Díky domácím chovatelům lze dnes papriku pěstovat v chladném klimatu a prudkých teplotních výkyvech, hlavní je vybrat vhodnou odrůdu. Vynikající možností pro pěstování v rizikovém zemědělství je odrůda Novosibirsk.
Popis odrůdy
Novosibirský pepř, který se objevil na Západosibiřské zeleninové experimentální stanici, je kompaktní, středně velká rostlina standardního typu, jejíž stonky dorůstají až 60-70 cm. Listové čepele rostliny jsou zaoblené. Plody na keřích vzhlédnou.
Během vegetace se na keřích tvoří středně velké světlé květy. Navzdory kompaktnosti se na keři tvoří a dozrává spousta ovoce – 12-15 jednotek. Zeleninové plodiny se pěstují jak na zahradních záhonech, tak ve skleníkových konstrukcích různých typů.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Sladká paprika Novosibirsk představuje třídu středně plodných. Na keřích dozrávají exempláře o hmotnosti 90-110 gramů (velikost 8×10 cm). Tvar zeleniny je kvádrový nebo hranolový. Povrch papriček je hladký, lesklý, někdy ne dokonale zarovnaný, což neovlivňuje chuť. Ve fázi technické zralosti je zelenina pokryta tmavě zelenou barvou a zralé papriky získávají jednotnou hustou červenou barvu. Odrůda patří k silnostěnným – tloušťka 6-7 mm. Struktura zeleniny je jednoduchá – tvoří ji 2-4 komůrky s drobnými semeny.
Díky své husté a elastické slupce papriky dokonale snášejí přepravu. Kromě toho má odrůda dobrou trvanlivost, pokud je skladována na chladném místě.
Účel a chuť
Sladká paprika Novosibirsk – majitel skvělé chuti. Světle šarlatová dužina má masitou, hustou, lehce křupavou a šťavnatou texturu. Chuť zeleniny je vyvážená – jasná sladkost je doplněna bohatou svěží vůní. Zelenina nemá ostrost a hořkost. Elastická slupka není při konzumaci zeleniny nijak zvlášť cítit.
Sklizená úroda má široké využití ve vaření – konzumuje se čerstvá, přidává se do studených i teplých jídel, marinuje, mrazí, peče a také zpracovává na dresinky a omáčky.
Podmínky zrání
Odrůda je deklarována jako raná. Doba od vzejití sazenic do zrání plodů na keřích je krátká – 95-100 dní. Zrání plodů je přátelské. Plodové období kultury se prodlužuje, což vám umožňuje jíst čerstvé vitamíny po dlouhou dobu. Vrcholné dozrávání paprik se vyskytuje v červenci až září. Ovoce se doporučuje odstraňovat z keře každé 2-3 dny.
Produktivita
Novosibirský pepř je plodná plodina. V průměru můžete pěstováním zeleniny na zahradě získat až 3.5 kg paprik na 1 m2 výsadby. Ve skleníkových podmínkách jsou výnosy mnohem vyšší – 6-10 kg / m2.
Schéma přistání
Aby se rostlina správně vyvíjela, musí být v zahradě správně umístěna, dodržet vzdálenost a hustotu. Na 1 m2 nelze vysadit více než 6 exemplářů. Považujte schéma 50×50 cm za optimální pro výsadbu.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Kultura se pěstuje hlavně v sazenicích. Keře se vysazují na otevřeném prostranství na konci jara a ve skleníku nebo pod filmem na začátku května. Kvalitní sadba je rostlina stará 60 dní, která má mohutný středový stonek se 4-6 pravými listy a vyvinutý kořenový systém. Při výsadbě na zahradě by teplota vzduchu měla být na úrovni + 15 . 18 stupňů Celsia. Nemůžete plánovat výsadbu sladké papriky na zahradě, kde dříve rostly brambory nebo rajčata.
Agrotechnika pepře se skládá z následujících činností.
- Pravidelné zalévání usazenou vodou. Jeden dospělý keř potřebuje 2-4 litry vody.
- Aplikace hnojiv. Za celou sezónu se provádějí 2-3 vrchní obvazy. Pepř dobře reaguje na minerální komplexy.
- Uvolnění a odplevelení půdy. Po zalévání je zvláště důležité uvolnit půdu.
- Formace keře. Keř se doporučuje udržovat ve dvou stoncích, což zvýší výnos.
- Prevence a ochrana proti infekcím a škodlivému hmyzu.
Kromě toho by měly být skleníky pravidelně větrány, aby se napomohlo kontrole úrovně vlhkosti/vlhkosti v konstrukci.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
Novosibirsk je paprika, která je klasifikována jako plodina s vysokou odolností vůči náhlému poklesu teploty. Odrůda byla vyšlechtěna chovateli z Ruska. Kromě necitlivosti na chladné počasí má zelenina další pozitivní vlastnosti, které jsou popsány v tomto materiálu. Článek také poskytne čtenáři představu o stávajících nevýhodách rostliny a zásadách jejího pěstování.
Popis odrůdy
Novosibirský pepř má malé keře, které se ve skleníku mohou roztáhnout až na 1 m. V otevřeném terénu je však jejich výška menší než 70 cm Listy rostliny mají průměrné parametry délky a šířky. Současně lze vytvořit až 17 kusů.
Paprika je hranolovitá, po dosažení plné zralosti se stává jasně červenou (viz foto), ale ve fázi zrání je světle zelená. Další vlastnosti ovoce:
- minimální hmotnost – 65 g;
- maximální hmotnost – 120 g;
- tloušťka stěny – 4 – 6 mm;
- délka – 8 – 10 cm;
- průměr – do 5 cm;
- počet komor se semeny – 2 – 4.
Výhody a nevýhody
Pepper tvrdí, že je „oblíbený“ farmářů z různých regionů, protože má mnoho výhod:
- Odrůda je plastická vůči povětrnostním podmínkám, poskytuje významný výnos při nedostatku osvětlení a nízkých nočních teplotách.
- Kultura je vzácně postižena vertexovou hnilobou, netrpí verticiliovým vadnutím.
- Pepř má univerzální kulinářský účel.
- Semena extrahovaná z vlastních plodů lze vybrat pro následnou výsadbu.
- Zelenina vykazuje dobré výnosy jak ve skleníku, tak na otevřeném poli.
- Pepř má příjemnou chuť, dobrou vůni.
Mezi negativní vlastnosti odrůdy patří:
- malá, ve srovnání s mnoha novými hybridy, tloušťka stěny;
- nedostatek imunitní ochrany proti některým virům;
- přítomnost ovoce, které se radikálně liší hmotností, na jednom keři.
Vlastnosti zemědělské techniky
Při pěstování pepře není nutné používat neobvyklé techniky. Stačí dodržovat několik základních pravidel:
- nepoužívejte přímý výsev semen na záhony;
- pěstovat sazenice po dobu nejméně 60 dnů;
- před výsadbou papriky otužujte 7 až 10 dní;
- neumisťujte více než 1 keřů na 2 m6;
- aplikujte standardní sevření pro tuto kulturu na první vidličku;
- komplexní vrchní oblékání, aby se 2 – 3 krát za celou sezónu.
Rada. K získání sazenic by měla být použita předklíčená semena. Semena jsou malá, takže je můžete prohloubit maximálně o 1,5 cm.
Očkování semenáčků
Výsadba sazenic ve skleníku / skleníku
Výsadba sazenic v OG
Pasynkovanie
Sklizeň
Recenze
Novosibirský pepř je často zmiňován v recenzích odrůd vhodných pro zahradníky z chladných oblastí. Obyčejní letní obyvatelé o něm zanechávají takové recenze:
- Pepř se dobře vyvíjel i přes malý počet slunečných dnů a nedostatek tepla. Keř současně dává více než 8 plodů – Eugene z Jakutska.
- Odrůda je produktivní, pepř má dobrou velikost – zahradník z oblasti Saratov.
- Zelenina se mi zdála malá, nezaujatá – Lilia z Kemerova.
- Myslím, že tato paprika je vhodná do sibiřských podmínek – farmářka Valentina.
Novosibirsky pepř je umístěn jako produktivní a odolný vůči chladu. Zahradníci ve svých recenzích tuto informaci potvrzují. Pro získání velkého množství plodů je však třeba dodržovat řadu agrotechnických pravidel.
Novosibirsk: video
