Vodní melouny bez semínek dnes nikoho nepřekvapí. I když ve skutečnosti jsou v jejich dužině stále malá bílá semena (nemají rudimentární základy, při výsadbě nevyklíčí).
Původ bezsemenných odrůd je podle různých zdrojů od japonských nebo kalifornských šlechtitelů. Doba chovu prvních zástupců “plemena” je přibližně počátek dvacátého století. První země, ve kterých se začaly masivně pěstovat, byly Holandsko a Izrael.
Mýty o bezsemenných melounech
O bezsemenných melounech se vyvinula řada stereotypů, z nichž některé jsou nepravdivé, ale existují i takové, které odpovídají pravdě:
- Bezsemenné melouny se pěstují pomocí GMO.
Ne . Chovatelé pěstují vodní melouny bez pecek, aniž by se uchýlili ke GMO inženýrství. Jedná se o hybridní odrůdy, které jsou však vyšlechtěny bez použití genetického inženýrství. - Bezsemenné vodní melouny neobsahují semena vůbec.
Ne . Pár semínek se ještě dá chytit. Nemají ale schopnost reprodukce. - Takové melouny jsou škodlivější než ty obyčejné.
Ne není důvod to říkat. Úsilí šlechtitelů přispívá k opatrnějšímu přístupu k odrůdám, které jsou proto méně vystaveny například ošetření dusičnany. - Takové melouny jsou chutnější než ty obyčejné.
Ano i ne . Chuťové kvality bezsemenných melounů jsou podle četných průzkumů skutečně hodnoceny výše, což je také důsledek zvýšené pozornosti chovatelů. Kromě toho přítomnost semen stále odvádí pozornost od procesu vychutnávání „bobule“, proto jsou bratři bez semen se stejnou chutí stále lépe vnímáni.
TOP 7 bezsemenných vodních melounů
Podle odborníků je pořadí odrůd bezsemenného melounu následující:
1 Boston F1. Odrůda s geometricky kulatým tvarem, průměrná hmotnost – 6,5 kg. Jasně zelená barva s tmavými pruhy a sytě červenou dužinou.
Velmi chutná, dužnina je velmi hustá s charakteristickou šťavnatostí a křupavostí, nejsou zde žádné dutiny a vlákna.
2 Crimson Sweet F1. Velkoplodý hybrid s plody, jejichž průměrná hmotnost je asi 8 kg.
Má charakteristickou tažnost, tmavou kůru s nedostatkem kontrastu. Sladká dužina jasně fialové barvy se vyznačuje zvláštní vůní a šťavnatostí.
3 Extazi F1. Plody tohoto hybridu jsou relativně malé velikosti (maximálně jeden a půl až dva kilogramy), geometricky kulatého tvaru a jasně zelené barvy s pruhy tmavých odstínů – to vše jej ozvláštňuje na pozadí jiných bezsemenných protějšků.
Chuťově však tato odrůda není v žádném případě horší než ostatní a dobře snáší různé podmínky skladování.
4 Srdcový král F1. Plod má tvar oválu střední velikosti a váží přibližně 7,5 kg.
Vynikající chuť dužiny s vůní a šťavnatostí, sladkost a charakteristická křupavost – to vše přináší pestrost na náš TOP.
5 Sagi F1. Ve srovnání s předchozími odrůdami je to jen obr – průměrná hmotnost 10 kg. Tvar plodu je oválný.
Jasná zelená pruhované slupky v kombinaci s dužinou ohnivé barvy osloví mnohé. Má příjemnou sladkost.
6 Regus F1. Plody tohoto hybridu mají zploštělé strany, průměrná hmotnost je 5,5 kg.
Slupka je nazelenalá s tmavými pruhy. Chuť dužiny je středně sladká.
7 Imbar F1. Tmavá slupka nazelenalého odstínu ukrývá v pětikilogramovém médiu žlutooranžovou dužinu.
Chutná jako sladký meloun, dužina je šťavnatá a křupavá.
Výhody a nevýhody bezsemenných vodních melounů
- zvýšený obsah cukru;
- pohodlné stravování;
- vysoký výnos.
- snížená odolnost proti mrazu a vlhkosti;
- potřeba mít opylující odrůdy;
- vysoká náchylnost k invazím škůdců a chorobám charakteristickým pro tykve;
- po dosažení zralosti se začnou kazit rychleji než obvykle, takže čištění nemůžete odkládat.
Některé odrůdy se přitom dobře přepravují a mají zvýšenou schopnost zachovat kvalitu při skladování. Obvykle se používají jak pro potraviny, tak pro konzervování.
Rostoucí doporučení
Přísně vzato, bezsemenné vodní melouny jsou hybridy, nikoli odrůdy. Křížením odrůd se každoročně získávají semena v pokusných chovech. Rostliny jsou ošetřeny speciální mutagenní kompozicí. Pruhy bezsemenných odrůd se na poli střídají s obyčejnými, snaží se zakládat i úly se včelami.
Bezsemenné vodní melouny je možné pěstovat na letní chatě / osobním pozemku, pokud teplota ani v noci neklesne pod deset, nejlépe patnáct stupňů Celsia. Některé odrůdy jsou schopné vydržet i pět stupňů, ale je lepší to neriskovat. Klíčení se provádí, když se půda zahřeje na 30 stupňů.
Pro vytvoření příjemné teploty v noci jsou sazenice pokryty plastovou fólií. Pálící slunce škodí i sazenicím, proto je úkryt ráno odstraněn.
Pro zahřátí půdy můžete pod police se sazenicemi nebo skleníkem položit trubky naplněné horkou vodou. Musíte ale dbát na to, aby půda nevysychala víc, než je nutné.
Používají se také izolované speciální komory pro klíčení. Hlavní podmínkou je rovnoměrné rozložení tepla mezi paletami se sazenicemi.
Po výsadbě se půda uvolňuje alespoň jednou týdně, zalévání se provádí kapáním nebo deštěm z hadice.
