Sladká paprika je jednou z oblíbených zeleninových plodin zahradníků a farmářů. Velmi žádané jsou odrůdy rané zrání s dobrými chuťovými vlastnostmi. Při plánování pěstování papriky je třeba vzít v úvahu skutečnost, že kultura je trochu náladová, takže byste měli být opatrní při výběru odrůdy a také znát vlastnosti raných odrůd.
Odrůdy
Vlastnosti a pravidla výběru
Rané odrůdy pepře pro otevřenou půdu jsou zastoupeny širokou škálou druhů. V průměru je vegetační cyklus takové plodiny 85-115 dní. Pěstitelé zeleniny preferují hybridy, protože jsou více přizpůsobeni různým klimatickým podmínkám. Brzy zralá sladká paprika, bez ohledu na zemi výběru, velikost, název odrůdy, rostlinnou barvu, má řadu vlastností, které jsou vlastní téměř všem druhům. Časně zralá paprika má řadu pozitivních vlastností.
- Dobré ukazatele výkonnosti. Z 1 m2 lze v průměru získat 4-7 kg zeleniny.
- Odolnost vůči chorobám, jako je hniloba květů, virus tabákové mozaiky.
- Skvělá chuť. Většina odrůd a hybridů se vyznačuje masitými stěnami, šťavnatostí, výraznou vůní, příjemnou sladkostí.
- Vysoká odolnost vůči stresu. Rostliny jsou odolné vůči změnám teploty.
- Bohaté na vitamíny. Dužnina pepře obsahuje vitamíny B, C a E. Kromě toho pepř obsahuje minerální látky – hořčík, vápník, draslík a fosfor.
Většina druhů nového výběru navíc tvoří nízko rostoucí keře, což usnadňuje péči o rostlinu a umožňuje výsadbu i na nejmenších záhonech.
Při pokusu o výběr nejproduktivnějších a nejlepších odrůd pro výsadbu se doporučuje věnovat pozornost některým nuancím:
- rostoucí region – jak je zelenina přizpůsobena klimatu oblasti výsadby;
- produktivitu;
- odolnost vůči houbám a bakteriím;
- chuť zeleniny a její účel při vaření;
- tvar a barva zeleniny, největší exempláře dávají středně zralé a pozdní odrůdy, nicméně v linii raného zrání jsou i obří papriky se silnými a masitými stěnami.
Kromě toho je důležité vybrat kvalitní semena, která jsou potřebná pro pěstování zdravých sazenic.
Většina odrůd rané papriky se pěstuje prostřednictvím sazenic a keře se přenášejí do zahrady v první polovině května. Přímý výsev semen do země nezaručuje absolutní klíčivost.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
Pro dobrý růst pepřových keřů a aktivní plodení je třeba pravidelně aplikovat minerální a organické vrchní obvazy do půdy. Je nutné nejen vybrat správné sloučeniny, ale také je používat ve správné fázi kulturního vývoje. Frekvence vrchního oblékání je vždy individuální. Záleží přímo na složení pozemku na vašem webu. Čím horší je složení půdy, tím častěji budete potřebovat zálivku na pepř.
Pepř je jednou z nejčastějších druhů zeleniny na domácích pozemcích. Tato kultura je poměrně stabilní a nenáročná. Za určitých podmínek však může tato rostlina trpět jak infekcemi, tak škodlivým hmyzem. Před ošetřením paprik proti chorobám nebo škůdcům musíte zjistit příčinu problému, jinak nemusí být léčba účinná.
nízký (52) středně vysoký (231) silný (90) trpaslík (2) neurčitý (13) rozhodný (10)
pro čerstvou spotřebu (262) pro všechny druhy zpracování (197) pro konzervování (204) pro zmrazení (43) univerzální (104) pro konzervování celého ovoce (10) pro sušené použití (18) používané jako koření (32)
Výhody: Výborná naklíčená a první mezi dalšími 2 odrůdami (Altair a Zhelanny), chuť středně sladká
Proti: nevšiml jsem si
Komentář: Na Sibiři je taková sklizeň vynikajícím výsledkem.
Výhody: Velmi sladká a chutná odrůda. Pěstuji ji už tři roky. Škoda, že semena této odrůdy nelze koupit v obchodě. Dal mi ho kamarád a teď ho sám chovám a semena dávám kamarádům. Tuto papriku má každý rád. Je velmi houževnatý, v kultivaci nenáročný a neonemocní. Před tímto článkem jsem ani neznal název odrůdy, kterou pěstuji. Kamarádka říkala, že semínka jsou z Itálie, tak mu říkala Ital. S touto paprikou jsem velmi spokojená. Pěstuji to ve skleníku, letos jsem se rozhodl, že to zkusím zasadit na ulici, protože jsem nevěděl, jestli roste na ulici nebo ne. Podívejme se, jak se chová na otevřené půdě moskevské oblasti. Pro mě je to nejlepší a nejchutnější odrůda. Jediná věc je, že je tenkostěnná, ale velmi šťavnatá, tady je amatérská, líbí se celé mé rodině a sousedům.
Komentář: Tato paprika ze všeho, co pěstuji, nejdéle plodí a drží kvalitu. Do konce října roste ve skleníku, ale i tak ho přikrývám látkou. V zavařování se tato paprika také velmi dobře projevila, nakládala a dělala lečo.
