MOSKVA 28. března – RIA Novosti. Výsadba ředkvičky na jaře se provádí hlavně v otevřeném terénu. Podmínky a péče se liší v závislosti na regionu a klimatických podmínkách: tato kultura klíčí nejlépe, když je denní světlo ještě málo. Kdy ředkev zasadit, jak a do jaké půdy je lepší ji zasadit, odborné rady jsou v materiálu RIA Novosti Výsadba ředkvičkyŘedkev patří do čeledi brukvovitých. Jeho kořeny jsou bohaté na různé vitamíny, bílkoviny a sacharidy, mikroelementy a další látky užitečné pro tělo. Rostlina je přírodní antibiotikum, zlepšuje trávení a zlepšuje imunitu. Abyste získali dobrou úrodu, musíte vědět, kdy zasadit ředkvičku do volné půdy, jak zalévat a čím hnojit Kdy zasadit ředkvičku Semena letních odrůd se doporučuje sázet na jaře, od konce dubna do konce května . Rané odrůdy jsou odolnější vůči chladu, proto je lze vysévat v poslední dekádě dubna. Mezisezónní odrůdy se vysévají v květnu. Nejpohodlnější teplota pro pěstování ředkvičky je považována za +18-20 ° C. Podle regionů Vzhledem k tomu, že klima se v různých oblastech Ruska liší, je nutné zasadit ředkvičky v následujících termínech: Podle lunárního kalendáře mohou semena ředkvičky být vysazen dvakrát během sezóny. Na jaře, pokud je nutné pěstovat plodinu do léta, v létě – pro plodinu na zimu. Velké okopaniny se tvoří, pokud setí provádí s rostoucí Lunou ve znameních Býka, Kozoroha, Střelce a s ubývajícím Lunou v souhvězdí Raka, Býka, Štíra, Ryb a Kozoroha Příznivé dny po měsíci: Výběr a odrůda ředkvičky Ředkev je kultura s širokou škálou odrůd. Díky mrazuvzdornosti a předčasnosti lze plodinu sklízet až pětkrát za sezónu. Zeleninoví fajnšmekři vysazují některé druhy i v zimě – do skleníku nebo nádoby na parapetu Černá Černá ředkev ztrácí na chuti na jiné odrůdy, ale její léčivé vlastnosti jsou velmi ceněné. Jednoletá rostlina v prvním roce tvoří kořenové výhonky a ve druhém – semena. Kořen obvykle dorůstá do hmotnosti dvou až tří kg. Rostlina kvete v polovině května. Kořenové plodiny dozrávají měsíc po odkvětu. Používají se k léčbě artrózy, kašle Zelená Chuť zelené ředkve je jemnější a příjemnější. Je bohatý na aminokyseliny, vitamíny, fytoncidy, sodík, fosfor, draslík. Použití kořenové plodiny této odrůdy pomáhá udržovat oslabený imunitní systém a zlepšuje pohodu. Tato ředkev se používá při kašli, bronchitidě, dysbakterióze, nachlazení, černém kašli, zlepšuje činnost střev, odstraňuje cholesterol z těla, ničí mikroby, má baktericidní vlastnosti. Nastrouhaná kaše z ředkve potírá tělo při zánětech svalů, neuritidě, dně a revmatismu.Růžová dužina této rostliny je šťavnatá a hustá ve struktuře. Kořen připomíná nerovnou nafouklou kouli, ale někdy existují vzorky válcovitého tvaru. Vnitřní část ředkvičky je červená, slupka je bílá. Chuť dužiny je pikantní. Růžová ředkev japonského původu nesnese teploty pod 5-8°C. Pokud je zelenina ponechána ve studené půdě příliš dlouho, zkrátí se její trvanlivost a nepříznivě se projeví dužnina. Lékaři doporučují lidem trpícím anémií, aby do své stravy přidali šťávu z ředkviček této odrůdy Počasí pro výsadbu Optimální teplota pro výsadbu je +18 .. + 20 °C. V chladném počasí mohou rostliny kvést, aniž by tvořily kořeny. Vzhledem k tomu, že kořenový systém ředkvičky je špatně vyvinutý, doporučuje se při výsadbě zvolit úrodné půdy, které dobře přenášejí teplo Pravidla střídání plodin Při výběru místa pro setí ředkvičky musíte dodržovat pravidla střídání plodin. Nejlepšími předchůdci jsou kultury z čeledi hluchavkovitých (rajčata, paprika, brambory) nebo luštěnin (fazole, hrách). Nedoporučuje se sázet ředkvičky tam, kde rostlo zelí nebo brukvovité rostliny, nežádoucí je také vysévání ředkvičky po cibuli a česneku. Ředkvičky můžete sázet vedle kořeněných aromatických bylinek (koriandr, bazalka, kerblík), okurky (je výhodnější se o ně starat: obě rostliny potřebují pravidelnou zálivku) Výsadba na volném prostranství Před výsadbou ředkviček do země je třeba připravit semena: semena kalibrovaná na velikost a hmotnost v roztoku 50 g soli na 1 litr vody pomocí mřížky s otvory XNUMX mm. Semena zbývající v roštu se důkladně promyjí vodou a namočí se na jeden den do roztoku 0,2 g manganistanu draselného na 1 litr vody. Na zahradě se vytvoří drážky až do hloubky 2 cm ve vzdálenosti asi 35 cm od sebe a semena se rozloží ve třech řadách s rozestupem 8 cm mezi hnízdy, poté se brázdy posypou zeminou a udusají . Pokud není půda dostatečně vlhká, musíte záhon po výsadbě zalít. Výhonky se začnou objevovat za týden Výběr a příprava půdy Nejlepší půda pro ředkvičky je úrodná, vlhká, bohatá na humus, neutrální nebo mírně zásaditá. Kyselina se musí vápnit. Ale bez ohledu na to, jak je půda úrodná, je žádoucí aplikovat organická hnojiva, nikoli chemikálie Příprava semen k výsadbě Před výsevem je nutné připravit semena. Pro výsadbu vezměte velká kvalitní semena. Nejprve je třeba je namočit do fyziologického roztoku (lžíci soli na sklenici vody), abyste vybrali ty nejlepší. Poté se umístí do slabého roztoku manganistanu draselného, aby se zabránilo chorobám.Hloubka výsadbySpecialisté doporučují výsadbu ředkvičky na hřebeny, jejichž vzdálenost je od 20 cm do půl metru. Kvůli úspoře místa se ale také často vysazuje na záhony vysoké 15–20 cm v řadách s rozestupem 20–25 cm.Semena se kladou na rovnou plochu nebo do malých rýh (do 2 cm). Půdu můžete předem navlhčit, abyste zajistili sazenicím dostatek vláhy. V tomto případě jsou semena pokryta volnou vrstvou půdy – 1,5-2 cm bez dalšího zalévání. Tato metoda poskytuje dobrou propustnost vrchní vrstvy půdy pro klíčení semen Metody výsadby Příprava záhonu pro ředkvičky je poměrně jednoduchá: půdu je třeba vykopat (do hloubky 20-25 centimetrů bajonetovou lopatou), přidat několik kbelíků kompostu, trochu dřevěného popela, pak vše znovu promíchejte a vyrovnejte zahradní záhon. Existuje několik způsobů, jak ředkvičku na místě uspořádat.V drážkách V mimočernozemní zóně se doporučuje pěstovat ředkvičky na záhonech s drážkami každých 40 cm. Semena se umístí do hloubky 2,5 cm, sazenice se proředí, přičemž mezi rostlinami zůstane 8-10 cm (pokud bez ředění) ve vzdálenosti 1,5-2 cm Proces výsadby Výsadba ředkvičky na otevřeném terénu se semeny začíná přípravou semen . Jsou seřazeny podle velikosti, hmotnosti a vzhledu. K tomu se prosejou přes síto. Semena, která zůstanou uvnitř, se zkontrolují a promyjí a poté se nechají v roztoku manganistanu draselného. Hloubka drážek pro výsadbu ředkviček by měla být asi 20 mm. Zkušení zahradníci vysévají až tři semena na hnízdo. Poté se drážky zasypou zeminou a udusají Jak se správně starat po výsadbě Ředkvička je nenáročná zelenina a při dodržení správného teplotního režimu, zalévání a včasného odplevelování je poměrně snadné ji pěstovat Teplotní režim Černá (hořká) ředkev je ze všech poddruhů nejmrazuvzdornější, semena mohou klíčit při teplotě -3…-5ºC. Dospělé exempláře a sazenice se nebojí chladu až do -6 ° C. Optimální podmínky pro rostliny – +15. +18 ° C. Zelená ředkev je mrazuvzdorná, nevyžaduje stálé teplo. Semena jsou schopna klíčit při teplotě +3°C. Optimální režim začíná při teplotách nad 20°C. Výhonky vydrží krátkodobé mrazy do -3°C. Pro dospělé rostliny není zima strašná až do -5 ° C. Semena bílé ředkvičky klíčí při teplotě + 4 ° C. Vzrostlé exempláře jsou odolné proti mrazu při teplotách do -5 ° C. Zálivka Při pěstování raných odrůd ředkviček je lepší zalévat rostliny večer, alespoň dvakrát až třikrát týdně. V suchém počasí vyžaduje jeden metr čtvereční až 15 litrů vody. Nedoporučuje se však používat kohoutkovou nebo studniční vlhkost. Lepší déšť nebo proudění. Je také důležité, aby se voda na zavlažování během dne ohřívala. Pozdně dozrávající odrůdy lze zalévat mnohem méně často. Ale také potřebují alespoň 10-15 litrů týdně, pokud je suché a horké počasí. Toto je první vrchní obvaz, který chrání před mnoha škůdci. V případě potřeby můžete výhonky zalévat ve fázi začátku tvorby kořenů roztokem nitrofosky (30 g na kbelík vody). Když listy zblednou, doporučuje se přidat popel. Pokud bylo místo dobře oplodněno pro předchozí plodinu nebo připraveno na podzim, nemusí být vyžadován další vrchní obvaz. Je povinný pouze pro písčité nebo zcela vyčerpané půdy Pletí Výsev semen znamená další probírku sazenic. Poprvé se půda uvolní ve fázi vzhledu druhého listu – nejslabší rostlina se vytáhne ze země a přesadí ve vzdálenosti 15 cm (nebo 18 cm u velkoplodých odrůd). Když se začnou tvořit kořenové rostliny, odstraní se všechny výhonky, jejichž listy nejsou jasně zelené. Při posledním proředění plodin, kdy kořenové plodiny dorůstají do průměru 5 mm, je třeba ředkvičku znovu vysít tak, aby vzdálenost mezi rostlinami zůstala 15-20 cm v řádku Sklizeň a skladování plodiny Často, ředkvička se sklízí postupně, jedna nebo více okopanin. V létě se sklízí celá úroda, která jde do čerstvých salátů. Podzimní sklizeň se však provádí ve velkém množství – bezprostředně po zralosti kořenových plodin. Není nutné nechávat ředkvičky v půdě – uvnitř kořenů se mohou objevit dutiny. Často se stává, že si mrazy vynutí sklizeň dříve, než bylo plánováno. Je však lepší vykopat ředkvičky před nimi, protože zmrazené kořenové plodiny nelze skladovat.Po chladném období je třeba odstranit všechny kořeny z půdy a nechat je dvě až tři hodiny zaschnout. Z volné půdy je jednoduše vytáhnete rukama jako tuřín a z husté půdy je budete muset vytěžit vidlemi nebo lopatou. Po zaschnutí zbytků země se řapíky seříznou o 2–3 cm a samotná plodina se třídí. Všechny nedotčené ředkvičky lze uložit do sklepa. Po několik měsíců kořeny dokonale odolávají teplotám od 0 do + 2 ° C, stačí je pravidelně třídit a odstraňovat hynoucí kořeny. Ředkvičku můžete také dát do krabic a nasypat mokrým pískem, aby se samotné kořeny nedotýkaly. Je žádoucí ji navlhčit, aby ředkvička nevyschla. Takové podmínky pomohou udržet úrodu až do jara Choroby a hubení škůdců Hlavními škůdci, kteří mohou ovlivnit úrodu, jsou kapustové mušky, brukvovité blechy a slimáci. Hmyz nemá rád popel, dobrým preventivním opatřením může být pravidelné ošetřování plodin tabákovým prachem, pelyňkem nebo hořkým jehličím rozdrceným na mouku. Na zahradu si můžete vysadit i měsíčky, jejichž vůně zahání brukvovité blechy a zelné mouchy. Při výsadbě je důležité zabránit zahuštění, odstranit přebytečné listy, aby vzduch mohl volně pronikat ke kořenům, a periodicky stoupat Chyby při výsadbě Jednou z nejčastějších chyb je těsná výsadba. Čím méně často se ředkev vysévá, tím vyšší je výnos. Optimální vzdálenost pro tyto plodiny je 50 cm mezi řadami a 20 cm v řadě.Pro mnoho zahradnických plodin navíc platí pravidlo: zalévat je třeba zřídka, ale hojně. Ředkev potřebuje zalévat asi jednou za pět dní.Mezi zahradníky panuje názor, že ředkvičky s daikonem na slunci zhrubnou a bez chuti. Ale pokud je zasejete ve stínu – budou jemné a šťavnaté. Není tomu tak – ve stínu nemusí vůbec produkovat úrodu, protože velmi milují slunce. A měly by se vysévat pouze na volné prostranství Tipy od zkušených zahradníků „Sázet ředkvičky má malé tajemství – musíte je „ukopat ke spánku,“ říká Tamara Lukashenok, zkušená zahradníka. – Týden nebo dva před sklizní, aby se urychlilo dozrávání, se vršek shromáždí v pěst a kořen se jemně zakolísá, čímž se „odříznou“ boční a slabé kořeny a rostlina se přinutí krmit, získávat hmotu hlavní kořen. Doba zrání do značné míry závisí na vlastnostech odrůdy.
Ředkev má řadu užitečných vlastností, protože obsahuje užitečné vitamíny, minerály, bílkoviny a má baktericidní vlastnosti. Nyní je ředkvička zcela nezasloužená, aby měla velmi nízkou popularitu mezi zahradníky a zahradníky. Zasadit a vypěstovat plodinu je však velmi snadné a výhody a potěšení z konzumace kořenové plodiny se nedají s ničím srovnávat!
Oblíbené druhy a odrůdy ředkviček
Ředkev je velmi rozmanitá a může se lišit ve tvaru, velikosti, barvě (existují bílé, žluté, zelené, černé, fialové, červené kořenové plodiny). V podstatě se kultura dělí na letní a zimní ředkvičky. Podívejme se na oblíbené typy a odrůdy kultury:
- Bílá ředkev (ruština). Oblíbená odrůda s jemnou chutí, šťavnatá. Nejčastěji se konzumuje čerstvý. Populární odrůdy jsou: Delicacy, Sudarushka, Sirius, Summer Round white, Rex.
- Černá ředkev (Bitter). Má mnoho užitečných vlastností pro člověka, má bohatou, jasnou chuť. Předpokládá se, že je to nejužitečnější odrůda. Populární odrůdy černé ředkve: Winter long black, Marvelous, Healer.
- Margelanská ředkev (čínská nebo Loba). Má jemnější chuť než výše uvedené odrůdy, prakticky není hořká, chuťově podobná ředkvičkám, konzumuje se nejčastěji čerstvá. Odrůdy: Margelanskaya, Laduška, Sloní tesák, Sultán, Záře.
- Daikon (japonská ředkev nebo sladký, Bailobo). Má také jemnou chuť bez hořkosti, velmi užitečné. Lze rozlišit následující oblíbené odrůdy: Caesar, bílé slunce, japonský bílý dlouhý, císař, ledový kužel, cudgel, minowashi, drak.
- Ředkvička zelená. Pro svou příjemnou jemnou chuť se nejčastěji konzumuje syrový, obsahuje mnoho užitečných vitamínů a minerálů. Populární odrůdy: Zelená bohyně, Aelita.
Kdy zasadit ředkvičku na otevřeném terénu, v jakém měsíci
Načasování výsadby ředkvičky na otevřeném prostranství závisí na odrůdě plodin:
- Že k získání raných kořenových plodin v období léto-podzim je nutné zasadit semena na jaře. Na jaře můžete zasadit koncem dubna – začátkem května. Přibližná data pro setí semen plodin v různých regionech:
- ve středním pruhu (moskevská oblast) – na konci dubna (20.), na začátku května;
- na Sibiři, na Urale, v Leningradské oblasti – v první polovině května (do poloviny měsíce);
- Na jihu (Krasnodarské území) – v polovině dubna.
Ředkev je mrazuvzdorná rostlina, proto její semena úspěšně klíčí při teplotě půdy cca +3-5°C. Zároveň je schopen odolat mrazům až do -3-4 stupňů. Na jaře se proto není třeba bát časného výsevu.
Podle toho, jak! Optimální teplota pro pěstování není vyšší než 18 stupňů Celsia. V horkých podmínkách porostou okopaniny hrubší, menší, příliš kořenité chuti.
Termíny výsadby ředkviček podle lunárního kalendáře 2023
Předpokládá se, že pokud zasejete plodinu v určitou dobu, můžete dosáhnout silných a dobrých sazenic, a naopak při setí v nepříznivých dnech bude výsledek horší. Proto lze díky lunárnímu kalendáři 2023 rozlišit následující data pro výsadbu ředkviček na otevřeném prostranství:
- Příznivé dny:
- v březnu: 11, 12, 13, 14, 17;
- v dubnu: 1, 8, 16, 27;
- v květnu: 7, 11, 17;
- v červnu: 10, 12, 13.
- v březnu: 7, 20, 21, 22;
- v dubnu: 6, 19, 20, 21;
- v květnu: 5, 18, 19, 20;
- v červnu: 4., 17., 18., 19.
Kde zasadit ředkvičky: výběr místa a půdy pro zahradu
Nejlepší ředkvičky lze pěstovat pouze na úrodné, volné, mírné, vlhké hlinité půdě, která je dobře hnojená humusem. Země by také měla mít neutrální kyselost.
Současně na těžké, příliš husté půdě kořenové plodiny rostou špatně a nemohou potěšit letní obyvatele s dobrou sklizní. A na podmáčeném záhonu (například s vysokým výskytem spodní vody) zahnívají okopaniny. Nemůžete zasadit ředkvičky v oblasti s kyselou půdou, jinak rostliny onemocní a kořenové plodiny se rychle zhorší.
Kořenová semena můžete zasít po různých plodinách na zahradě. Nejlepší předchůdci ředkvičky: luštěniny (hrách, fazole), rajčata, brambory, okurky, dýně, cukety, zelenina.
Špatní předchůdci jsou všichni zástupci čeledi brukvovitých (zelí, ředkev, tuřín, tuřín, samotná ředkev). Mají totiž stejné choroby a škůdce a navíc berou z půdy stejné živiny.
Dobré ředkvičky sousedé na zahradě pro společnou výsadbu: okurky, mrkev, brambory, cibule, rajčata, stolní řepa, špenát, luštěniny, meloun, dýně, pastinák, fenykl, kukuřice.
Jak připravit půdu pro výsadbu ředkviček
Několik týdnů před výsadbou ředkvičky je nutné připravit místo, aby bylo místo nejvhodnější pro pěstování plodiny. Díky tomu bude úroda kvalitnější.
Půdu je nutné vykopat na bajonet lopaty (do hloubky asi 35 centimetrů). Při kopání se aplikují minerální hnojiva: močovina (1 gramů), superfosfát (10 g), chlorid draselný (30 g) na 15 metr čtvereční.
Důležitá je také aplikace organických hnojiv na rytí – humus (10 kilogramů na metr čtvereční). Současně je žádoucí na podzim hnojit půdu organickou hmotou. Je také užitečné přidat dřevěný popel (200 gramů na metr čtvereční).
Jak bylo uvedeno výše, ředkvička nemá ráda kyselou půdu (na takové půdě nemůžete ani snít o dobré sklizni). Proto je třeba kyselou půdu vápnit, například dolomitovou moukou nebo speciálním dezoxidátorem půdy, který lze zakoupit v zahradnictví.
Pokyny krok za krokem pro výsadbu semen ředkvičky v otevřeném terénu
Výsadba černé, bílé, zelené a jakékoli jiné ředkvičky je velmi jednoduchá a ani začínající zahradník by neměl mít při dokončení všech kroků žádné potíže. Poté, co vyčkáte na optimální čas a připravíte zahradu, můžete přistoupit k akci. Následující schéma krok za krokem pomůže správně zasít semena ředkvičky na otevřeném terénu:
- Krok 1: Aby se snížilo riziko infekce rostliny, je užitečné semena dekontaminovat. Lze ji například ošetřit v roztoku fungicidu Fitosporin (roztok připravte a namočte podle návodu) nebo Chlorhexidinu 0,05 % (30 minut). Po namočení semena opláchněte čistou vodou a osušte do sypkého stavu.
- Krok 2: Vytvořte drážky. Hloubka – řada 2 centimetry, vzdálenost mezi brázdami – 30-40 cm.
- Krok 3: Řádky zalijte velkým množstvím teplé vody, chvíli počkejte, až se vlhkost úplně vstřebá.
- Krok 4: Zasít semena ředkve. Optimální vzdálenost mezi semeny je 15-20 cm, ale doporučuje se zasadit více semen (s mezerou asi 5 cm nebo méně), a pak sazenice prořeďte, takže nejsilnější a nejlepší rostliny. Nebo můžete zasadit hnízda po 3-4 semenech na vzdálenost 15 cm (a pak také prořídnout).
- Krok 5: Naplňte rýhy se semeny zeminou.
- Krok 6: Ručně zhutněte půdu v řádcích.
- Krok 7: Zakryjte postel agrovláknem nebo filmem, dokud se neobjeví klíčky.
Pravidla péče o ředkvičky a venkovní pěstování
Rozhodně to můžeme říci – ředkev je velmi nenáročná a nenáročná kultura, takže její pěstování jako celku není náročným počinem.
Ihned po výsadbě semen ředkvičky na otevřeném terénu musíte počkat na sazenice a zaměřit se na péči:
- Po vyklíčení sazenic na zahradě je to nutné schovat (film nebo agrovlákno, spunbond).
- Po vyklíčení je možné, aby se prevence škůdců (zejména nebezpečná blecha brukvovitá) poprášit rostliny směsí dřevěného popela a tabákového prachu.
- Ředkvička je vlhkomilná okopanina. Kultura potřebuje včasnou a pravidelné zavlažování. Kultura netoleruje nedostatek vlhkosti, proto kořenové plodiny rostou malé velikosti a hořké chuti. Zpravidla se má zalévat jednou za 1 dní. Rychlost zavlažování – asi 7 litrů na 10 metr čtvereční lůžek. Je nutné udržovat stabilní mírnou vlhkost půdy, nenechat půdu vyschnout.
Dávejte pozor! Současně by mělo být zalévání pravidelné, pokud je po suchu dostatek vody nalévat do zahrady, mohou kořenové plodiny prasknout.
- Pokud jste provedli soukromý výsev, pak musíte prořeďte sazenice ředkve. První ředění se provádí, když se objeví 1-2 listy, je nutné odstranit nejslabší a nejmenší rostliny, mezi výhony by měla být mezera 5-6 cm.Druhé ředění se provádí 20-30 dní po 1. , tentokrát je nutné ponechat mezi rostlinami vzdálenost 10-15 cm (při ponechání nejsilnějších rostlin). Pokud se ředkev včas neproředí, na mnoha rostlinách vyrostou květní stonky a o nějaké úrodě okopanin nemůže být řeč.
- Kultura dobře reaguje top dressing. Zároveň je užitečné provést postup péče, pokud jste při přípravě záhonů pro setí semen neaplikovali hnojivo. Je nutné používat minerální hnojiva (organická mají špatný vliv na udržení kvality a kvality úrody). Stačí udělat 1-2 vrchní obvazy (první – když se objeví 3-4 listy, druhý – 1 měsíc po prvním). Můžete například přihnojit následujícím roztokem minerálních hnojiv: v 10litrovém kbelíku s teplou vodou dobře rozpusťte superfosfát (20 g), močovinu (10 g), chlorid draselný (10 g). Krmit můžete až po zalití čistou vodou.
- Doporučuje se přibližně 1krát za 14 dní uvolnit půda mezi řádky. Uvolňování lze kombinovat s plení.
Jarní ředkvičky můžete sklízet v létě, kdy kořenové plodiny dosahují průměru 4-6 centimetrů. Zároveň je lze odstraňovat selektivně, v několika fázích. Pozdní odrůdy pro zimní skladování by měly být sklizeny na podzim před mrazem.
