Poprvé okurky pěstované uvnitř volně a prázdné tento rok. Co Příčiny, chyby v péči a co dělat, aby nebyly duté zkusme na to přijít. Přesto, že je pěstuji roky, neměnil jsem technologii, zaléval a dokonce i krmil. Možná jsem vybral špatnou odrůdu nebo jim něco chybí. Tyto otázky se týkají mnoha zahradníků a zahradníků. Okurky jsou totiž po bramborách snad nejčastější zeleninou na našem stole.
Proč je vnitřek okurek prázdný? Pokud podle vědy, tak se jedná o vývojovou vadu.
Zjednodušeně řečeno – překrmovali se dusíkem, přeexponovali na keři a celkově nevyšlo počasí, pak byla zima a pršelo, pak moc horko.
Co dělat – při výběru odrůdy dejte přednost partenokarpickým hybridům a pravidelně krmte draslíkem a fosforem!
Ale více o všem.
Okurky jsou uvnitř prázdné: důvody a co dělat
Nevyvážená strava
Hlavním a nejčastějším důvodem, proč okurky rostou prázdné, je předčasné krmení. V podstatě se jedná o nadbytek dusíku s nedostatkem fosforu, draslíku a vápníku a také špatnou stravitelnost stopových prvků.
Tajemství #1! Mnoho zahradníků se mýlí a považuje divizna za nejlepší hnojivo. U okurek tomu tak není. Ve fázi květu a vaječníku jsou potřeba právě minerální složky výživy – draslík, vápník, fosfor, hořčík, železo a mnoho dalších.
Důležité! Nepřekrmujte okurky dusíkem. K předávkování dochází, i když při kopání pro výsadbu více než 10 kg hnoje na 1 mXNUMX. m, a poté přiváděna močovinou (močovina nebo dusičnan amonný).
Co dělat? Pod kopáním během výsadby je lepší vyrobit kompost a dřevěný popel.
Lze použít minerální hnojiva (komplexní, např. diammofoska, monofosfát draselný, čistý, fosforečný – superfosfát, draselno – síran draselný nebo specializovaný, např. Acrycola).
Důležité! Chcete-li situaci rychle napravit, můžete provést hnojení listů, tj. nastříkejte keře okurky přímo na listy.
Vápník je nezbytný pro vývoj kořenového systému.
Podívejte se na video : Jak pomoci okurkám s nedostatkem vápníku a stopových prvků (v případě dutin uvnitř ovoce)
Důležité! Nedostatek živin může vést ke zkroucení a deformaci plodů nebo žloutnutí okrajů listů.
Nedostatečná zálivka
Jedním z hlavních důvodů výskytu drobivosti a prázdnoty uvnitř ovoce je nesprávné zalévání.
Zálivka by měla být pravidelná a dostatečná. Pokud okurky 3-4 dny nezaléváte, pak půda dostatečně vyschne. Při prudkém zavlažování ve velkém množství to může vést k prasknutí tkání, prasklinám a dutinám.
Důležité! Nesprávné zavlažování může také vést k deformaci a zkreslení ovoce.
- Je důležité zalévat okurky každý den, večer nebo ráno, zvláště pokud máte horké klima.
- Voda by měla být teplá 25-28 stupňů.
- Také nezapomeňte na uvolnění, takže u kořenů bude cirkulace vzduchu, což přispívá k rychlému růstu.
Tajemství #2 Aby se na půdě netvořila krusta a déle se udržela vlhkost u kořenů, je potřeba jamky zamulčovat, může to být sláma, kompost.
Půdní vlastnosti
Proč jsou okurky prázdné ve volné půdě a ve skleníku? Půda na zahradě okurek by měla být měkká, volná. Z tvrdé, vyčerpané a písčité půdy je nemožné získat dobrou úrodu. Hlavní věc: po zalévání se musíte uvolnit, protože cirkulace vzduchu u kořenů je klíčem k úspěchu.
V ideálním případě je pro postele lepší použít zakoupenou půdu nasycenou hnojivy a všemi potřebnými komponentami, jako jsou:
- kompost nebo humus – přidáme 1-5 kg na 8 metr čtvereční záhonů.
- dřevěný popel v množství 100-200 g na 1 mXNUMX.
- před výsadbou můžete použít minerální hnojiva, jako jsou: nitroammofoska (2 polévkové lžíce na 1 mXNUMX), superfosfát, močovina, dusičnan amonný, síran draselný.
Při výsadbě lze přímo do připravených jamek aplikovat organická nebo minerální hnojiva.
Sbírejte okurky včas – hlavní zákon okurkových záhonů
Po přezrání začnou plody čerpat vlhkost z vnitřních zdrojů. Tvoří se dutiny, kůže ztlušťuje, jádro mizí. Čím jsou plody starší, tím více byly vystaveny vysokým teplotám a stávají se méně chutnými.
Nepříznivé povětrnostní podmínky a výkyvy teplot
Ke vzniku dutých plodů mohou přispět i změny teplot. Horké dny a chladné noci zelenině škodí. Pokud je tedy klima s prudkými změnami teploty, je lepší nepěstovat okurky na otevřeném poli, protože ve sklenících lze klima regulovat větráním a zavíráním dveří.
Nedostatek světla ve sklenících
Proč jsou okurky ve skleníku uvnitř prázdné?
Přeplněné výsadby také negativně ovlivňují výnosy ve skleníku a mohou způsobit dutiny v okurkách. Při nedostatku světla se narušují procesy fotosyntézy, plody se deformují a stávají se prázdnými.
Krmení s vysokým obsahem draslíku pomůže nastolit a urychlit metabolické procesy metabolismu. Nejjednodušší a nejlevnější způsob je rozsypat 100 g popela pod keř.
Nemoci okurek, většinou virové
Příčinou vzniku dutin může být infekce keřů virovými onemocněními.
Virová nekróza může například snížit výnos okurek o 70 % nebo nás dokonce nechat bez úrody. Okurky jsou často infikovány virem tabákové mozaiky. V tomto případě je nutné keře okamžitě ošetřit roztokem jódu, koncentrace je popsána v článku
Můžete použít Antichlorosin, Mik-reacom nebo síran železnatý (50 g na 10 litrů vody). Zpracovávejte, dokud listy nezezelenají.
Imunitu rostlin ve skleníku (půdě) můžete zvýšit pomocí regulátorů růstu (Zirkon, Fitoverm, Fitosporin)Více podrobností o každém v našich článcích.
Dodržováním střídání plodin, výběrem odolných odrůd vůči virózám a používáním výše uvedených přípravků rozhodně nezůstanete bez úrody.
Volba výběru
Proto, pokud zasadíte, pak známé odrůdy a dobré hybridy zakoupené na důvěryhodném místě od důvěryhodných výrobců.
Tajemství #3 Chcete prázdné okurky? Nevysazujte rané a opylované odrůdy. Při krátkém denním světle nemohou fyziologicky vytvářet plnohodnotné plody.
Pokud plánujete zvolit partenokarpické hybridy pro podzimní obrat, které nejsou závislé na délce denního světla, střední, pozdní zrání. A dobře rozvětvený: hlavní bič s krátkým denním světlem snižuje sílu růstu.
Šťavnaté, křupavé hybridy F1, které netvoří dutiny v ovoci:
Mazaný! Pokud jste nasbírali okurky a ukázalo se, že jsou uvnitř duté, ale potřebujete je uchovat, použijte radu: před zavařováním namočte do osolené vody na 2–3 hodiny. Koncentrace roztoku na 1 litr vody je 1 hod. Lžíce soli. Aby pili vodu. A sůl to udrží. A na zimu tam budou okurky – ne měkké, bez dutin. To je celé tajemství.
Podívejte se na video : Jak pěstovat okurku bez dutin
Co dělat a jak se problému zbavit
I ti nejzkušenější zahradníci se potýkají s problémem dutých okurek.
Nejprve musíte dodržovat pravidla výsadby a péče. Je lepší zvolit sazenicový způsob setí, dává větší šanci získat zdravou úrodu.
Aby se po všech zahradních pracích nesetkal s problémem prázdnoty v okurkách, je nutné dodržovat pravidla výsadby a péče. Způsob výsadby sazenic je považován za produktivnější, protože zvyšuje pravděpodobnost získání bohaté sklizně zralé zeleniny.
Pokud se přesto rozhodnete zasadit semena do země, počkejte, až se zahřeje na + 15-18 stupňů.
Důležité! Je lepší opustit rané a opylované odrůdy, hůře snášejí teplotní extrémy a negativně reagují na krátké denní světlo.
- teplotní režim otevíráním a zavíráním skleníku;
- pravidla zavlažování;
- krmit včas.
Jak vidíte, prázdnota v okurkách se nejčastěji objevuje v důsledku nesprávných zemědělských postupů. A pokud znáte a dodržujete pravidla výsadby, pěstování, můžete výrazně snížit riziko vzniku deformovaných a dutých okurek.
Že okurka uvnitř byla prázdná, můžete zjistit v tu nejméně vhodnou chvíli. Na stůl položili okurky a místo očekávaného křupavého zvuku se zelená pochoutka ukázala jako zrádně měkká a všechny polila lákem!
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 32 týdnů
Kdy a co by se mohlo na záhonech pokazit a jaké chyby napravit, aby v budoucnu byly všechny plody dobré jak venku, tak uvnitř?
Jak „nakrmit“ okurky, aby nebyly prázdné
Pokud nakrájíte normální okurku, uvidíte, že všechna její semena jsou „uzavřená“ v dužině a v ovoci s dutinami jsou rozptýlena ve stěnách „jeskyní“. Při vývoji se něco pokazilo. To ukazuje na nevyváženou stravu okurek během fáze aktivního růstu.
Nejčastějším důvodem je, že plod přijal více dusíku než fosforu, vápníku a draslíku. A v kritických fázích květu pro budoucí zdravou sklizeň jsou důležité právě tyto minerální složky výživy. Dusík je zodpovědný za růst zelené hmoty, tzn. půda by jimi měla být pohnojena v době, kdy jsou sazenice vysazeny, před tvorbou květů a vaječníků.
rozhodnutí
Předávkování dusíkem může být důsledkem nadměrné aplikace hnoje (divizna, ptačí trus) a krmení keřů okurek v procesu růstu močovinou nebo dusičnanem amonným. Použijte kompost na okurkové plantáže. A nezapomeňte na pravidelnou aplikaci minerálních hnojiv, stejně jako stopových prvků v chelátové formě.
Všimli jsme si, že rostou duté plody, krmíme keře popelem. K rychlé nápravě by měl pomoci listový vrchní obvaz – postřik keřů nálevem z popela přímo na listy.
Prevence vzhledu prázdných okurek zálivkou
Okurka je z 90 % tekutá, což znamená, že její potřeba vody je extrémně vysoká. Ale je důležité to nepřehánět! Pokud se po vysušení zneužije zavlažování, okurky mohou uvnitř růst prázdné.
Zalévání by mělo být konstantní a rovnoměrné. Okurky, které jsou ponechány v teple, vytvářejí slupku, aby zadržovaly vlhkost. To se děje v doslovném smyslu kvůli vnitřním rezervám a vede ke vzniku dutin. Kromě toho se nerovnoměrné zalévání stává jedním z důvodů hořkosti okurek.
rozhodnutí
Systém kapkové závlahy. Může to být kapací páska nebo hadička, nebo to může být upravená plastová láhev. Můžete také „položit stébla“ – mulčujte otvory, abyste chránili zemi před praskáním. Pokud používáte pouze konev, pak dbejte na to, aby ornice zůstala vždy vlhká. Všechny dostupné prostředky zabraňující vysychání – bělení skleníků, zastínění keřů.
Okurková „malomocenství se slupkou“ je zvláště patrné v horku, kdy se plody nalévají intenzivněji než obvykle.
Mikroklima ve skleníku a na zahradě
Od vzniku dutých okurek v kombinaci s přihnojováním popelem účinně pomáhá intenzivní větrání skleníku. Kolísání vlhkosti ovlivňuje vývoj okurek: zalévejte lehkou půdu často a těžkou půdu méně často, ale snažte se častěji kypřít. Destruktivní pro ovoce a skoky ve sloupci teploměru při změně denní doby.
rozhodnutí
Problém s výsadbou mimo skleník vyřešte zakrytím keřů na noc.
Okurky rostou v noci. Ideálně, pokud teplota neklesne pod 20°C. Stresující teploty, pod 10 °C a nad 30 °C, snižují imunitní systém a zvyšují pravděpodobnost onemocnění. Růstový regulátor pomůže rozvoji brutnáku při nepříznivém počasí.
Jak často sbírat okurky
Abychom nesbírali prázdné okurky, je důležité nezmeškat okamžik. Přerostlé okurky často trpí dutinami uvnitř, protože již nedokážou poskytnout výživu a tekutinu celému objemu uvnitř slupky.
rozhodnutí
Ideálně, na vrcholu sběru okurek, sbírejte zelení každý den. Letní obyvatelé, kteří místo navštěvují pouze o víkendech, jsou nejvíce ohroženi sběrem prázdných okurek uvnitř. Udělejte si během této doby dovolenou nebo požádejte sousedy, aby navštívili vaše postele.
K nakládání a nakládání, nejčastěji na konci léta, se nejlépe hodí okurky sbírané při mírné teplotě a vlhkosti.
Jaké okurky nejsou duté
Dalším důvodem dutosti okurek je nesprávná odrůda. Vyhněte se výsadbě opylovaných nebo raných odrůd okurek před podzimem. Během krátkého denního světla už nestihnou vytvořit normální plody.
rozhodnutí
Přečtěte si popis semen, někdy v něm přímo označují – geneticky „bez dutin“. Přečtěte si, k čemu je odrůda určena. Nejméně pravděpodobné, že budou mít mezery v nakládání okurek. Následují univerzální a salátové okurky.
Vyzkoušejte partenokarpické hybridy označené na obalu F1. Jsou lhostejné k ubývajícím denním hodinám, jejich hlavní bič nesnižuje sílu růstu. Očekávejte, že sklizeň získáte na začátku podzimu – vyberte zástupce skupiny se středním a pozdním zráním.
Nesbírejte a nesázejte semena hybridů F1 na druhou sezónu – jejich sklizeň je zcela odlišná od jejich rodičů.
Před nakládáním nebo nakládáním namočte prázdné okurky na 2-3 hodiny do osolené vody. Budou nasyceny vlhkostí a sůl, která se s ní dostala dovnitř, ji udrží. Pak na březích – mělo by to dopadnout, jak chcete. A příští rok nezapomeňte zapracovat na chybách.
