Podzimní odrůdy jablek jsou oprávněně oblíbené. Takové stromy nesou chutné ovoce a jsou dlouho skladovány. Nejdůležitější je vzít v úvahu některá důležitá kritéria při výběru sazenic.
Odrůdy
Vlastnosti a kritéria výběru
Zpočátku je třeba poznamenat, že všechny podzimní odrůdy jablek lze podmíněně rozdělit do 3 velkých kategorií:
První plodí začátkem září, sklizeň z druhé kategorie dosahuje technické zralosti blíže k říjnu a jablka ze třetí skupiny je potřeba sklízet krátce před nástupem prvních podzimních mrazíků.
Výběr sazenic jabloní patřících do určité skupiny závisí na oblasti pěstování. Pokud tedy léto není příliš dlouhé a chladné, je lepší zvolit rané a střední odrůdy. Jsou vhodné pro severní oblasti, severozápad, Leningrad, Archangelsk a Jaroslavl, stejně jako pro Povolží.
Pokud je léto a podzim relativně teplé, je přípustné zvolit pozdní odrůdy. Jsou vhodné nejen pro jižní oblasti Ruska, ale také pro oblast Saratov, Bělorusko a Bashkiria.
Výběr závisí nejen na době zrání, ale také na některých dalších stejně důležitých kritériích.
- Barva ovoce. Tradičně mohou být červené, žluté a zelené. Vše záleží na individuálních preferencích.
- Produktivita.
- Odolnost vůči chorobám, škůdcům a dalším vnějším negativním faktorům.
- Důležitou roli hraje i chuť.
- Zimní odolnost.
Je pozoruhodné, že sezóna sklizně připadá každý rok v jinou dobu. Jde o to, že záleží na počasí. Takže jablka, která obvykle dozrávají v září, mohou dospět o něco dříve nebo později.
Výsadba jabloní je velmi důležitá, problematická a zodpovědná činnost. Jeho přežití a plná plodnost závisí na správném postupu. Před výsadbou je třeba vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit půdu.
Důležitým bodem v péči o jabloň v otevřeném terénu je vrchní oblékání a hnojení. Vrchní oblékání jabloní začíná brzy na jaře a končí koncem podzimu. Nedostatek výživy vede nejen ke snížení kvality a množství úrody, ale také snižuje imunitu stromu, čímž je zranitelnější vůči škůdcům a chorobám. A s podzimním postupem bude strom schopen naklást více ovocných pupenů, což pozitivně ovlivní budoucí sklizeň.
Každý ovocný strom, zvláště jabloň, vyžaduje péči a prořezávání je jedním z jeho důležitých prvků. Díky řezu: vytvoří se správná koruna stromu, zvýší se plodnost, plody se snáze sbírají. Existuje několik typů prořezávání – tvarovací, sanitární, omlazující, regulační
čerstvé (173) univerzální (219) marinování (10) výroba kompotů (79) výroba džemů (83) močení (12) na šťávu (72) ozdobná jabloň (12)
bílá (10) vínová (4) žlutá (37) žlutozelená (48) žlutočervená (119) zelená (17) červená (59) červenozelená (134) fialová (6)
samosprašný (63) dekorativní (53) sloupovitý (42) možnost pěstování v plazivé formě (8) se sklonem k přelévání (16) možnost pěstování ve standardní formě (11) polokultivace (16) triploidní ( 11) přenosná jablka (175) s hodnocením od 4,5 do 5 (na 5bodové stupnici) (122)
Výhody: Vysoký výnos a chuť.
Nevýhody: Středně velká jablka.
Komentář: Nejchutnější jablko, které jsem vyzkoušel, má v plné zralosti výraznou chuť třešní. Jedna z mála zimních odrůd, která se dlouho skladuje a má dezertní chuť přímo z větve, bez dozrávání.
Výhody: Ohromující dekorativní kvetení! vzrušený
Komentář: sytě červená poupata, dlouhé kvetení, velké, řekl bych až obrovské dvojité květy, moc pěkné na pohled!
Výhody: Skvělá chuť. Ze všech letních se tento sní jako první a hned.
Výhody: K jablkům je dlouholetá a vzájemná láska. A nelitovala, že vedle trémou ceněné Antonovky, Melby, Simirenka roste i tato. Když dozrají, jsou krásné, zářící zevnitř. A vůně od 1 rodiče ananasu, taková lehká. O plození každý rok – to není, to nevychází, ačkoli se o to staráme. Je s námi již 6 let. Roste v moskevské oblasti a cítí se skvěle.
Proti: Zatím jsem žádný nenašel.
Výhody: Hladké, středně velké plody, většinou zelené s mírným červenáním (některých) periodických plodů, což je podle mého názoru výhoda, protože to každoročně obměňuje sortiment zahradních plodin. Jablka jsou opravdu velmi chutná a šťavnatá. Plně odůvodněte název Juice.
Nevýhody: Krátká trvanlivost.
Komentář: Strom je malý, zaoblený. Doporučuji, zvláště pokud jsou v rodině děti.
Výhody: Zimovzdornost, velmi chutné plody, roční plodnost, samosprašná, jablka skladujeme do ledna, dekorace na zahradě!
Komentář: Krásně roste na předměstí!
Výhody: Strom je malý, ale vyžaduje pravidelný řez. Plody jsou opravdu velké a jsou i malé. Jablka jsou šťavnatá, sladkokyselá, dlouho skladovaná. Strom plodí každý rok (kdy více, kdy méně). Roste 5 let. Brest.
Výhody: Úhledná jabloň, příjemná na pohled. Plody jsou velké a velmi chutné. Každé léto se můj vnuk těší na dozrání těchto konkrétních jablek. U této odrůdy oceňuji nenáročnost a stabilní výnos.
Pro: Velká rozmanitost.
Proti: Miloval všechno.
Komentář: Radím všem zahrádkářům.
Výhody: Dobrý výnos a chuť ovoce.
Nevýhody: Sklon k ovlivnění oidium.
Komentář: Obecně je odrůda velmi dobrá. Vyžaduje časté prořezávání, ale chuť jablek vám umožňuje vyrovnat se s drobnými nedostatky. Existuje periodicita plodů. Pěstuji více než sedm let, nezmrzla.
Výhody: Krásná a chutná jablka s mírnou kyselinkou. Odrůda vždy dává dobrou sklizeň. Velmi dobře snáší mráz. Zřídka nemocný. Sklizené plody se dobře uchovávají.
Nevýhody: Zralá jablka je nutné sbírat opatrně, protože mají velmi tenkou slupku a lze je snadno poškodit.
Komentář: Není to tak dávno, co jsme se rozhodli upravit zahradu a zasadit několik nových odrůd jabloní. Jedním z nich byla oryolská pruhovaná jabloň. Strom začal plodit poměrně rychle. První plody se objevily již ve 4. roce výsadby.
Rostlina potěšila svou zimní odolností, protože naše zimy jsou chladné a dlouhé. Výhonky, listy ani samotná jablka navíc nejsou poškozeny chorobou, jako je strupovitost.
Jablka jsou středně velká a velmi krásná. Mají sladkokyselou chuť. Sklizená úroda se dobře a dlouho skladuje.
Přednosti: Lahodná jablka, odrůda odolná vůči chorobám, silný strom.
Nevýhody: Začíná plodit až ve 4. roce, úroda je stále malá.
Komentář: Na zahradě mi roste několik odrůd jablek. Důstojné místo mezi nimi zaujímá odrůda Golden Delicious. Kdy přesně jsem tento strom zasadil, nemohu s jistotou říci, pravděpodobně před pěti lety. Vzhledově je strom velmi vysoký, jeden z nejrozlehlejších mezi mými ostatními jabloněmi.
Před výsadbou jsem četl velké množství recenzí o této odrůdě a řeknu vám, že ne všechny byly pozitivní. Ale risknul jsem to a přesto jsem si na zahradě zasadil mladý stromek, hlavně kvůli vynikající chuti jeho plodů.
Chci poznamenat, že strom okamžitě začal rychle růst, nyní je jedním z nejsilnějších v mé zahradě. Odrůda navíc za celou dobu nikdy nebyla nemocná, takže mohu konstatovat, že odrůda Golden Delicious má dobrou imunitu. Ti, kterým strom neduživě rostl, si nejspíš původně koupili slabou sazenici.
Mimochodem, strom je vynikajícím opylovačem mnoha dalších jabloní. Ale tato odrůda má také nevýhody. První úroda byla sklizena až ve 4. roce po výsadbě, přičemž úroda je malá, stačí jen jíst. Snad se to časem zvětší.
A také musel několikrát zpracovat strom od mšic. Příští rok chci zasadit dobrý opylovač, abych zvýšil výnos této odrůdy. Jinak jsem s rozmanitostí velmi spokojen.
Když mluvíme o odrůdách jabloní, ujistěte se existují různá hodnocení jejich příslušnosti ke skupině zrání. Pro kupujícího a milovníka jablek jsou zde:
Specialisté zemědělské akademie Timiryazev provedli zajímavé testy jablek vytvořených ruskými chovateli. Pro devět skupin:
Hodnotí se podle vybraných pěti znaků. Maximální počet bodů za každých 5 bodů:
- zimní odolnost;
- Hmotnost;
- výtěžek;
- Chuť;
- Odolnost proti strupovitosti.
Toto může být jeden přístup k hodnocení odrůd jablek. Ale v tomto schématu existují konvence.
Podzimní odrůdy jabloní
Jaká odrůda je považována za podzimní? Hlavní kritéria:
- Jasná a krásná barva kůže podzimních jablek;
- Docela velké velikosti;
- Termíny zrání. A to je začátkem září;
- Skladovatelnost:
- Průměr mezi létem a zimou;
- 2-3 měsíce i při pokojové teplotě.
Zvažte ještě jednu věc. Stejná odrůda může být nazývána v různých skupinách:
- Pozdní léto nebo začátek podzimu;
- Pozdní podzim nebo začátek zimy. Antonovka. Anýz. Welsey. A další;
- Pro milovníky nakousnutých jablek se ale tohle nevyplatí moc zaměřovat. Říkají tomu jinak. Ale období stárnutí je stejné;
- Dokonce i klimatické podmínky konkrétního roku mohou posunout dobu zrání. Stejně tak péče o pěstování.
V posledních desetiletích došlo k výraznému oteplení. Čímž se zkrátila doba zrání nejen u jablek. Ale existují pokyny pro zrání a záložky pro skladování – od začátku září do 23.-25. Vaše zkušenosti a znalosti pomohou určit jejich vyspělost. Velmi často je dobrým referenčním bodem soused.
Amatérský zahradník si na svém pozemku o rozloze 6 akrů může dovolit málo. A pro výsadbu jabloně odborníci a znalci doporučují 1-2 rané odrůdy, 1-2 odrůdy od podzimu, ale zima – 3-5. Více prostoru znamená více příležitostí.
A také nabídnou přidělení 2-3 dekorativních jabloní pro návrh rekreační oblasti. Maloplodé (čínské, ranetki, plačtivé atd.). Dnes se ostatně jabloň vysazuje i jako okrasná pro výzdobu pozemků u různě velkých domů.
Dekorativní plačící jabloň.
Farmáři jsou ale na podzimní odrůdy hákliví. Už vědí, jak počítat peníze.
Jmenujme některé odrůdy jablek tohoto období zrání. Žádná abeceda. A to bez doporučení konkrétních regionů pro jejich úspěšnější pěstování:
- Mac;
- Lobo; ;
- Welsey; ;
- Sláva vítězům;
- Bellefleur je Číňan; ; ; ;
- Na dlouhou dobu;
- alkmén; ;
- Zářivý;
- Minsk;
- Shtreifling (podzimní pruhovaný);
- Sáva; ; ; ; ; ;
- Korejština; .
A nyní si vyberme pro podrobnější popis.
Foto a popis odrůd
Sláva vítězům
- Rok narození – 1928;
- Dá se považovat za pozdní léto. V podmínkách Azovského moře jich do konce léta zůstane na stromě jen několik. Pokud to včas nesundali;
- Vysoké stromy – až 3,5 m. Zaoblená a mírně protáhlá jablka zaujmou svým vzhledem a krásným vybarvením. A skvělá chuť;
- Jezte čerstvé a připravujte šťávy;
- Může si na krátkou dobu lehnout – ne více než 2 měsíce ve sklepě;
- Různé velikosti – od 120 gramů. Existují dokonce pod 200 g;
- Velmi často se s ním setkáte na pultech trhů. Kdo zkouší – bere. Ani kilogram;
- S jabloní starou 2-3 roky ochutnáte první jablka. A od 10 do 15 let můžete mít úrodu 70 kg na strom;
- Dobrá péče zabrání periodicitě;
- Nebojí se silných mrazů. Po mnoho let.
- Rostu už skoro 20 let. Tato jablka Melba jsou velmi úspěšně nahrazena.
Více informací o jabloni Sláva vítězům naleznete zde.
Uralets
- Velmi populární na Uralu. A to nejen kvůli názvu. Více o kvalitě jablek;
- Chuť je příjemná – sladkokyselá. Dokonce i trochu plete;
- Mocný strom;
- А začíná plodit za 4-5 let po přistání. Jablka nepřekvapí velikostí – pouze 50-60 gramů. Tohle je jeden. A ze stromu můžete sbírat více než 70 kg;
- S krásným ruměncem a šarlatovými pruhy na povrchu;
- Po odstranění v září budete moci šetřit téměř měsíc a půl. Lepší v místnostech s vlhkým vzduchem;
- Vše, co souvisí s odolností vůči chorobám a mrazu, vás nebude trápit. Vytvořeno chovateli Sverdlovsk pro Ural a Sibiř. Na dlouhou dobu.
Přečtěte si více o odrůdě Uralets v tomto článku.
Vánoce
- Byla vyšlechtěna v roce 1985 za účasti odrůdy Welsey;
- Strom je nízký. V průměru až 4 metry;
- Přítomnost genu Vf zajišťuje úplná imunita proti všem rasám strupovitosti. A z jiných nemocí se nemusí léčit;
- Velké sladkokyselé plody s ruměncem po celé ploše jsou již na trhu žádané. A neležte;
- Jejich váha cca 200 gramů. A největší vážil 450 g;
- První jablka se objeví 4 roky po výsadbě. Začněte dozrávat v druhé polovině září;
- Výnosy mohou být až 180 centů na hektar;
- Jablka visí na stromě dlouhou dobu. Ještě před mrazem;
- Při přepravě jsou dobře zachovány.
Z tohoto článku se dozvíte více o odrůdě jabloní Rozhdestvenskoye.
- Můžete to také považovat za časnou zimu;
- Výsledek volného opylení odrůdy Macintosh;
- Zahradníci již dlouho znají jeho vynikající vlastnosti:
- Dobrá a příjemná chuť;
- Během skladování velká jablka mírně mění hlavní barvu – téměř hnědočervenou;
- Může být přepravován bez ztráty na dlouhé vzdálenosti;
- Jabloně dávají roční úrodu. Slušný. Nejen pro amatérské zahrádkáře ve středním pruhu. Ale i pro zemědělce. Klima je správné.
Ale vzít v úvahu nevýhody:
- Má rád péči a pozornost. Koneckonců, je nutné zapojit se do preventivní léčby nemocí. Zalévání a vrchní oblékání; není nadbytečné;
- V posledních letech se to tak často neptalo. A někteří radí vybrat si spolehlivější odrůdu. Není to pro všechny stejné.
Více o odrůdě jablek Lobo si můžete přečíst zde.
Spartan
- Vyšlechtěno pomocí odrůdy Macintosh. Před deseti lety ho zahrádkáři žádali jen o své parcely. Nyní méně;
- Koneckonců jeho lze přičíst zimě. Nyní mají mnohé vyšší udržovací kvalitu a na strupovitost nereagují stejně. A to znamená hodně;
- Silná koruna vyžaduje také pravidelné prořezávání. Aby nezhoustla;
- Koneckonců, zploštělá jablka nepřekvapí svou velikostí a hmotností (120-140 gramů);
- Ale mají atraktivní vzhled s krásnou intenzivní barvou;
- A ochutnejte. Ne nadarmo se řadí mezi sladké odrůdy;
- Výnos se pohybuje od 10 do 100 kg na strom. Vaše zemědělské postupy vám pomohou přiblížit se maximu;
- Druhá polovina září udělá . a odstraní jablka. Jejich konzumní zralost začíná v prosinci.
Více o odrůdě jabloní Spartan se dozvíte z tohoto článku.
Shtreifling (podzimní pruhovaný)
- Kvůli nenáročnosti a přizpůsobivosti těžkým podmínkám středního Ruska oblíbený u zahradníků;
- Střední výška strom je náchylný k zahušťování koruny;
- Zvažte jeho průměrnou zimní odolnost a náročnou zálivku. A pak jablka dorůstají v průměru do hmotnosti 90-130 gramů;
- I když začínají nést ovoce se světle růžovým nádechem trochu pozdě – 6-7 let po výsadbě;
- Ale sklizeň se každým rokem zvyšuje. Po 10 letech – již až 100 kg na strom. A do 20 let dokonce 350 kg. Ne každý je ochoten čekat tak dlouho;
- V prosinci se dají ještě chutně jíst. Pokud budete střílet začátkem září. A pak, jak počasí velí.
Přečtěte si více o odrůdě Shtreifling v tomto článku.
Macintosh (Mekentosh, podzimní Khoroshevka, podzimní červenostranný)
- Odedávna se pěstuje v zahradách Ukrajiny a středního Ruska;
- Středně vysoký strom s rozložitou korunou;
- Každý má rád pečivo a omáčky ze sladkokyselých, ještě sladších, s cukrovou příchutí jablek;
- Musí se přeci zpracovat na džemy, šťávy. Dokonce i cider. I když to drží dokonce až do 8. března;
- Každoroční sklizně neuspokojí každého. Od 10-12 let starého stromu do 90 kg. A kdo je docela spokojený;
- Ne tak rychle a první jablka se objeví – po 6-7 letech;
- Zahrádkáře, kteří ji pěstují delší dobu, ale těžko přesvědčí, že nejlepší roky odrůdy už mají za sebou. I to, že se často mění na nové odrůdy;
- Slabost ke strupovitosti a citlivost na mráz přidat i argumenty proti.
Více o odrůdě jablek Macintosh se dozvíte z tohoto článku.
Belfl-Číňan
- Této jabloni by měla být věnována pozornost pouze proto, že tuto odrůdu vyšlechtil Michurin. Již více než sto let se pěstuje v zahradách Ruska, Ukrajiny, Arménie;
- Jednotlivé exempláře dorůstají až půl kila. A v průměru 220-330 gramů;
- Odrůda je v současnosti pěstována amatérskými zahradníky pro výstavy. K překvapení návštěvníků. Velikost a chuť;
- Kyselina je cítit. Spíš pikantní chuť. Charakteristický;
- Krásná tvářenka s pruhy;
Upozornění! Odrůda není na trhu žádaná. Důvodem je nízký výnos a mrazuvzdornost, náchylnost ke strupovitosti a padlí. Hledejte jeho chuť v nových odrůdách.
Více o odrůdě Belfleur-čínské jablko si můžete přečíst zde.
Welsey (hojný, Tartus Rose, Sklizeň)
- Americká odrůda je známá. Stejně jako účastník tvorby nových odrůd;
- Vzrostlé stromy jsou střední velikosti. A zaoblená koruna;
- Plody jsou atraktivní s červeným ruměncem na světle zeleném pozadí. Oblíbenými je také chuť jablek. Sladké s kyselostí;
- Vysoká mrazuvzdornost;
- Imunita vůči nemocem, zejména strupovitosti;
- Vzhled;
- Rychlý vstup do plodů;
- To vše přispělo k jeho distribuci a pěstování v mnoha regionech Ruska. Na Ukrajině. V Bělorusku;
- Na podzimní odrůdu se skladují poměrně dlouho – do ledna;
- Věnují pozornost i tomu, že plody samy téměř neopadávají. Čeká se, až to majitel sundá.
Přečtěte si více o odrůdě Welsey v tomto článku.
Rozmanitost běloruského výběru. Zaoblená jablka jsou mírně protáhlá.
Čemu budete věnovat pozornost:
- Velké ovoce, zcela pokryta tmavě červeným rozmazaným ruměncem. Hmotnost dosahuje 200 gramů. A průměr je asi 170 gramů;
- Dobře přizpůsobený zimním podmínkám středního Ruska;
- Schopný odolávat strupovitosti a jiným chorobám;
- Potěší dobrou úrodou;
- Sklizené plody můžete využít v prosinci. Stejně lahodné, šťavnaté a voňavé;
- I když degustátoři odhadují jen 4,2 bodu.
Zářivý
- běloruská odrůda;
- středně vysoký strom má zaoblenou korunu;
- Na zakrslé podnoži budou první plody již ve 3. roce. Tam jsou také ve druhém ročníku. A to pouze ve dnech 4.–5. Pokud je sazenice na semenném materiálu;
- Malinovo-oranžová barva téměř po celé ploše velkých plodů;
- Jejich hmotnost do 200 gramů;
- Odborníci na vědomí pravidelná plodnost a odolnost proti strupovitosti;
- Zralé plody odebrané v září budou skladovány až do listopadu.
Více o odrůdě jabloně Radiant se dozvíte z tohoto článku.
Teremok
- Úspěšná práce ukrajinských chovatelů. Řekl bych úspěch;
- Velké plody vypadají krásně na nízkých stromech. Asi 200 gramů;
- Jako vymytá oranžovo-červená tvářenka na světle žlutém podkladu;
- Šedé podkožní tečky vynikají;
- Sladká a kyselá jablka. Přidej víc vynikající chuť a přepravitelnost;
- Ale zimní odolnost je průměrná i na Ukrajinu.
Více o odrůdě jabloně Teremok si můžete přečíst zde.
Zhigulevskoe
- Střední výška pyramidové stromy;
- Amatérští zahradníci často zmiňují tuto odrůdu. Dobrá slova pro jejich stabilní a dobré výnosy. Už za 3-4 roky. A v průmyslových zahradách asi dvě stě kilogramů na strom;
- Velká zlatá zploštělá jablka mají pruhovaný ruměnec;
- Jejich hmotnost není stejná. Od 120 a dokonce až 200 gramů;
- Jablka si můžete nechat až do zimy. Při vytváření dobrých chladných podmínek;
- Jak říkají zahradníci, kdyby byla zimní odolnost vyšší.
Přečtěte si více o odrůdě Zhigulevskoe v tomto článku.
Bessemyanka Michurinskaya
- Pěstuje se téměř všude po celé Ukrajině. V Rusku, dokonce i na východní Sibiři;
- Vysoké a široké stromy;
- Plody ochutnáte i ve druhém roce po výsadbě. A do 6 let dávají solidní sklizeň.
- A každý rok;
- Plody nejsou velké. Jsou však pozoruhodné svými širokými šarlatovými pruhy na pozadí četných teček;
- Stejně tak hmotnost – asi 100 gramů. S jeden strom můžete sbírat až 130 kg;
- Proti této odrůdě nebyly žádné nároky na choroby a mrazy;
- Můžete se přepravovat na velké vzdálenosti. Nezůstanou dlouho. Ne déle než 2-3 měsíce.
Přečtěte si více o odrůdě Bessemyanka Michurinskaya v tomto článku.
Pepin litevský
- Amatérská odrůda. Ale velmi často se v jeslích ptají. A neznají přesné jméno. Ostatně má i jiná jména. Glogerovka. Pepinka. Sarepka;
- Středně velká jablka sudovitého tvaru. Sladký a kyselý;
- Světle žlutá. Mohou být dokonce bez ruměnce;
- Oblíbené zejména u milovníků nakládaných jablek. A pečené;
- Velmi pohodlná nízká koruna stromu pro péči a sklizeň;
- Plod začíná brzy;
- Většinou rychle najde uplatnění. I když to může být uloženo až do ledna;
- Buďte připraveni postarat se o zimování a hubení strupovitosti;
- Vypěstujte si je pro sebe. Ne k realizaci.
Užitečná videa
Podívejte se na video o podzimních odrůdách jabloní:
Podívejte se na video o jabloni Sláva vítězům:
Podívejte se na video o jabloni Uralets:
Podívejte se na video o jabloni Welsey:
