semen. Díky tomu si také nespletete semena různých plodin a odrůd.
Většinu odrůd lilku lze sklízet vlastníma rukama. Pokud je vše provedeno správně, budete mít vysoce kvalitní semenný materiál a můžete si být jisti, že získáte dobrou sklizeň.
