Bylina nigella (lat. Nigella)Nebo blackie, patří do rodu bylin z čeledi Ranunculaceae, čítající více než 20 druhů a běžné v západní Evropě, západní Asii a severní Africe. Latinský název znamená přibližně totéž jako ruský, protože je odvozen od slova niger, což znamená „černý“. Květina nigella se tak nazývá kvůli uhlově černým semenům rostliny. Šíření nigelly začalo z Turecka a severního Kavkazu, odkud se poprvé dostala do Indie a odtud do Evropy.
Angličané říkají nigella kalinji, požehnaná semena, kvetoucí fenykl, černý kmín, černý sezam, muškátový oříšek a italský koriandr, ačkoli nigella nemá s žádnou z těchto rostlin nic společného.
Poslechněte si článek
Výsadba a péče o nigellu
- Přistání: výsev semen do země – v květnu nebo před zimou, výsev semen pro sazenice – v březnu-dubnu, přesazování sazenic do země – v květnu.
- Kvetoucí: od června do srpna-září.
- Osvětlení: jasné sluneční světlo.
- Půda: lehké, středně vlhké vápenaté půdy.
- Zavlažování: vyvážená: rostlina trpí nedostatkem i přebytkem vláhy.
- Mulčování: nedoporučuje se.
- Nejlépe dressing: je žádoucí zasadit rostlinu na místo, které bylo oplodněno organickou hmotou pro předchozí plodinu, a poté se vrchní obvaz s draslíkem a fosforem aplikuje pouze během kvetení.
- Reprodukce: semena.
- Škůdci: svilušky nebo mšice.
- Nemoci: padlí.
Botanický popis
Nigella-chernushka je bylinná letnička s rozvětvenými lodyhami vysokými 30 až 60 cm, zpeřenými a někdy dlanitě členitými krajkovými střídavými listy, jejichž horní část se tyčí nad květem jako prolamovaná pokrývka. Květy Nigella, velké – až 4 cm v průměru, bisexuální, osamělé, s pěti kališními lístky připomínajícími okvětní lístky, malované v modré, bílé nebo žluté barvě.
U květů froté odrůd jsou sepaly uspořádány ve dvou, třech nebo čtyřech řadách. Okvětní lístky Nigelly se přeměňují na nektary. Plody nigelly jsou zploštělé nebo nafouklé tobolky sestávající z pěti lístků obsahujících matná, vejčitá, černá semena nigely.
V dekorativním květinářství jsou květy nigelly důležitým prvkem krajinného designu: vysazují se podél živých plotů a hranic, v květinových záhonech, ve skalkách, na alpských skluzavkách, používají se také jako prvek květinových aranžmá.
Pěstování nigelly ze semen
Jak zasít semena
Nigella se rozmnožuje pouze semeny. Lze je vysévat přímo do země v květnu nebo před zimou do hloubky asi 2 cm. Sazenice rostliny jsou mrazuvzdorné, ale je lepší plodiny nejprve přikrýt. Sazenice špatně snášejí přesazování, proto je třeba je ihned vysít na trvalé místo.
Péče o sazenice
U sazenic se semena nigelly vysévají v březnu-dubnu do skleníku do hloubky 2 cm.Semena se obvykle objevují koncem druhého nebo třetího týdne. Potápějí se ve fázi vývoje páru pravých listů v rašelině-humusových květináčích, aby v nich, až přijde čas, přesadili sazenice na záhon.
Výsadba nigelly
Kdy přistát
Sazenice Nigella velmi rychle nabývají na síle a v květnu je již bude možné přesadit do volné půdy. Místo pro nigellu by mělo být otevřené a slunečné, protože rostlina se ve stínu nevyvíjí dobře. Mimochodem, nigella nemá ráda sousedství s půdopokryvnými rostlinami, mějte to na paměti při výběru místa a prostředí pro něj. Půdy Nigella preferují volné, suché, lehké, ale výživné, vápenaté nebo neutrální. Na kyselých půdách, stejně jako ve stínu, se rostlina vyvíjí špatně.
Jak rostlina
Sazenice nigelly sázíme přímo do rašelinno-humusových květináčů ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe, interval mezi řadami dodržujeme 45-50 cm.Při bližší výsadbě nedocílíte bujného kvetení nigely ani dozrávání jeho semen, a je vám to jedno, budete muset proředit příliš husté houštiny. Po výsadbě se plocha zalije. Mulčování půdy se neprovádí – nigella špatně reaguje na mulčování. Nigella kvete ze semen přibližně 40-45 dní po vyklíčení a její kvetení trvá asi dva měsíce.
Nigella péče na zahradě
Podmínky pěstování
Vzhledem k tomu, že nigella nemá ráda mulč, budete muset oblast po zavlažování pravidelně odplevelovat a kypřít. Pokud jde o frekvenci zavlažování, nigela bolestivě reaguje na nadměrnou i nedostatečnou vlhkost, takže je nutné pro ni vyvinout speciální režim zavlažování.
Pokud jde o vrchní oblékání, v této věci je také třeba opatrnosti, protože je velmi snadné překrmovat nigellu. Tomu se můžete vyhnout, pokud vysadíte sazenice nebo vyséváte semena v oblasti, kde rostli organicky hnojení předchůdci, a nemůžete si dělat starosti s hnojivy pro první polovinu vegetačního období. Když nigella odkvete, krmte ji draselným a fosforečným hnojivem.
Reprodukce Nigelly
Nigella se rozmnožuje pouze generativně (semeny), semenáčkovým a nesazenicovým způsobem, na jaře nebo před zimou. Způsob množení semen je popsán v předchozí části. Samovýsev nigelly je také jednou z metod množení semeny. Jiné způsoby množení nigelly v domácím zahradnictví se nepoužívají.
Škůdci a nemoci
V chladném deštivém počasí může nigella onemocnět padlím. Ošetření místa fungicidy pomůže zachránit místo a je vhodné provést 2-3 sezení takového ošetření s intervalem týdne nebo deseti dnů.
Pokud v suchém létě zanedbáte svou povinnost zalévat květiny, svilušky mohou infikovat nigellu a živit se buněčnou šťávou z listů rostliny. Zničte roztoče hmyzoakaricidy: Agravertin, Aktellik, Akarin, Kleschevit nebo Fitoverm.
Obecně platí, že pěstování nigelly nezahrnuje žádné zvláštní potíže s chorobami ani škůdci, protože jde o poměrně odolnou rostlinu, zejména proto, že kořenité aroma jejích semen úspěšně odpuzuje hmyz.
Nigella po odkvětu
Jak a kdy sbírat semena
Semena nigelly se začínají sbírat, když jsou zralé asi dvě třetiny lusků semen, a to se děje nejčastěji koncem srpna nebo září. Stonky se zralými krabicemi se nařežou, svážou do svazků a položí se k sušení v suché místnosti s dobrým větráním. Ze sušených truhlíků se semena extrahují velmi snadno. Semena Nigella zůstávají životaschopná asi dva roky. Před zimou je můžete rovnou vysít na záhon, nebo můžete počkat do jara.
Druhy a odrůdy
Nigella Damascus (Nigella damasceana)
Nejčastěji se na našich zahradách pěstuje druh damascénské nigelly (Nigella damasceana), neboli „dáma v zeleném“ – nenáročná okrasná rostlina, která má krásné nejen květy, ale i listy. Nigella Damascene pochází z Malé Asie a západní Asie, na Kavkaze, na Krymu a ve Středomoří. Výška větvených stonků dosahuje od 30 do 50 cm.Listy jsou dvakrát až třikrát zpeřeně členité, jednoduché nebo dvojité květy bílé, modré nebo modré barvy jsou obklopeny jakousi krajkovou pokrývkou prolamovaných listů umístěných na stonku přímo pod květina.
Existuje mnoho odrůd Damašku nigella, ale při výběru buďte opatrní: taková odrůda, jako je například Baby Blue, je více matoucí než obdivuhodná: nějaký druh zelené hrudky ne vyšší než 15 cm s mikroskopickými květy a ošklivými rohatými plody. Nabízíme vám odrůdy Damascus nigella, které vás nezklamou:
- Cambridge modrá – forma s jemnými výhonky vysokými až 90 cm s modrými polodvojitými květy;
- Slečna Jekyll Rose – forma s rovnými, jako šípy, výhonky až 50 cm vysoké s květy tmavě červenorůžové barvy. Odrůda byla vyšlechtěna speciálně pro květináře, kteří ji používají k výrobě květinových aranžmá – suché nebo čerstvé;
- Perské klenoty – odrůdová směs s květy bílé, modré, růžové a fialové;
- Trpasličí náladová modrá – zakrslá odrůda 15-20 cm vysoká s modrými květy.
Nigella sativa (Nigella sativa)
Jako léčivá rostlina v kultuře se pěstuje výsev nigelly – letnička vysoká 30 až 70 cm s jednoduchými a dvojitými květy modrého, bílého nebo zelenožlutého odstínu, které jasně vynikají na pozadí krajkových, jemně členitých listů, podobné na listy fenyklu. Nigella sativa je známá svými černými semeny se silným kořenitým aroma, která se po staletí používají jako ochucovadlo různých pokrmů a také jako stomachikum a choleretikum.
Právě této rostlině se říká černý sezam, černý kmín, kvetoucí fenykl a právě o něm Korán říká: „V černém kmínu léčí všechny nemoci“.
Španělská nigella (Nigella hispanica)
O něco méně známá je v kultuře španělská nigella, rovněž jednoletá rostlina z jihu Španělska a ze severu Afriky až 60 cm vysoká s hluboce členěnými tmavě zelenými listy a tmavě modrými květy o průměru až 6 cm se světlými tyčinky a slabé aroma. Pozornost přitahují také načervenalé vaječníky španělské nigelly. Tento druh kvete od června do září.
Nigella východní (Nigella orientalis)
Někdy se v kultuře, pro zdobení květinových záhonů, řezání a vytváření suchých kytic, pěstuje nigella orientalis – letnička s malými květy a dekorativními sazenicemi.
Vlastnosti Nigelly
Nigella setba neboli nigella léčivá je oblíbená nejen jako okrasná rostlina. Jeho semena, která mají ostrou pepřovou chuť a vůni po jahodách, se používají při vaření jako koření: přidávají se v drcené formě do polévek, peče se s ní chléb a pečivo, přidává se do marinád při zavařování zeleniny. Listy Nigelly se používají také jako zelené, které mají tonizující a tonizující účinek. Přidávají se do letního salátu spolu s bazalkou, koriandrem, petrželkou, koprem a kerblíkem.
Kromě chuti mají vysokou hodnotu a užitečné vlastnosti nigelly. Semena rostlin obsahující vitamín E, karoten, kyselinu askorbovou, silice a enzym lipázu mají diuretické, projímavé, analgetické, spazmolytické, protivředové, protiplísňové, antibakteriální, antioxidační, antialergické, bronchodilatační, protinádorové, antivirové, imunostimulační, anthelmintické a choleretické účinky.
Používají se při poruchách trávicího traktu a plynatosti, vysokém krevním tlaku, hormonálních poruchách, dysbakterióze, vegetativní dystonii, parodontóze, cystitidě, pyelonefritidě, nechutenství, příznivě působí na slinivku a játra, pomáhají zpomalovat proces stárnutí, posílit paměť.
Semena Nigelly se používají současně s léky k léčbě takových onemocnění: epilepsie, diabetes mellitus, astma, arteriální hypertenze, rakovinné nádory a také drogová závislost. Čaj ze semen Nigella urychluje metabolismus, stimuluje přirozené čištění těla od toxinů a toxinů a také podporuje hubnutí.
Nabízíme vám recepty na drogy, které si můžete vyrobit sami doma:
- tinktura ze semen nigelly: jeden díl semen nigelly se louhuje na tmavém místě po dobu jednoho týdne v pěti dílech vodky, poté se tekutina přefiltruje a vloží do chladničky. Při onemocnění dýchacích cest užívejte 10-15 kapek.
- čaj z nigelly: 1 g semínek zalijte sklenicí vroucí vody a nechte čtvrt hodiny. Pijte během dne v několika dávkách jako diuretikum, projímadlo, choleretikum a tonikum. Pro dosažení anthelmintického účinku byste měli vypít alespoň dva litry takového čaje denně současně s konzumací kořeněného jídla – cibule, sleď. Výhodou semen nigelly je, že se stejnou štiplavostí jako černý pepř nedráždí sliznici střev a žaludku.
A tady je jednoduchý recept na lahodné koláče se semínky nigelly: z kilogramu mouky na vodě uhněteme těsto, přidáme do něj jeden a půl lžíce semínek nigelly a necháme těsto 40–50 minut louhovat, poté rozdělíme na sukulenty, vyválejte z nich koláče a upečte v troubě, poté potřete rozpáleným olejem.
Nigella může být úspěšně použita v boji proti molům, jako je levandule. Semena nigelly zašijte do malých látkových nebo gázových sáčků a uspořádejte je na police ve skříni: vůně semínek moly zažene. Komáři a dokonce i hadi se tohoto zápachu bojí.
Navzdory prospěšným vlastnostem nigelly je však zakázáno používat její semena a přípravky z rostliny pro těhotné ženy, zejména v pozdějších stádiích, trpících ischemickou chorobou srdeční, aktivní tromboflebitidou, akutní gastritidou s vysokou kyselostí, cholelitiázou a také jako lidé s transplantovanými orgány, protože posílení imunitního systému může způsobit odmítnutí transplantovaného orgánu.
Nigella je rod jednoletých bylin patřících do čeledi pryskyřníkovitých (Ranunculaceae). Lidé tuto květinu nazývají jinak: „divoký fenykl“, „muškátový květ“, „dívka v zeleném“, „italský koriandr“, „černý kmín“, ale častěji „nigella“ pro uhelně černá semena. Všechna tato jména naznačují nejen jemnou krásu květu, ale také prospěšné vlastnosti semen, která se již dlouho používají ve vaření, parfumerii a medicíně.
Nigella nebo Nigella (Nigella)
Je známo asi 25 druhů nigelly rozšířené v severní Africe, západní Asii a Evropě. Z toho pouze 10-11 druhů se vyskytuje ve východní Evropě. Pěstitelé květin pěstují hlavně dva typy:
- Španělská Nigella (Nigella hispánská) – rychle rostoucí rostlina s voňavými tmavě modrými květy, přitahující pěstitele květin s množstvím jasných tyčinek a červeným vaječníkem, který se po odkvětu změní ve velké ovoce;
- Nigella damašková (nigella damascena) – rostlina vysoká až 35-45 cm s neobvyklými bílými, modrými a nebesky modrými květy obklopenými dekorativními zpeřenými listy.
Aplikace a příznivé vlastnosti nigelly
V lékařství se používají semena a listy rostliny. Mladé listy obsahují mnoho užitečných látek, proto se přidávají do čerstvých salátů. Semena mají vůni muškátového oříšku a pepřovou chuť. Těchto vlastností se využívá především v orientální kuchyni.
V Turecku se pekařské výrobky místo známého máku sypou nigellou. V indické kuchyni se semena hojně používají jako koření. Dodávají salátům, rybám, masitým pokrmům zvláštní pikantní chuť. Nigella se ochucuje zmrzlinou, čajem, želé, používá se i pro domácí zavařování. Semena se skladují na suchém tmavém místě v těsně uzavřených porcelánových nebo skleněných nádobách.
Semena Nigelly. © JLPC
Ve východních zemích je nigella nazývána „požehnaným semenem“ a jsou si jisti, že vyléčí jakoukoli nemoc, samozřejmě kromě smrti. V současné době je tato květina považována za účinný elixír na četná onemocnění trávicího traktu a jater.
Kromě toho je nigella velmi oblíbená okrasná kvetoucí zahradní rostlina, která se často používá k ozdobení hranic, květinových záhonů, květinových záhonů, mauritánských trávníků. Květina vypadá obzvláště výhodně mezi kvetoucími trvalkami a letničkami (mák, len, chrpy). Květináři používají rostlinu k řezání a vytváření nádherných suchých kytic.
Nigella setba a Nigella Damašek. Botanická ilustrace z ‘Köhler’s Medizinal-Pflanzen’, 1887
Popis nigelly
Nigella je nízká (30-60 cm) rostlina s rovnými větvenými stonky, šedozelenými listy, velmi podobnými listům kopru, jen mírně hustší a spíše velké, jednoduché, jednoduché nebo dvojité květy modré, modré, bílé, méně často červená barva.
Hromadné kvetení nigelly začíná v červenci. Každá květina kvete asi týden a samotné kvetení trvá 1-1,5 měsíce.
Plodem je pětilistý s černými semeny připomínajícími semena cibule. Dekorativní je i nekvetoucí nigella. Jeho prolamovaná svěží zeleň s jasnými truhlíky na semena je ideální pro vytváření zimních kytic.
Nigella, nebo Nigella (Nigella). © Wildfeuer
Tajemství pěstování nigelly
Nigella preferuje otevřené, slunné místo. Ve stínu špatně roste a kvete. Nesnáší sousedství s půdopokryvnými rostlinami. Není vybíravý na půdu. Roste dobře na výživných lehkých půdách. Mulčování je nejlepší nepoužívat, negativně ovlivňuje vývoj rostliny.
Zalévání nigella-chernushka by mělo být mírné. Nemá ráda nadměrnou vlhkost a dlouhá období sucha. Krmte květinu by měla být opatrně, protože netoleruje přebytek jakéhokoli hnojiva. Pro výsadbu je vhodné vybrat místo, na kterém byly dříve pěstovány květiny, dobře oplodněné organickou hmotou.
Rostlina Nigella je odolná proti chladu a snadno snáší krátkodobé jarní mrazy. Zřídka je poškozen škůdci a prakticky neonemocní.
Nigella je ideální rostlina do zahrady, jejíž péče spočívá pouze v systematickém zalévání a pletí.
Nigella, nebo Nigella (Nigella). © Rob Hille
Reprodukce Nigelly
Nigella se množí pouze semeny, které se sklízejí v době dozrávání 2/3 truhlíků. Větve se nařežou, svážou do malých svazků a suší se na suchém, dobře větraném místě, dokud se letáky zcela neotevře. Klíčivost semen přetrvává 3 roky. Semena lze vysévat brzy na jaře přímo do zahradní zeminy nebo do truhlíků na sazenice.
Při setí na zahradním lůžku se semena nigelly zasadí do malé hloubky (3–4 cm), hojně se zalijí a až do klíčení se pokryjí agrovláknem.
Semena Nigelly se vysévají pro sazenice v březnu, sázejí se do hloubky 2,5-3 cm.První výhonky se líhnou za pár týdnů. Sazenice rychle nabývají na síle a v květnu již mohou být zasazeny do zahradní půdy s intervalem 15-20 cm. Mladé rostliny vykvetou za 40 dní.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
