Je těžké najít člověka, který by neměl rád houby. Ale ne každý má čas se hodiny toulat lesem a hledat houbařská místa. Přemýšlel jsem, jak přimět tyto domácí mazlíčky k chovu v zemi, a začal jsem hledat řešení. Ukázalo se, že existuje několik způsobů, jak růst. Dám cenné rady, jak sázet a pečovat o lesní obyvatele.
Jaké houby lze pěstovat?
Žampiony a hlívou dnes v domácnosti nikoho nepřekvapíte. Jejich mycelium snadno najdete v prodeji.
Navrhuji ale věnovat pozornost jiným druhům žijícím ve volné přírodě. Všechny se rozmnožují pomocí podhoubí, výtrusů nebo podhoubí a v tuzemsku lze pěstovat téměř všechny tyto houby.
Hřiby
Souhlas se mnou, hříbky jsou nejchutnější a hodí se ke každé kulinářské úpravě – dušení, smažení, nakládání, nakládání, sušení. Rostou pod břízami, borovicemi, jedlemi, duby. Je žádoucí, aby v letní chatě rostla borovice, navíc je starší než 30 let. Doporučuji sázet v létě nebo v září. Nedoporučuje se to dělat během dne. Je lepší počkat do setmění.
První sklizeň, pokud uděláte vše správně, získáte příští rok. Pak budete hříbky pravidelně jíst nejdéle 5 let. Poté musíte celý postup opakovat znovu. Ani se nepokoušejte pěstovat houby pod jabloní – nic nebude fungovat.
Orange-cap hřib
Podle názvu se vyskytují v osikových hájích. Ale i ve smíšených jehličnatých a listnatých lesích jsem náhodou sbíral zástupce flóry s jasnými klobouky. Doma můžete získat úrodu zrzavých, když je umístíte blízko pod stromy z tvrdého dřeva – osika, bříza nebo dub.
Brownberries
Pro jejich chov je žádoucí mít na zahradě břízu. Pro normální existenci tohoto druhu je nutný živý strom, který krmí houby sacharidy, aminokyselinami, minerály a přírodními antibiotiky.
Můžete zkusit zjednodušenou metodu přistání. Za deště rozložte pod břízu kousky mladých hub a posypte je spadaným listím. Snad bude možné tímto způsobem vytvořit mycelium.
Motýli, houby
Jsou dobré, protože nevyžadují přítomnost živého jehličnatého stromu. Chcete-li je rozmnožit, vytrhněte v lese shnilý pařez a odtáhněte ho k dači. Umístěte jej do stínu, zakryjte mechem a neustále „krmte“ své mazlíčky dřevěným prachem. První úroda byla sklizena po 4 letech.
Morels
Umožní vám vychutnat si houbovou polévku bez čekání na podzimní sezónu, protože dozrávají na jaře. Pokud ale na zahradě rostou jabloně a jiné ovocné stromy, nebude možné je chovat.
Saffron mléko čepice
Vysazeno ve stínu stromů s dobrým větráním. Místo by se na jaře nemělo zaplňovat záplavami, jinak houby zmizí. Že se mycelium zakořenilo, můžete určit podle zelenofialových vláken, která vypadají jako plíseň.
Důležité je houby přesadit pod strom, pod kterým rostly – smrk nebo borovice.
Žampión
Skvělá alternativa pro houbaře, kteří nemají ve svém venkovském domě vhodný strom symbionta. Pro pěstování budete potřebovat slámu se speciálním substrátem, hnůj nebo kompost.
Hlíva ústřičná, shiitake
Sběrač hub, organizovaný ve ztrouchnivělém kusu dřeva nebo na pařezu, vám umožní shromáždit největší úrodu ve srovnání s jinými kultivovanými příbuznými.
Možnosti přistání a jejich vlastnosti
Podívejme se podrobněji na všechny nuance pěstování těchto lesních obyvatel v okolí. To se provádí třemi způsoby:
Každý z nich má specifické odlišnosti v práci s plodnicemi.
Spory
Ani se nepokoušejte sbírat výtrusy jako semena pěstovaných rostlin z bílé houby nebo jiné houby. Nacházejí se v samotných hloubkách uzávěru a pro svou mikroskopickou velikost jsou prakticky nepřístupné. Doporučuji vám získat sazenice hub pro pěstování hub v zemi, vzít celé klobouky a nakrájet je.
To se provádí v tomto pořadí:
- Oddělené klobouky se jemně nasekají nožem (můžete projít mlýnkem na maso).
- Vloží se na 24 hodin do dešťové vody, přidá se 2 lžíce cukru nebo droždí (důrazně nedoporučuji používat chlorovanou vodu). Během vyluhování hmotu několikrát promíchejte lžící.
- Vedle kmene stromu (stejného, pod kterým rostly houby) vykopou asi 30 cm hlubokou díru.
- Do ní se spouštějí rozdrcené „sazenice“.
- Nahoru se nalije lesní substrát spolu s přezrálou trávou a listím a dřevěným prachem.
- První zálivka dešťovou vodou se provádí po 2 týdnech.
Vystačíte si tak s klobouky hub nasbíraných v lese a odmítnutých, protože jsou červivé, shnilé nebo staré. Červi budou plavat během zámku a přezrálé klobouky obsahují pouze dobře vyzrálé spory. I když se ze „sazenic“ nedaří získat nové exempláře rostlin, půdu alespoň pohnojte.
Sběratel hub
Chcete-li získat podhoubí z lesa s plodnicemi, jděte do lesa a vyřízněte část z masivního nahromadění hub stejného druhu, pak si je zasaďte u vás doma. Všiml jsem si, že tato metoda dává nejvyšší procento přežití, i když její provedení je nejobtížnější.
- Asi dva týdny před cestou za podhoubí se připraví substrát smícháním prachu starého pařezu se shnilým listím a hotovým kompostem.
- Dají směs půdy do pytle, vyzbrojeni lopatou a jdou do lesa, nezapomeňte si vzít láhev vody.
- Vyberte jedlé houby.
- Začnou opatrně čistit půdu kolem mycelia asi o 10-15 cm.
- Zarývají se do kořenového systému ve formě pavučiny.
- Může být nutné uříznout kořeny stromu, pokud jsou těsně propletené s houbovou sítí.
- Mycelium vytáhnou velkou hroudou zeminy a přenesou do pytle s připraveným substrátem.
- Postříkejte vodou.
- Aniž by se zastavili v lese, spěchají domů.
Doba mezi vykopáním a přesazením by měla být co nejkratší.
Mycelium je zasazeno na nové místo, jako je toto:
- Ustupují asi 40 cm od kmene stromu.
- Odstraňte horní vrstvu půdy o 30 cm.
- Dno vyložte připraveným substrátem.
- Navrch rozprostřete houbu.
- Usínejte se stejnou směsí země.
- Záhon hub trochu pokropíme vodou.
Po 2-3 týdnech se podívají pod listy, aby zkontrolovali, zda se mycelium zakořenilo.
To je důležité ! Nezkušení houbaři mají všechny šance přemístit nejedlé nebo obecně jedovaté houby. Proto se nejprve poraďte s dobrými specialisty nebo se vyzbrojte speciální literaturou s jasnými fotografiemi.
Mycelium
Pro mycelium nemusíte chodit daleko. Prodává se ve speciálních farmách. Objednávala jsem z internetového obchodu známého zahradnictví. Nebyl zklamán výsledkem. Doporučuji, aby se takto chovali ti, kteří začali pěstovat houby poprvé, protože míra přežití je v tomto případě mnohem vyšší.
Produkty můžete pěstovat dvěma způsoby:
V prvním případě se použije kompost smíchaný se zahradnickým substrátem. Ve druhé se připraví kompostová kaše (konzistence je přibližně stejná jako u zakysané smetany) a do ní se zasadí mycelium.
Důležité ! Při absenci potřebných druhů stromů z lesa v zemi můžete pěstovat houby pomocí plodnic u dřevěné stěny obrácené na sever.
Pracují podle tohoto schématu:
- Výsevní materiál se vybírá v souladu s vlastnostmi půdy na místě. Radím vám, abyste to pro jistotu brali s rezervou.
- Po obdržení zásilky uložte hmotu do lednice. 3 dny před výsevem přeneste na teplé místo. Zdravé mycelium voní jako houby a postupně se zvětšuje.
- Ustoupí od stromu asi o 0,5 m a začnou odstraňovat horní vrstvu půdy, prohloubí se o 30 cm.Průměr se vyrábí podle velikosti semene.
- Dno vzniklé prohlubně je pokryto 15centimetrovou vrstvou směsi humusu, dřevěného prachu, pilin a popela.
- Probuďte tenkou vrstvu černé půdy.
- Nahoře rozprostřete mycelium, vyrovnejte rukama a lehce udusejte.
- Zasypte směsí zeminy, usněte se shnilým listím, trochu zalijte z konve.
Další a všechny pravidelné zálivky se provádí za 2-3 týdny kropením. Mycelium již nevyžaduje žádnou další péči.
Příprava půdy
Získání sadebního materiálu je polovina úspěchu. Pro pěstování hub by měly být připraveny speciální podmínky pro pěstování:
Straw
Hned podotýkám, že je nutné tento substrát promíchat přidáním lesní podestýlky. Můžete se omezit na shnilé organické zbytky ze zahrady.
- Pro chov žampionů navrhuji použít tyto poměry: 20 kg slámy, 50 kg loňského hnoje, 12 kg sádry a vápna plus shnilý plevel.
- Hmota je zhutněna, naplněna vodou, obalena fólií.
- V této podobě nechte 20 dní.
- Když vůně čpavku začne vycházet, směs je připravena k výsadbě.
Protokoly
Některé druhy hub nevyžadují přítomnost živých organismů, takže si vystačíte s kusem dřeva.
- Vezmou část zdravého kmene, namočí na 2-3 dny do dešťové vody.
- Poté rozprostřete na plachtu na slunném místě, aby uschla.
- Dále se ve vzdálenosti 10 centimetrů vyříznou otvory o průměru 1 cm a hloubce 4 cm a umístí je do šachovnicového vzoru.
- Je položen výsevní materiál, kláda je obalena igelitem, jsou vytvořeny otvory pro přístup vzduchu.
- Přenesou se do vlhkého sklepa (teplota by měla kolísat mezi 10-20 stupni). Nelekejte se, když uvidíte vzhled bílé pavučiny – to je mycelium.
- Když se vzduch na dvoře ohřeje nad 15 stupňů, poleno je „zasazeno“ venku. V polostínu, kde není průvan, se instaluje svisle do otvoru a zakopává se do země asi 30 % délky.
- Kolem se nasype vrstva popela.
- V suchých obdobích půdu zalévejte. Na zimní období je mycelium ponecháno na stejném místě, izolované spadaným listím a kompostem.
Piliny
Vyzkoušel jsem tuto zalévací směs. Musím říct, že docela úspěšně. Piliny, kompost, zahradní půda, shnilé rostliny, nasekaná kůra stromů se smíchají ve stejných poměrech.
Pro dezinfekci se přidává manganistan draselný. Myslím, že můžete použít i síran měďnatý nebo kyselinu boritou. Směs zalévejte stimulátorem růstu.
lesní pomocníci
Vynikající podestýlkou pro bílé a jakékoli jiné divoké houby budou jejich obvyklé shnilé listy, jehličí, dřevěný prach, přezrálý mech. Kterákoli z těchto složek je nahrazena loňským kompostem ze zahrady. A jako dezinfekci doporučuji použít dřevěný popel.
Pro začátečníky vám doporučuji začít s pěstováním pěstovaných hub ne ve tmě, ale po obdržení podrobných pokynů v místě nákupu mycelia. Když zvládnete technologii, můžete samostatně začít chovat hosty z lesa jinými způsoby.
Jaké místo na webu je nejlepší vybrat?
Aby houby doma zakořenily, radím jim zajistit podmínky, které co nejvíce připomínají jejich umístění v lese. Zvažte, jaký druh stromu potřebují, stín nebo částečný stín, úroveň vlhkosti.
- vzdát se černozemí ve prospěch lesního substrátu, který potřebuje pravidelnou výměnu;
- symbionti (hřib, hřib) rostou pod určitým druhem rostliny;
- mycelium nebo mycelium by mělo být umístěno v těsné blízkosti požadovaného stromu;
- pokuste se lokalizovat plantáž lesních hub co nejdále od ovocných stromů.
Po přidělení místa pro houby postavte lesní mýtinu. Úrodnou půdu jsem odstranil o 30 cm, nahradil ji lesním substrátem. Neaplikujte žádná hnojiva, pouze v období sucha zalévejte. Na jaře posbírejte shnilé listí v sousedním lese a zakryjte oblast vrstvou tohoto mulče.
Návod na údržbu
Lesní houby vysazené v zemi nevyžadují tak pečlivou péči jako zahradní plodiny. Ale přesto vám doporučuji přijmout některá opatření ke zlepšení kvality života domácích mazlíčků:
- Používejte zálivku, ne záliv – houby v bažinách nenajdete. Substrát je třeba navlhčit dešťovou nebo roztavenou vodou. Můžete použít studnu.
- Kořenová výživa ze symbiontního stromu nemusí stačit. V takovém případě rozsypte suchý kompost, popel nebo organické zbytky a poté je naplňte vodou.
- Na jaře můžete mycelium „probudit“ pomocí růstových aktivátorů – humátů.
- Na podzim zahřejte oddělení pokrytím vrstvou spadaného listí, v zimě – zabalte více sněhu.
Udržováním mycelium v dobrém stavu získáte v příštím roce novou úrodu.
To je důležité ! V zimě by se mycelium mělo izolovat kompostem. Může být pokryta fólií nebo střešním materiálem.
Upřímně přiznávám, že zdaleka ne poprvé se možná podaří hříbky přemístit na můj web. Pokud ale při prvních neúspěšných pokusech o naroubování podhoubí nebo podhoubí nezoufáte a nasbíráte dostatek zkušeností, pak se pěstování bílých a dalších hub v zemi promění v zajímavou činnost s příjemným bonusem v podobě lahodné výživné večeře. Tyto houby v obchodech nekoupíte.
Milujete houby, ale nemáte čas je sbírat? Není to děsivé, začněte pěstovat houby v zemi na vlastní pěst. Hlavní věc je vědět, jak to udělat správně, abyste získali zaručenou sklizeň.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 32 týdnů
Pěstování hub v zemi je výhodné, protože tento proces můžete ovládat a vytvářet nejpříznivější podmínky pro jejich růst. A co teprve v lese: bylo suché léto, pak rané mrazíky půdy a je to – úroda lesních hub nebude! Pokud se nechcete spoléhat na rozmary přírody, zkuste pěstovat houbové plantáže na svých stránkách.
Pěstování hříbků (hříbků)
Tento krasavec, král všech hub, může být bezpečně přemístěn z lesa na vaše stránky a s příznivým výsledkem příští rok získáte působivou sklizeň.
Existuje několik způsobů, jak chovat lesní hřiby.
Transplantace mycelia
K této metodě se uchýlí jen málo lidí, protože výsledek operace závisí na pečlivém dodržování technologie. Posuďte sami, vykopat mycelium a přenést ho na vaše stránky bez jeho poškození je docela obtížné. Přesto se to mnohým povedlo, za vyzkoušení to stojí.
Přenesené mycelium musí interagovat s kořeny keřů a stromů, proto si na stanovišti vyberte místo, kde máte listnaté nebo jehličnaté stromy a keře! Je nesmírně důležité zasadit bílou houbu pod stejný strom, ze kterého bylo vykopáno mycelium.
Vyberte si tedy vhodné místo na svém místě a připravte půdu vedle požadovaného stromu. Chcete-li to provést, ve vzdálenosti 0,5 m od kmene stromu odstraňte 20-30 cm ornice. Na dno vytvořené díry položte hotový kompost z padlých listů a prachu ze stromů a navrch posypte malou vrstvu zeminy. Nyní můžete položit vrstvu země s myceliem, vodou a posypat vrstvou listů. Pokud je počasí v prvních 14 dnech po výsadbě suché, pravidelně mycelium zalévejte.
Pěstování hub z mycelia
Jedna z nejoblíbenějších metod mezi houbaři. Hotové mycelium se dá koupit – je volně dostupné v mnoha zahradnictvích. Před provedením této metody připravte místo a půdu. Vyberte si místo ve stínu stromů, kde je půda vlhká. Ve vzdálenosti 0,5 m od kmene stromu odstraňte horní vrstvu země do hloubky 0,5 m. Vypočítejte plochu otvoru předem na základě množství získaného mycelia.
Takto vypadá houbové mycelium
Připravte substrát z prachu, pilin a listí. Položte ji na dno jamky vrstvou asi 20 cm. Nahoru posypte zeminou (asi 10 cm). Dále položte smíšenou vrstvu zeminy a kompostu. Nyní na to můžete položit mycelium smíchané se zemí. Rozetřete jej rukou, rovnoměrně pěchujte. Nahoře posypeme zeminou a zalijeme vodou, zakryjeme spadaným listím.
Hotové substráty pro výsadbu hříbků, stejně jako mycelium, se prodávají ve specializovaných prodejnách. Tyto směsi jsou skvělou alternativou lesních mycelií.
Po výsadbě mycelia je nutné místo pravidelně zalévat. Pokud je výsadba mycelia úspěšná, sklizeň se objeví příští rok. Takové mycelium může nést ovoce od 2 do 5 let.
sazenice houby
Nejjednodušší způsob, jak vypěstovat hříbky, je ze sazenic hub. K tomu stačí kloboučky hub nasekat nebo nasekat. Poté výslednou hmotu nalijte vodou a nechte jeden den. Během této doby můžete začít připravovat stránky. Pod vybraným stromem zryjte zeminu a štědře ji pohnojte kompostem (stejně jako u výše popsaných metod). Připravené místo zalijeme houbovým nálevem a posypeme listy.
Pokud na vašem webu nejsou žádné lesní stromy, nezoufejte – zkuste vysadit houby u dřevěných budov na stinné straně. A pamatujte, že bílá houba nemá ráda ovocné stromy, takže se takové čtvrti snažte vyhnout.
V chladných zimách nezapomeňte mycelium posypat kompostem a v případě potřeby jej zakrýt polyethylenem nebo střešní krytinou.
Rok co rok čistíme a omýváme houby nasbírané v lese, nasekáme z nich čistící prostředky a odřezky, prakticky je třeme prsty a spolu s vodou je naléváme pod břízy a borovice na místě. Včetně pod horskými borovicemi a zeravy. Nyní pravidelně sbíráme hřiby na trávníku, pod smrkem – bělouše a v oblasti dříve vyvráceného pařezu – hřiby. Dříve se mělo za to, že na snůšku jsou vhodné pouze nohy se zemí, ukázalo se, že spóry hub jsou hlavně pod klobouky.
Optimální doba pro výsadbu hříbků je od května do září. Houby by měly být zasazeny do země za soumraku.
Pěstování hřibů (červenovlasých)
Jak už z názvu asi tušíte, tato houba roste především v osikových hájích. Někdy se vyskytuje ve smíšeném lese. Pokud se zavážete pěstovat houbu v zemi, mělo by se k otázce výběru místa přistupovat stejně pečlivě jako v případě hřibovitých hub.
Hřib, stejně jako mnoho jiných lesních hub, patří mezi mykorhizní houby. To znamená, že tvoří symbiózu s kořeny stromů, tzn. oboustranně výhodné partnerství. Proto musí mít místo osika, bříza nebo dub. Ve stínu těchto stromů položte svou budoucí plantáž.
Houby osiky lze pěstovat pomocí:
Na spodní straně klobouků přerostlých hub se tvoří výtrusy. Zde byste je měli připravit: nalít vodu a nechat několik hodin. Vzniklou infuzí výtrusů zalijte vodou, kterou jste si vybrali pro pěstování hub. Klobouky lze také sušit a používat jako semeno. Klíčící spory tvoří právě mycelium (mycelium).
Nasbírejte v lese mladé osikové houby, nasekejte je a zakopejte ve svém okolí do vrchní vrstvy půdy ve stínu stromů.
Divoké mycelium lze sklízet z lesa kopáním spolu s půdou a stromy. Tak přesunete mycelium na své stránky, jako je tomu u hub. Nebo si můžete koupit hotové mycelium v obchodě.
Založení houbové plantáže a péče
Připravte si kompost. Rozložte plastovou fólii na zem, položte na ni vrstvy listí a dřevěného prachu s hnojem v poměru 9: 1. Naplňte hromadu teplou vodou a nechte týden. Během této doby by se měla zahřát na teplotu 35-40 °C. Nyní může být lopatou vypracována na homogenní hmotu a ponechána dalších 5 dní.
Zrzky lze vysazovat od poloviny května do září (v teplejších oblastech – od začátku května).
Ve vybrané oblasti kolem stromu vykopejte jámu 30 cm hlubokou a 2 mXNUMX. Pokud jsou kořeny stromu na povrchu půdy nebo blízko něj, odstraňte pouze horní vrstvu.
Naplňte díru kompostem. Pokud je hluboký, položte kompost na úroveň země, do mělkého – rozložte jej ve vrstvách, střídavě kompost (10-12 cm) a zeminu (5-6 cm), dokud výška vrstev nedosáhne 50 cm. nad úrovní terénu.
Poté ve vzdálenosti 25-30 cm udělejte otvory o hloubce 20 cm, do kterých ponořte kousky mycelia hřibu a zasypte zeminou. Plantáž ihned zalijte vodou v množství 20 litrů na 1 mXNUMX a zakryjte vrstvou spadaného listí nebo lesní půdy.
Nezapomeňte mycelium na zimu zahřát
Aby se mycelium zakořenilo, je užitečné ho krmit roztokem cukru: 10 g cukru na 10 litrů vody. V létě udržujte půdu mírně vlhkou. Oblast pravidelně zalévejte, zejména v obdobích sucha. Na zimu ji zakryjte vrstvou spadaného listí, mechu nebo smrkových větví a na jaře je nezapomeňte odstranit.
Za příznivých podmínek začíná plodit osika v příštím roce po položení plantáže. Výnos je 5-15 hub na 1 m4. Při správné péči vás houbová mýtina potěší sklizní po dobu 5-XNUMX let. Po uplynutí této doby musí být mycelium hub znovu vysazeno stejným způsobem.
Jak pěstovat hřib
Dalším „lesním obyvatelem“, kterého milují mnozí houbaři, je hřib, který si navíc snadno vypěstujete sami.
Hřib, jako každá lesní houba, nepotřebuje k normálnímu životu a růstu pařez, ale živý strom. Mycelium ze svého kořenového systému absorbuje sacharidy a aminokyseliny, čímž stromu dodává vlhkost, minerální sloučeniny a přírodní antibiotika, která ho chrání před škůdci a chorobami. Proto je nesmírně důležité, aby zóna hub byla co nejblíže přirozenému prostředí houby.
Co se týče způsobů pěstování, jsou stejné jako u hřibů a hřibů.
Šíření spór
Přezrálé houby nakrájíme nadrobno, smícháme s jednou lžící mouky a želatinou v prášku. Směs nalijte do vlhké půdy pod vzrostlými stromy. Výtrusy vyklíčí a vytvoří houbový kořen. Za pár sezón lze očekávat první sklizeň.
Pěstování z plodnic
Vyberte mladé exempláře hřibů, rozdrťte a zahrabte do horní vrstvy půdy vedle kořenového systému stromu. Plodnice tvoří mycelium a po roce, při dobré půdní vlhkosti, můžete získat malou úrodu 2-3 hub.
Případně můžete za deštivého počasí rozházet malé kousky mladých hub pod stromy a zasypat je spadaným listím. Neméně účinná bude tvorba mycelia.
Transplantace mycelia
Jedná se o pracný a ne vždy efektivní proces. Najděte v lese mladý strom, pod kterým je hřib. Opatrně vykopejte mycelium a přeneste na své stránky. Položte ji pod listnatý nebo jehličnatý strom.
Houby nesázejte vedle ovocných plodin, protože houby tvoří mykorhizu a rostou v symbióze pouze s lesními stromy. Mnohé houby jsou dokonce pojmenovány podle stromů, vedle kterých žijí (hřib, hřib).
Zrnitý miska na máslo – rostoucí na místě
Tuto houbu je velmi vhodné množit přesazováním mycelia.
Pokud si všimnete několika malých borovic s konstantní úrodou oleje, můžete houby bezpečně přesadit na své stránky. Pamatujte, že motýli preferují půdy bohaté na vápno a nepřímé sluneční světlo. Houbař snáší přesazování celkem pohodlně a dobře zakořeňuje. Při pravidelném zavlažování (za suchého počasí je třeba jej zalévat zvláště hojně) se za 3–4 roky objeví první houby a potěší vás bohatým ovocem po celou sezónu – každé tři týdny, počínaje polovinou května.
Venkovští motýli téměř nepodléhají útokům červů a velikost jejich klobouků může dosáhnout 10 cm.
Pěstování hub v zemi
Další báječnou houbou, kterou lze tak snadno „domestikovat“, je camelina!
Pro něj, stejně jako pro jeho lesní protějšky, je také důležité vytvořit správné podmínky, co nejblíže přírodním. Ryzhik raději roste ve stínu s dobrou cirkulací vzduchu. Půda by měla být vlhká a obsahovat hnijící listí a jehličí. Je důležité zajistit, aby s nástupem jara nebylo místo zaplaveno vodou, jinak houby zemřou.
Existuje několik způsobů, jak pěstovat plantáž hub.
Výsev mycelia
Stejně jako v předchozích případech sbírejte kloboučky, tentokrát však starých hub. Nasekejte je nadrobno a po oschnutí na utěrce opatrně vyložte na vlhkou zem. Dobře zabalte, zakryjte mechem a zalijte teplou vodou. Po 2 týdnech mech zvedněte: pokud jsou pod ním viditelné zelenofialové nitě, podobné běžné plísni, a klobouky zmizely, pak se mycelium zakořenilo.
Hřiby smrkové by měly být položeny pod smrky a borové hřiby pod borovicemi.
Přenos mycelia
Tento způsob je velmi účinný i v případě setí hub. Opatrně vykopejte mycelium o tloušťce vrstvy alespoň 25 cm, dávejte pozor, abyste ho nepoškodili. Podhoubí vysaďte co nejdříve, aby nestihlo vyschnout, a nezapomeňte pravidelně vlhčit půdu.
První houby vyklíčí až příští rok poté, co podhoubí zasadíte nebo podhoubí přenesete. Musíte je sbírat, opatrně řezat nohu a snažit se nepoškodit kořen. Pokud toto pravidlo nedodržíte, pak se počet hub bude každým rokem jen snižovat.
Samozřejmě, že ne každý letní obyvatel dokáže poprvé samostatně pěstovat úrodu lesních hub. Nezoufejte však. Snažte se ochočit různé „lesní obyvatele“, hledejte ty nejlepší chovatelské postupy a velmi brzy bude tento pracný proces odměněn první úrodou domácích hub.
