Cibulový chalcedon je mezi letními obyvateli široce známý. Tato zdravá zelenina bude darem z nebes pro začátečníky v pěstování zeleniny, protože dává vysoké výnosy a nevyžaduje téměř žádnou péči.
Historie dedukcí
Popsaná odrůda cibule byla vyšlechtěna již v 80. letech, ale do státního rejstříku byla zapsána až v roce 1993. Vývoj a selekce probíhaly v Podněsterském výzkumném ústavu zemědělském pod vedením Chajsina a Vasiljevy. Osivo si dnes můžete koupit od společností jako Agrofirm Poisk a Sortsemovoshch.
Popis odrůdy
Chalcedon je středně zralá cibule. Taková kultura má několik výhod najednou:
- 100% zralost cibulovin;
- bezproblémové skladování po dobu 10 měsíců;
- hustota hlavy a dobrá vyvážená chuť;
- nenáročná péče;
- nízká náchylnost k nemocem;
- žádná reakce na výkyvy teplot, výborná odolnost vůči suchu;
- možnost ozimého výsevu.
Hlavní nevýhodou je cena sevky. Tato odrůda není levná. Cibule jsou poměrně velké, pokud má zahradník rád miniaturní exempláře, budete muset zvolit jinou odrůdu. Chalcedon může trpět i krční hnilobou.
Charakteristika vzhledu rostliny a cibulí
Zelená hmota rostliny může dosáhnout výšky 16 centimetrů, ale najdou se i vyšší exempláře. Peří je rovné, rovné, uvnitř jsou pozorovány dutiny. Barva peří je smaragdově zelená, atraktivní, stěny jsou spíše tlusté. Pero se vyznačuje zvýšenou šťavnatostí.
Cibule jsou rovnoměrné, krásné, vzhledově prodejné. Jsou buď kulaté nebo oválné. Průměrná hmotnost je 88-134 gramů, existují i kopie 150 gramů. Hlavy jsou velké, o průměru asi 12 centimetrů. Suché šupiny jsou zbarvené do hněda, krásně odlité do bronzu. Šťavnatá dužina je reprezentována bílou barvou. Hlavy jsou jednolisté a třílisté. V jednom hnízdě se tvoří 1-3 cibule.
Účel a chuť
Chalcedon se vyznačuje ostrou, ale nijak zvlášť ostrou chutí. Má také sladké tóny. Můžete jíst jak peří, tak tuřín. Cibule je velmi žádaná čerstvá, protože obsahuje obrovské množství užitečných látek. Dává se do salátů, prvního a druhého chodu, používá se jako koření na pečení a dušení jídel. Chalcedon se díky svým vysokým obchodním kvalitám pěstuje v průmyslovém měřítku.
Zrání
Chalcedon je střednědobá cibule. Když vzejde, bude trvat asi 110–120 dní, než se počká, a můžete sklízet. Hromadné peří padá 115-125 dní od začátku sazenic.
Produktivita
Dobrá péče zajišťuje sběr cibule v množství 7 a více kilogramů na metr čtvereční. Z hektaru je výstup 202-630 centů. Cibule po dozrání dozraje na 100 %. Smontované hlavice je nutné skladovat v tmavé místnosti, kde je teplota od 2 do 5 stupňů Celsia a vlhkost nepřesahuje 70 %.
Rostoucí regiony
Chalcedon je zvláště běžný v oblastech Dolního Volhy a Severního Kavkazu. Skvěle úspěšně však roste i ve Středočeském kraji. Kromě toho se o odrůdu zajímají letní obyvatelé Ukrajiny, Běloruska a Moldavska. Podnebí zemí je docela vhodné pro popsanou cibulovou kulturu.
Termíny výsadby semen, sevkom a sazenic
Letní obyvatelé vysazují chalcedon se semeny, pokud plánují pěstovat cibuli jako roční plodinu pro tuřín. V otevřeném terénu lze semena vysévat začátkem dubna.
Také semena mohou být použita k získání sazenic, pak se hlavy ještě zvětší. Materiál pro sazenice se sází od 25. února do 10. března. Po 15. dubnu budou sazenice zcela připraveny k přenosu do nechráněné půdy.
Chalcedon lze vysadit i sevkom. Při volbě jarní výsadby se sadba vkládá do substrátu v posledních březnových dnech. Pokud se jedná o ozimý výsev ve volné půdě, pak musí být práce dokončeny do druhé poloviny října. Pokud chcete pěstovat cibuli na peří ve skleníku, sazenice se vysazují na konci druhého podzimního měsíce.
Pěstování a péče
Ať už je zvolen jakýkoli způsob pěstování cibule, o rostliny je třeba pečovat. Zvláštní pozornost by měla být v tomto případě věnována zalévání. Měly by být pravidelné, ale množství tekutiny musí být kontrolováno. Takže na konci jara a v prvním měsíci léta se Chalcedon zalévá, jakmile půda vyschne. Pokud prší častěji, je třeba přestat zalévat, protože odrůda je náchylná k hnilobě krčku. Kulturu je nutné zalévat z konve, velmi opatrně. Počínaje 15. červencem je zalévání zastaveno, protože v této době začíná aktivní tvorba hlávek.
Je docela možné získat velké a rovnoměrné žárovky, pokud nezapomenete na vrchní oblékání. Když peří doroste na 10 centimetrů, můžete cibuli krmit divizí, zředěnou vodou v poměru 1: 10. Pokud takový produkt neexistuje, minerální komplexy pro zeleninové plodiny jej úspěšně nahradí. Po 21 dnech se zavede druhý vrchní obvaz, který bude zahrnovat:
- močovina (20 gramů);
- směs draslíku (30 gramů);
- superfosfát (40 gramů).
Hodnoty dávkování jsou dostatečné pro jeden metr čtvereční.
Tvorba kůry na zemi je pro Chalcedon velmi nebezpečná, proto se vyplatí pravidelně kypřít substrát. Nejvhodnější je to udělat na vlhké půdě, přičemž nástroj proniká do země maximálně 3 centimetry. Dalším bodem je odstranění plevele. Měly by být odstraněny ručně, vytažením s kořeny. Není možné čekat, až se plevel zvětší, protože při vytažení ze země vytlačí luk. Po zalévání půdu odplevelte. Kypření se provádí po odplevelení.
Vzhledem k tomu, že cibule je nenáročná a chladu odolná rostlina, lze ji sázet na jaře i na podzim. Je nutné správně připravit sadební materiál, správně připravit zahradní záhon a určit načasování výsadby.
Chcete-li vypěstovat velkou a chutnou cibuli, musíte se o ni dobře starat od výsadby až po sklizeň. Zalévání je důležitou součástí péče o venkovní plodiny. Díky včasnému zavlažování bude cibule schopna normálně růst, tvořit cibuli a pěstovat zeleň.
Půdní požadavky
Chalcedon má velmi slabé kořeny, takže je pro něj obtížné extrahovat potravu ze země. Z tohoto důvodu by cibule této odrůdy měla být vysazena na úrodné půdě. Vhodné jsou sypké a lehké mírně zásadité substráty, které se předhnojí organickou hmotou. Rostlina miluje teplou půdu, takže pár dní před výsadbou je půda pokryta filmem.
Cibule není tak nenáročná, jak se zdá. Pro dobrý růst je potřeba úrodná půda, kvalitní péče a výživná hnojiva. Bez zálivky budou cibule malé a zeleň nebude svěží. V různých fázích krmte různými látkami. Zelenina potřebuje organické a minerální doplňky. Dobrým výsledkem pro hnojení cibule je použití lidových prostředků.
Požadované klimatické podmínky
Cibule této odrůdy potřebuje bohaté osvětlení. Poroste ve stínu, ale bude méně chutný. Vítr, průvan jsou nepřijatelné. Chalcedon je jednou z mála odrůd, které klíčí i při extrémně nízkých teplotách – +3 stupně. Ale je lepší jej zasadit, když ukazatele dosáhnou alespoň + 15 ° С. Rostlina velmi dobře snáší sucho, ale v těchto obdobích potřebuje častější zálivku.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Navzdory tomu, že Chalcedon nepatří mezi křížence, má přirozeně výbornou imunitu. Zahradníci, kteří cibuli správně zalévají, dodržují krmný režim a vybírají dobré místo růstu, mohou na choroby zapomenout. Pokud ji zalijete nesprávně a zasadíte ji příliš hustě, krček bude hnít. Nemocnou cibuli bude nutné pouze vykopat a zničit.
Hlavním škůdcem bude samozřejmě moucha cibulová. Bojovat s tím můžete tabákovým odvarem. Mol cibulový vyháníme nálevem z brambor nebo rajčat. Mrkev vysazená v blízkosti pomůže vystrašit oba hmyz, můžete také zasadit měsíček, hořčici. Kmenové háďátko po zalití fyziologickým roztokem rychle zmizí. Kbelík vody obvykle pojme 0,4 kg soli.
Navzdory tomu, že je cibule velmi užitečná rostlina, která dokáže odpuzovat a zabíjet mnoho mikrobů a bakterií, sama bývá často poškozována a trpí různými neštěstími. Choroby a škůdci cibule mohou výrazně snížit výnos. Je nutné správně určit přítomnost konkrétní nemoci a přijmout vhodná opatření včas.
Abyste získali dobrou úrodu, měli byste se o ni nejen správně starat, ale také ji sbírat v určitou dobu. Cibuli můžete ze zahrady odstranit až po úplném dozrání. Sbírat žárovky ve středním pruhu obvykle začíná v srpnu, blíže k polovině měsíce.
Po sklizni cibule je důležité ji uchovat co nejdéle bez ztráty kvality. K tomu musí být suroviny řádně připraveny. Existuje mnoho způsobů, jak skladovat cibuli. Je důležité dodržovat určitý režim teploty a vlhkosti v místnosti.
Autoři Khaisin M.F., Vasilyeva ZI. Rok schválení k použití 1993 Druh cibule Kategorie odrůda Určení univerzální Zrání před sklizní 98 %, po dozrání 100 % Vysoký výnos Průměrný výnos 202-630 c/ha
Tvar je kulatý a oválný Hmotnost cibule, g 88-134 Barva suchých šupin je hnědo-bronzová Barva šťavnatých šupin je bílá Hustota je hustá Chuť je kořeněná Hnízdění (primordia)
jedna, – tříprimární Počet cibulí v hnízdě
1-3 Skladování až 10 měsíců
Pěstitelské prvky se doporučují pro pěstování na tuřínu v jednoleté plodině ze semen Prorůstání přes sazenice pro získání větších cibulí se pěstuje přes sazenice Schéma výsadby pro sazenice 5-7 × 10-15 cm Zavlažování je zastaveno měsíc před sklizní Místo slunné místo Oblasti pěstování Severokavkazský, Nižněvolžský Odolnost vůči chorobám a škůdcům Odolná Odolnost proti peronosporóze (plísni) Odolné
Doba zrání střední sezóna Doba od vyklíčení do sklizně 110-120 dní Doba od vyklíčení do hromadného poléhání peří 115-125 dní
Recenze
Výhody: Dobrá sklizeň, odolnost vůči chorobám.
Nevýhody: Špatná kvalita údržby.
Komentář: Chalcedon cibule je jedna z mých nejoblíbenějších letniček. Poprvé jsem ji zasel na začátku jara pod kapkovou závlahou. Přátelé říkali, že se nejprve musíte ujistit, že půda je co nejlépe připravená a vlhká. Pravděpodobně právě díky tomu jsem mohl zajistit tak dobrý vývoj a zrání.
Tři týdny po výsadbě mi cibule vyrašily, přičemž jsem neustále sledoval úroveň vlhkosti půdy. Tato odrůda se vyvíjela velmi dobře, protože pozoruhodně reagovala na zálivku a neustálou zálivku pomocí technologie odkapávání.
Vybral jsem si odrůdu Chalcedony, protože je odolná vůči různým druhům chorob. Vzdálenost mezi semeny jsem nechal 20 cm. Jednou jsem musel přesadit, ale cibule na to reagovala velmi dobře. Ani po přesazení neonemocněla, což ji příznivě odlišuje od ostatních šlechtitelských odrůd. Bylo štěstí, že během přesazování nebylo příliš slunečné počasí, což se pravděpodobně pozitivně projevilo na výnosu.
Sklízí se koncem léta – začátkem podzimu. Žárovky se ukázaly být poměrně velké a hmotnost některých z nich byla 120 gramů. Jediným negativem je, že odrůda se nevyznačuje svou udržovací kvalitou, protože po několika měsících byly některé cibule již zkažené.
Přednosti: Velmi dobrá odrůda, velmi velká, sladce kořenitá.
Proti: Líbilo se mi všechno.
Komentář: Velmi dobře.
Výhody: Cibule je výborná, nenáročná na pěstování, výborná konzervace.
Nevýhody: Nenáročnost v pěstování a výborná bezpečnost, chuť.
Komentář: Hodí se jak pro raw použití, tak pro zálivku na salát.
Pro: Cena je správná.
Nevýhody: Čuvašské cibulové sady vysazuji již 8 let. Poslední 2 roky jdou úplně do šipky a celá úroda hnije. Co se děje?
Výhody: Atraktivní vzhled.
Nevýhody: Ostré, špatně skladovatelné, drahé.
Komentář: Poslední dva roky sázím bílou cibuli odrůdy Stardust. Patří mezi salátové odrůdy, proto by měl mít charakteristickou poloostrovní chuť. Luk se mi líbil pro jeho atraktivní vzhled: ušlechtilou bílou barvu a správný tvar žárovky.
V prvním roce se úroda Stardust skládala z malých cibulí, které chutnaly velmi ostře, což se mi vůbec nelíbilo. Tehdy jsem byl naštvaný, ale usoudil jsem, že sezóna nebyla úplně úspěšná, a tak jsem se rozhodl pro druhý pokus vypěstovat tuto odrůdu bílé cibule.
V této sezóně cibule rostla rychle a dobře, několikrát jsem ji odplevelil. Tentokrát byla úroda lepší: prakticky žádné malé cibulky, většinou střední velikosti. Chutnal stejně ostře jako první sklizeň. Ukazuje se, že výrobce lhal, nebo to srovnával s ještě ostřejšími odrůdami cibule. Při loupání cibule se z očí mimovolně valí slzy.
Uvnitř žárovky je poměrně šťavnatá, ale horní okvětní lístky jsou zcela suché a nejsou chutné. Na saláty beru pouze šťavnatý střed, ale horní okvětní lístky jdou na boršč, smažené brambory a další, obecně vše, co je podrobeno tepelnému ošetření. Rychle se vaří, což potěší.
Ale stále se mi tato odrůda moc nelíbila, je nepravděpodobné, že ji znovu pěstuji.
