Zelená jablka jsou bohatá na vitamíny a minerály. Především obsahují hodně vitamínu C, což lze snadno odhadnout podle kyselosti chuti.
Ale výběr není v žádném případě omezen na několik populárních druhů. Udržujte si proto celý katalog nejlepších odrůd zelených jablek se jmény a fotografiemi!
Letní odrůdy zelených jabloní
Letní jabloně dávají úrodu uprostřed léta. Špatně se skladují, ale většinou se nedostanou do skladů, protože po zimě chcete tolik čerstvého ovoce!
zakouřená pasáž
Raná odrůda dává krásné chutné plody o hmotnosti až 100 g. Používají se čerstvé, protože nejsou vhodné ke skladování a sklizni.
Bílá Astrachaň
Sladkokyselá jablka s bílou dužninou váží v průměru 100 až 200 g. Stromy jsou poměrně citlivé na mráz, proto vyžadují pečlivou péči.
Bílé plnění
Klasická letní odrůda produkující hladké a kulaté ovoce, dobré čerstvé i vařené. Jabloň začíná plodit za 5-6 let.
Letní bílá
Sladkokyselá jablka s nažloutlou dužninou vypadají mírně zploštěle. Ovoce je dobré čerstvé a zpracované, ale mělo by být spotřebováno okamžitě.
Slunce je bílé
Kulaté plody dozrávají začátkem léta a váží 100 až 200 g, jsou prakticky nevhodné ke skladování, ale dělají se z nich lahodné džemy, marmelády a dezerty.
Zelená jablka – podzimní odrůdy
Podzimní jablka jsou už mnohem lepší a dají se „protáhnout“ až do zimy. Dozrávají někde v září, kdy je venku ještě dost teplo a slunečno.
Antonovka
Nesporný lídr mezi podzimními odrůdami potěší voňavými nazelenalými plody, které skladováním postupně žloutnou.
Chuťové vlastnosti antonovky se naplno projeví asi měsíc po sklizni.
Sláva vítězům
Vysoká podzimní odrůda se zvětšenou korunou, která se nebojí ani silných mrazů. Strom během kvetení vypadá velmi krásně a velká zralá jablka postupně zčervenají.
Anis Sverdlovsk
Malá zelená jablka s mírným ruměncem jsou velmi šťavnatá, sladká, s jemnými tóny anýzu. Strom je velmi mrazuvzdorný, proto je vhodný pro různé oblasti.
Skořice nová
Postupně se zelená kůže pokryje skvrnitým červenohnědým ruměncem. Jabloň dává nestabilní sklizeň, ale plody jsou velmi chutné, jemné a s vynikající prezentací.
Achtubinskij
V závislosti na regionu lze tuto odrůdu rozdělit na pozdní podzim nebo začátek zimy. Plody rostou poměrně velké, až 200 g, a obsahují minimální množství sacharidů.
Zelená jablka – zimní odrůdy
Zimní druhy dozrávají v druhé polovině podzimu a jejich hlavní předností je vysoká udržovací kvalita. Některé lze skladovat i do jara.
babička kovářová
Velmi husté a šťavnaté plody rostou poměrně velké – až 300 g. Vezměte v úvahu, že se jedná o australskou odrůdu, takže se nehodí do severních oblastí.
Sinap Oryol
Odrůda je odolná proti strupovitosti a mrazu, její výnos je však silně ovlivněn atmosférickými podmínkami.
Nazelenalé plody se při dozrávání pokrývají mírným zčervenáním. Sladkokyselá dužina má také lehce zelený nádech.
Kutuzovets
Velké sladkokyselé plody se šťavnatou bílou dužinou skladujeme až do konce zimy. Strom dobře snáší mráz, proto roste v různých zeměpisných šířkách.
Zelené rukávy
Za zelenou slupkou se skrývá šťavnatá žlutá dužina s neobvyklou rovnováhou kyselosti a sladkosti. Je to vynikající odrůda pro odšťavňování, sklizeň a skladování.
Costel
Polská sladká odrůda plodí každé 2 roky, ale je ceněna právě pro chuť a texturu dužniny. Strom je odolný proti mrazu a strupovitosti, plody se skladují až do března.
Nejvýnosnější odrůdy zelených jablek
Překvapivě při správné péči lze z jednoho stromu sklidit 500-800 jablek. K tomu je samozřejmě nutné dodržovat zemědělskou techniku. A také: vyberte si ty správné odrůdy!
Papyrus
Zimovzdorná, vysoce výnosná odrůda zelených jablek s lehce nažloutlým nádechem. Pod tenkou slupkou se skrývá jemná a šťavnatá dužnina s vysokým obsahem pektinu.
Semerenko
Tato odrůda nemá ráda příliš silné mrazy, ale ve středních zeměpisných šířkách se cítí docela pohodlně. Možná je to jedno z nejkyselejších zelených jablek.
Golden Delicious
Jabloně jsou poměrně kompaktní a nízké, až 3 m na výšku, ale jeden strom dává bohatou sklizeň velkých plodů o hmotnosti od 250 g s drsným povrchem.
Welsey
Výnos této odrůdy je tak velký, že pokud se jablka nestrhnou včas, mohou se větve pod tíhou plodů zlomit. Proto se doporučuje vytvářet rekvizity.
Pepin šafrán
Kulatá zelená jablka s hladkou slupkou jsou ceněna pro konzistentní výnosy a mírně kořenitou chuť. Tato jablka se nejlépe konzumují několik měsíců po dozrání až do dubna.
Zelená jablka – nejlepší odrůdy pro oblast Moskvy
Na předměstích je počasí proměnlivé s mrazy, dešti a nečekanými změnami teplot. Jsou zde vyjádřeny sezónní změny a s tím vším musí zahradníci počítat.
Moskva později
Velké zelené plody se objevují asi 5-6 let po výsadbě jabloně. Jedná se o zimní odrůdu, kterou lze skladovat až do jara.
Zlatá koruna
Jedná se o vzácná sladká jablka mezi zelenými odrůdami. Jsou poměrně velké, váží 200 g, perfektně skladované a dobré čerstvé i zpracované.
Dachnoe
Další poměrně zimovzdorná odrůda pro oblast Moskvy přináší úrodu na začátku podzimu. Tato jablka o hmotnosti od 100 do 200 g mají výraznější sladké tóny v chuti.
zlatý tok
Krásná kulatá jablka do 200 g dozrávají blíže zimě a dobře se skladují až do jara. Jedná se o jednu z nejuniverzálnějších odrůd.
Časná Ženeva
Ultra raná odrůda je na péči velmi nenáročná a je vhodná i pro začínající zahradníky.
Když jsou žlutozelené plody zralé, jsou pokryty jasným ruměncem. Aromatická dužina si zachovává své vlastnosti i při skladování.
Zelená jablka – nejlepší odrůdy pro Ural a Sibiř
Zvláštností těchto regionů jsou nízké teploty a absence slunce i na vrcholu léta. V takových podmínkách lépe zakořeňují následující odrůdy zelených jablek.
Bessemyanka
Díky fantastické odolnosti vůči chladnému klimatu se odrůda na Sibiři zakořenila jako původní odrůda.
Stromy jsou docela nenáročné, plody jsou chutné, ale rozpadají se, pokud není úroda sklizena včas.
Sněženka
Trpasličí odrůda s prodlouženým zápojem poskytuje konzistentní a působivý výnos. Z malého stromu do 2 m vysokého nasbíráte 70-90 kg jablek kuželovitého tvaru s tenkou zelenou slupkou.
Bratchud
Zimovzdorná podměrečná odrůda začíná plodit asi po 5 letech. 200 g hořce zeleného ovoce je velmi univerzální a dobře skladovatelné.
Bush dítě
Zimovzdorná odrůda s ranými, středně zaoblenými plody. Bílá sladká dužnina je velmi chutná čerstvá, ale při zpracování si zachovává své kvality.
Jantar
Tato odrůda byla vyšlechtěna speciálně pro severní podmínky, takže strom snáší mrazy až do -50 stupňů. Dužnina je mírně tuhá, ale velmi šťavnatá a chutná.
Zelená jablka – nejlepší odrůdy pro Leningradskou oblast
V Leningradské oblasti jsou časté deště, mlhy a málo světla. Proto je nutné vybírat odrůdy, které jsou vůči takovým podmínkám odolné.
Ruský rozmarýn
Jedná se o odrůdu založenou na Antonovce, ale se zvýšenou odolností vůči chorobám. Jablka jsou šťavnatá, velmi křupavá a voňavá, s chutnou jemnozrnnou dužinou.
Linda
Plody Lindy rostou velmi velké, s jasným ruměncem. Dužnina zůstává nazelenalá, ale postupně sladší a sladší. Jedná se o pozdní odrůdu, která se skladuje až do jara.
Růžové nalévání
Plody se postupně zbarvují do červena, ale na konci léta zůstává dužnina zelená. Jedná se o ranou letní odrůdu, která se používá čerstvá nebo ihned sklizená.
Jonagold
Pozdní jablka jsou velmi krásná a chutná. Na nazelenalé slupce září červené strany a kyselost v chuti se snoubí s lehkým kořením.
Borovinka
Tento vitální starý kultivar má stálý výnos krásných, kyselých plodů ve světle zeleném odstínu s růžovými žilkami. Kůra tohoto stromu má také zeleno-olivový odstín.
