Kuchinskaya Yubileinaya: popis plemene kuřat a vlastnosti, chov, produkce vajec

Kuchinskaya jubilejní je jedním z nejběžnějších plemen kuřat v Rusku a pochází z dob SSSR, kdy byla chována státními drůbežáři. Kuchinsky drůbeží závod. V péči není náladová, odolná vůči nemocem, nosnice si zachovaly instinkt inkubace. Více podrobností o chovu Kuchinsky Jubilee – dále v článku.

Charakterizace

Chovatelé drůbeže pro šlechtění využili to nejlepší z genofondu, kombinující potřebné vlastnosti z masa, vajec a kombinovaných plemen:

• Plymouth Rocks, Australorps, Rock Islands a New Hampshires. Tato plemena dala Kuchinskaya vynikající vlastnosti: rychlý nárůst hmotnosti, dobrou imunitu, maso a vejce vynikající kvality.
• Livenskaja. Toto plemeno předalo Kuchinsky Jubilee Society svou přizpůsobivost místním podmínkám, reprodukční pud a nízkou úmrtnost mladých zvířat.

Od velmi mladého věku mají Kuchinsky Jubilees silnou stavbu těla, která je charakteristická pro nejlepší masná plemena.

V 5 měsících kohoutek váží až 2,4 kilogramu, slepice – 2 kilogramy. Za rok kohouti vytvoří další plus kilogram a slepice – dalších 700 gramů. Dospělý kohout váží 4 kg a kuře 3 kg.

Povaha je popisována jako klidná: pták není náchylný ke stresu, není plachý, aktivní po celý den. Slepice milují “mluvení”, ale nedělají rozruch v chlívku.

Kohouti mohou být agresivní při narušování pořádku v domě. Jejich hlavním rysem je kontrola situace.

Exteriér

Barva Kuchinok je světle hnědá nebo červenohnědá s růžovým nádechem, na prsou černé a červené peříčky vytvářejí vzor, ​​ale každý jedinec je individuální.

• tvar těla je lichoběžníkový, velkolepý;
• hrudník je jasně definovaný;
• břicho je zaoblené;
• malá hlava;
• hřebenatka a náušnice – malé, červené;
• malý ocas s černým peřím na konci;
• ptáci mají žlutohnědé zobáky a nohy stejné barvy.

• velcí a statní ptáci, tělo má trojúhelníkový tvar;
• hrudník, záda a břicho – objemné, silné;
• tlapky a stehna jsou silné;
• často nosí červené peří, černá prsa a huňaté černé ocasy;
• opeření s černým, zeleným a červeným nádechem na břiše a prsou;

• všechna kuřata jsou tmavě plavá až černá;
• chmýří šedá;
• prsa jsou žlutavě šedá;
• skvrny na hlavě a křídlech, několik pruhů na zádech;
• ve věku jednoho dne jsou pera křídel u samců světlejší než tělo, u samic tmavší;
• skvrna na křídle “chlapců” je blíže ke středu křídla, u slepic – na špičce nebo chybí;
• kohoutí oči jsou zakroužkované černě.

Výroba vajec

Produkce vajec má průměrný, dobrý výkon:

• nosnice ročně snese od 190 do 240 vajec o hmotnosti od 55 do 60 g s hnědou skořápkou;
• začínají spěchat v 5,5 měsících, ale do 6 měsíců se vejce nelíhnou, protože kuřata z těchto vajec nejsou zdravá;
• s vyváženou stravou a dobrou péčí doba línání netrvá déle než 2–3 týdny a produkce vajec se vrátí na předchozí úroveň.

Výhody a nevýhody

Rozlišují se následující výhody plemene:

• peří se světlým jádrem – to je cenné, protože při zpracování jatečně upraveného těla nezůstávají pahýly černého peří v kůži;
• schopnost rozlišit slepice od kohoutků ve velmi raném věku;
• Kuchinsky kuřata mají velmi teplou podsadu, která jim umožňuje snášet nízké teploty;
• nosnice nosí vejce i v 15stupňových mrazech;
• ptáci mohou být vypuštěni na procházky i v zimě;
• rychle si zvyknout na nové místo a podmínky;
• odolnost;
• časná puberta;
• rychlý přírůstek hmotnosti – do 3-4 měsíců kuřata získají dostatečnou hmotnost na porážku;
• maso a vejce mají vynikající chuťové vlastnosti.

Jediným možným problémem Kuchinského jubilea je sklon k obezitě. Z tohoto důvodu může být produkce vajec výrazně snížena a vajíčka nebudou oplodněna. Prevence obezity je jednoduchá – nesmíte překročit doporučené vypočítané dávky krmiva a zachovat motorickou aktivitu ptáka.

Údržba a péče

Kuchinsky jubilejní netolerují uzavřené prostory, rádi zkoumají území vycházkového dvora, takže nejsou drženi v klecích.

Při zařizování kurníku, voliéry a dvora pro procházky byste měli věnovat pozornost následujícím nuancím:

• Kuřata dobře snášejí mráz, ale v kurníku by nemělo být chladněji než +1 °C. Aby se teplota udržela na zimu, je podlaha pokryta hlubokou podestýlkou, která se mění až na jaře. Mikroorganismy, které se v něm usadí, produkují přirozené teplo.
• Pták je poměrně velký, takže se na kůlech cítí nejistě (může spadnout a zranit se). Jako bidýlka je lepší postavit široké police.
• Bidly-police nejsou instalovány vysoko – od 60 do 100 cm nad podlahou.
• Další možností pro přespání může být uspořádání kuřat přímo na podlaze. K tomu lze použít buňky.
• Voliéra by měla být dostatečně volná a osvětlená až 12 hodin denně.
• Vycházkový dvůr lze vytvořit bez vysokých plotů (nebo bez sítí místo střechy) – Kuchinsky výročí nemohou létat.
• V drůbežárně a na vycházkovém dvoře jsou instalovány pískové a popelové lázně.
• Nedovolte jiným zvířatům a ptákům vstoupit do domu.
• Udržujte čistotu – pravidelně bílte stěny a vyměňujte podestýlku.

Poměr

Výkon a životaschopnost jubilejních kuřat Kuchinsky závisí na stravě. Proto je třeba dodržovat následující doporučení:

• krmení – 3krát denně;
• vzhledem k tomu, že kuřata mohou jíst i po nasycení, je nutné dávkovat množství dodávaného krmiva;
• v létě můžete vynechat denní krmení a místo toho nechat kuřata volně chovat – čerstvá tráva je vynikající náhradou oběda;
• pokud kuřata přiberou na váze a jsou obézní, jsou ze stravy odstraněny potraviny s vysokým obsahem sacharidů a bílkovin, ptáci jsou krmeni zeleninou, kořenovými plodinami a bylinkami;
• v období snášky potřebují nosnice další vápník;
• v zimě můžete množství krmiva mírně zvýšit.

Ve stravě jubilantů Kuchinského by měla být směs vysoce kvalitní krmné směsi s drcenými nebo celými zrny. A jednou denně – mokrá kaše.

Přidejte do svého jídelníčku následující ingredience:

jemný štěrk nebo písek, drcená mušle;

Potřebujete čistou vodu. V chladném počasí je potřeba topit a častěji měnit.

Přibližná denní krmná dávka pro jednu osobu je následující:

• obilná kaše – 80-90 g;
• pšeničné otruby – 10-15 g;
• slunečnicový koláč – 10-12 g.

chov kuřat

Asi polovina z počtu nosnic, počínaje šestým měsícem věku, začíná inkubovat vejce. Každý klusha plemene Kuchinsky je schopen bez problémů vylíhnout a odchovat 13-15 kuřat, ale můžete zkusit snést až 27 vajec.

Pokud na ptáka během snášky zapomenete, může zemřít hladem nebo dehydratací kvůli silnému instinktu inkubovat. Na to je drůbežář povinen pamatovat a odstranit ji ze zdiva, aby ji alespoň jednou denně krmil.

Hbitá, aktivní mláďata se rodí prakticky bez jakýchkoli fyziologických abnormalit.

U kuřat z líhně se mohou vyskytnout následující problémy:

• embryo může ve vejci zamrznout a nevylíhnout se;
• mládě se může vylíhnout s pupeční šňůrou omotanou kolem nohy, což mu nedovolí vstřebat zbytkový žloutek a připraví ho o sílu k dalšímu růstu;
• farmáři si všimnou klování násadových vajec, což vede ke smrti embrya.

Slepičí matka odchová 100 % kuřat, přičemž asi 5–15 % uhyne v inkubátoru.

Výběr materiálu a inkubace

Vejce se vybírají podle následujících parametrů:

• vejce jsou pečlivě vybírána – správný tvar, střední velikost, bez prasklin a výrůstků;
• jsou pečlivě vyčištěny, ale nemyty (pokud se smyje skořápkový film, vejce budou nevhodná pro inkubaci nebo inkubaci);
• skladujte vejce na chladném místě a čistěte nádobí;
• inkubační materiál lze odebírat maximálně 2 týdny.

Více informací o kladení vajíček v inkubátoru a také péči o ně v tomto období naleznete zde.

Organizace inkubace zahrnuje následující kroky:

1. Hnízdo se nachází na chladném odlehlém místě, daleko od ostatních hnízd.
2. Velikost hnízda by měla být 40×40 cm, přikryjte jej slámou nebo senem.
3. Vejce snášíme do hnízda v jedné řadě ve vodorovné poloze.
4. Vejce se každé 2-3 dny obrací, aby se zabránilo slepení embrya.
5. Po týdnu se vajíčka zkontrolují na přítomnost embrya, pokud ne, odstraní se.
6. Slepičí matka je každý den krmena převážně suchým krmivem a organizují také volný přístup k vodě.

Chov v inkubátoru zajišťuje následující sekvenci:

1. Zařízení se dezinfikuje a zapne den před nakladením vajec.
2. Vejce jsou přenesena do místnosti, kde je instalován inkubátor, aby se postupně zahřála na pokojovou teplotu.
3. Vejce jsou snesena v inkubátoru, teplota je nastavena na 37,9°C, vlhkost 66%.
4. 4x denně se vajíčka obracejí do 12. dne.
5. Od 13. dne snižte teplotu na 37,3 °C, vlhkost na 53 %.
6. Převraty se provádějí ve stejném počtu. Inkubátor se vyvětrá 2krát po dobu 5 minut.
7. Od 18. dne je vlhkost snížena na 47 %.
8. Vejce 4x otočte, 2x větrejte na 20 minut.
9. 20-21 dní – snižte teplotu na 37°C, zvyšte vlhkost na 66%, přestaňte vejce otáčet, 5x provětrejte 2 minut.
10. Po 21 dnech – kuřata se narodí, proces trvá několik hodin.

Po porodu

V případě líhnutí kuřat z líhně je třeba provést následující opatření:

kuřata se přenesou na teplé místo (krabice), kde se teplota udržuje na okrajích 25-28 ° C, 34 ° C – pod lampou;

Umístění kuřat by mělo být zahřáté nerovnoměrně. Každé kuřátko by mělo mít možnost samostatně si vybrat místo s optimální teplotou.

Péče a ohřev kuřat chovaných přirozeným způsobem přebírá klusha.

Ve věku 5-6 dnů jsou kuřata vypuštěna na procházku za teplého počasí. Zpočátku by čas měl být 5 minut a postupně se prodlužovat. K tomu je lepší vybavit speciální výběh pro mladá zvířata.

Dieta

Od prvních dnů života se kuřatům nabízí nakrájené vařené vejce s krupicí v poměru 1 vejce na 25 kuřat.

• zelenina (vařené brambory, mrkev);
• greeny;
• tvaroh;
• přísady (kostní moučka, ryby, uhlí, křída, hrubý písek).

Od 2-3 týdnů se kuřata seznamují s obilninami a obilninami. Nejprve jsou rozdrcené.

Po měsíci mohou být kuřata chována společně s dospělými.

Kuřata jubilea Kuchinsky rostou mnohem rychleji než jiná plemena.

Náchylnost k nemocem

Obecně jsou kuřata Kuchinsky v dobrém zdravotním stavu. Nesprávná údržba vede k nemocem, zejména k překrmování. Když pták ztloustne, začne být nemocný.

Mezi další běžné nemoci patří:

Avitaminóza. Při nedostatečném příjmu vitamínů přestávají kuřata růst, produkce vajec klesá. Dále se objevuje: špatná chuť k jídlu, křeče, zánět spojivek, zažívací potíže.
Je snadné vyléčit problém – přidejte do stravy vitamínové komplexy.

Přečtěte si více o tom, jaké vitamíny potřebují kuřata pro produkci vajec, čtěte zde.

• kanibalismus. Jinými slovy se tomu říká klování kuřete. Toto chování je vyvoláno nedostatečným příjmem bílkovin ve stravě.
  Léčba spočívá v přidání více bílkovinných potravin do stravy.

Kde koupit?

Hlavním distributorem chovného materiálu byla a zůstává drůbeží farma Kuchinskaya, která se nachází 13 kilometrů od moskevského okruhu, kde si můžete koupit násadová vejce, jednodenní i dospělá kuřata. Navíc na jaře a v létě můžete ptáčka pořídit s 30% slevou.

Při chovu kuřat plemene Kuchinsky Anniversary obvykle nejsou pro chovatele drůbeže žádné problémy. Spolu s nejlepšími ukazateli kvality masa a vajec zdědila dobrý zdravotní stav, nenáročnost na péči a klimatické podmínky, kuřata se stávají dobrými a zodpovědnými matkami. Hlavní podmínkou chovu je ptáka nepřekrmovat.