Velkou chloubou všech zapálených zahrádkářů je získat na podzim bohatou a zdravou úrodu. Ne vždy je ale vše tak hladké, spousta různých plísní a infekcí může vážně zkomplikovat život. Pro brambory je tedy nejhorším nepřítelem strupovitost. Objevuje se v tu nejnevhodnější chvíli a obtížně se ošetřuje během růstu okopaniny. Ještě větší chybou letního obyvatele je však zaměnit houbu s jinou chorobou, například s vyčerpáním půdy a začít ji aktivně krmit, čímž se vytvoří příznivější podmínky pro reprodukci spor strupovitosti.
Strupovitost na bramborách: z čeho pochází a jak vypadá
Strupovitost je houba, která se objevuje na hlízách brambor. Toto je pravděpodobně nejběžnější onemocnění brambor, které může odejít bez plné sklizně.
Strupovitost se projevuje jako tmavé strupy na povrchu okopanin. Současně se zpočátku objevují malé vřídky. Léčit rostlinu během jejího růstu je téměř nemožné. Proto se proces šíření houby nezastaví a forma onemocnění se zvětšuje.
Pro vaše informace! Infikované brambory se strupovitostí nepředstavují žádné nebezpečí pro lidské zdraví. Proto se docela hodí k jídlu, stačí odstranit všechny strupy i se slupkou. Ale zároveň se jeho chuť výrazně liší od zdravé plodiny. To není překvapivé, protože s rozvojem houby v zelenině se ničí užitečné látky a minerály a také se snižuje množství škrobu, takže i pro tyto účely se plodina stává nepoužitelnou.
Důvody infekce
Tato houba, stejně jako mnoho jiných, nejen kazí vzhled, ale také vytváří spoustu dalších problémů pro letní obyvatele.
Pokud se brambor během růstu nakazí strupovitostí, určitě to ovlivní jeho chuť a také zkrátí trvanlivost. Slupka se totiž v místech, kde je na bramboru strupovitost, ztenčuje, proto do kořenové plodiny z půdy pronikají bakterie, které se následně množí a začíná proces hniloby.
Houba se šíří velmi rychle, jakmile onemocní jeden keř, brzy se nakazí všichni jeho sousedé. Proto je důležité všimnout si známek vzhledu houby včas a začít s ní bojovat.
Strupovitost na bramborách se neobjevuje z ničeho nic a lze se jí vyhnout dodržováním některých pravidel:
- nemůžete sázet brambory na stejném místě několik let za sebou. V ideálním případě stojí za to měnit místo přistání každý rok, ale pokud to plocha pozemku neumožňuje, pak alespoň každé tři roky;
- semenné hlízy musí být pečlivě vybírány. Pokud narazí alespoň jeden infikovaný brambor, nelze se nemoci vyhnout;
- nedovolte přebytku dusíku v půdě v místě výsadby. Ale tady se nedá nic dělat. Jediné, co lze udělat, je začít hnojit půdu včas po objevení se příznaků houby;
- není třeba bezmyšlenkovitě hnojit půdu. Ve většině případů se onemocnění vyskytuje právě kvůli nesprávnému krmení;
- je nutné regulovat nízkou kyselost půdy v místě výsadby brambor. Opět platí, že pokud se z tohoto důvodu projeví nemoc, pak je nutné zvolit správná hnojiva pro zvýšení tohoto ukazatele;
- Brambory je potřeba správně skladovat. Je důležité věnovat pozornost teplotě, větrání a vlhkosti. To platí zejména pro šarži plodin, která bude vysazena na jaře.
Druhy strupovitosti bramborové
Taková houba jako strupovitost, brambory je nejen nepříjemná, ale má také několik odrůd. Níže více o každém z nich. Koneckonců, vědět, jaký druh strupu je na bramboru, otázka, jak se ho zbavit, bude vyřešena rychleji.
strupovitost bramborová
Běžný strupovitost se projevuje světle hnědými vředy, které přecházejí ve velké strupy. Mohou být umístěny jak na samostatné části hlízy, tak zcela zakrýt brambory.
Obvykle se tento druh houby objevuje na bramborách kvůli nesprávné výsadbě. Měli byste se snažit nesázet hlízy příliš vysoko, jinak k nim nebude proudit vzduch, což sníží riziko infekce rostliny.
Navíc mnoho lidí přidává do půdy popel a vápno pro správnou nerovnováhu a růst plodin. Hlavní věcí zde není přehánět to s tou či onou složkou, krmit ji, jinak to bude mít špatný vliv na brambory.
Když se na místě objeví obyčejný strupovitost, rychle pokryje celé bramborové pole. Jeho znaky jsou vyjádřeny na hlízách a zřídka se objevují na keřích. Proto je téměř nemožné zaznamenat onemocnění během růstu keřů. Letní obyvatel tak riskuje, že bude do zimy zcela bez úrody.
Pro vaše informace! K infekci jsou zvláště náchylné odrůdy brambor s tenkou, načervenalou slupkou.
Plísně se můžete začít zbavovat na podzim. Nejúčinnějším způsobem, jak se vypořádat s běžnou strupovitostí, je působit obráceně. Pokud je známo, že se houba dobře množí v půdě s nadměrným obsahem alkálií, ale zároveň s nedostatkem chemických prvků, jako je bór a mangan, je třeba po sklizni takové množství chybějících složek doplnit půdu, takže spory houby odumírají.
Požadované dávky hnojiva jsou uvedeny na 100 m²:
- síran amonný – 1,5 kg;
- hořčík draselný – 3 kg;
- superfosfát – 2-2,5 kg;
- síran manganatý – 20-30 g;
- kyselina boritá – 20-30 g;
- síran měďnatý – 30-40 g.
Dávejte pozor! Kultivaci půdy je třeba provádět několikrát: po sklizni a před další výsadbou.
Kontrola práškové strupovitosti bramborové
Na rozdíl od strupovitosti se prašivina projevuje již během růstu keřů. Na stoncích se objevují dobře označené léze ve formě výrůstků a na hlízách se v této době množí spory houby, které postihují plodinu bílými vředy, které brzy zhnědnou.
Důsledky práškové strupovitosti bramborové, jako u všech ostatních, jsou poškození úrody, hniloba hlíz.
Tento typ spór se zavádí do půdy hnojivem, hnojem a jiným vrchním obvazem. Také příčinou úhynu plodiny může být již infikovaný brambor, který při výsadbě náhodně spadl do země. Příliš mokrá půda v důsledku deště nebo silné zálivky také není nejlepším přítelem brambor. Ve vlhké půdě se bakterie rychle rozběhnou a začnou se množit a přecházejí na hlízy brambor.
Důležité! Oloupané brambory by se v žádném případě neměly používat jako semena.
Černý bramborový strupovitost
Strupovitost bramborová – rhizoktonióza. Tato infekce se začíná šířit z horních listů keře. Na jedné straně je to dokonce dobré, protože problémy s rostlinou jsou okamžitě viditelné, což znamená, že lze přijmout opatření k ošetření.
Houba se liší nejen způsobem infekce, ale také vnějším projevem. Nejsou to klasické boláky a vředy, ale uvolněné skvrny tmavě hnědé barvy, přecházející téměř do černé. Vypadají jako lepkavá špína. Okamžitě nepochopíte, že se jedná o příznaky nemoci, ale brambory je třeba urychleně zachránit.
Dávejte pozor! V přítomnosti parazitické houby nebude brambor zcela pokryt vředy, ale pouze v malých oblastech 5-6 mm. Ale i přes to může choroba úplně zničit keř v době jeho vzniku a raných fází vývoje nebo jednoduše zabránit růstu plnohodnotných hlíz.
S onemocněním, které se vyskytuje během růstu, nemusí být plodina dlouho skladována. Černá strupovitost se nevyvíjí tak rychle v hnilobu jako její příbuzné houby. Chutné vlastnosti brambor však již nebudou stejné.
Čím dříve se černá strupovitost brambor odhalí, tím dříve může být ošetřena, což v budoucnu zachrání úrodu. A to je docela jednoduché, protože vývoj novotvarů je patrný již v prvních fázích.
Několik týdnů předtím, než plánujete začít sklízet, musíte posekat vrcholy. Kůra kořenové plodiny tak zesílí a bude větší šance, že plodina vydrží až do jara.
Příští rok, před výsadbou, musíte půdu oplodnit roztokem síranu amonného (2 g na kbelík vody) a také dobře zalévat keře během jejich květu.
A samozřejmě byste se měli ujistit, že semena jsou vhodná pro výsadbu, aby se zabránilo vniknutí infikovaných hlíz.
Stříbrná strupovka bramborová
Stříbřitá strupovitost brambor okamžitě postihne hlízy keřů a vysuší vrcholy, což brzy zabije celý keř.
Název nemoci mluví sám za sebe – na bramboru se tvoří charakteristické skvrny šedostříbrné barvy s nerovnými okraji. V raných fázích infekce se objevují tmavé vředy, trochu podobné sazím z ohně. Ale po chvíli se stroupky oloupou a začnou vypadat jako velké stříbřité jizvy.
Stejně jako v jiných případech infekce nejsou brambory dlouho skladovány. Přestože v důsledku toho nedochází k hnilobě, brambory rychle ochabnou a zmenší se.
Toto je pravděpodobně nejzákeřnější typ onemocnění, protože původce houby se aktivně vyvíjí při vysoké vlhkosti a nízké teplotě vzduchu, asi 4 ° C. To znamená, že i při skladování se mohou bakterie množit a infikovat zdravou úrodu. Při kopání byste proto měli být maximálně opatrní a neposílat napadené brambory do skladu.
Dávejte pozor! Spory se nejčastěji dostávají do půdy s dříve infikovanými semeny. Vrchol infekce nastává v době květu a v době, kdy začínají vzcházet hlízy.
Nejlepší účinek na strup stříbrný mají hotové chemikálie. Zkušení zahradníci často používají k boji proti strupovitosti brambor:
Na obalu produktu je podrobně napsáno, v jakých poměrech jej chovat a jak správně zpracovat semena brambor před výsadbou.
Preventivní opatření k prevenci onemocnění
Jak již bylo zmíněno dříve, i nemocná zelenina je docela vhodná k jídlu. To je pravděpodobně důvod, proč mnoho zahrádkářů nepřikládá velký význam a odmítá používat jakékoli léky proti houbě, považuje to za ztrátu času. Spolu s tím je však stále nutné ošetřit rostliny a půdu, jinak brambory jednoduše ztratí své prospěšné vlastnosti. Pokud se strupovitost ponechá neošetřená, budou další plodiny stejně infikované. A odkud se berou zdravé keře, když byly vysazeny z loňských nemocných semínek?
Jaká opatření by tedy měla být přijata, aby se zabránilo strupovitosti na bramborách, jak zacházet se zemí?
Nejjednodušší lidovou metodou, jak se zbavit strupovitosti, je nechat infikovaný pozemek na dalších 5 let na pokoji. Jen na místě bývalé sklizně brambor nic nesázejte do země, zvláště u rostlin z čeledi Solanaceae. Tento druh rostlin zahrnuje rajčata, lilek, papriky, physalis. Ale i mrkev se může nakazit plísní, takže je lepší neriskovat.
Agrotechnici se domnívají, že strupovitost je schopna za určitou dobu vyhynout. Co ale dělat, když plocha Země neumožňuje tak bezmyšlenkovitou likvidaci čtverců? Poté se doporučuje použít metodu nuceného zničení strupu. Pole, kde dříve rostly brambory, je hustě oseté luštěninami, obilovinami nebo hořčicí. Vliv těchto rostlin na Zemi bude hrát pozitivní roli. Jakmile se tráva zvedne 15-20 cm nad zemí, půda se vykope a smíchá se s léčivými bylinami.
Dávejte pozor! Tento způsob boje se strupovitostí používaly již prababičky, takže je opravdu účinný.
Příští rok na jaře, před výsadbou semínek brambor, je vhodné postup zopakovat. Místo osetí pole luštěninami můžete zemi hojně rozlít roztokem vody a hořčičného prášku a pro lepší výsledek posypat prášky na půdu a pak klidně přistoupit k výsadbě.
Také na trzích a v zahradnictvích je dostatek speciálních hotových přípravků pro léčbu a prevenci různých druhů plísní.
Ze všeho výše uvedeného vyplývá závěr, že význam jakýchkoli chorob rostlin by neměl být opomíjen. Jako nejlepší prevenci se ale vyplatí vybrat brambory odolné proti strupovitosti a mnoha dalším neduhům.
