Pokud pěstujete neobvyklé a exotické rostliny, zkuste si doma vypěstovat avokádo ze semínka. Můžete si pořídit zajímavou okrasnou rostlinu do svého domova nebo kanceláře. Tento článek obsahuje všechny potřebné a informace o klíčení a péči o tuto zajímavou rostlinu.
Avokádo – zelenina nebo ovoce?
Avokádo je vysoký strom s plody různých tvarů. V přírodním prostředí dosahuje výšky až 25 metrů. Má široce rozložitou korunu. Listy avokáda mohou být dlouhé až 30 cm.
Květy avokáda jsou oboupohlavné. Stejná květina se může jeden den otevřít jako žena a druhý den jako muž.
Navzdory hojnosti malých květů v latových květenstvích není na avokádu příliš mnoho vaječníků. Zpravidla není vázáno více než 4% všech květenství.
Plody avokáda mohou být v závislosti na odrůdě kulaté, hruškovité nebo oválné. Barva je zpočátku zelená, zráním se mění na fialovou nebo téměř černou. Doba zrání plodů je poměrně dlouhá od 6 měsíců do 1,5 roku. Výrobci proto častěji urychlují proces zrání. K tomu jsou sklizeny, stopka je odstraněna a ponechána 2-3 týdny při pokojové teplotě.
Dužnina zralého avokáda má světle zelenou barvu. Chuť je olejová s oříškovými tóny. Ve středu dřeně je velká kost.
Botanici se neshodnou na tom, do které třídy avokádo patří. Podle chemického složení a chuťových vlastností se toto ovoce blíží zelenině. Podle tvaru stromu a druhu kvetení jej lze identifikovat jako ovoce. Existuje také názor, že avokádo je jednosemenná bobule.
Avokádo je považováno za příbuzného známé lavrushky a skořice. Všichni patří do stejné rodiny vavřínů.
Je možné pěstovat avokádo doma
Avokádo se široce pěstuje ve Střední Americe a Mexiku. Stejně jako všechny exotické rostliny obsahuje její kost silný hormonální a energetický potenciál. Proto není těžké vyklíčit avokádo ze semínka.
Avokádo není ve své rozmarnosti v žádném případě horší než orchideje, proto je před zahájením procesu pěstování nutné zvážit klady a zápory, vždy s ohledem na vlastnosti této rostliny:
- Strom má vysoký růst a širokou korunu. Za první 3 měsíce vyroste avokádo o 50 cm.Přestože se jeho růst ve stísněných podmínkách zastaví, stromeček se dříve nebo později opře o strop a zabere v bytě poměrně dost místa. Zvláště tento okamžik musí vzít v úvahu majitelé malých prostor.
- Plodování doma je považováno za vzácnost. Nejčastěji se strom pěstuje pro dekorativní účely. Plody, přesto pěstované doma, se od přírodních liší horší chutí.
- Předpokládá se, že listy avokáda uvolňují esenciální oleje, které mohou čistit a dezinfikovat vzduch kolem nich. Je ale důležité si uvědomit, že listy obsahují derivát mastné kyseliny – persim, který má silně toxický účinek. Vyhněte se pěstování avokáda uvnitř s malými dětmi a domácími mazlíčky.
Protože avokádo špatně snáší řízky a roubování rostliny je problematické, nejoptimálnějším způsobem pěstování avokáda je vyklíčit je ze semen.
naklíčené avokádo
Chcete-li úspěšně pěstovat avokádo, musíte si vybrat správné ovoce. Mělo by být elastické, s hladkou neporušenou pokožkou. Při lisování je třeba dužinu mírně vymáčknout a ihned obnovit. Problém je v tom, že nejčastěji se avokáda dovážejí do obchodů nezralá. Po zakoupení ovoce je proto nejlepší zabalit do novin a umístit na teplé místo k dozrání. Tento proces můžete urychlit tím, že k ovoci položíte jablka nebo banány. Uvolňují etylen, který přispívá k rychlejšímu zrání.
Chcete-li zjistit, zda je avokádo připraveno k výsadbě, stačí s ním zatřást. Pokud se kost uvnitř volně pohybuje, lze ji vyjmout a vyklíčit. Chcete-li to provést, opatrně nakrájejte ovoce v kruhu. Obě poloviny jsou jemně otočeny v opačných směrech. Lžící vyjměte kost z dužiny, omyjte a osušte.
Metody klíčení kosti
Existují 2 způsoby, jak klíčit kost. Oba nejsou obtížné a neovlivňují načasování vzejití sazenic:
Uzavřená cesta
Kámen se vloží do květináče s předem připravenou zeminou tupým koncem dolů.
Ostrý konec kosti by měl vyčnívat směrem ven alespoň o 2/3 své výšky.
Otevřená cesta
Ostrým předmětem jsou na kosti pečlivě vytvořeny 3-4 otvory. Budoucí avokádo se upevní na zápalky nebo párátka a vloží se do sklenice s vodou. Podpěry by měly držet kost tak, aby zůstala v hmotnosti a byla asi z poloviny pokryta vodou.
Pro pěstování otevřeným způsobem je vhodná filtrovaná a usazená voda. Musí se měnit každých 4-5 dní. Abyste zabránili vzniku plísní a houbových infekcí, můžete do vody přidat 2-3 tablety aktivního uhlí. Při správné péči se sazenice objeví asi za 30-35 dní. Sazenice se přesadí do země poté, co kořen vyroste alespoň 5 cm.
Uzavřená metoda umožňuje okamžitě pěstovat rostlinu v květináči bez dodatečného přesazování, což znamená žádný stres pro sazenice. Ale pomocí otevřené metody můžete pozorovat, jak avokádo kluje a roste.
Co dělat, když kost nevyklíčí
První známky klíčení se objevují v průměru 1-1,5 měsíce po výsadbě. Pokud lhůty uplynuly, ale neexistují žádné výhonky, může to být několik důvodů:
- Zpočátku nebylo avokádo dostatečně zralé. Abyste se této chybě vyhnuli, doporučuje se nechat plody na teplém místě až do úplné zralosti.
- Kámen nemusí klíčit kvůli přesušené půdě. Je nutné pravidelně kontrolovat vlhkost půdy v hloubce 2-3 cm.
- Nedostatek minerálních látek v půdě může také zastavit růst. Pro klíčení se doporučuje použít hotovou specializovanou půdu pro citrusové rostliny. Obsahuje celou řadu esenciálních stopových prvků.
Pokud je teplota v místnosti nižší než 22 stupňů, stejně jako v zimě, doba klíčení se může zvýšit až na 2-2,5 měsíce.
Co dělat po vyrašení kosti
Poté, co se klíček natáhne o 3-4 cm a délka kořene je asi 5 cm, můžete začít přesazovat sazenice do květináče se zeminou. Avokádo je odolná rostlina a může růst téměř v jakékoli půdě. Hlavní věc je, že je volná a dobře propouští vodu a vzduch ke kořenům.
Můžete použít rašelinovou zeminu nebo směs zeminy s pískem, perlitem nebo kokosovým vláknem. Aby kořeny nehnily, položí se na dno květináče drenážní vrstva z keramzitu, oblázků nebo polystyrenu. Tloušťka vrstvy je cca 2 cm.
Kámen se jemně, bez lisování, zapustí tupou stranou do země do hloubky asi 1/3 své velikosti. Je důležité, aby byl volný prostor až k okrajům květináče, aby kořeny nebyly omezeny v růstu a vývoji. Po výsadbě není půda zhutněna.
Péče o rostliny
Vyklíčit avokádo z pecky není těžké, ale pro další růst a vývoj bude vyžadována pečlivá péče o sazenici. Jinak strom prostě zemře. Zvláštní pozornost by měla být věnována teplotnímu režimu a včasnému prořezávání rostliny.
Požadované klimatické podmínky
Stálé místo pro avokádo je lepší vybrat předem, protože strom rychle roste a bude problematické jej přesunout z místa na místo. Avokádo nemá moc rádo stín, zpomaluje se jeho růst, listy koruny blednou. Nejlepší místo je u okna na západní straně místnosti. Pro strom jsou vhodnější plochy s dobrým osvětlením, ale zároveň musí být chráněn před přímým slunečním zářením.
Na jaře se doporučuje zakrýt kmen vápnem nebo bílým nátěrem, aby nedošlo k popálení. V zimě odborníci doporučují zvýšit denní světlo pomocí fytolamp.
Mám doma takovou lampu, která je napájena z běžné zásuvky nebo USB portu počítače a je zavěšena na pohodlném kolíčku a jsem s ní velmi spokojen:
Jedná se o poměrně rozpočtovou možnost, ale moje rostliny nepotřebují více, takže vám doporučuji získat asistenta v domě.
Jako každá tropická rostlina i avokádo ostře reaguje na změny teplot. V ideálním případě by vzduch kolem stromu měl být kolem +22-26 ℃. Při prudkém poklesu teploty a také při průvanu může dojít k opadu listů. Teploty pod +5 °C jsou pro avokádo škodlivé. Proto se stromeček nedoporučuje vynášet na balkon, i když je venku teplé počasí.
Suchý vzduch v bytě negativně ovlivňuje stav avokáda. Optimální vlhkost je 66-65%. Proto je nutné zavlažovat nať denně alespoň 1-2x. Pro udržení požadované úrovně vlhkosti můžete květináč umístit do hluboké pánve naplněné mokrým mechem nebo keramzitem. Během topné sezóny je ke stromu dodatečně instalován zvlhčovač vzduchu.
zalévání
Na jaře a v létě je třeba avokádo hojně a často zalévat, aniž by došlo k vyschnutí půdy. Na podzim a v zimě se frekvence zavlažování sníží na 1krát za 2-3 dny. Důležité je také zabránit přemokření půdy. Chcete-li to provést, pravidelně kontrolujte úroveň vlhkosti půdy v hloubce 2-3 cm.
Další hnojení
Semeno avokáda obsahuje velké množství živin. Proto mladé sazenice nepotřebují další hnojivo. První krmení se provádí nejdříve 4 měsíce po přesazení na trvalé místo.
Jako hnojivo je lepší dát přednost tekutým komplexům s vysokým obsahem dusíku a draslíku. Pro citrusové plody můžete použít hotové přípravky. Strom starý jeden rok a starší se hnojí 4krát ročně. Nejvýhodnější dobou krmení je jaro a léto, v zimě se rostlina nehnojí.
Hotová hnojiva obsahují málo zinku. Tento prvek musí být zaveden dodatečně samostatným vrchním obvazem.
Transplantace a prořezávání
První transplantace se provádí poté, co sazenice dosáhne výšky asi 15 cm. V budoucnu se strom přesazuje každoročně, nejlépe na jaře. Avokáda starší 4 let se přesazují jednou za tři roky. Transplantace se provádí překládkou hliněného kómatu.
Pokud je rostlina v květináči přeplněná, může být zapotřebí další transplantace. To lze zjistit podle kořenů trčících ze země.
V prvních měsících růstu se avokádo silně táhne nahoru a vypadá jako holá stonka s listy nahoře. Pro zvýšení počtu postranních výhonků bude potřeba pravidelný řez. Zpravidla se provádí na jaře v několika fázích:
- První formovací prořezávání se provádí po vzhledu 8. listu. Chcete-li to provést, odřízněte horní část rostliny ve vzdálenosti 15 cm od povrchu země a na kmeni ponechte 2-3 pupeny.
- Druhou fází je odříznutí výhonků, které se objevily, když se na nich objeví 5-6 listů. Každá nová úroveň útěků. Pro vytvoření krásné koruny je každá nová úroveň výhonků o 5 cm kratší než předchozí.
- Z dospělého stromu se odstraní svislé výhony a také silně zarostlé větve v horní třetině kmene stromu. Zbývající výhonky by měly mít méně než polovinu průměru kmene.
Při ořezávání musí být místa řezů důkladně dezinfikována slabým roztokem manganistanu draselného nebo brilantní zeleně. Po zpracování jsou sekce pokryty zahradním hřištěm nebo vápnem.
Kmen mladé sazenice je poměrně pružný. Díky této vlastnosti může strom získat zajímavý dekorativní vzhled. Nejjednodušší způsob je omotat kmen stromu kolem kolíku do spirály, jak rostlina roste. Postupem času se ukáže strom zajímavého tvaru. Do jednoho květináče můžete zasadit několik sazenic a jejich kmeny zkroutit do copu.
Spisovatel na volné noze specializující se na psaní o výživě, vaření, kutilství a osobní péči.
Vedoucí redaktor, autor článků o kráse, vaření, údržbě domácnosti a životních hackech, které mohou rychle zlepšit život rodičů.
Avokádo je stálezelená rostlina pocházející z teplých lesů Střední Ameriky.
Chcete-li ji pěstovat doma, musíte dodržovat několik důležitých podmínek:
- správně klíčit kost;
- zasadit do země
- poskytují potřebné podmínky pro růst a plodnost.
Rostlinu můžete zasadit kdykoli během roku. Na plody se ale bude dlouho čekat – za ideálních podmínek se objeví až po 6-8 letech. Ale strom bude vynikající výzdobou interiéru a proces jeho pěstování bude fascinujícím experimentem.
Zajímavý fakt: kvůli komplexním biochemickým vlastnostem se vědci stále nemohou rozhodnout, ke kterému druhu avokáda (ovoce, zelenina nebo bobule) patří. Pro pohodlí to v článku budeme nazývat ovoce.
Jak si vybrat avokádo pro pěstování
Než přistoupíte k klíčení, musíte si k tomu vybrat vhodné ovoce. Měl by být elastický, s hladkou tmavě zelenou slupkou, bez skvrn a poškození. Nejčastěji se v obchodech prodává nezralé avokádo. Proto před vyjmutím kosti z ovoce je třeba jej nechat 2-3 dny uležet při pokojové teplotě. Aby ovoce rychleji dozrálo, můžete k němu dát jablka nebo banány – ty uvolňují etylen, který urychlí proces zrání.
Jak naklíčit avokádo
Nejprve musíte odstranit kost z plodu. Chcete-li to provést, rozřízněte ji podélně na polovinu a poloviny otočte různými směry – měly by se od sebe snadno oddělit. Opatrně vyjměte kost rukou nebo lžící. Ujistěte se, že není poškozená nebo shnilá – takový produkt není vhodný k pěstování.
Nyní můžete zahájit samotný proces. Existují tři způsoby, jak klíčit kost.
metoda 1
- Vezměte plastový nebo keramický hrnec hluboký maximálně 15 centimetrů. Pokud na dně květináče nejsou žádné drenážní otvory, udělejte je šídlem nebo silným hřebíkem.
- Na dno nasypte trochu keramzitu nebo malých kamínků.
- Zasypte zeminu. Můžete si koupit univerzální půdu pro pokojové rostliny a smíchat ji s rašelinou a pískem ve stejném poměru. Dávejte pozor na úroveň pH uvedenou na obalu půdy – měla by být neutrální. V příliš kyselé půdě plody nevyklíčí.
- Umístěte kámen do země tupým koncem. Měl by vyčnívat nad zemí o 2/3.
- Umístěte květináč na dobře osvětlené místo a zalévejte kámen každé 3 dny.
Při tomto způsobu pěstování se první výhonky objeví za pár měsíců.
metoda 2
- Vyjměte z kosti dužinu a jemně do ní zapíchněte 3-4 párátka asi o 2-3 milimetry. Měly by být ve stejné vzdálenosti od sebe.
- Vložte kost do malé sklenice čisté vody. Ostrý konec by měl být nahoře. A samotná kost – jít pod vodu ne více než 2/3. Párátka mu nedovolí, aby se úplně ponořil do vody.
- Umístěte sklenici na okenní parapet nebo na dobře osvětlené místo.
- Vodu ve sklenici vyměňte každé 4 dny.
První kořeny by se měly objevit za 30-40 dní.
metoda 3
Další způsob klíčení vodou, ale bez párátek.
- Opatrně vyloupněte kost z horní tmavé skořápky.
- Vezměte jakoukoli úzkou sklenici a kost dejte na dno. Musí stát vzpřímeně.
- Do sklenice nalijte čistou vodu tak, aby do poloviny zakrývala kost.
- Sklenici postavte na světlé místo a každých pár dní vyměňte vodu.
Jak zasadit avokádo po vyklíčení
Po vyklíčení ve vodě musí být kost transplantována do země. To lze provést, když délka kořene dosáhne 5 centimetrů a zelený výhonek se táhne 3-4 centimetry.
- Vyberte si malý květináč, 10-15 centimetrů hluboký.
- Na dno nasypte drenážní vrstvu a navrch vhodnou zeminu. Země musí být volná, aby dobře procházela vodou a kyslíkem.
- Udělejte v půdě malou prohlubeň a zasaďte semínko, dávejte pozor, abyste nepoškodili kořeny. Kost posypeme zeminou tak, aby zůstala ze 2/3 na povrchu. Je nemožné rostlinu silně prohloubit – takže může hnít.
- Květináč postavte na světlé místo a půdu zalijte trochou vody.
Aby sazenice dobře rostla a vyvíjela se, bude potřebovat náležitou péči.
Jak pečovat o avokádo
Bez náležité pozornosti může rostlina zemřít. Proto je tak důležité poskytnout mu nezbytné podmínky zadržení.
Místo pro hrnec
Avokádo roste velmi rychle, takže bude muset být neustále přesazováno. Předem mu přidělte vhodné místo v místnosti, abyste rostlinu ještě jednou nepřestavovali. Mělo by to být dobře osvětlené místo, chráněné před přímým slunečním zářením. Ve stínu se růst rostliny zpomalí a její listy vyblednou. V zimě můžete ovoce dodatečně osvětlit speciálními fitolampami.
Důležité: hrnec musí být uchováván mimo dosah malých dětí a domácích zvířat. Jeho stonek a listy jsou jedovaté a při požití mohou způsobit otravu.
Teplota a vlhkost
Jako každá tropická rostlina, ani avokádo nesnáší náhlé změny teplot. V ideálním případě by teplota v místnosti měla být:
- v létě – 22-26 stupňů, rostlinu lze vynést do zahrady nebo na balkon;
- v zimě – ne nižší než 15 stupňů.
Významnou roli hraje také vlhkost. Optimální ukazatel je 60-65%. Hrnec se sazenicí nemůžete umístit vedle topných zařízení – suchý vzduch nepříznivě ovlivňuje stav listů. Pro zvýšení vlhkosti je třeba rostlinu denně kropit vodou.
zalévání
Nenechte zeminu v květináči vyschnout. Na jaře a v létě je třeba strom hojně a často zalévat, aby půda zůstala neustále vlhká. Na podzim a v zimě se frekvence zavlažování sníží na 1krát za 2-3 dny. Pro zavlažování je lepší používat filtrovanou nebo usazenou vodu.
Je důležité zabránit přetečení. V silně navlhčené půdě mohou kořeny rostliny začít hnít. Proto je nutné pravidelně kontrolovat stupeň vlhkosti půdy. Ale ne na povrchu, ale v hloubce 2-3 centimetry.
Prořezávání a transplantace
V prvních měsících bude avokádo růst velmi rychle a může se natáhnout až na 50 centimetrů. Pak se tempo jeho růstu zpomalí. Když se na rostlině objeví více než 8 listů, je třeba její vrchol zaštípnout – opatrně odstranit ostrými nůžkami. To by mělo být prováděno pravidelně, protože strom se začíná silně natahovat do výšky. To pomůže vytvořit krásnou svěží korunu.
Kmen mladé rostliny je velmi pružný. To vám umožní dát stromu krásný originální vzhled. Můžete zapíchnout kolík do země a omotat kolem něj kmen. Nebo zasaďte několik výhonků do velkého květináče a spleťte je dohromady.
Prvních pět let musíte rostlinu každý rok znovu zasadit – ovoce roste a kořeny nebudou mít dostatek místa ve stejném květináči. Pak se interval mezi transplantacemi prodlužuje asi na tři roky. Nejlepší je transplantovat a přesunout kořeny spolu se starou hroudou země. Kořenový systém bude tedy méně poškozen.
Další hnojení
První zálivka by měla být provedena nejdříve 4 měsíce po zasazení rostliny do země. Na jaře a v létě musíte půdu hnojit 1-2krát měsíčně. Po dosažení věku stromu 1 rok se frekvence hnojení sníží na 4 ročně.
Pro ovoce je vhodný jakýkoli univerzální vrchní obvaz pro pokojové rostliny. Můžete také použít speciální hnojiva pro citrusové plody. Zkušení zahradníci doporučují dodatečně krmit rostlinu zinkem. V zimě se strom nehnojí.
Je možné transplantovat avokádo na otevřeném terénu
Avokádo je teplomilná rostlina. Proto možnost přesazení do otevřené půdy závisí na oblasti pěstování. Takže v jižních oblastech může být rostlina s náležitou péčí pěstována venku. A v těch severních může růst pouze ve sklenících nebo sklenících.
Aby se sazenice zakořenila v otevřeném terénu, je důležité dodržovat několik pravidel:
- Růst rostlin by měl dosáhnout 50 centimetrů.
- Před výsadbou je třeba nechat strom zvyknout si na nové podmínky. K tomu je třeba denně vyjímat hrnec se sazenicí a postupně prodlužovat dobu „procházky“.
- Rostlina je přesazena překládkou – spolu s hroudou zeminy, ve které rostla.
- Na zimu musí být strom pokryt polykarbonátem nebo jinými speciálními materiály.
Kdy plodí avokádo?
Doma rostlina zřídka plodí. Ale pokud budete dodržovat všechny jemnosti péče o stromy, za pár let se na něm mohou objevit první květiny. Ve volné přírodě je opylují včely, ale uvnitř to musíte udělat.
- Vezměte měkký kartáč a jemně jím přejeďte po každé květině.
- Opakujte postup několikrát bez čištění kartáče.
Pokud byl pokus neúspěšný, nenechte se odradit. Proveďte opylení při každém kvetení a dříve nebo později vás rostlina potěší užitečnými plody.
Bude zajímavé sledovat pěstování avokáda pro dospělé i děti. Pokud je dítě již dostatečně staré, poučte ho, aby se o rostlinu staralo samo. Nebo uspořádejte jakousi soutěž – zasaďte pár semínek a sledujte, které vyklíčí rychleji.
