Jakou květinu má pastýřský měšec?

Pastýřský pytel obyčejný (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.) – neparazitický předjarní (na severu) nebo zimující (na jihu) plevel.

Životní cyklus: roční, zimní roční nebo dvouletý.

Další názvy: Shepherd’s purse (anglicky), pepper plant (anglicky), shepherd’s pouch (anglicky), pick pocket (anglicky), mother’s-heart (anglicky), sv. James weed (anglicky), caseweed (anglicky), pickpurse (anglicky), pytlíky čarodějnic (anglicky), zubáč (anglicky), lopaty (anglicky).

Další vědecké názvy:

Thlaspi bursa-pastoris L.;
Bursa bursa-pastoris (L.) Britt.;
Bursa gracilis Green.;
C. rubella Reut.

Taxonomie

Království: Rostliny (Plantae)

Oddělení: Kvetoucí (Angiospermy) (angiospermae)

Třída: Dvouděložné (Dicotyledoneae)

Objednávka: zelí (brassicales)

Rodina: Cruciferous (Brassicaceae )

Rod: Pastýřská taška (Capsella)

Zobrazit: Pastýřský pytel obyčejný (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.)

Fotky

Další fotografie ve Vyhledávání obrázků Google.

Původ

Pochází z jižní Evropy.

Objeven v Severní Americe v roce 1672.

Botanický popis

Semena

Semena jsou podlouhlá, 0,9-1,1 mm dlouhá, 0,4-0,6 mm široká, světle hnědá nebo žlutohnědá, povrch hladký s mírným leskem s nejmenšími důlky.

Střílí

Výhony s oválnými nebo vejčitými kotyledony, 2,5-5 mm dlouhé, 1-2 mm široké, na dlouhých řapících, povrch je zrnitý.

Lodyha pod děložními listy je tmavě zelená s fialovými skvrnami.

První čtyři listy jsou protilehlé, pokryté četnými jednoduchými a hvězdicovitými chloupky.

Listy

Čepele listů jsou podlouhlé nebo podlouhle kopinaté, směrem nahoru se zmenšující, 0,5-15 cm dlouhé, 0,2-5 cm široké (u různých rostlin velmi odlišné). Vrchol je ostrý nebo špičatý. Okraje jsou zpeřeně členité, zpeřeně laločnaté, pektátové, lyrovité, vroubkované, široce vroubkované nebo celokrajné.

Přízemní listy jsou růžice, klínovité nebo tupé. Okraje listů růžice jsou velmi variabilní. Řapíky bazálních listů 0,5-6 cm, přitisknuté ke stonku. Zimující formy tvoří bazální růžici podlouhle kopinatých listů, obvykle peřenodílných, s trojúhelníkovitými zuby nebo laloky, řapíkaté.

Lodyžní listy jsou střídavé, úzce podlouhlé, kopinaté nebo čárkovité, celokrajné, menší než listy růžice, 1-8 cm dlouhé, 1-2 cm široké, vrchol tupě zahrocený, bazální část štěrbinovitá, okraje celistvé nebo pilovité, přisedlé ( stopkové ložisko).

Stonky

Rostlina je šedavě zelená, často zůstává zelená v mírných zimách.

Lodyhy vzpřímené, jednoduché nebo od báze větvené, řídce až hustě chlupaté, přisedlé 3-5paprskové hvězdicovité trichomy, na bázi rostliny často smíšené s mnohem delšími jednoduchými trichomy.

Výška rostliny (5) 20-60 (80) cm.

Květenství

Květenstvím je protáhlý vrcholový nebo axilární vícekvětý hrozen, po vytvoření až 20 cm dlouhý, věkem se prodlužuje.

Stopky 0,3-2 cm, větvené, obvykle rovné, tenké, lysé.

READ

Kdy pláče Smuteční vrba?

Květy jsou bílé, malé, 4-8 mm v průměru.

Lístky 4, podlouhlé, 1,5-2 mm dlouhé, 0,7-1 mm široké, zelené nebo načervenalé, blanité okraje.

Okvětní lístky 4, obvejčité, 1,5-5 mm dlouhé, 1-1,5 mm široké, bílé, vzácně narůžovělé nebo nažloutlé, s krátkým drápkem.

Nitě jsou bílé, 1-2 mm dlouhé. Prašníky vejčité, do 0,5 mm. Šest tyčinek. Jedna palička.

kořen

Kořen, tenký a rozvětvený, malé, vláknité kořeny od několika po mnoho.

Plod – šikmo-trojúhelníkový-srdčitý, trojúhelníkový nebo lícově srdčitý, rozkládající se lusk (lusky, ale i tobolky), plochý, 5-8 mm dlouhý, (4) 5-6 (8) mm široký, bočně stlačený kolmo k přepážce , dvoukomorový (dvoučlánkový) , 10-20-semenný, vrchol zkrácený, základna klínovitá.

Chlopně lopatkovité, s paralelními postranními žilkami, lysé, tenkostěnné, se sítí žilek; zbytek stylu u plodu je krátký. Hnízda – s četnými semeny.

Permanentní stylety 0,2-0,7 mm.

Stonek se prodlužuje s nástupem zralosti.

Biologické vlastnosti

Ekologie

Kapsička pastýřská často roste na různých stanovištích a tvoří dominantní populaci.

Preferuje vlhká, úrodná místa, ale je vhodná i pro mírné sucho nebo dokonce neplodnou půdu. Lhostejný k reakci půdního roztoku.

Rozšířený až k severním hranicím zemědělství.

Má vysokou ekologickou plasticitu.

Klíčení

Životaschopnost semen v půdě je 6-7 (35) let, ale většina semen svou životaschopnost ztrácí po 6,5 letech. Ve vodě zemřou do 32 měsíců, v půdě – za 68 měsíců.

Klíčení je podpořeno světlem, i když je možné klíčení z horních 2 cm půdy. Podle jiných zdrojů je maximální hloubka klíčení 2-3 cm (Bazdyrev).

Minimální teplota klíčení je 1-2 °C, optimum je 15-26 °C (podle jiných zdrojů 20-30 °C).

Přezimovaná semena lépe klíčí.

Čerstvě dozrálá semena nemají období vegetačního klidu a okamžitě klíčí. Kapsička obecná však i při dostatečné půdní vlhkosti v podmínkách vysokých letních teplot klíčí až pozdě na podzim.

Reprodukce

Velké rostliny produkují až 90 000 (200 000) semen. Střední rostliny produkují asi 4 semen, podle jiných zdrojů 500 tisíc semen, také 270 tisíc semen.

Po dozrání se semínka drolí a ucpávají půdu.

Hmotnost 1000 semen – 0,1 g.

vegetace

Obyčejný pastýřský pytel v severních a středních pruzích zóny tajgy, vyznačující se vlhkým a chladným klimatem, někdy dává 2 generace během vegetačního období. V jižních oblastech dává pouze 1 generaci.

Vzcházení sazenic v severních oblastech začíná brzy na jaře a pokračuje až do podzimu. Jarní i letní výhonky se vyvíjejí normálně a dosahují kvetení a plodů. Sazenice pozdního léta a podzimu přezimují nebo odumírají.

READ

Jaký ohřívač nespaluje kyslík?

V lesostepi a zejména v pásmu stepí a pouště se semenáčky částečně objevují na podzim a přezimují, částečně brzy na jaře.

Období od klíčení do fáze květu je 40-50 dní, do plodů a setí – 70-90 dní. Jarní formy dozrávají za 40-45 dní.

V závislosti na podmínkách pěstování se může vyvinout jako efemérní, jarní, zimní nebo zimní plevel.

Zimní a zimující formy jsou schopny přezimovat v jakékoli fázi, až do kvetení. Zimní formy přecházejí do zimy s růžicí listů a stonku, které zůstávají pod sněhem a začínají růst ve stejné fázi na jaře.

Kvetení (březen, jih, v lesním pásmu v květnu a červnu) duben-září. Plodí od května.

Distribuce

Kosmopolitní. Kapsička pastýřská se vyskytuje ve všech částech světa kromě tropů.

Distribuováno po celém Rusku a bývalém SSSR.

Habitat

Stanoviště: okraje cest, domy, zahrady, pole, pustiny a horské svahy.

Kapsička pastevecká napadá úrodu všech plodin, zvláště řídkých.

V zóně tajgy, zejména v její severní části, je to jeden z nejhorších plevelů v plodinách. V jižnějších oblastech Ruska se vyskytuje hlavně jako ruderální rostlina, příležitostně se vyskytuje v obdělávaných plodinách a obilninách, v zeleninových zahradách a sadech.

V zóně závlahového zemědělství roste v podhůří, podél příkopů, zavlažovacích kanálů, na vinicích, vojtěškách, jako ruderální – u obydlí.

Škodlivost

Kapsička pastevecká je škodlivý plevel obdělávané půdy, řádkových plodin, zahrad a pustin. Může drasticky snížit výnosy plodin.

Je přenašečem několika virových onemocnění včetně žloutnutí hvězdnic, kadeřavosti řepy, mozaiky řepy, kroužkovitosti řepy, žluti řepy, černé kroužkovitosti zelí, nekrózy kroužkovitosti zelí, mozaiky květáku, mozaiky okurky, mozaiky ředkvičky a mozaiky tabáku. Vyvíjí se také houby, které postihují zelí, tuřín a další členy čeledi brukvovitých.

Uznáván jako škodlivý plevel v nejméně 50 zemích.

Užitečné vlastnosti

Kapsičku pastýřskou lze použít jako zeleninu a při léčbě očních chorob a úplavice. Mletá semena jsou vhodná pro použití místo hořčičných semen.

Je považována za léčivou rostlinu. Léky se již dlouho používají jako hemostatická činidla.

Soudě podle chemického složení je nutriční hodnota krmiva nízká.

Díky přítomnosti perličky alkaloidu a jeho derivátů a možná také díky přítomnosti kyseliny askorbové jsou odvary a extrakty dobrým lékem na krvácení (Larin → Pavlov). Jemné jarní listy se jedí do salátů, zelné polévky, bramborové kaše.

Údaje o poživatelnosti hospodářskými zvířaty jsou rozporuplné. Podle Pavloviče (Larin → Pavlovich) považuje za jednu z nejlepších krmných trav pro hospodářská zvířata a drůbež z čeledi brukvovitých. Ptáci trhají nejen semena, ale i trávu. Také podle starých pozorování ze Švédska ho žerou všechny druhy zvířat (Larin → Rabotnov). Podle Larinových pozorování jej v Kazachstánu uspokojivě žerou dobytek na pastvě a v seně. Také existují náznaky špatné nebo úplné nepoživatelnosti na pastvinách.

READ

Kdy je nejlepší čas na okopání zahrady?

Králíci jedí dobře. Podle pokusů Ústavu pro chov králíků jich králíci snědli 650 г bylinky po dobu 40 dnů a přibraly v průměru 14,35 gramů denně.

Pravděpodobně by měl být pastýřský měšec považován za uspokojivě vhodný jako pícnina jak na pastvě, tak na seně.

Pastýřská taška nebo kabelka (Capsella) je rod bylin z čeledi zelí (Brassicaceae). Bylina ovčáka je široce používána v lidové a vědecké medicíně, včetně hemostatika. Pastýřskou peněženku používají při vaření různé národy světa.

Kapsička pastýřská nebo kapsička pastýřská (Capsella bursa-pastoris). © Ryunosuke Kuromitsu

Nejznámějším druhem je peněženka pastevecká neboli kabelka obecná, rostlina rozšířená v evropské části Ruska. Je to běžný plevel v kulturních oblastech. Jarní letnička, může se vyvinout i jako přezimující rostlina.

Něco málo o názvu kabelky

Vědecký latinský název je tautologický (to znamená, že opakuje ruské jméno): rodový název lat. Capsella — zdrobnělina od capsa — sáček, který charakterizuje tvar ovoce; specifické epiteton bursa-pastoris – doslova pastýřský pytel.

Další ruská jména – střih, série, totkun.

N. I. Annenkov ve svém Botanickém slovníku uvádí také řadu dalších ruských místních jmen: babičky, belen, vrabčí oko, vrabčí kaše, vrabčí kaše, vshichki, girchak, gritsiki, polní pohanka, polní pohanka, erševovo oko, chizhovo oko, penězokaz, divoch, zabiruha, zozulnyk, peněženka, štěnice, štěnice , labuť, hrobová tráva, šourek, šourek, medvědi, pastýřská tráva, mléčná tráva, rizhukha, lesní ředkev, srdíčko, srdce, křídlatka, siriki, šípy, sukhotnik, tashka-tráva, tashka-lektvar, tashnik, yarutka, cherevets, sprutka pelyněk, druh- červy (tedy od červů).

Francouzské názvy pro pastýřskou peněženku: Le bourse a pasteur, bourse-à-pasteur, Angličtina: Shepherd’s Purse, pastýřská peněženka, slovenština: Kapsická pastierská, německy: Hirtentaschel, česky: Kokoška pastuší, pastuší tobolka, italsky: Borsapastore, portugalština: Bolsa do pastor, Erva do bom pastor, španělština: Bolsa de pastor, Zurron de pastor – všechna tato jména znamenají také pastýřský pytel.

Morfologie a biologie pastýřského vaku

polymorfní vzhled. Stonek pastýřského vaku je 20-60 cm vysoký, jednoduchý nebo rozvětvený. Kořen je vřetenovitý. Spodní listy v přízemní růžici celokrajné až peřenodílné; lodyžní listy málo, přisedlé, podlouhlé nebo kopinaté; horní jsou téměř lineární, se základnou ve tvaru šípu. Květenství -volný hrozn, aktinomorfní květy, 4členné, bílé okvětní lístky.

READ

Jaký alkohol zabíjí plísně?

Plodem kapsičky pastýřské je lusk, obráceně trojúhelníkový, srdčitý, s úzkou přepážkou. Produktivita – až 70000 15 semen na rostlinu. Optimální teplota pro klíčení semen je 26-1 °C, minimální teplota 2-32 °C a maximální teplota 34-XNUMX °C. Výhonky se objevují v březnu až květnu, znovu – v srpnu až září, letní a podzimní rostliny přezimují.

Zimní formy kapsičky pastýřské kvetou v březnu až květnu, jarní formy – v červnu až červenci, plodící v červnu až září. Čerstvě vyzrálá semena mají nízkou klíčivost. Klíčení semen nastává z hloubky nejvýše 2-3 cm. Životaschopnost trvá nejvýše 11 let.

Rozkládání pasteveckých tašek

Kapsička pastevecká je kosmopolitní rostlina. Vyskytuje se ve všech částech světa s výjimkou tropických oblastí. Distribuováno po celém bývalém SSSR až po severní hranice zemědělství.

Kapsička pastevecká se nachází na všech typech půd, preferuje sypkou. V zóně tajgy, zejména v její severní části, je to jeden z nejhorších plevelů, zejména v ozimech, v jižnějších oblastech je to převážně ruderální rostlina.

Ekonomický význam pasteveckých tašek

Plevel v porostech ozimých a jarních obilnin, orných plodin, krmných trav, úhorů, zelinářských zahrad, sadů. Jako ruderál – v pustinách, na silnicích a popelnicích.

Ochranná opatření: loupání do hloubky 6-8 cm ihned po sklizni, po vyklíčení semen kapsičky pastevecké – podzimní orba. Na jaře – pěstování na zničení růžic přezimovaného plevele. V plodinách zpracovaných plodin – meziřádkové pěstování.

Použití pastýřské peněženky při vaření

Listy mladé rostliny na jaře jsou bohaté na vitamíny, používají se k přípravě polévek, borščů, salátů a jako náplň do koláčů.

V Číně je pastýřská peněženka chována jako nenáročná rostlina na chudé pusté půdě, existují různé odrůdy. V tomto ohledu dokonce jeden z názvů rostliny v angličtině – Čínská řeřicha (Řeřicha čínská).

V Japonsku a Indii se listy pastýře dusí s masem a přidávají se do vývarů. Staré bylinky dodávají vývarům výživu a chuť. Pyré se vyrábí z vařených listů. Sušené a drcené listy dodávají chuť masitým a rybím pokrmům.

Na Kavkaze se hned po tání sněhu sklízejí mladé listy pastýřského pytle, ze kterých se připravují saláty, které se používají do vývarů jako špenát a na vinaigretty.

Ve Francii je jemná zelenina této rostliny nepostradatelnou součástí pikantních salátů.

Místo hořčice lze použít mletá semena z pastýřského sáčku.

READ

Můžete jíst zelené brambory forum?

Využití pastýřského váčku v lékařství

Pro léčebné účely se používá rostlinná bylina obsahující rhamnoglykosid hyposyn, kyselinu Sbursovou, třísloviny, kyselinu fumarovou, jablečnou, citrónovou a vinnou: cholin, acetylcholin, tyramin, inosid, kyselinu askorbovou. V semenech byl nalezen mastný olej až 28 % a malé množství allylového hořčičného oleje.

Tráva z pasteveckého pytle se sklízí v červnu až červenci, během květu, suší se venku ve stínu nebo v dobře větraném prostoru. Hotová surovina – stonky 30-40 cm dlouhé s tmavě zelenými listy, žlutavě bílé květy, s mírnou vůní, hořkoslizovité chuti.

Jsou stanoveny následující ukazatele kvality surovin: obsah vlhkosti ne více než 13 %, stonky s kořeny nebo odděleně kořeny a drcené části procházející sítem s otvorem 3 mm, napadené houbou – ne více než 5% , organické nečistoty – ne více než 2%, minerální – ne více než 1%. Baleno v pytlích nebo balících 25-100 kg brutto. Potřeba surovin je malá.

Farmakologické vlastnosti kapsičky pastýřské

Pastýřská peněženka zvyšuje tonus svalů dělohy a zužuje periferní cévy.

Jako hemostatikum se používá především při děložním krvácení po porodu. Čerstvá bylina rostliny je účinnější.

Nedoporučuje se používat nemocné nebo poškozené listy kapsičky pastýřské, protože houby, které je infikují, jsou často jedovaté.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

Nejlepší nový obsah webu
Populární články a diskuze
Zajímavá témata fóra

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!