Odrůdy tykve pro konzervování. Pěstování patizonů: tajemství bohaté úrody
Poté, co jste se rozhodli pěstovat tykev na vašem webu, měli byste vědět, že semena této zeleniny lze vysévat přímo na záhony, nebo můžete nejprve pěstovat sazenice a poté získat časnou sklizeň. Zvláště hojné bude, pokud se sazenice pěstují pod fólií nebo ve skleníku.
Pro letní obyvatele, kteří mají akutní nedostatek volného prostoru na místě, lze doporučit pěstování tykve v nádobách, které lze použít jako elegantní květináče nebo běžné plastové tašky.
Přípravné práce na místě
Pro patizony byste si měli vybrat místo, které jak slunce dobře hřeje, tak fouká větřík. Již na podzim lze zemi krmit organickými hnojivy a poté ji vykopat, přičemž velké hrudky zůstanou nedotčené. Na kyselé půdě bude nutné vápnění provést na podzim.
Příprava pokračuje na jaře, kdy je třeba srovnat půdu hráběmi a odstranit plevel. Někde po 15. květnu se aplikují minerální hnojiva, pokud na podzim nebyla země pohnojena organickou hmotou, musí se to udělat nyní.
Hnojení půdy před výsadbou
Záleží na typu půdy, která hnojiva budou nejužitečnější.
- Rašelinové půdy. Na každý metr čtvereční se doporučuje zpracovat 2 kg kompostu (hnojový humus) a hlinité půdy (1 kbelík). Také půda by měla dostat superfosfát se síranem draselným (1 lžička každý) a dřevěný popel (2 polévkové lžíce. L). Poté se vykope pruh zeminy o šířce asi 70 cm do hloubky 20-25 centimetrů a na tento záhon se nalije teplá voda s rozpuštěným hnojivem Agricola-5 (10 l vody / 2 polévkové lžíce hnojiva). Dávkování – 3 litry roztoku na 1 mXNUMX. m. Když jsou všechna hnojiva aplikována, postel je pokryta filmem, aby se snížilo odpařování vlhkosti a udrželo teplo.
- Před výsadbou tykve na hlinité (lehké hlinité) půdy se předhnojí rašelinou (2-3 kg / 1 m1), humusem a pilinami. Superfosfát a dřevěný popel se také přidávají v 2 a XNUMX lžících. lžíce, resp.
- Písčité půdy se nejprve ochucují namočenou zeminou a rašelinou (1 kbelík / 1 m3), poté humusem a pilinami (po 1 kg / XNUMX mXNUMX), množství ostatních hnojiv jsou stejná jako u jílovité půdy.
- Na úrodnou černozem je třeba přidat 2 kg / 1 m1 pilin, superfosfát ve formě prášku (2 polévková lžíce) a dřevěný popel (XNUMX polévkové lžíce).
- Zvláštní přístup vyžaduje panenská území. Za prvé, půda je vyčištěna z kořenů a larev hmyzu, po kterém pro každý čtverec. metr se zavádí 2-3 kg humusu (kompost), 1 polévková lžíce. lžíce nitrofosky a dřevěného popela (2 polévkové lžíce). Dále byste měli kopat a nalít vodným roztokem “Agricola-5”.
Patisson penny. Patisson a vše s tím spojené
Patisson je nejbližší příbuzný cukety a dýně, chutná, krásná a spíše nenáročná zelenina pro pěstování v zahradách a sadech Ruska, Ukrajiny a Běloruska. Ale mnoho zahradníků má spoustu otázek ohledně pěstování této plodiny, výběru správné odrůdy a péče.
Patisson – je to druh nebo odrůda?
Internet obsahuje mnoho informací o rostlině patisson, ale co je pravda a co ne, je těžké určit. Jedná se o druh dýně. Právě po ní rostliny zdědily schopnost měnit barvu, tvar a tuhost zeleniny při plné zralosti. Je nesmírně obtížné jíst plody bizarní rostliny, která příliš dlouho ležela, protože je tuhá.
Vzhledem k tomu, že samotný patisson je již odrůda, nelze mluvit o druzích zeleniny. Ale můžete tyto rostliny klasifikovat podle jejich charakteristických znaků. Chovatelé poskytli příležitost seskupit odrůdy způsobem, který je pro člověka vhodný:
- podle tvaru plodu
- podle barvy ovoce,
- podle zralosti
- podle hmotnosti ovoce
- ve tvaru keře.
Z hlediska praktické aplikace je vhodné odrůdy seskupovat podle doby zrání a podle hmotnosti.
Nezapomeňte, že plody tykve lze nazvat „tykev“ a „dýně“, oba názvy jsou správné.
Patisson – squash –
Nádherných devět raně dozrávajících odrůd
Od raných zralých patizonů lze rozlišit několik odrůd, u kterých doba zrání od vyklíčení do první sklizně je 35–38 dní,
Penny
Plody odrůdy Kopeyka se úspěšně používají při vaření a jsou ceněny pro vysoký obsah vitamínů. Tyto děti dělají dobrou společnost s další zeleninou ve sklenicích s nejrůznějšími okurkami nebo marinádami. Kopeyka vás nezklame v jednotlivých přípravách ani pokrmech.
Miniaturní disky žlutooranžové tykve snadno oživí jak zahradu, tak i stůl.
Cheburashka
Keře odrůdy Cheburashka vás potěší přátelským vzhledem chutných a šťavnatých dýní a vysokými výnosy.
Překvapivě dokonce i hřebenatky zdobí sněhově bílý talíř dýně Cheburashka
Svítilna
Vynikající stolní kvality patissonů Lantern nenechají lhostejné milovníky domácí kuchyně.
Plody odrůdy Lantern ospravedlňují své jméno neobvyklým tvarem a krémovou barvou.
Existují odrůdy s pozdější dobou zrání, kolem 40 dnů.
Dýně odrůdy Disk překvapí milovníky grilovaného jídla svou chutí, hlavní je sbírat je velmi malé, staré až 5 dní. Vyzrálý patizon vás potěší tím, že se dá dlouho skladovat.
Zvonkovité plody odrůdy Disk jsou v mládí nazelenalé a s věkem, v době úplné zralosti, jsou sněhově bílé.
Plody odrůdy Gosha přitahují zvýšenou pozornost nejen pro svou rozmarnost, ale také pro svou vynikající chuť.
Nasycené tmavě zelené ovoce ve tvaru kotouče ozdobí nejen zahradu, ale i stůl
UFO Orange
Odrůdy tykve UFO Orange mají poměrně hustou slupku, která díky své vynikající chuti činí ovoce nepostradatelným pro vaření v troubě nebo pro plnění.
Tvar talíře a sytá žlutá s oranžovým nádechem odlišují dýně odrůdy UFO Orange a zvýrazňují je v zahradě
Deštník
Odrůdy tykve Umbrella jsou známé od roku 1993. Už tehdy si je zahradníci zamilovali pro jejich neobvyklou nasládlou chuť a velké rozměry. Hospodyňky jistě ocení jejich stolní kvality při každodenním jídle a přípravách.
Podobně jako zploštělý zvon mění plody odrůdy Umbrella během zrání svou barvu ze světle zelené na sytě bílou, jako by naznačovaly jejich připravenost.
saně dolight
Keře odrůdy Sani pleasure plodí bez přerušení až do mrazu a majitelům dávají lahodné mini tykve.
Malé talířovité tykve odrůdy Sani pleasure dostojí svému jménu prosluněnou jasně žlutou barvou a hladkým povrchem odrážejícím světlo.
Velké štěstí
Obejít patizony odrůdy Great Luck by bylo špatné, protože se ve vaření osvědčily.
Diskovité dýně odrůdy Great Luck mají složitou zajímavou barvu – na pozadí bohaté zeleně jsou jasně viditelné bílé pruhy a skvrny.
Srovnávací charakteristiky raných odrůd – tabulka
Mezisezónní a pozdní odrůdy tykve
Mezisezónní a pozdní odrůdy nejsou tak oblíbené jako jejich raně zrající protějšky, takže těchto odrůd je výrazně méně. Od okamžiku jejich výhonků do sběru prvních plodů uplyne 50 i více dní.
Sněhurka
Dýně odrůdy Sněhurka jsou náročné na podmínky pěstování, ale za péči děkují výbornou chutí a možností uchování v lednici asi dva měsíce.
Odrůdy patissonů pro Sibiř. Odrůdy tykve pro otevřenou půdu
Rozmanitost odrůd této kultury lze jen závidět. Dýně, stejně jako keřová dýně, má různé velikosti a barvy a také se liší v bizarních tvarech. To samozřejmě není nejdůležitější kritérium při výběru odrůdy, nejlepší je zaměřit se na podmínky pěstování a vhodnou klimatickou oblast. Je třeba poznamenat, že i přes množství odrůd s „kalením“ se v severních oblastech squash nejlépe pěstuje ve skleníkových podmínkách.
Pro pěstování patissonů na otevřeném prostranství ve středním pruhu (a ještě více v severních oblastech) jsou nejvhodnější ultra rané a rané odrůdy – jejich plody jsou připraveny ke sklizni za 35–50 dní od okamžiku vzejití. Za kandidáty na zahradu můžete také považovat středně zralé odrůdy – sklízejí za 50-60 dní, ale snášejí chladné počasí lépe než rané a lze je pěstovat na otevřeném terénu bez přístřešku a jejich plody jsou zpravidla déle uloženy. Nemá smysl pěstovat pozdní odrůdy v otevřeném terénu – „houpají se“ příliš pomalu a v důsledku toho plodí příliš krátkou dobu.
Výnos odrůd tykve velmi kolísá, méně produktivní jsou většinou stabilnější a nenáročné, produktivnější jsou často náročnější na podmínky pěstování. Pokud potřebujete maximální návratnost, měli byste kupovat nikoli odrůdy, ale hybridy, mezi nimiž jsou opravdoví mistři v počtu plodů a jejich celkové hmotnosti.
Časné odrůdy a hybridy
Sněhurka
Keř je kompaktní, výkonný. Plody jsou bílé, diskovité, mírně žebernaté, zralé váží 160-270 g. Dužnina je sněhově bílá, křupavá, šťavnatá, hustá, její chuť je vynikající. Plody mohou ležet celou zimu. Odrůda je trvale výnosná i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Výtěžnost 2,5-5,8 kg/mXNUMX. m. Odolné vůči nejnebezpečnějším nemocem.
Velké štěstí
Odrůda Bush se slabým větvením a velmi velkými rozřezanými listy. Plody mají původní mramorovou barvu – tmavě zelené s bílými pruhy a skvrnami. Hmotnost 25-350 g. Dužnina je šťavnatá, velmi lehká, jemná, střední hustoty, chutná. Dobře udržovaný. Sklizeň až 5 kg/mXNUMX. m
Keře jsou kompaktní, velké a silné. Plody jsou tmavě zelené s bílými skvrnami, v době zralosti téměř černé, hmotnost 160-250 g. Semen je málo, dužnina je jemná, bílá; při zavařování je zachována hustá konzistence. Odrůda má stabilní výnos na úrovni 4 kg/mXNUMX. m. Odolné vůči hnilobě a jiným houbovým chorobám.
Odrůda mrazuvzdorná. Rostlina je mírně olistěná, keřovitá, dává 1-2 výhonky. Plod je bílo-krémový, diskovitý se zaoblenými okraji; hmotnost v technické zralosti do 250 g, dále 300-400 g, při zachování chuti. Dužnina je křehká, lehká, křupavá, málo šťavnatá. Plody lze skladovat po dlouhou dobu. Produktivita cca 4 kg/mXNUMX. m. Z mínusů – slabě odolná proti padlí a šedé hnilobě.
Deštník
Patisson keř nebo polokeř s 1-2 postranními výhony. Obří plody o hmotnosti až 1000 g, miskovité nebo zvonkovité s malými zoubky na okrajích. Povrch je bílý nebo světle zelený, velmi světlá a pevná dužina. Výtěžnost až 3 kg/mXNUMX. m. Dostatečně mrazuvzdorná. Málo náchylný k houbovým chorobám.
Bochník
Výška keře je 60-70 cm, samotný keř je kompaktní, slabě větví. Plody jsou světle zelené, talířovité s mírně pilovitým okrajem, váha 180-280 g, povrch dlouho nehrubne. Výnos 3-4 kg/mXNUMX. m
Penny
Nadějná ultraraná odrůda, 35-37. den po vyklíčení váží žlutooranžové baby plody již 15-30 g. Na keři nepřerůstají 1,5-2 týdny, zralé dosahují 160 g. Dužnina je příjemná, hutná, křupavá. Samotná rostlina je velmi kompaktní. Plody jsou dobré pro konzervaci. Produktivita je vysoká, až 7 kg/mXNUMX. m
Létající talíř
Rostlina je polokeřová, větvená nebo keřovitá. Plody jsou bílé, diskovité s ozubením po okraji, hmotnost 300-500 g. Zralé plody dobře skladují, kvašené v sudech jsou velmi chutné. Dužnina je velmi lehká, křupavá, šťavnatá, velmi příjemná na chuť. Produktivita až 6 kg/mXNUMX.
UFO bílé
Roste v kompaktním keři. Plody jsou jako bílé zvonky s pilovitým okrajem; velké, již v technické zralosti váží 400-500 g. Dužnina je dostatečné hustoty, šťavnatá. Velmi dobře udržované. Výtěžnost až 4,5 kg/mXNUMX. m. Vyznačuje se zvýšenou odolností proti chladu.
UFO Orange
Rostlina je keřovitá s krátkou hlavní řasou. Plody talířovitého tvaru, lesklé, světle žluté, váží 300-500 g. Dužnina je velmi pevná, oranžově žlutá. Výnos 3-5 kg/mXNUMX. m. Dobře snáší chladné počasí.
Odrůda keřů, nevětvená. Plody jsou diskovité, se zubatým okrajem, tmavě zelené, váží 200-400 g. Dužnina je světlá, šťavnatá, velmi chutná. Produktivita až 4,5 kg/mXNUMX. Odolný vůči nízkým teplotám.
Polo F1
Kříženec keřového typu, řasy jsou krátké, mírně rozvětvené. Dává ploché kulaté plody o hmotnosti 300-400 g, nejprve zelené, poté se rozjasní do bílé. Dužnina je světlá, spíše hustá, velmi chutná. Vyznačuje se stabilními a vysokými výnosy, nevyžaduje pečlivou péči a je odolný vůči řadě chorob.
Prasátko
Keř je kompaktní, řasy krátké, větve slabě. Bělavé ploché miskovité plody s ozubením na okrajích dosahují 200 g. Dužnina má příjemnou chuť, sladkou, velmi jemnou a šťavnatou. Dobře udržovaný. Produktivita na úrovni 2,5 kg/mXNUMX. m. Málo ovlivněna padlím a snese sucho.
Sunny Delight F1
Kříženec keřového typu, slabé větvení. V technické zralosti miniaturní žluté kotouče o hmotnosti pouze 75-80 g. Dužnina je bílá, šťavnatá, velmi chutná. Ideální pro zavařování vcelku. Je schopen poskytnout velmi velký výnos – maximálně – až 16 kg / mXNUMX. m. Trvale plodí celé léto, dobře odolává suchu a teplotním změnám.
Sluneční paprsek F1
Nenáročný hybrid s velkým množstvím samičích květů, na jednom keři lze napočítat až 20 oranžových drobných plodů současně. Hmotnost zralých nepřesahuje 200 g, dužina je krémová, hustá, velmi chutná. Ovoce přátelsky, dává až 4,5 kg / mXNUMX. m
Svítilna
Kompaktní keřová odrůda s mnoha samičími květy. Plody jsou krémové, hruškovitého tvaru s žebrovaným povrchem, hmotnost 300 g a více. Konzistence dužiny je jemná, střední hustota, plody mají vynikající chuť. Velké ovoce zakonzervujete i nakrájením na kousky. Za podmínek pěstování je výnos až 7 kg / mXNUMX. m
Cheburashka
Nese mnoho samičích květů. Rostlina je mohutná, větvená, tvoří až 8 řas I. stupně, hlavní řasa je krátká, do 1 m. Plod je bílý, plochý, talířovitý s vlnitým okrajem, hustý, v technické zralosti, hm. 200-400 g. Příjemná, šťavnatá a velmi jemná světlá dužina . Produktivita na úrovni 4 kg/mXNUMX.
Středně zralé odrůdy
Bílá 13
Keř je velký, silně olistěný, větvený, tvoří krátký bičík. Plod je bílý, diskovitý se zubatým okrajem, hmotnost 400-500 g. Struktura dužniny je hustá, barva bílá. Zralé plody lze skladovat po dlouhou dobu. Výtěžnost až 3 kg/mXNUMX. m
zlatý medailon
Hustá rostlina se středním větvením. Žluté disky plodů dorůstají až 400 g, dužnina je bílá s krémovým nádechem, střední hustota, jemná, vynikající chuti. Produktivita 3/kg mXNUMX.
Slunce
Keř je kompaktní, nevětvený. Plody jsou oranžové, talířovitého tvaru, váží asi 250-300 g, mají světlou, chutnou dužninu. Stabilní výnos na úrovni 2-3 kg / mXNUMX. m
