Kuřata z Anglie - Sussex. Vnější znaky, charakter, způsob chovu a chovu

Přesný čas výskytu sussexského plemene nelze určit. Zvláště vytrvalí chovatelé dokázali najít zmínku o této drůbeži ve starověkých římských záznamech z roku 43 našeho letopočtu. E. Pravděpodobně plemeno vzniklo ještě dříve. Aktivní šlechtění a selekci plemene v Evropě prováděli farmáři z hrabství Sussex (Anglie) – díky jejich úsilí se podařilo získat moderní exteriér plemene a upevnit jeho jméno.

Podle nepotvrzených zpráv byli Sussexové získáni šlechtěním místního kuřecího masa s jednotlivými plemeny: Cornish, Dorking, světlý brahma, Orpington, bílý Cochinchin. Vzhledem k rozmanitosti šlechtitelského materiálu bylo vyšlechtěno několik variet Sussexu, vyznačujících se především barevným rozdílem v opeření. Ve Velké Británii je zájem o chov sussexských kuřat tak velký, že existuje klub farmářů, kteří toto plemeno stále chovají a vylepšují a pokračují v tradicích rodinného chovu. Klub vznikl již v roce 1903, ale pokles aktivity jeho členů dosud nebyl pozorován. Odpočítávání domácího výběru kuřat ze Sussexu probíhá od roku 1961, kdy byla poprvé přivezena z Velké Británie. Na genetickém základě „Angličanek“ byla vyšlechtěna místní plemena Pervomajskaja a Adler silvery, která jsou velmi blízká předkům, ale lépe se přizpůsobují místním podmínkám.

Dnes se Sussex chová v mnoha oblastech. Plemeno se používá na farmách ke zlepšení produkce vajec a jako mateřská základna pro pěstování brojlerů. Pro velké farmy jsou vhodné pouze dominanty Sussex kvůli geneticky zlepšené produktivitě.

Obecná charakteristika

Tito ptáci mají téměř vždy základní světlou barvu peří, s výjimkou několika málo pestrých druhů. Při selekci chovu sussexští chovatelé experimentují především s opeřením hřívy a ocasu, ale stříbrný gen zůstává nezměněn a je „nedotknutelným“ atributem plemene. Z nosnic se přenáší pouze na kohoutí kuřata.

Внешний вид

Charakteristickým rysem vzhledu Sussexu je rozmanitost barev peří, stejně jako kontrastní kombinace hřívy a ocasního peří s hlavní barvou. Ve většině případů lze plemeno snadno odlišit od běžné populace právě těmito dekorativními znaky, protože ptáci vypadají jasně a slavnostně.

Vlastnosti vzhledu Sussex:

Temperament

Sussexská kuřata a kohouti mají poměrně klidný charakter. Pták dobře vychází se sousedy v drůbežárně, je přátelský k lidem, rychle si zvyká na majitele a zcela mu důvěřuje, v některých případech se může i ochočit. Z kuřat jsou vynikající slepice a pečující matky o kuřata. Inkubace snášky vajec není nutná. Přitom se stejně dobře starají o své potomky i o cizí, pokud jsou například umístěny k líhnutí krůt nebo housat.

Výhody a nevýhody

Pros
vynikající imunita a vysoká míra přežití mladých zvířat (98 %);
vyrovnaný neagresivní charakter;
nenáročnost v krmivu;
rychlá adaptace na majitele, prostory a podmínky zadržení;
vynikající odolnost vůči chorobám typickým pro drůbež;
příznivý genetický materiál pro selekci a chov hybridních jedinců, jejichž pohlaví lze určit již 2. den po narození.

Zápory
obtížnost nebo neschopnost koupit čistokrevný Sussex pro pěstování, ačkoli náklady na dospělé nelze nazvat vysokými;
nadměrná “mluvnost” ptáků může způsobit nespokojenost se sousedy;
nedostatek volného prostoru pro vybudování prostorného kurníku nebo uspořádání místa pro pěší ptáky.

READ

Výhody a poškození nápojů z ječmene - káva, odvary

Vlastnosti udržování doma

Kuřecí měď

Místnost, kde budou kuřata umístěna, by měla být navržena dostatečně objemná. Samci a samice jsou velcí, takže všechna bidla a hnízda musí být silná a velká. Nicméně kurník, bez ohledu na to, jak prostorný může být, by neměl pojmout více než 50 ptáků. Kategoricky se nedoporučuje zvyšovat jejich hospodářská zvířata o jednu místnost z důvodu snížení chuti masa, pro které je toto konkrétní plemeno obvykle vybíráno.

Venkovní metoda chovu Sussex je úspěšně praktikována. Na podlaze je položena hluboká nevyměnitelná podestýlka. Je důležité věnovat pozornost organizaci osvětlení v kurníku. Mělo by to být dobré a pro velmi mladá kuřata – nepřetržitě. 2-3 týdny po narození kuřat se osvětlení začne systematicky snižovat na dobu normálního denního světla. Tlumené světlo může snížit produkci vajec dospělých. Sussexské plemeno dobře snáší chladné období a zimování. Teplota v místnosti nemusí být nutně udržována vysoká, ale stěny musí být na zimu izolovány. Pěstování novorozených kuřat je náročné na teplotu: 30 °C je pohodlná teplota pro chov mladých zvířat v prvních 2 týdnech života. V kurníku je nutné nainstalovat podnosy nebo mělké nádoby naplněné směsí popela a písku, aby si pták mohl vyčistit peří od parazitů.

vycházkový dvůr

Chovatelé v Sussexu jsou si jisti, že doba a kvalita chůze drůbeže ovlivňuje chuť masa. Naznačují potřebu uspořádat prostorný dvůr s dobrým osvětlením pro pěší kuřata kdykoli během roku, dokonce i každý den v zimě. Na dvoře by kuřata měla mít možnost se pást, užívat si písečné koupele od parazitů.

Doporučuje se také dát na nějaké místo trochu drceného štěrku, pokud není k dispozici v přírodních podmínkách, aby ho ptáci mohli v případě potřeby využít k regulaci trávení.

Krmítka a napáječky

Krmítka a napáječky jsou také nutné pro instalaci v drůbežárně a na vycházkovém dvoře. Zařízení na krmení si můžete koupit nebo vyrobit sami, ale je lepší mít speciální zařízení pro dům, aby jídlo a voda nestříkaly kolem. Sussexská kuřata jsou úhledná ve snášení vajec, ale při krmení se chovají neupraveně, jako každá drůbež. Zároveň nebudou jíst jídlo, které bylo sešlapané, zapáchající, plesnivé apod., proto je vhodné do kurníku a na pochozí plochu nainstalovat krmítko typu bunkr. Můžete si je koupit v obchodě nebo si je postavit sami. Nedoporučuje se používat otevřené nádobí jako napáječky, protože ptáci velmi pravděpodobně převrhnou nádobu nebo extrémně rychle znečistí vodu. Praktičtější je instalovat do kurníku napáječky uzavřeného typu (sifon, vakuum) nebo s automatickým přívodem vody (vsuvka). Napáječky jsou první volbou pro svou hospodárnost, vysokou hygienu a vhodnost pro dospělé slepice i kuřata.

Plánovaná výměna stáda

Sussexská kuřata mají vynikající imunitní systém, takže se mohou dožít až 10 let (dominantní Sussex), při zachování produkce vajec. Plánovaná náhrada stáda se provádí se snížením produkce vajec nebo za účelem zlepšení rodokmenu hospodářských zvířat. Vzhledem k tomu, že toto plemeno je univerzální, farmář se sám rozhodne, co potřebuje – maso nebo vejce. K pěstování drůbeže na maso lze kuřata přivést až 70 kilogramu za 1,5 dní. Tyto slepice jsou rychle vykrmovány na masovou hmotu a vždy vykazují vynikající růst. Z hlediska produkce vajec je vždy nejproduktivnější pouze první rok. V budoucnu se budou čísla pouze snižovat, ale tempo poklesu je velmi pomalé a prakticky se liší jen o několik vajec ročně.

READ

Jak často se zalévají papriky ve skleníku v roce 2023

Sezónní molt

Línání pro Sussex je skutečný stres, kterým těžce procházejí, takže v tomto období vyžadují speciální zacházení. Produkce vajec se během línání snižuje, vitalita klesá a jakékoli negativní dopady okamžitě vedou k nebezpečným následkům pro ptáky. Proto se při línání doporučuje krmivo dále obohacovat o komplex vitamínů a minerálů.

Co nakrmit

Menu dospělých kuřat

Při chovu sussexských kuřat nemají farmáři obecně žádné problémy s výživou drůbeže, pokud používají speciální hotové krmné směsi. Právě on je doporučován jako základ každodenní stravy dospělých ptáků kvůli vyváženému složení živin pro růst a vývoj. Pokud není možné zakoupit hotové krmivo, je nutné vypracovat samostatný jídelníček pro drůbež na bázi obilovin (pšenice, kukuřice, oves, ječmen).

Čas od času se základ doplňuje o potřebné přísady, aby se ptáčci správně vyvíjeli a dostávali dostatečné množství minerálních látek. Pro nosnice je zvláště důležité, aby v období snášky konzumovaly vápník s potravou, proto by ptákovi měla být podávána křída, drcené vaječné skořápky, skořápky nebo polévání masokostní moučkou.

Dospělý Sussex musí mít přístup k písku nebo jemnému štěrku, aby bylo zajištěno správné fungování trávicího systému.

Kuřecí dieta

Sussexská kuřata jsou v prvních dnech po narození krmena strouhanými vejci a obilím. Poté jsou postupně převáděny do krmné směsi, která je určena přímo pro mladá zvířata. Pokud farmář nemá možnost koupit specializované hotové krmivo pro kuřata, musí samostatně vyvinout kompletní stravu. Rozmanitost v nabídce rostoucích jedinců by měla být zaváděna postupně:

proso;
tvaroh;
zelené krmivo;
vařená zelenina (mrkev, řepa, brambory);
kvasnice;
plýtvání potravinami;
krupicová kaše.

náchylný k nemocem

Úsilí chovatelů zaměřené na produktivitu a externí data Sussexu se odrazilo i v odolnosti plemene vůči hlavním chorobám drůbeže. Ve většině případů je Sussex imunní vůči patogenům, protože ptáci mají silný imunitní systém, ale pro prevenci se doporučuje včasné očkování. Sussexská kuřata mohou tolerovat teplotní extrémy, ale výskyt parazitů na jejich tělech může být pro ptáky škodlivý. Proto v místě procházky a v kurníku stojí za to organizovat suché koupele s pískem nebo popelem, provádět pravidelná opatření pro hygienu od parazitů a sledovat čistotu.

Chov kuřat Sussex je ekonomicky výhodný pro malé farmy a usedlosti. Vysoká imunita drůbeže a dobré přežití mladých zvířat umožňují i nezkušeným chovatelům dosáhnout vysoké produktivity.

READ

Krvavý negniuchnik: fotografie a popis

Mnoho majitelů drůbežích dvorů, kteří viděli kuřata slavného plemene Sussex (někdy se jim také říká Sussexs), se rozhodlo: Chci, abych byl stejně velký a krásný.

Vyberou si toto plemeno a neztrácejí: Sussexové spojují funkční vlastnosti (produkce vajec, lahodné bílé maso) a extravagantní vzhled.

A Sussexové jsou součástí historie, jedno z nejstarších plemen kuřat. První zmínky o těchto ptácích se nacházejí v análech Římské říše. V různých dobách byli při vytváření plemene zaznamenáni Dorkingové, Cornishové, bílí Cochinchins, Orpingtons, Brama.

Jméno plemene bylo dáno anglickým hrabstvím Sussex, tam byla tato kuřata chována. V Anglii existuje klub milovníků a chovatelů sussexských kuřat.

Věrnost tohoto plemene je dána jednou historickou epizodou: v den korunovace krále Jiřího poddaní vyvedli Royal Sussex – s luxusní šeříkovou hřívou, bývalým peřím a šeříkovým ocasem.

Podle oficiálních údajů byly Sussexy přivezeny do SSSR v roce 1961 a sovětští chovatelé drůbeže na základě tohoto plemene chovali Pervomaiskaya a Adler silver (tato plemena jsou mezi ruskými chovateli docela populární, existuje vnější podobnost).

Popis plemene Sussex

V Rusku se Sussexové chovají na soukromé farmě a v nespecializovaných farmách.

Nejoblíbenější barvou je kolumbijská (tato barva se vyznačuje bílým pozadím ptačího těla s bujným černým náhrdelníkem kolem krku, černá barva nechybí ani na koncích letek a ocasních per).

Díky selekční práci je toto oblíbené plemeno široká paleta barev: kolumbijská, kolumbijská žlutá, stříbrná, pestrá, porcelánová (jinak se nazývá chintz), divoká hnědá, bílá.

Sussex Chicken Breeders Association of America pracuje na barvách peří, jako je levandule, kukačka a skořice. Dvě barvy již byly získány a podařilo se je “opravit” v dalších generacích (to není tak snadné).

Čistokrevná kuřata Sussex jsou natřena světle žlutou barvou. Kříženci ve věku jednoho dne mají tmavou, sytě žlutou barvu chmýří u slepic a světlou barvu u kohoutků.

Druhové znaky kohouta

Na fórech chovatelů tohoto plemene kuřat lze často najít názory, že prvním dojmem ze sussexských kuřat je jejich mohutnost a solidnost.

Hlava: malá v poměru ke zbytku těla, široká.
Zobák: Mírně zakřivený, dostatečně silný, barva zobáku je narůžovělá nebo světlá rohovina, vršek zobáku má tmavší barvu.
Hřeben: jednoduchý, vzpřímený, malé velikosti; na hřebeni je 4-5 malých zubů. Zuby jsou proporcionální: jejich výška se rovná polovině výšky hřebene. Povrch hřebenu je jemný, drsný na dotek, při pozorném pohledu jsou na povrchu vidět drobná „zrnka“, základna hřebenu je pevná, hustá.
Oči: červené nebo oranžové, skvrnité.
Laloky: červené, málo vyvinuté, těsně přiléhající k hlavě.
Náušnice: červené, kulaté, povrch náušnic je hladký, jemný na dotek.
Krk: Středně dlouhý, nahoře ostře se zužující a na bázi masivní, krk je zdoben bohatým opeřením.
Tělo: Trup je proporcionální, ve tvaru obdélníku, posazený vodorovně.
Hřbet: široký, směrem k hřbetu se zužující, na spodní části hřbetu je poměrně bujné opeření.
Ocas: krátký, široký u kořene, přiměřeně zvednutý; vyznačuje se bujným krycím opeřením a krátkými ocasními pery. Ocasní pera jsou téměř úplně pokryta copánky.
Hrudník: Mohutný, od hrdla téměř svisle spadá dolů a přechází v podobě hladkého oblouku do vodorovné spodní linie těla.
Břicho: objemné, měkké, dobře viditelné.
Křídla: Vysoko nasazená, přiléhající k tělu, nepříliš dlouhá.
Bérce: Délka bérců je střední, svaly jsou dobře vyvinuté, opeření je měkké, bez „vycpávek“.
Metatarsus: středně dlouhý, bělavý odstín, na metatarzu jsou možné pruhy světle červeného odstínu; čtyři hladké prsty světlého odstínu.
Opeření: měkké, rovné, přiléhající k tělu.

READ

Brambor Petersburg - popis odrůdy, charakteristika

Kdybyste znali blahodárné vlastnosti tymiánu, začali byste jej pěstovat už dávno. Budete překvapeni!

Na https://selo.guru/rastenievodstvo/geran/poleznye-svojstva.html najdete všechny léčivé vlastnosti pelargónie.

Vzhled kuřat

Kuřata plemene Sussex navenek vypadají mnohem skromněji než kohout, jejich vzhled je charakterizován následujícím popisem:

Hlava je miniaturní, hřeben je malý;
Tělo je podsadité, obdélníkové, vodorovně posazené;
Krk je mnohem kratší než u kohouta;
Nohy jsou podsadité a silné.
Břicho je objemné, jemné na dotek.
Krycí pera ocasu pokrývají ocasní pera z více než poloviny.
Opeření: měkké, těsně přiléhající. Ve spodní části těla je spousta bílého chmýří.

Chovatelé považují vadné jedince charakterizované takovými nedostatky:

úzké tělo ve tvaru trojúhelníku nebo jako u orpingtonských kuřat;
šikmý hřbet nebo hřbet s dobře vyznačeným hrbolem;
plochý, zúžený hrudník;
“veverčí” ocas;
žlutý, opeřený metatarsus;
světlé oči;
bělavé laloky;
žlutý zobák;
hypervyvinutý hřeben nerovnoměrné barvy.

Fotky

Na první fotce vidíte kohouta se dvěma bílými samicemi:

A tady se po dvoře prochází kuře ze Sussexu neobvyklé barvy:

Žlutá samice poblíž svého krmítka:

A tady se nám před očima objeví nažloutlý vzorek:

Bílý kohout kluje na mletou kukuřici:

Dvě krásné bílé slepice ze Sussexu:

Vlastnosti

Nejprve byli Sussexové chováni jako masná kuřata, pak se z nich v důsledku práce chovatelů stalo masné a vaječné plemeno.

Zkušení chovatelé považují kuřata tohoto plemene za univerzální, protože optimálně kombinují tři hlavní vlastnosti: chutné maso, produktivitu vajec a jasný vzhled.

Živá tělesná hmotnost kohouta: 2,8-4 kg.
Živá tělesná hmotnost kuřete je 2,4-2,8 kg.
Produkce vajec: 160-190 vajec, barva vajec – od světle hnědé po tmavě hnědou. Někdy mohou být vejce nazelenalého odstínu.
Hmotnost vajec – 56-58 gramů.

Sussexské maso se vyznačuje dobrými chuťovými vlastnostmi (jemné, bílé, šťavnaté), bohaté na bílkoviny. Toto plemeno je předčasné, říkajíSussexové jsou však dobře vykrmení a rychle dosahují porážkové hmotnosti, do 70 dnů věku váží 1,5 kg.

Při správné péči začínají sussexské kuřice snášet vejce ve věku pěti měsíců, v chladném období produkce vajec klesá.

Jemnosti chovu

Kuřata plemene Sussex jsou úhledné a odolné slepice: během léta je lze vysadit 2-3krát, aby se vylíhla kuřata.

READ

Pokojové rostliny na podzim a v zimě: jak se o ně starat, zalévat, vše o klimatu a správném osvětlení Video

Navzdory poměrně velké tělesné hmotnosti se vejce opatrně inkubují. Ale pokud to chovatelé nepotřebují, pak je inkubační instinkt snadno překonán.

Stříbřité opeření Sussexu je vázané na pohlaví a dědí se z nosnic na samčí potomstvo. Chovatelé tuto vlastnost využívají při křížení s jinými plemeny kuřat.

Kuřata mají dobrou imunitu, vyznačují se dobrým přežitím (až 95 %). Kuřata v prvních dvou týdnech potřebují stálé světlo, které lze postupně snižovat a případně uvést do souladu s přirozeným světlem.

Přibližně 50 % stravy by mělo obsahovat krmné směsi pro odpovídající věkovou kategorii. Mladá kuřata ze Sussexu se pomalu lítají.

Obsah

Kuřata Sussex jsou nenáročná na podmínky chovu, rychle se přizpůsobují klimatickým podmínkám, dobře snášejí chlad.

Pokud se chovem drůbeže teprve začínáte věnovat a ještě si nejste jisti svými silnými stránkami a talentem, neváhejte se rozhodnout pro Sussexy. Jednoduchost chovu tohoto masného a vaječného plemene je zárukou dosažení dobrých výsledků.

Sussexové jsou poměrně velcí, masivní ptáci při velikosti kurníku a hřadů se na nich nevyplatí šetřit. Pokud není možné umístit do prostorného kurníku, pak jsou dobře snášeny v těsném ubikaci.

Chovatelé kuřat tohoto plemene dodržují pravidlo: čím více je pták na volném výběhu, tím chutnější je jeho maso. Při nedostatku osvětlení se může produkce vajec snížit. Chov více než 50 ptáků v jedné místnosti se nedoporučuje.

Nejlepším řešením pro Sussexy je krmit je hotovým krmivem pro farmářské ptáky: obsahuje všechny mikroelementy, které potřebují.

Sussexové se dokážou ochočit, ochotně navazují kontakty, nejsou agresivní vůči dětem a opeřeným příbuzným. Majitelé se poznají na pohled a jdou jim doslova v patách.

Kombinace všech těchto vlastností činí kuřata Sussex zajímavými a perspektivními pro chovatele po celém světě.

Analogy

Na drůbežárně v Sussexu mohou ostatní plemena kuřat masového a vejcového směru tvořit důstojnou konkurenci, pokud jde o produkci vajec a exteriér, ale podle mnoha chovatelů je maso Sussex bezkonkurenční ve svých chuťových vlastnostech.

Kuřecí plemeno Rhode Island menší než Sussexové, ale jejich produkce vajec je o něco vyšší.
Australorps černá větší než Sussex, jsou také před ostatními ukazateli: produkce vajec je 180-200 kusů. , navzdory své skromnější velikosti, má stejnou úroveň produkce vajec jako Sussexové – 160-190 vajec. Kuřata plemen Adler Silver a Pervomaiskaya jsou navenek podobná Sussexům kolumbijské barvy, ale menší velikosti.