Jak vyrobit krabici pro skladování brambor v zimě vlastníma rukama?

Někdy je jednodušší brambory vypěstovat, než vytvořit podmínky pro jejich zimní uskladnění. Tento problém se týká zejména občanů. Zařízení na skladování brambor v bytě si můžete koupit, nebo to můžete udělat sami.

Jak vyrobit takové krabice a jaké by měly být podmínky pro dlouhodobé uchování brambor ve sklepě, ve sklepě a v domě – řekneme v článku.

Podmínky skladování brambor a jejich příprava

Příprava brambor ke skladování začíná okamžikem sběru. Po procesu čištění musíte:

1. Sušené brambory. Hlízy nechte na místě vykopání 1-2 hodiny.
2. Přeneste na zastíněné místo a nechte 4-5 hodin. Během tohoto období slupka zhrubne, což zvyšuje ochranné vlastnosti hlíz.
3. Důkladně očistěte zem a roztřiďte podle velikosti.

Podmínky skladování brambor:

1. Teplota v místnosti musí být mezi +2°C a +4°C. Při této teplotě se zpomalují všechny biochemické procesy, což umožňuje bramborám dlouho neklíčit a nezmrznout. Při nedodržení teploty hlízy buď zesládnou (při nízkých teplotách), nebo se vytvoří příliš silná kůrka (při vysokých teplotách). je třeba chránit před slunečním zářením a dlouhodobým umělým osvětlením.
2. Aby se zabránilo plísňovým a bakteriálním infekcím, je místo skladování zeleniny ošetřeno speciálními přípravky.
3. Musí existovat izolace od hlodavců a jiných škůdců.
4. Vlhkost v místnosti – ne více než 80%. Vysoká vlhkost vyvolává choroby a aktivuje klíčení hlíz.

Kde a jak můžete brambory skladovat doma

Kde a jak skladovat brambory, každý si vybere podle svých možností.

Ve sklepě

Skladování ve sklepě je zdaleka nejlepší způsob. Podmínky vytvořené v takové místnosti jsou pro brambory optimální. Ve sklepě není přirozené světlo a zvýšené teploty.

Před stohováním se brambory zkontrolují, zda jsou splněny všechny podmínky. V případě potřeby je místnost izolována a ošetřena od hlodavců, po které je nádoba přenesena na místo skladování.

Důležité! Brambory se nedoporučuje skladovat v pytlích – začnou hnít a klíčit.

Při dodržení všech podmínek ve sklepě vydrží hlízy v dobrém stavu až deset měsíců.

V suterénu

Brambory jsou skladovány v suterénu:

• hromadná metoda;
• v krabicích;
• na policích.

Při použití hromadné metody by výška násypu neměla přesáhnout metr. Neházejte brambory na holou podlahu. V suterénu se často staví koše – velké dřevěné bedny. Musí poskytovat mezery mezi příčníky pro ventilaci.

Mnoho letních obyvatel praktikuje skladování brambor na stojanech. Hlízy jsou rozloženy na polici v jedné vrstvě. To usnadňuje jejich sledování a vyhazování zkažených.

Na balkoně

Pro skladování brambor na balkoně použijte:

• dřevěné krabice;
• tepelná nádoba;
• stará lednice.

Důležité! Místo pro skladování musí být izolováno, aby se snížilo riziko zamrznutí hlíz při nízkých teplotách. K tomu jsou stěny, dno a víko krabice izolovány pilinami, dřevěnými hoblinami nebo pěnou.

Při teplotách pod nulou se kontejner zabalí do starého oblečení nebo deky, starých kožichů nebo plátěných tašek.

Důležité! Sluneční světlo nesmí pronikat dovnitř nádoby. Vyvolává uvolňování solaninu.

Chcete-li regulovat vlhkost v krabici, vložte:

• cibulová slupka; ;
• snítka černého bezu;
• mátový sáček.

Za takových podmínek bude teplota v nádobě až +7°C.

Na chodbě

Skladování brambor na chodbě není nejlepší řešení, ale někdy jediné možné. V takových podmínkách je obtížné dosáhnout požadované teploty a vlhkosti. Chodba se zpravidla používá jako dočasné skladiště. Nádoba by měla být větraná, postavit vedle ní láhev nebo sklenici s vodou, aby se zvýšila vlhkost. Někdy je box umístěn ve vestibulu nebo vchodu. V tomto případě je kontejner vybaven zámkem od nezvaných hostů.

Při skladování brambor na chodbě dochází k prudkým změnám teploty z průvanu, což negativně ovlivňuje stav zeleniny.

Jaká by měla být krabice pro skladování brambor, jak to udělat sami

Krabice je nejběžnější nádoba na skladování brambor. Jeho hlavní výhodou je mobilita. Je vhodné používat malé boxy, které pojmou až 12 kg. Snadno se přenášejí a mají rychlý přístup k hlízám, aby je bylo možné pravidelně třídit. Materiálem je plast, dřevo nebo karton. Hlavní věc je, že je vhodné sledovat bezpečnost hlíz a že existuje vynikající ventilace vzduchu.

Návrhové požadavky na sklep a na byt

Obecná pravidla pro udržování mikroklimatu pro skladování brambor jsou stejná pro sklep i byt.

Na domácí krabici jsou kladeny následující požadavky:

• materiály musí být bezpečné;
• pro udržení optimálního mikroklimatu jsou vyrobeny větrací otvory;
• box by neměl propouštět denní světlo.

Rozdíl mezi návrhy bude pouze jeho velikost. Zpravidla se do sklepa připravují velké konstrukce – koše, ale to v bytě není možné.

Důležité! Pro uložení do malých prostor zvolte provedení s horním krytem.

Jaké materiály vyrobit

Dostupné a levné materiály pro výrobu krabice – dřevo nebo plast. Vhodný je jakýkoli dřevěný materiál: podšívka, překližka, dřevotříska, obyčejná deska. Na začátku je vytvořen rám a poté opláštěn dřevěným trámem.

Výhodou výroby kontejneru vlastníma rukama je, že jeho rozměry přesně přizpůsobíte parametrům vašeho úložného prostoru. Pokud jste se rozhodli pro plastovou verzi, pak dnes v železářstvích existuje spousta možností pro nádoby vyrobené z polymerů. Mezi nimi se jistě najde vhodná velikost.

Trénink

Nejprve určete místo, kde bude krabice stát:

• krabice by neměla stát v uličce a překážet v pohybu;
• krabice není instalována tam, kde může docházet k silnému průvanu, bude tahat za studena a hlízy zmrznou.

Dále vypočítejte velikost krabice. Nastavení bude záviset na:

• množství brambor;
• oblast přidělená pro skladování;
• designové formy;
• typ otevírání dveří.

K dokončení práce budete potřebovat:

• materiál;
• hřebíky nebo šrouby;
• rohy;
• tepelná izolace;
• nástroje.

Není nutné kupovat nové materiály – desky zbývající po opravě budou stačit.

Návrhové prvky

Všechny krabice pro skladování brambor mají společnou strukturu:

• pro zajištění úplného větrání jsou stěny vyrobeny s otvory;
• nohy jsou připevněny ke dnu pro lepší ventilaci;
• všechny vnitřní povrchy jsou vyrobeny ze dřeva, aby se zabránilo absorpci toxických látek hlízami;
• všechny povrchy jsou hladké, aby nedošlo k poškození hlíz;
• nezapomeňte udělat kryt – ztmavit.

Postupná výroba

Po určení umístění a rozměrů se provede výkres, ve kterém jsou zobrazeny všechny detaily. Pak začnou vyrábět.

Důležité! Pro přímý přístup k bramborám ležícím na dně krabice je výhodnější udělat přední stěnu skládací.

Etapy výroby:

1. Připravte a nařežte tyče pro rám.
2. Sestavte rám pomocí kovových rohů. Rohy umožňují dosáhnout dokonale rovných rohů a dodat konstrukci další tuhost.
3. Zadní stěnu rámu opláštěte deskami a nechte mezi nimi mezeru 1 cm.
4. Otočte výrobek a opláštějte přední stěnu do poloviny výšky zespodu, přičemž dodržujte vzdálenost mezi deskami. Horní část stěny bude skládací. K tomu jsou vodítka vyrobena z hliníkových rohů. Rohy jsou přišroubovány k vertikálním tyčím pomocí šroubů tak, aby mezi rohem a tyčí byla vzdálenost o něco větší, než je tloušťka desky.
5. Dokončí opláštění zbývajících stěn a dna krabice, nezapomínají na vzdálenost mezi deskami.
6. Dělají nohy. K tomu přišroubujte ke dnu tři tyče menších velikostí.
7. Vložte odnímatelné desky na přední stranu zásuvky. Vzhledem k tomu, že nemusí být upevněny, vzdálenost mezi nimi je řízena šrouby, které je přišroubují do bočních stěn desky.
8. Udělejte víko. K tomu je sestaven rám, jeho rohy jsou upevněny rohy.
9. Připevněte rám k zásuvce na dlouhou nábytkovou smyčku.
10. Obložte víko deskami.

Takový box je vhodný pro skladování brambor ve sklepě nebo na chodbě.

Pokud je jako místo pro skladování vybrán balkon, je krabice izolovaná:

1. Dva boxy jsou postavené tak, že jeden zapadá do druhého a mezi stěnami je prostor minimálně 5 cm.
2. V tomto prostoru je umístěn jakýkoli tepelně izolační materiál.
3. Víko je také dvojité a izolované.

Při teplotách pod nulou v zimě je uvnitř boxu vloženo topení. Budete potřebovat kus děrované trubky. Je svisle upevněn ve středu nádoby a uvnitř je vložena žárovka s kartuší nebo vysoušeč vlasů.

Důležité! Desky musí být hladké, bez nerovností, jinak se při pokládání na sklad poškodí hlízy a začnou hnít.

Pokud milujete brambory a plánujete si jimi udělat zásoby na zimu, pak je třeba vynaložit veškeré úsilí, abyste vytvořili vhodné podmínky pro jejich uskladnění v zimě. Pokud se tento úkol zjednoduší pro obyvatele soukromého domu, pak je třeba něco udělat pro obyvatele bytových domů. Problematické je to zejména v případě, že bydlíte v bytě a nemáte garáž podsklepenou. Existuje však cesta ven. Pro uskladnění brambor v zimě na balkoně si můžete vyrobit speciální truhlík. V tomto článku se podíváme na užitečné tipy, jak na to. Doufáme, že tento materiál bude pro vás užitečný, zvláště pokud hledáte nejlepší řešení.

Kde začít

Nejprve je třeba rozhodnout o vhodném místě pro vybudování truhlíku na uskladnění brambor na balkoně v zimě. Měli byste se tedy rozhodnout, kde bude nainstalován. Především by nemělo překážet volnému pohybu na balkóně nebo lodžii. Také se nedoporučuje stavět bedýnku na skladování brambor blízko vnější stěny. Z ní bude v zimě neustále chlad.

Mimo jiné je třeba rozhodnout, jaká bude velikost zařízení pro skladování brambor v zimě. Chcete-li to provést, provedete analýzu, konkrétně kolik lidí je ve vaší rodině, zda všichni mají rádi brambory, jaká je velikost balkonu a podobně. Samozřejmě nemůžete udělat krabici půl balkónu a uložit tam až 600 kilogramů.

Za zvážení stojí i to, jaký bude mít tvar nádoby na skladování brambor. Někteří se rozhodnou toto zařízení zkombinovat například dokončením zásuvky tak, aby sloužila jako sedák. Možná se bude jednat o vestavěnou konstrukci nebo samostatně stojící, kterou lze podle potřeby posouvat. Někdo si přeje sbírat nádobu na skladování brambor na čtvercovém nebo obdélníkovém balkonu. V této věci neexistují žádná přísná pravidla.

Vyplatí se také předem zvážit, jaké materiály budou použity při stavbě nádob pro skladování brambor na balkoně v zimě. Možná budete potřebovat následující materiály:

• Desky.
• Překližka.
• Bary.
• Spojovací prvky.
• Tepelně izolační materiál a další.

Bylo by hezké navrhnout tvar budoucí krabice. Někteří to dělají takto:

1. Konstrukce je vyrobena z dvoustěnného dřeva.
2. Tepelně izolační materiál je zabalen mezi stěny.
3. Kromě toho je pro udržení pozitivní teploty uvnitř krabice na balkoně v zimě instalována žárovka.

Vytvořený zimní úložný box tohoto typu vám umožní udržet vynikající teplotu a udržet brambory celou zimu na balkoně.

Výroba krabice

Nyní se tedy podívejme blíže na otázku, jak vyrobit krabici pro skladování brambor v zimě vlastními rukama. V první řadě se tedy rozhodnete pro zvolené místo, stejně jako pro rozměry. Celý proces vytváření struktury pro brambory vlastníma rukama sestává z následujícího algoritmu.

Odřízněte dřevěné tyče podle daných rozměrů, abyste vytvořili rám krabice. Nejprve jsou tyče připevněny k podlaze ve vodorovné poloze a poté ve svislé poloze. K vytvoření stěny se také nařeže překližka nebo jiný deskový materiál. K základně musí být připevněna deska nebo kus překližky. To je důležité, aby se zabránilo přímému kontaktu brambor s povrchem betonu.

Dalším krokem je tepelná izolace. Takže připojte ohřívač. K tomuto účelu lze použít polystyren, minerální vlnu, pěnový polystyren nebo jiný materiál. Izolační vrstva závisí na několika faktorech. Například, zda je váš balkon zateplený nebo ne, jak kruté zimy jsou ve vaší oblasti a podobně. Instalovaná izolace musí být uzavřena deskou nebo stejnou překližkou.

Nezapomeňte uspořádat víko krabice pro skladování brambor na balkoně v zimě. Vyrábí se také z desek nebo překližky. Na vnitřní straně musí být kryt izolován. Je důležité zajistit, aby se v uzavřeném stavu vytvořila dobrá těsnost. Pro pohodlí při otevírání a zavírání k němu můžete přišroubovat rukojeť.

Pro skladování v zimě je také organizováno jakési vytápění. Namontujte cínovou trubku dovnitř krabice a upevněte do ní žárovku. Co se týče elektroinstalace, aby nedošlo k přímému kontaktu s dřevěnou konstrukcí, je nutné je umístit do speciální ochranné vlnovky. Navíc je nainstalován přepínač. Nejlepší je instalovat jej uvnitř bytu. To vám umožní rozsvítit lampu, abyste zvýšili teplotu uvnitř skladu brambor, aniž byste museli v zimě vycházet na balkon.

Větrání je také organizováno. Běžné technologické otvory ve spodní části konstrukce mohou fungovat jako ventilace. Pamatujte, že účelem ventilace je zajistit výměnu vzduchu uvnitř boxu. V této věci je však třeba vzít v úvahu některé nuance:

• Větrací otvory nejsou vyvrtány na všech stranách krabice. Strana, která sousedí se stěnou balkonu, by měla zůstat neporušená.
• Otvory by neměly být větší než 3 mm. V opačném případě to může vést k zamrznutí kořenových plodin na balkoně v zimě.
• Při vrtání otvorů nespěchejte. Překližka nebo jiný obkladový materiál by neměl mít praskliny. Díky jejich vzhledu vyrobená krabice rychle selže.
• Nevrtejte otvory ve spodní části konstrukce. Pokud je na bramboru země, zůstane uvnitř nádoby a nebude mít dostatek spánku.

Takže, jak jsme viděli, vyrobit nádobu na skladování brambor v zimě na balkoně je pro mnoho obyvatel bytu skvělým řešením. Podle tohoto jednoduchého návodu zvládnete veškerou práci sami. Pokud jde o design této budovy, vše závisí na vaší fantazii. K výrobě měkkého čalounění můžete použít například pěnovou gumu. Některé navíc pro pohodlí fixují záda. To vám umožní uspořádat místo pro setkání na balkoně kdykoli během roku u šálku kávy.

Závěr

Jak vidíte, existuje rozhodnutí, jak skladovat brambory v zimě v městských bytech. Zbývá na vás všechny tyto nápady realizovat. Kvalitně zpracovaný design vám vydrží velmi dlouho. I když po chvíli změníte názor na skladování brambor v něm, pak lze takový izolovaný box použít pro jiné okopaniny. Každopádně v domácnosti se bude určitě hodit. Doufáme, že vám tento materiál poskytl užitečné podněty k zamyšlení. Ke všemu vám doporučujeme podívat se na video na konci tohoto článku. Pomůže vám upevnit veškerou teorii, kterou poskytuje skutečná praxe domácích mistrů.