Koriandr na parapetu: způsoby, jak pěstovat doma v zimě, funkce péče

Koriandr nebo koriandr – se aktivně používá v jídle jako pikantní koření. Tuto užitečnou bylinku nabízejí různé supermarkety nebo zeleninové trhy, ale čím dál populárnější je samopěstování zeleně. To vám umožní nejen získat čerstvou plodinu, ale také výrazně šetří rozpočet. Řekneme vám, jak se koriandr pěstuje na parapetu a které odrůdy jsou pro to nejvhodnější.

Se znalostí pravidel setí a péče se koriandr na parapetu snadno pěstuje po celý rok za pokojových podmínek.

Obvyklá venkovská zeleň je již dlouho zvykem pěstovat se doma. Koriandr v zimě na parapetu není po dlouhou dobu neobvyklý, protože rostlina dobře raší a je nenáročná na péči. Kromě toho je to skvělá příležitost, jak se chránit před beri-beri v chladném období.

Navzdory různým jménům jsou koriandr a koriandr stejnou zeleninou. Rozdíl je v tom, že koriandr jsou vrchní zelené listy, zatímco koriandr je kořen a semena rostliny.

Odrůdy koriandru pro pěstování na parapetu

Mezi lidmi je koriandr známý jako kindzi, kolyandra, kishnets nebo čínská petržel.

Pěstování koriandru ze semínek na parapetu se věnují lidé, kteří milují čerstvé bylinky po celý rok. Kromě toho je bylina přírodním afrodiziakem.

Před výsadbou vonné trávy byste si měli vybrat nejvhodnější odrůdu pro pěstování:

• “Alekseevsky”: Dorůstá až 90 cm.Listy jsou hladké s deštníkovitými květenstvími.
• “Borodino”: Technická zralost nastává za 45 dní. Odrůda je střední sezóna.
• “Charm”: Dozrává 35. den. Keře rostou malé, pouze do 50 cm na výšku.
• “Vanguard”: Vysoce výnosná odrůda. Používá se při vaření jako koření nebo bylinky.
• “Kin-dza-dza”: Středně výnosný koriandr. Má vzpřímené stonky s několika větvemi.
• “Ray”: Rostlina dosahuje 50 cm.Obsahuje nápadné množství rostlinných bílkovin.
• “Shiko”: Mezisezónní odrůda koriandru. Roste maximálně za 45 dní. Má nadýchané listy. Stonky dorůstají až 55-60 cm.

Pěstování koriandru ze semen na parapetu bude trvat přibližně 1-1,5 měsíce. Na rozdíl od jarního výsevu do otevřené půdy můžete semena rostliny zasadit doma na podzim nebo v zimě.

Co potřebujete k pěstování koriandru doma

Nejen zkušený letní obyvatel, ale i začínající amatér může pěstovat sazenice doma. Před výsevem semen je lepší připravit veškeré potřebné vybavení předem.

K pěstování koriandru doma budete potřebovat:

• Zahrada nebo zakoupený pozemek;
• Semínka koriandru;
• nádoba na sazenice;
• Minerální hnojiva;

Při nákupu osiva je důležité věnovat pozornost datu balení. Semena koriandru se s věkem nezlepšují, proto vybírejte semena ne starší než rok.

Výběr nejlepšího místa v domě

Pěstování koriandru doma zahrnuje výběr dobře osvětlené oblasti.

Voňavé koření pocházející ze Středomoří, zvyklé na teplé podnebí. Proto se doporučuje umístit sazenice na okna z jihu nebo východu. V tomto případě rostlina obdrží maximální množství světla za den.

Při absenci takových podmínek stačí použít lampu umělého osvětlení.

Pokud koriandr postrádá sluneční světlo, zelení poroste pomalu. V tomto případě budou stonky tenké a křehké, s řídkými listy nahoře.

Silný růst koriandru vyžaduje paprsky oranžově-červených a fialovo-modrých odstínů. Fytolampy poskytují potřebné osvětlení bez přehřívání greenů.

Přestože koriandr upřednostňuje růst v suchém teplém podnebí, dobře snáší nízké teploty.

Výběr a příprava nádob

Výběr vhodné nádoby závisí na plánovaném množství zeleně.

Pokud je to první pokus s výsadbou koriandru, pak si vystačíte s malým květináčkem. Pokud je v plánu sklidit bohatou úrodu, pak zvolte prostorné truhlíky nebo podnosy. Jejich hloubka by měla být alespoň 25-30 centimetrů.

Nebojte se, pokud doma nemáte vhodný kontejner a nechcete utrácet další finanční prostředky. Jako základ vezmou plastovou láhev, odříznou hrdlo a na dně udělají otvory.

Koriandr roste nenáročně jak v hliněném květináči, tak v plastové nádobě. Je to věc estetiky a osobního vkusu.

Bez ohledu na nádobu pro pěstování koriandru ze semen doma je přítomnost otvorů pro odvod vody povinná. Koriandr miluje vlhkou půdu, ale netoleruje stagnaci a podmáčenou půdu.

Výběr půdy

Pro pěstování voňavé zeleně v zimě v bytě se hodí jak kupovaný substrát, tak zemina ze zahrady. Často se tyto dva typy půdy kombinují, což má za následek úrodný základ pro rostliny.

Hotovou zeminu si můžete koupit v zahradnictví. Obvykle se používá univerzální pro všechny druhy rostlin.

Kromě toho si můžete připravit živnou půdu vlastníma rukama:

Na základnu hrnce je umístěna drenážní základna z písku, oblázků nebo expandované hlíny.

Půda z letní chaty může skrývat larvy škůdců. Před výsadbou se zemina prosévá a kalcinuje v peci. Přidání dřevěného popela pomáhá dekontaminovat půdu.

Příprava a výsadba semen koriandru doma v květináči

Pěstování koriandru na parapetu v zimě je možné pouze ze semen. Navíc se jejich klíčivost po 2 letech snižuje.

Chcete-li získat celoroční úrodu zeleně, je lepší zasít semena v různých časech, s intervalem 21-30 dnů. Proces setí by měl začít předběžnou přípravou semen koriandru.

Přípravné postupy:

1. Semena jsou předem namočená v teplé vodě po dobu 2-4 hodin. To je nutné k nabobtnání skořápky a zvýšení šancí na klíčení;
2. Ve volné půdě se vytvářejí prohlubně až 2 centimetry a interval 5-6 centimetrů;
3. Semena jsou pečlivě posypána volnou vrstvou země, napojena ze stříkačky;
4. Pro lepší klíčení jsou nádoby pokryty sáčkem nebo fólií. Umístěn v nejteplejším rohu bytu;
5. Po objevení prvních výhonků se film odstraní.
6. Koriandr vysazují řídce a každé rostlině poskytuje volný prostor až 6 centimetrů.
7. Poté, co se objeví první klíčky, je na parapet umístěn koriandr.

První čerstvé listy si můžete vychutnat po 3 týdnech.

Vytvoření nezbytných podmínek pro koriandr: vlhkost vzduchu, osvětlení a teplota

Koriandr je na okolní klima nenáročná plodina. Při vytváření nejpohodlnějších podmínek však rostlina potěší svěžími listy a kořeněnou vůní.

1. Osvětlení:

• Zeleň preferuje dobře osvětlené oblasti domu, takže květináče se sazenicemi jsou umístěny na parapetu.
• V zimě, kdy je denní světlo krátké, jsou instalovány další lampy.
• Při nedostatku světla je rostlina natažená, ale zároveň křehká. Získat svěží zeleň bez správného osvětlení je téměř nemožné.
• Denní norma osvětlení pro koriandr je 6-9 hodin.

2. Teplota:

• Koriandr snáší v zimě nízké teploty v interiéru. Ani při + 6-10 ° C rostlina nezemře. S rychlým růstem koriandru byste však v tomto případě neměli počítat.
• Bolestivý vzhled sazenic s neživými řídkými listy je známkou nedostatku tepla.
• Za optimální teplotu v místnosti se považuje + 18-25 ° C.

3. Vlhkost:

• Udržování vlhkosti je stejně důležité pro normální vývoj stonků a zelené hmoty.
• Zde nejsou žádné potíže, stačí udržovat rovnováhu mezi vysokou vlhkostí a suchým vzduchem. K tomu je místnost systematicky větrána, což zajišťuje normální cirkulaci vzduchu.

Vlastnosti pěstování koriandru doma

Speciální dovednosti pro pěstování koriandru doma nejsou vyžadovány. Stačí zajistit denní normu osvětlení a zalévat rostlinu včas.

Aby zeleň rostla rovnoměrně a byla nadýchaná, periodicky se obrací druhou stranou k oknu.

Zelení se nedoporučuje přesazovat, protože šance na opětovné přizpůsobení keřů jsou minimální.

Během aktivního růstu koriandru se také podle potřeby ředí. Stopky by měly být zaštípnuty.

Péče o koriandr: zalévání a hnojení

Kultura je zasazena a první klíčky již vyrašily. Nastává zodpovědná fáze péče o rostlinu. To zahrnuje ředění, hnojení a zalévání.

Koriandr miluje vydatné zalévání, ale stojatá voda v květináči je nepřijatelná. Příliš vlhká půda hnije, rodí se v ní patogeny a plísně. Kořenový systém brzy zemře.

Jak zalévat koriandr v hrnci:

• Koriandr by měl být zaléván hojně, vypouštění zbývající vody z pánve;
• Zelené listy můžete navlhčit rozprašovačem;
• Voda pro zavlažování se používá odděleně, při pokojové teplotě;
• Nedovolte, aby půda vyschla;
• Ve fázi aktivního růstu se zálivka zvyšuje, v zimě se snižuje.

Rostlinu je lepší krmit po vytvoření prvních růžiček, kdy klíčky zesílí. Cilantro preferuje minerální doplňky. Zeleninu hnojte 2-4krát měsíčně.

Nemoci a škůdci pokojového koriandru

Koriandr v pokojových podmínkách je méně pravděpodobné, že onemocní nebo bude napaden škůdci. Nedodržování pravidel péče má však negativní důsledky.

• Ramularóza: Plísňové onemocnění. Listy jsou pokryty hnědými skvrnami, které vypadají jako rez. Vyskytuje se v důsledku vysoké vlhkosti.
• Prášková plíseň: Listy a stonky jsou pokryty bílým povlakem, který se časem stává hustším. Vyskytuje se, pokud rostlina roste v místnosti se suchým a teplým vzduchem. Jedním z možných důvodů je přebytek dusíkatých hnojiv.
• Rez: Původcem je houba. Na listech se objevují červené vezikuly, uvnitř kterých jsou obsaženy plísňové spory. Doma rostliny zřídka onemocní.

Specifická vůně koriandru odpuzuje většinu parazitů.

Mezi nešťastnými jsou však gurmáni, kteří nemají odpor k konzumaci šťavnatých listů:

• Housenky zimní lopatky;
• Pruhovaná chyba;
• požírač semen;
• Wireworm.

Doma zelení nepodléhá invazi parazitů. Můžete je přivést přes neobdělanou půdu ze zahradního pozemku.

Sklizeň a skladování koriandru

Koriandr se hodí ke grilování, masu a rybím pokrmům. Zelení se přidávají do salátů, polévek a omáček.

První sklizeň můžete vyzkoušet již 3-4 týdny po vyklíčení semen. Listy jsou přitom pečlivě odštípnuty, aniž by došlo k poškození jemného keře.

Hospodyňky používají na zimu trávu čerstvou, sušenou a mraženou. Semínka koriandru se používají jako koření. Kořen rostliny se přidává do marinád a nálevů.

Zeleninu můžete sušit následujícím způsobem:

1. Listy se omyjí čistou vodou;
2. Položte na suchý ručník nebo ubrousek;
3. Poté jemně nakrájejte nožem nebo speciálními nůžkami na greeny;
4. Drcená hmota se rozprostře na rovnou vodorovnou plochu v jedné vrstvě;
5. Sušte 3-5 dní na suchém, větraném místě.

Chcete-li zmrazit koriandr na zimu, stačí zeleninu jemně nakrájet a dát do mrazáku.

Užitečné tipy pro pěstování koriandru na parapetu

Aby zeleň potěšila svěžími listy a chutí, je důležité dodržovat jednoduchá pravidla:

1. Bohatá zálivka, ale žádné kudrlinky.
2. Osvětlení minimálně 5-9 hodin denně.
3. Pravidelné větrání bytu.
4. Místa v konceptech jsou nepřijatelná.
5. Hnojení minerálními hnojivy 2-4krát měsíčně.
6. Při výběru nádoby pro výsadbu trávy je lepší dát přednost přírodním materiálům.

Pěstování koriandru v bytě je proces náročný na práci. Semena jsou cenově dostupná a dobře klíčí. Materiál semen je lepší vybrat mladý. A pravidla péče se příliš neliší od těch standardních. Čerstvé bylinky a vitamíny si ale můžete užívat po celý rok.

Přečtěte si náš kanál o dači, zahradě a zeleninové zahradě ve Viberu nebo Telegramu!

Online vydání Nové ohniště
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktorka: Natalia Rodíková
Redakční e-mailová adresa: info@novochag.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: řada EL č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2023 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k předvádění materiálů a jejich uvádění na veřejnost.