Klimatické podmínky Sibiře jsou poměrně drsné. Dnes však místní amatérští zahradníci úspěšně pěstují mnoho zeleninových plodin, mezi nimiž pepř zaujímá zvláštní místo, a to i v krátkém létě. Hlavním pravidlem pro získání vynikající sklizně je výběr odrůdy přizpůsobené vlastnostem regionu.
Krátce o zelenině
Tato jednoletá kultura svízele se vyznačuje širokou škálou chuťových kvalit a také obsahem velkého množství různých minerálů a vitamínů. Z lékařského hlediska konzumace zeleniny pomáhá posilovat imunitní systém, zlepšuje činnost trávicího traktu a normalizuje krevní tlak.
Odrůdy pro region
Při výběru sladké papriky pro pěstování na Sibiři je nutné pečlivě prostudovat obal výrobce a zabývat se takovými hlavními body, jako jsou:
- adaptace na rostoucí omezení;
- plánované termíny zrání plodin;
- předběžná rychlost
- priorita raných a hybridů;
- odolnost vůči chorobám charakteristickým pro zeleninové plodiny oblasti;
- kvalita sadby, výnos.
Existují následující typy, které se mezi sebou liší délkou vegetačního procesu:
Vzhledem ke zvláštnostem sibiřského počasí by měly být pro kultivaci vybrány první dva druhy, stejně jako hybridy. Jsou nejvíce přizpůsobeny proměnlivým podmínkám, vykazují nejlepší výsledky při sklizni.
Téměř všechny rané druhy lze vysadit jak ve skleníku, tak na otevřeném prostranství.
Sibiř se vyznačuje krátkodobými léty s teplotními rozdíly mezi nocí a dnem. Pěstování paprik na volném poli se provádí v jižní části regionu. Pro dosažení maximálního výnosu se používají skleníky pokryté polykarbonátovou, skleněnou nebo polyethylenovou fólií. Pozdní odrůdy uprostřed sezóny mohou vykazovat zanedbatelný výnos s malou, nepravidelně tvarovanou zeleninou.
Valentýna
Časné zrání, doba zrání je 105-110 dní. Tmavě červené podlouhlé plody se vyznačují malou hmotností – 70 g. Nízké keře jsou vhodné pro pěstování, a to jak ve skleníkových podmínkách, tak v zemi.
Zlatý Býk
Jasně žlutá a oranžová zelenina může dorůst až 200-250 g. Dužnina je masitá, šťavnatá. Správná péče a zálivka poskytují vysoké výnosy, vhodné pro skladování.
Kavalír
Raná odrůda vyznačující se kuželovitými plody. Doporučeno výrobcem “Kladovaya Sibiri” pro pěstování jako sladká paprika odolná vůči chorobám.
Novosibirsk
Jedna z nejznámějších sibiřských paprik, která je oblíbená pro své vysoké obchodní kvality. Sazenice se začínají vysévat v únoru, po 50-60 dnech se přenesou do skleníku. Zralost nastává 100-120 dní po vyklíčení. Vhodné pro jakýkoli druh zpracování. Liší se ve velkém vysokém keři (až 1 m), potřebuje včasný podvazek a podporu. Velká zelenina s tenkou slupkou a chutnou hustou dužinou (tloušťka do 1 cm), hmotnost do 75 g.
Jedna z nejproduktivnějších odrůd paprik, která je přizpůsobena klimatickým podmínkám Sibiře. Červené plody kuželovitého tvaru váží až 95 g, rostou stejně dobře ve volné půdě i ve skleníku. Technická zralost nastává mnohem dříve, pokud nebyl proveden sběr sazenic.
Romancovův prvorozený
Časné zrání, sběr lze provést za 105-120 dní po prvních výhoncích. Doporučeno pro otevřené postele.
První Sibiř
Má vysoké obchodní kvality – sladké, šťavnaté, s hustou dužinou. Není ovlivněn tabákovou mozaikou. Produktivita se pohybuje v rozmezí 9-12 kg/mXNUMX. m
Пионер
Preferuje slunné oblasti, vyznačující se velkými plody o hmotnosti 70-100 g. Dužnina je šťavnatá, mění barvu v závislosti na fázi zralosti – světle zelená, krémová nebo jasně červená. Keře jsou kompaktní, při výsadbě je nutné umístit ne více než 4 stonky na 1 mXNUMX. m
Předčasný zázrak
Jeden z lídrů ve zralosti – technická vyspělost je zaznamenána 95. den po prvních klíčcích, biologická – 115. den. Dosahuje délky 14-16 cm, hmotnost dosahuje 230-260 g. Agronomové doporučují “tabákovou mozaiku” jako odolnou vůči chorobě.
sladká čokoláda
Neobvyklá barva a zajímavá chuť udělaly ze sladké čokoládové papriky jednu z nejlepších sibiřských paprik. Úspěšně se osvědčila při pěstování, a to jak na poli, tak ve skleníku. Semena pro sazenice se vysévají v polovině března – začátkem dubna. Nejlepší období pro přesazení do připraveného zahradního záhonu nebo pod přístřešek je květen až červen.
Slunečno
Produktivní, hmotnost do 80 g, malé keře (do 60 cm). Zrání nastává po 100-106 dnech.
Zazobanec
Odolný proti mrazu, každý keř obsahuje až 15 velkých plodů, z nichž každý dosahuje hmotnosti 250 g. Výnos je přibližně 5 kg / 1 m10. m. Výsev semen pro sazenice se doporučuje koncem února – začátkem března. Vysazeno pod krytem – při teplotě půdy nejméně +XNUMX stupňů Celsia.
Fontána
Nízko rostoucí kompaktní keře se zeleninou po 100 g. Bez problémů snáší přesazování, je odolný vůči chorobám a hnilobě.
Dandy
Raně zralé, soudkovité, váží do 200 g. Keře se vyznačují nízkým vzrůstem a kompaktností. Po zmrazení drží tvar, je široce používán v konzervaci.
Hybridy
Byly speciálně vyšlechtěny pro zlepšení vlastností a vlastností plodiny, vyznačují se vysokými výnosy, adaptací na nízké teploty a odolností vůči možným chorobám a škůdcům. Jsou označeny F1.
Bílá paní (Belladonna)
Má velké a dužnaté plody ve tvaru krychle, keř vyniká silnou stopkou a kompaktností. Barva se může lišit od bílé po oranžovou.
Grenada
Raný, vícečetný, velký hybrid. Má bohatou barvu a vynikající chuť. Hodí se jak do skleníků, tak do otevřených záhonů.
Casablanca
Přátelské klíčení, světle krémová barva ovoce, silné stěny z něj dělají jeden z nejoblíbenějších hybridů. Široce používané při konzervaci.
Flamenco
Stal se žádaným díky takovým vlastnostem, jako je brzká zralost, produktivita (do pozdního podzimu) a vynikající prezentace.
Claudio
Jeden z šampionů v odolnosti vůči chorobám, vyznačující se ranou plodností. Hmotnost jednoho exempláře může být až 250 g. Doba do první sklizně je 72-80 dní. Nebojí se změn podmínek růstu a chorob. Vzpřímená stopka spolehlivě chrání vaječník před úpalem a případnými změnami teplot.
Blíženci
Odkazuje na holandský výběr, dokonale přizpůsobený zeměpisným šířkám regionu. Předčasné zrání – 72 dní od okamžiku přesazení do skleníku. Odolnost vůči stresu vůči různým faktorům.
Oranžový býk
Vyznačuje se vysokými komerčními kvalitami, avšak polostandardní typ keře (až 1,1 m) vyžaduje určitou péči (oporu, vázání). K získání velkého vaječníku je nutná aktivní tvorba keře ve 3-4 stoncích, jinak bude zelenina malá.
Montero
Velmi vysoké (až 1,2 m) a produktivní (6-7 kg) keře, vyžadují nosnou konstrukci a podvazky, ideální pro skleník. Chutné a velké plody, stěny dužniny dosahují tloušťky 7 mm.
Základní tipy na pěstování
Dodržováním některých tipů bude i začínající amatérský zahradník schopen pěstovat velké a chutné papriky na Sibiři. Agronomové regionu pro začátečníky sestavili akční plán pro pěstování plodin:
- Uzavřená půda nebo skleník – nejlepší volba pro přistání. Nepoužívejte skleníky: kvůli nedostatečnému větrání v nich jsou rostliny neustále pokryty kondenzátem, což vede k následnému rozkladu.
- Chybí opylování. To je způsobeno nedostatkem světla a teplotním rozdílem ve tmě a ve dne. Nedostatek boru a draslíku je hlavním důvodem nízkého vaječníku. K vyřešení problému stojí za to použít postřik léky ke stimulaci tvorby vaječníku.
- Bohaté zavlažování, při zohlednění všech kritérií. Zaschlá vrchní koule zeminy je známkou potřeby vláhy.
- Ovlivňování plevele – odplevelení, kypření, použití mulčování půdy.
Recenze
Počet amatérských zahradníků každým rokem roste. V dnešní době je čím dál oblíbenější samopěstování zeleniny na zahrádce.
Na specializovaných stránkách a fórech se zahradníci ochotně dělí o své zkušenosti s pěstováním různých plodin, keřů a stromů. Také nejlepší odborníci na Sibiři v oblasti zemědělské techniky dávají začátečníkům doporučení, jaké odrůdy pepře lze zasadit a úspěšně pěstovat v měnícím se klimatu oblasti.
Níže jsou uvedeny recenze zahradníků ve vztahu k některým raným odrůdám.
Valentina, Kemerovo:
„Po mnoho let jsem doma pěstoval sazenice zeleniny a květin pro další výsadbu ve svém venkovském domě (pod filmem). Ze zeleniny mám nejraději papriky, z květin – petúnie. Vzhledem k tomu, že klima na Sibiři je dost drsné a proměnlivé, snažím se sbírat takové, aby zelenina stihla dozrát co nejdříve. A je to možné! I v našem krátkém létě. Kupets se osvědčil jako vynikající. Mezi jeho výhody vyzdvihla odolnost vůči chorobám a stabilitu plodin. V závislosti na frekvenci zavlažování a včasném krmení sbírám až 3 kg / mXNUMX. m
Vitalij, Omsk:
„Moje žena a já po odchodu do důchodu začínáme letní sezónu každý rok v únoru. Kupujeme semena zeleně a zeleniny předem, připravujeme půdní směs a vyséváme sazenice. Mezi mnoha kulturami jsme si pro sebe vybrali 3 druhy, které nás nikdy nezklamaly. Jedná se o hybridy Dennis, Cardinal a regular Triton. Každý z nich má své výhody, pro které jsme se spokojili s pěstováním pouze je. Jedná se o rychlý sběr, který je v naší oblasti velmi důležitý, chuť a absence chorob a škůdců.
Tatiana, Novosibirsk:
„Každý rok pěstuji na svém zahradním pozemku různou zeleninu, rád také hledám a zkouším nové druhy. Mým objevem loňské sezóny je sibiřský princ pepř. Velmi se mi líbilo přátelské klíčení sazenic – silné, s tlustými nohami a šťavnatými listy. Zasadil jsem v květnu do malého skleníku, včas zaléval a hnojil. Výrobce uvádí výtěžnost 4 kg / mXNUMX. Dostal jsem o něco méně, ale plody byly jedna ku jedné – bez poškození, správný tvar, masité a husté. Příští rok plánuji zkusit přistát na otevřeném terénu.
