Jahody jsou jednou z nejběžnějších a nejoblíbenějších plodin nejen v Rusku, ale i ve světě. Šťavnaté, zralé bobule jsou bohaté na vitamíny, které člověk potřebuje po dlouhé zimě. Mají úžasnou chuť a vůni.
Jahody se pěstují v průmyslovém měřítku, na chatách a na zeleninových zahrádkách. Pro získání dobré sklizně je vyžadováno dodržování agrotechnických požadavků.
Základní pravidla pěstování jahodníku
Kultura je velmi náchylná na složení půdy, okolní teplotu a je náchylná k různým škůdcům a chorobám.
- Pro pěstování jsou ideální lehké půdy bohaté na živiny.
- V nížinách se jahody nedoporučuje sázet, hromadí se tam studený vzduch. Místo by mělo být dobře osvětlené sluncem.
- Nové keře jahodníku se vysazují v srpnu pro zakořenění před mrazem. Lze zasadit začátkem května.
- Vysazeno za oblačného počasí, protože jasné sluneční světlo může poškodit sazenice.
Vzdálenost mezi řadami jahod by měla být alespoň 60 – 70 cm.To umožní sadbě dobře zakořenit a umožní další zpracování záhonů.
Jaká je vzdálenost mezi řádky?
Zkušení zahradníci nechávají mezi řadami jahod velkou vzdálenost, aby získali dobrou sklizeň bobulí z každého keře. Rostliny dostávají potřebné živiny a vláhu, jsou dobře osvětleny sluncem, aniž by se navzájem stínily. Keře jsou dobře větrané, nehromadí se přebytečná vlhkost, což může vést k hnilobě a poškození plísní. Bobule dozrávají rychle a rovnoměrně.
Velká vzdálenost mezi řadami je také ponechána pro pohodlí při péči o bobule, které dávají knír. Jedná se o jeden z hlavních způsobů množení, který milovníkům pěstování jahod způsobuje nemalé potíže.
Proč potřebujete odstranit vousy z jahod
Vousy u jahod a jahod jsou hlavním a preferovaným způsobem rozmnožování, který je geneticky předurčen. Reprodukce bobulemi vyžaduje velké úsilí, takže rostlina upřednostňuje výchovu dětí a zabírá prázdné území.
Co se stane, když si knír neodstraníte:
- Pokud se knír neodstraní, záhon s jahodami rychle zaroste.
- Bobule jsou malé, špatně dozrávají, chuťové vlastnosti se ztrácejí.
- Zahuštěné výsadby jahod jsou rychle vystaveny různým chorobám, protože vlhkost stagnuje.
- Pokud se objeví nemocná rostlina, je schopna v krátké době infikovat téměř celou plantáž. V tomto případě můžete zůstat bez plodiny.
- Pevné houštiny znesnadňují sklizeň, plenění a péči o rostliny.
Jeden jahodový keř může v letním období produkovat mnoho výhonků. Rostou, zabírají téměř všechny mezery, velmi rychle zakořeňují.
Čím později jsou výhonky odstraněny, tím obtížnější je je odstranit, protože knír se stává hustým, musí být vytaženy ze země spolu s kořeny. Trvá to nějaký čas a vyžaduje to úsilí.
Když jsou jahody zbaveny možnosti množit se výhonky, pak je veškeré úsilí zaměřeno na pěstování bobulí. Všechny živiny se hrnou do bobulí, rostou velké a sladké. Pokud necháte knír, pak budou bobule mnohem menší.
Na základě těchto úvah si zkušení zahradníci zastřihují kníry, jak se objeví. Ale ne každý má dostatek volného času, aby se neustále staral o jahodovou plantáž, takže existuje několik období, kdy se odstranění kníru provádí ve stanoveném čase.
Kdy a kolikrát zastřihnout knír
Doporučuje se zastřihovat knír alespoň třikrát za sezónu.
První prořezávání
Provádí se ihned poté, co sníh roztaje a země trochu vyschne. Jahodová plantáž se dezinfikuje.
- Pro dobrý růst je třeba keře očistit od zvadlých a shnilých listů.
- Mrtvé, zmrzlé rostliny jsou zcela odstraněny.
- Odstraňuje se knír, který zůstal od pádu.
Po zpracování může být jahodová plantáž krmena potaš-fosforovými hnojivy, mulčována popelem ze škůdců.
Druhé prořezávání
Provádí se okamžitě během květu. To umožní získat dobrou sklizeň bobulí. Všechny živiny nebudou směřovat k vývoji rozet, ale k plodování.
V tomto období se provádí výběr sadebního materiálu pro rozšíření a obnovu plantáže. Růžice se vybírají prvního řádu a lehce se zakopávají pro růst kořenů. Pro dobré zakořenění lze zasadit do speciálních rašelinových pohárků.
Třetí prořezávání
Provádí se po sklizni bobulí. Začíná příprava rostlin na zimování. Za tímto účelem je knír oříznut, nemocné a oslabené keře jsou odstraněny. Místo toho můžete zasadit nové sazenice. Odstraňují se nemocné a uschlé listy.
Pokud je plantáž malá, můžete ji pravidelně kontrolovat a odstraňovat zbytečné vousy. V tomto případě bude zaručena dobrá sklizeň bobulí.
Péče o remontantní odrůdy
Remontantní odrůdy kvetou a plodí téměř celé léto, až do podzimu. Vyžadují péči po celou sezónu. Mnoho remontantních odrůd prakticky nedává knír, což značně usnadňuje péči o postel. Ale reprodukce pomocí semen vyžaduje určité znalosti a úsilí. Remontantní odrůdy také procházejí ořezáváním vousů během a po plodu.
Výběr kníru pro další chov
Pro získání dobré sklizně bobulí je nutná pravidelná obnova plantáže. Nejčastěji jsou výsadby aktualizovány po 3 nebo 4 letech. Staré keře jahodníku jsou náchylnější k chorobám, dávají menší výnos bobulí, jsou menší.
Plná plodnost mladých keřů začíná druhým rokem po výsadbě. V prvním roce se květy odříznou pro dobrý vývoj kořenového systému.
Pro výběr výsadbového materiálu jsou zaznamenány nejsilnější a nejplodnější keře. Z nich vezměte první vývod, který se nachází nejblíže mateřské rostlině. Knír není odříznut a zásuvka je v blízkosti kořenů mírně posypána zeminou.
Lze zasadit do speciálních kelímků. Pro dobrý růst je knír od prvního výstupu k druhému odříznut ve vzdálenosti 5 nebo 10 cm od základny keře. Zásuvky prvního řádu jsou považovány za nejslibnější, protože zakořeňují rychleji a lépe.
Výsadbový materiál se sklízí nejen pro kompletní obnovu plantáže, ale také pro výsadbu na zahradě místo rostlin, které byly napadeny nebo uhynuly po zimě. Po zakořenění růžice se odřízne úponek z mateřské rostliny, aby mu vyrostly vlastní kořeny.
Pro množení jahod z mateřské rostliny se ponechá 3 až 5 růžiček prvního řádu, zbytek vousů je zcela zničen.
Pro dobrý růst sadebního materiálu je kvetení a tvorba vaječníků odříznuta nebo omezena na mateřském keři. Keře pro výsadbu se vybírají během období plodů, přičemž je třeba poznamenat, že velké bobule jsou bohaté na květní stonky. Výsadbový materiál je vysazen pod fólií ve skleníku, na zimu je třeba jej izolovat, protože mladé rostliny mohou zemřít chladem.
Silné keře lze vysadit na otevřeném terénu v druhé polovině srpna až do začátku září. To umožní keřům zakořenit na novém místě před nástupem chladného počasí. Je třeba si uvědomit, že když teplota klesne na -5 stupňů, všechny životní procesy v rostlině se zastaví. Sazenice se vysazují v zatažených dnech nebo večer. Jasné slunce rychle vysuší zemi a rostlina může zemřít.
Správná technika zastřihování kníru
Úponky jsou pevně přichyceny k mateřské rostlině, proto by se neměly odřezávat. Můžete vytrhnout jahodový keř nebo poškodit rostlinu. Keř již nelze obnovit.
K prořezávání se používá zahradní nůžky, které by měly být dostatečně ostré. Můžete použít speciální nůžky. Používejte rukavice, abyste si chránili ruce před zemí nebo možným poškozením.
Odstranění kníru se neprovádí za horkých, slunečných dnů nebo za deště. Nejlepší je to udělat za chladného, zataženého počasí bez srážek. To ochrání rostliny před možnými chorobami, protože odstranění kníru je pro rostlinu traumatickým postupem.
Knír se odřízne ne u kořene, ale ustoupí 5 cm. Výhonky se zvednou a odříznou se prořezávačem.
Správné prořezávání umožní, aby se keř rychle zotavil a neonemocněl.
Stříhání a šlechtění podle pohlaví
Keře jahodníku se dělí na samičí a samčí. Pro reprodukci vezměte růžice ze samičích rostlin. V zahradě může být několik samčích keřů jen pro opylení.
Pro lepší výběr sadebního materiálu se musíte naučit rozlišovat mezi samičími a samčími rostlinami.
Při hromadném kvetení a násadě plodů je snazší určit pohlaví.
Samčí rozetový typ se silnými a velkými listy. Nezkušení zahradníci, kteří se snaží vybrat zásuvky podle tohoto principu, riskují, že získají postel se zelenými, silnými keři samčích rostlin, ale bohužel bez bobulí. Z tohoto důvodu je tak důležité vybrat si ženské keře. Je nutné porovnávat rostliny stejné odrůdy. Ponechte jednu samčí rostlinu na deset samic. S neustálým odstraňováním vousů plodí i samčí rostliny, ale v menší míře.
Charakteristické znaky samičích a samčích rostlin jahodníku
| části rostlin | Muž | Ženy |
| Listy | Velké, tmavě zelené | Menší, bledší |
| květiny | Velké, s tyčinkami, bez vaječníků | Menší, málo tyčinek, každá květina má vaječník |
| Moustache | Dlouhé, silné, hodně | Ne moc, tenčí, slabší |
| Rosette | S mnoha listy, vyvinuté | malé, málo listů |
| Srdce | Úzký a vysoký kužel | Nízký a široký kužel |
Samičí keře jsou menší velikosti, ale mají mnoho vaječníků a bohatší kvetení. Samcům dominují velké, tmavě zelené listy a málo vaječníků. Rychle dávají hodně vousů.
Preventivní opatření po prořezávání
Postup prořezávání je pro rostliny traumatický v jakémkoli období prořezávání. Do otevřených ran se může dostat infekce z půdy nebo vzduchu a rostlina začne bolet. Pro ochranu rostlin je nutné za suchého počasí pracovat s ostrým nástrojem, v rukavicích.
Nejčastější chorobou zahradních rostlin je plíseň. Pro prevenci se používá speciální lék – Fitosporin. Dá se koupit v každém zahradnictví. Dokonale chrání rostliny před houbovými chorobami. Aplikuje se přísně podle pokynů.
Z chemikálií se také používá kapalina Bordeaux, síran měďnatý.
Z lidových prostředků se nejlépe doporučuje dřevěný popel. Mulčovat můžete po celé ploše, kde jahody rostou.
Jak krmit jahody po prořezávání
Ke krmení jahod se používají draselná a fosforečná hnojiva. Ale jako ekologicky šetrný živný substrát můžete použít infuzi bylin. Čerstvé kopřivy namočíme na 3-4 dny do vody. Výsledná infuze je napojena rostliny pod kořen. Můžete přidat tekutá přírodní hnojiva – Bajkal nebo Extrasol. Na jeden keř se použije 1 litr připraveného nálevu.
V poslední době začalo mnoho zahradníků hnojit rostliny roztokem jódu. Na 3 litry teplé vody přidejte 2 nebo 3 kapky alkoholové jodové tinktury.
Jako hnojivo se používá humus, hnůj nebo slepičí trus, který se ředí v poměru 1 kg na 20 litrů vody. Hnůj se také ředí vodou nebo může být jednoduše rozmetán mezi řádky.
Závěr
Včasné odstranění kníru vám umožní získat dobrou sklizeň voňavých jahod z plantáže. Rostliny lépe zimují a odolávají různým chorobám. Řez se provádí na začátku vegetačního období, v druhé polovině července, srpna. Rostliny mají dostatek času zásobit se živinami na zimu. Po prořezání se půda kolem rostliny uvolní, plevel se vytrhne, škůdci se ošetří a provede se vrchní obvaz.
