Dva roky používání. Jak se starat a malé triky pro ochranu.
Hned musím říct, že recenze je velká, ale užitečná. Zde jsou návody a moje inovace.
Tibetská mléčná houba (také nazývaná “kefírová houba”) je kultivovaný zoogley, slizový film vytvořený jako výsledek symbiózy bakterií mléčného kvašení a kvasinkových hub.
Pokyny pro péči a pěstování mléčné houby:
1. Houbu dobře propláchněte vložením do plastového sítka a promíchejte dřevěnou nebo silikonovou stěrkou. Vodu je nejlepší brát filtrovanou nebo oddělenou alespoň jeden den. Umyji vodou z kohoutku pokojové teploty a promíchám silikonovou stěrkou.
2. Vložte do skleněné litrové nádoby 2 lžíce (bez skluzavky) mléčnou houbu a zalijeme 800-1000 ml mléka (li 1 lžíce houbypak 400-500 ml mléko), zakryjte gázou a nechte 24 hodin při pokojové teplotě. Mléko by mělo být domácí (kravské, kozí) nebo kupované v obchodě netrvanlivé úložný prostor. Podle mých zkušeností se nejchutnější získává z plnotučného (vybraného) mléka, ale houba pak velmi rychle roste. Mléko by mělo mít pokojovou teplotu nebo tak. A jaké levné a kvalitní mléko jsem našel, najdete zde http://irecommend.ru/content/khoroshee-moloko-prov.
3. O den později do připravené nádoby skrz plastové sítko sceďte hotový kefír, jemně promíchejte hmotu v sítu špachtlí (mám silikon). Poznámka: při kontaktu s kovovými povrchy může tibetská houba onemocnět a zemřít. Pokud po 24 hodinách není všechno mléko zkyslé (ale pouze nahoře a dole), pak před scezením obsah promíchejte vařečkou a nechte 5 10-minuty pro úplné zkvašení mléka a poté sceďte.
4. Houbu v sítku jemně propláchneme vodou pokojové teploty. z kohoutku také podhorká voda, nikdy z ní neonemocněla. Kefírová houba musí být zcela čistá, bez hlenu pro další kvašení (jinak může být kefír mírně hořký). Měl jsem to.
5. Sklenici na houby důkladně vypláchněte horkou vodou, aby na ní nezůstaly stopy kysaného mléka, a nepoužívejte syntetické mycí prostředky. Myji se sodou a jen rukama.
6. Hotový kefír musíte scedit každý den, nejlépe ve stejnou dobu. Skladujte při pokojové teplotě nebo v lednici na spodní polici, kde není příliš chladno.
Kefír by měl chutnat, a pokud se ukáže příliš kyselý, v další záložce byste měli zvýšit množství mléka nebo snížit množství hub. V létě je kyselejší než v zimě, protože. teplota je vyšší, mějte to na paměti.
Tibetský kefír by se měl konzumovat v prvním týdnu 1 krát 200-250 ml 30-60 minut před spaním, pak lze dávku kefíru postupně zvyšovat a vypít 2-3x denně po 200-250ml, ale ne více než 600-750 ml denně. Prostě jsem každý den vypil skleničku
doporučit děti dejte například mléčnou houbu o polovinu méně než pro dospělé, 1 lžička mléko (kefír) houba (ne stolní) na 400-500 ml mléka a pít pouze kefír, což není více než jeden den. Taky jsem slyšela, že by se dětem měl dávat kefír na 16 hodin. Ale stejně je lepší poradit se s lékařem. nezkoušeli
Kefírová (mléčná) houba Děti do 2 let by neměly být podávány. A starším dětem nejprve začněte užívat mléčný houbový kefír s ne více než 100 ml denně, a pokud je vše v pořádku a nejsou žádné vedlejší účinky, tak po 2-3 týdnech můžete postupně zvyšovat a podle věku dávat až 200-400 ml denně (rozdělit na 2-3 dávky).
Pokud chcete zhubnout pít kefír po 30 min. po jídle, pokud zlepšit se za 30 minut před jídlem.
Doporučuje se kefír získaný fermentací mléka tibetskou houbou принимать do 20 dnů, pak udělej přestávka na 10 dní a opakujte průběh léčby.
V 10 dnech přestávky musíte pokračovat v péči o mléčnou houbu. Přecezený kefír lze použít na palačinky, tvaroh, utřít ruce, obličej, vyrobit masky na vlasy atd.
Kurz prevence nebo léčby tibetskou houbou je 1 rok. Při opakovaném průběhu léčby je zakázáno používat silné alkoholické nápoje, tinktury a léky.
Před použitím tibetské houby poraďte se se svým lékařem (zejména pokud se chystáte dávat dětem mléčnou houbu).
Kontraindikace mléčné houby:
• Tibetskou mléčnou houbu by neměli užívat lidé, kteří nemají v těle enzymy rozkládající mléko, tedy tibetský kefír by neměli pít lidé s intolerancí na mléčné výrobky.
• Při léčbě cukrovky není možné kombinovat příjem kefíru na bázi tibetské kefírové houby se zavedením inzulínu, protože kefír odstraňuje všechny účinky léků.
• Spolu s jogurtem nemůžete pít léky. Při užívání kefíru udělejte tříhodinovou přestávku s léky a kefírem.
• Nepijte velmi kyselý (peroxidový) jogurt, v tomto případě jej použijte zevně.
• Po celou dobu užívání kefíru se nedoporučuje pít alkohol!
JAK TO UDRŽU;
Pro dlouhodobé skladování (až 3 měsíce) houbu dobře opláchněte, osušte ubrouskem (10 minut), vložte do sáčku (bez vzduchu) a vložte do nádoby, poté vložte do mrazáku, a chcete-li ji obnovit, vyjměte ji, mírně rozmrazte a naplňte houbu mlékem. Poprvé použijte pouze zevně a již druhý nebo třetí den po rozmrazení můžete pít. Ověřeno na sobě!
• Mléčnou houbu nelze omýt horkou vodou, protože ztrácí své léčivé vlastnosti a umírá.
• Sklenici kefíru neuzavírejte pevným víčkem – musí dýchat.
• V prvních 10-14 dnech užívání mléčné plísně dramaticky zvyšuje činnost střev, což se projevuje zvýšenou tvorbou plynů, proto se nedoporučuje pít mléko před prací. U mě se to projevuje jen v prvních dnech. Je lepší pít v noci.. Pacienti s kamenným onemocněním mohou pociťovat nepohodlí v játrech, ledvinách a hypochondriu. Po dvou týdnech by se měly reakce v těle zastavit, celkový stav se zlepší, nálada a celkový tonus se zvýší.
• Přeneste pouze přebytečný kefír s návodem k použití a údržbě.
Kefír se ukazuje jako lahodný, ale nevím o prospěšných vlastnostech, pravděpodobně bylo nutné důkladně zkontrolovat tělo před a po příjmu) Přirozeně to nikdo neudělá. Ale žaludek funguje jako hodiny. Velmi šťastný. Takže jsem dal čtyři jen proto, že si nejsem jistý o jeho užitečných vlastnostech. I když upřímně za ty dva roky jsem nikdy neonemocněl nachlazením) možná jen náhoda nebo možná ne)
