Kulturu medvědí tlapy doporučujeme těm, kteří chtějí bez velkého úsilí získat velké plody s nádhernou chutí. Potěší vás velkolepou a stabilní úrodou a její spolehlivá tepelná odolnost a odolnost proti suchu vám ušetří zbytečnou práci se zastíněním keřů a starostí s vynechanou zálivkou. Semena, která jste nasbírali, v příštím roce nepochybně přinesou nové plody, které odpovídají všem deklarovaným kvalitám odrůdy.
Historie dedukcí
Odrůda Medvědí tlapa byla schválena pro pěstování v mnoha regionech Ruska v roce 2005. Ve stejném roce byla kultura zařazena do státního rejstříku. Autorům – V. Dederko, A. Yabrov, O. Postnikova se podařilo získat velkoplodou odrůdu s masitou, úžasně chutnou texturou a zároveň nenáročnou na péči. Byla vytvořena kultura pro pěstování na otevřených půdách, převážně pro čerstvou spotřebu. V praxi se však její plody blíží univerzálním druhům.
Popis odrůdy
Kultura je determinantní, velkoplodá. Mohutné a vysoké keře dosahují 120-170 cm.Potenciál pro tvorbu výhonků je mírný, stupeň olistění je dobrý.
Listy jsou velké, tmavě zelené, poněkud svraštělé. Díky tvaru listů získala rostlina své zvučné jméno. Květenství jednoduchého typu. K pokládání prvního ovocného kartáče dochází přes 9. list, poté se tvoří přes 1-2 listy. Na hlavním stonku se tvoří 3-5 kartáčů obsahujících 4-5 vaječníků.
- odolnost vůči typickým chorobám plodin je vynikající (vzhledem k rané zralosti existuje možnost vyhnout se poškození plísní a odrůda je neutrální vůči tabákové mozaice);
- deklarovaná odolnost kultury vůči suchu má skutečné praktické potvrzení;
- úroveň tepelné odolnosti rostliny je vysoká, a proto se v teplých oblastech Ruska nebojí neintenzivní tvorby květenství v horkém období;
- při středních parametrech půdní vlhkosti kůra plodů Medvědí tlapy nepodléhá praskání (při nadměrném zalévání plody praskají v blízkosti stopky);
- rostlina je docela odolná vůči náhlým mrazům, ale někdy se vyskytnou případy padání květenství;
- způsob konzumace ovoce je univerzální.
- během chladného léta nebo při nedostatku stopových prvků (draslíku) se může v dužině vytvořit nazelenalý střed;
- přeprava a uchovávání kvality ovoce ponechává mnoho požadavků (ale trvanlivost lze prodloužit jejich odstraněním ve fázi zralosti olistění).
Pro konzervaci celého ovoce se tato rajčata prakticky nepoužívají, ale výrobky z rajčat jsou vynikající kvality, stejně jako skvělé saláty.
Hlavní vlastnosti ovoce
Plody medvědí tlapy vypadají velkolepě – plochá kulatá konfigurace, střední hustota, průměrná hmotnost plodů je 115-300 g (často až 500 g). Počet rajčat na kartáč – až 4-5 ks. Slupka je středně silná, lesklá.
Nezralé ovoce má nazelenalou barvu, v blízkosti stopky se nachází odrůdová, sytě zelená skvrna. Zralé rajče dostane červenou barvu. Konzistence je masová, s malým množstvím tekutiny, na řezu cukernatá, středně hutná, s vysokým obsahem sušiny. Počet semenných komor je 3-4.
Chuťové vlastnosti
Chuť ovoce je bohatá nasládlá, s nevtíravou kyselostí.
Zrání a plodování
Kultura je střední sezóna (od klíčení do zrání uplyne 110-115 dní).
Plody dozrávají postupně, v průběhu celé sezóny. Období sklizně trvá od července do září. V závislosti na počasí se zrání může zpozdit o 6 dní. Odstraněné ne zcela zralé plody brzy dosáhnou svých podmínek při pokojové teplotě.
Produktivita
Kultura je vysoce výnosná – až 7,1 kg / m93,9. m. Výnos tržních plodů je XNUMX %.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Výsadbový materiál se vysazuje v první dekádě března.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Standardní schéma výsadby – 40×50 cm Hustota – 3 keře na 1m2.
Pěstování rajčat je velmi důležitá a pečlivá záležitost. Abyste získali dobrou sklizeň rajčat, musíte správně přistupovat k otázce výsadby. Při výsadbě rajčete do země je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – správně určit načasování, připravit půdu, správně vypočítat vzdálenost mezi rostlinami, vzít v úvahu pravidla střídání plodin.
Pěstování a péče
Pěstujte sazenice rajčat. Semena se vysévají 60-65 dní před plánovanou výsadbou do půdy. Doporučuje se vypočítat načasování výsevu semen samostatně s ohledem na klimatické vlastnosti. Semena jsou obvykle pohřbena ne více než 2 centimetry. Před výsevem se provádějí standardní postupy zpracování a stimulace.
Půda pro setí musí být připravena předem smícháním půdy a humusu ve stejném poměru. Pokud je půda těžká, přidá se k ní rašelina a říční písek. Připravená směs se zahřívá po dobu 10-15 minut pomocí tepelné úpravy. Poté se nechá asi 2 týdny stranou, aby se v něm rozmnožila mikroflóra užitečná pro rostliny.
Den před výsevem, aby se zvýšil stupeň klíčení, se semena umístí do vody při pokojové teplotě. Odleželá půdní směs se ukládá do mělkých nádob. Na jeho povrchu se vytvoří výsadbové prohlubně 1 cm a semena se do nich prohloubí o 2 cm. Semena se nalije trochu zeminy a provede se zavlažování.
Nádoby se během prvního týdne skladují v zatemněné místnosti přikryté fólií při teplotě minimálně 25°C. Když se objeví výhonky, nádoby se umístí na okno. K zavlažování se používá pouze usazená voda pokojové teploty.
V otevřené půdě (v teplých oblastech) se sazenice, které byly ponořeny a vytvrzeny, vysazují bez hrozby opakujících se mrazů, při teplotě nejméně 10 ° C, když se půda a vzduch dobře zahřejí. Současně se keře spolu s hrudkami půdy na kořenech umístí do přistávacích jam, půda se nalije a místo přistání se lehce udusí.
Musí být vytvořeny keře – obvykle na nich zůstávají 1-2 stonky. V tomto případě vás potěší jak míra produktivity, tak míra velkoplodosti.
Existují informace, že kultura se tvoří ve 3-4 stoncích. Zde můžeme s jistotou říci, že hmota výsledných rajčat nebude zdaleka ideální.
Rajčata je třeba svázat, je také lepší fixovat dozrávací kartáče pro pojištění, aby nebyly žádné záhyby. Péče o kulturu jako celek je typické povahy, štípání je povinné.
Odrůda je náročná na vrchní zálivky, které musí být vyvážené ve složení. První krmení se provádí týden po změně místa přistání. Používají se jak minerální kompozice, tak lidové prostředky. Mezi procedurami by měla být dvoutýdenní pauza. Zvláštní pozornost je věnována kompozicím s vápníkem a fosforem. Například 10 g fosforečnanu, síranu sodného se přidá do 30 litrů kapaliny.
Multifunkční lidový vrchní obvaz je popel, který se zapouští do půdy nebo se aplikuje při zavlažování.
Během kvetení se kultura postříká roztokem kyseliny borité (1 g na litr vody), který stimuluje tvorbu vaječníků.
Potřeba mírného zavlažování je nepochybná. Nadměrné zavlažování negativně ovlivňuje kulturu – vývoj rostliny se zpomaluje, mohou se objevit houbové choroby. Ve středních částech země, kde dochází k dešťovým srážkám, se rostliny zavlažují asi 3krát během vegetačního období. Bude také užitečné zpracovat rajčata z chorob a útoků škůdců.
Kulturu se nedoporučuje vysazovat po paprikách a lilcích, ale po česneku, okurkách, cibuli, zelí a luštěninách je dokonce užitečná.
Naučte se pěstovat rajčata správným způsobem, abyste si užili jak výnos, tak chuť rajčat.
Vy se ptáte: „Jak vysoko dorůstá odrůda rajčete Medvědí tlapa a je vhodná na zavařování? Koupil jsem semena, na sáčku bylo uvedeno, že odrůda je určující, ale moje keře už dávno překročily hranici 1 m. Teď se těším, až dozrají plody, abych viděl, co jsem vypěstoval. A pak si říkám, buď se semínka pomíchala, nebo došlo k chybě v popisu. Tuto odrůdu jsem zasadil poprvé, chci vědět, co očekávat.
Odpovídáme: „Jméno“ těchto rajčat plně odráží jak jejich charakter, tak neobvyklý vzhled. Odrůda rajčat Medvědí tlapa je právem považována za jeden z nejlepších druhů sibiřského výběru. Vzhledem ke své vysoké vytrvalosti a nenáročnosti nemá žádná omezení na regiony a podmínky pěstování. Od teplého jihu až po studené klima Sibiře a Uralu zahradníci rádi vysazují velká a sladká rajčata. Jak na volném prostranství, tak ve sklenících potěší stabilním výnosem.
Odrůda rajčat Medvědí tlapa – jak se liší od svých “bratrů”
Navzdory informacím o amatérském původu „chodících“ po rozlohách sociálních sítí jsou rajčata Bear’s Paw oficiálně existující a uznávanou odrůdou. Byla vyšlechtěna novosibirskými šlechtiteli a od roku 2005 je odrůda zařazena do Státního rejstříku jako salátová odrůda do volné půdy. Rajčata se doporučují pro pěstování ve všech regionech, ale ve velmi chladném klimatu se vysazují ve sklenících.
Stejně jako všechna rajčata sibiřské selekce je Medvědí tlapa velmi mrazuvzdorná odrůda. Zároveň má ještě jednu vlastnost – rostliny se nebojí nejen chladu, ale ani tepla a sucha. Proto je odrůda oblíbená i v jižních oblastech. Navíc má docela dobrou imunitu a při správné péči prakticky neonemocní.
Deklarované vlastnosti odrůdy naznačují, že rostliny jsou určující. Ale ti, kteří už Medvědí tlapu zkoušeli pěstovat, tíhnou spíše k odrůdám neurčitých druhů, nebo alespoň k polodeterminantům. Za prvé, výška keřů může dosáhnout 1,5 m a za druhé, dávají první vaječník až po 9 listech. Z charakteristik determinantů zůstává pouze další uspořádání květenství – přes list.
Jak ovoce vypadá a jak chutná?
Rajčata medvědí tlapky jsou odrůdou salátu střední sezóny, která dozrává za 110 dní. Jejich produktivita je také na průměrné úrovni, což se o velikosti samotných plodů říci nedá. Rajčata mohou dosáhnout hmotnosti více než 0,5 kg a mají zajímavý tvar, který nelze popsat jedním slovem. Plody skutečně vypadají jako tlapka, zaoblená, ale zploštělá. Kromě toho se rajčata mohou navzájem velmi lišit kvůli různým hlízám a ohybům. Ve fázi plného zrání se slupka zbarví do vínově červené.
Keře plodí až do mrazů. Pokud ale některé plody nestihly dozrát, lze je také utrhnout. Rajčata “dosáhnou” později v domě nebo spíži.
Odrůda je oblíbená pro svou velmi šťavnatou a sladkou dužninu a používá se především ke konzumaci v čerstvém stavu. Rajčata nejsou vhodná pro zavařování celozrnných plodů kvůli jejich velikosti. Ale dělají výborné šťávy, omáčky, pasty.
Výhody a nevýhody sibiřských rajčat
Odrůda Medvědí tlapa má mnoho výhod:
- vynikající chuť;
- velké plody neobvyklého tvaru a bohaté barvy;
- odolnost proti chladu;
- odolnost vůči teplu;
- tolerance sucha;
- dobrá imunita vůči hlavním chorobám kultury;
- možnost uskladnění úrody po určitou dobu po sklizni.
To, co mnozí považují za nedostatky, je ve skutečnosti způsobeno charakteristickými znaky odrůdy. Například keře potřebují sevření, ale tento postup se provádí u většiny rajčat. Šťavnatá dužina je ale opravdu plus i mínus, protože s přemírou vlhkosti začnou plody praskat.
