Lahodné a křupavé okurky jsou vždy vítány na jídelním stole. Tato zelenina se často konzumuje čerstvá, ale používá se také do salátů, předkrmů a dalších jídel. Mnozí preferují nakládané nebo nakládané okurky, jejichž chuť je odhalena novým způsobem. Vzhledem k nestabilnímu a chladnému klimatu v mnoha regionech země pěstuje mnoho zahradníků tuto plodinu ve sklenících.
Péče o rostlinu uvnitř nebo venku je odlišná, takže musíte být obeznámeni s určitými vlastnostmi tohoto procesu.
K potřebě postupu
Při pěstování jakékoli ovocné plodiny pro ni musíte vytvořit vhodné podmínky, které přispějí k aktivnímu rozvoji a pravidelnému plodu. Někteří letní obyvatelé se domnívají, že tvorba okurek ve skleníku z polykarbonátu nebo jiných materiálů je volitelný postup. Zkušení zahradníci poznamenávají, že tento postup výrazně ovlivňuje výnos, zejména pokud byly sazenice vysazeny ve sklenících. Za takových podmínek je pro hmyz obtížné provést opylení.
Rostliny se budou vzájemně proplétat, pokud nejsou včas sebrány ze země a zaštípnuty. Rostlinky se tak promění v kouli a včely se k rozkvetlým květům jen těžko dostanou. A také kontakt s půdou může vyvolat rozvoj plísňových infekcí a nebezpečný hmyz se snadno dostane k plodině a zkazí ji.
Správná tvorba keřů si poradí s následujícími problémy:
- riziko infekce nemocemi je výrazně sníženo;
- proces sklizně zeleniny se zjednoduší;
- pro škůdce je obtížnější se k plodům dostat;
- hmyzí opylovači se snáze vyrovnávají se svým úkolem;
- rostliny se neproplétají a vzájemně si neblokují přístup ke slunečním paprskům;
- prostor ve skleníku je omezený a formace vám umožní jej využívat co nejefektivněji;
- správné formování přispívá ke správnému růstu a vývoji rostlin.
Obecná pravidla
Než začnete pracovat, musíte vědět, jak správně vytvořit keř okurky. Nejprve se rostliny svážou, aby se zvedly nad zem a začaly růst nahoru. Pro upevnění je vhodné lano nebo motouz. Podvazek se provádí, jakmile výška sazenice dosáhne 30 centimetrů a na ní se objeví 4-5 plnohodnotných listů. Pokud v této fázi nebyla práce provedena a rostlina se již rozšířila na zem, musíte opatrně zvednout révu, rozmotat ji a vytvořit podvazek. Hlavní věc je, že stonek zůstane neporušený. Chcete-li pečlivě zajistit révu, musíte stonku svázat smyčkou v oblasti třetího listu. Druhý konec je připevněn k příčce skleníku. Provaz je nutné nechat kolem rostliny trochu prověsit, také jej nelze příliš utahovat, aby rostlinu nepoškodil. V procesu růstu se hlavní stonek zvětší a těsný provázek do něj bude pouze zasahovat. Rostlina je vedena kolem provázku.
Dalším povinným krokem je sevření. Kromě hlavního stonku může rostlina vytvářet další výhonky v paždí listů. Říká se jim nevlastní děti a jejich prořezávání se nazývá nevlastní děti. Berou rostlině živiny a sílu, takže se musíte okamžitě zbavit zbytečného růstu. Pokud zůstanou nevlastní děti, plody nedostanou požadované množství užitečných stopových prvků, v důsledku toho trpí výnos. Zelenina potřebuje přijímat tolik výživy, kolik potřebuje hlavní kmen. Proces odstraňování laterálních procesů se provádí sevřením. Nejlepší je dělat práci brzy ráno, takže do večera se rostlina stihne vzpamatovat.. Použité zahradní nářadí musí být čisté a ostré, jinak může dojít k infekci rostliny.
Keře okurek se tvoří 2 týdny po přenesení sazenic na trvalé místo pěstování. Během tohoto období se také zbavují přebytečných knírů a nevlastních dětí, které se tvoří v oblasti 4-6 uzlů.
Základní schémata
Odborníci vyvinuli různé způsoby formování rostlin:
- v jednom stonku;
- ve dvou stopkách;
- keř s postranními plodonosnými výhony.
A také pracovní postup je ovlivněn tím, jak je konkrétní odrůda opylována.
Existují následující typy:
- neopylení;
- samosprašné (takové druhy jsou schopny nezávisle opylovat díky přítomnosti květů obou pohlaví a každou sezónu produkovat bohatou úrodu);
- druhy opylované hmyzem.
Na rostlinách z druhé skupiny se zpravidla vaječníky objevují na hlavním stonku, takže je nejlepší pěstovat keř v jednom stonku. Zabere tedy minimum místa a všechny plody budou dobře viditelné. Rostliny lze snadno zkontrolovat, zda nevykazují známky chorob a škůdců. Odrůdy ze třetí skupiny se výrazně liší od samosprašných, protože netvoří vaječníky v centrální části. Z tohoto důvodu je žádoucí formovat do několika stonků.
Podle poupat lze určit, ke kterému z druhů ta či ona odrůda patří. Pokud mají vaječníky, máte samosprašnou kulturu. To znamená, že si můžete bezpečně vybrat možnost v jednom představci. V opačném případě musíte počkat, až se objeví další procesy, a zvolit metodu, při které rostlina získá tvar keře.
V jednom stonku
Pokyny krok za krokem jsou velmi jednoduché. U prvních pěti listů jsou stopky, vousy a vaječníky zcela odstraněny. V následujících jsou zachovány pouze vaječníky, které se navíc zbavují zbývajících výhonků.
Ve dvou lodyhách a s postranními výhony
Zaštipování rostliny se provádí až po objevení dvou plných listů. Po chvíli se rostlina již vyvine do dvou stonků. Každý z nich je vázán odděleně od sebe a chován po stranách. Proces tvorby okurkových keřů se zachováním bočních výhonků je podobný jako u varianty s jedním stonkem. V tomto případě jsou odříznuti také všichni existující nevlastní synové, kteří vyrostli v prvních 4 paždí listů. Ujistěte se, že přivážete hlavní stonek k mřížoví.
V oblasti pátého listu je nevlastní syn držen a poté, co se na něm objeví první list, je sevřen. Podle tohoto schématu se zpracovává celá rostlina. Každý pátý nevlastní syn je ponechán a zbytek je odstraněn. Poznámka: zkušení zahradníci radí neodřezávat, ale odřezávat výhonky, aby rostlině neublížili. Příliš velká síla může zlomit stopku. Při studiu funkcí péče o okurky můžete narazit na termín – oslepování. Jedná se o proces zbavování se vaječníků nebo procesů v paždí listů.
Rostliny jsou oslepeny nejčastěji při formování spodní části keře.
Vlastnosti tvorby různých odrůd
Měla by také vzít v úvahu vlastnosti pěstování mnoha odrůd okurek. Dodržování stanovených pravidel tvorby umožňuje dosáhnout maximálního výnosu.
Partenokarpičtí hybridi
Druhy patřící do této kategorie se liší od odrůdových okurek silným větvením a rychlým růstem. Tyto vlastnosti je třeba vzít v úvahu při výsadbě a pěstování partenokarpických hybridů.
Pracovní postup vypadá takto.
- Prvním krokem je zpracování spodní části rostliny (interval od prvního do čtvrtého uzlu). Všechny vaječníky, nevlastní děti a kníry nalezené v paždí listů jsou pečlivě odstraněny. Zkušení zahradníci nazývají tuto část keře slepým místem.
- V této fázi proces nekončí.. Jakmile rostliny začnou stárnout, na vinné révě se objeví žloutnoucí listy. Likviduje se také, aby se zabránilo zahuštění. V opačném případě bude proces výměny kyslíku narušen. V hustém olistění se nemoci a infekce vyvíjejí rychleji.
- Při přechodu na další vrstvu, která pokrývá oblast od 5 do 7 listů, zbývají pouze vaječníky a vše ostatní se odstraní. Budou první sklizní. Nevlastní děti se vylamují, jakmile se stanou nápadnými, takže rostlina na ně nemá čas utrácet energii.
- Nyní byste měli jít po stonku (od 8 do 10 listů). V této části jsou likvidovány pouze antény. Nevlastní děti jsou ponechány celé a jakmile vyrostou, provede se štípnutí. Na každém z nich je ponechán pouze jeden vaječník a plnohodnotný list.
- Při přesunu na jinou vrstvu (od 11 do 13 listů) se provede stejné tvarování, jako ve výše popsaném odstavci, s jedním rozdílem – po zaštípnutí nevlastního syna zbývají 2 vaječníky a listy.
- Pohyb po stonku (od 14 do 16 listů), pokračujte v práci podle výše uvedeného schématu, ale na každém z nevlastních dětí již udržujte 3 listy a vaječníky.
- Poslední vrstva by se měla počítat od listu 17. Zde je na nevlastním synovi ponechán maximální počet listů a vaječníků (po 4), které se následně stanou ovocem.
V této fázi práce nekončí a musíte zahájit proces formování okurkových keřů na mříži. Pokud se již vytvořil silný a dlouhý výhon, který již přerostl fixační prvek, je třeba jej opatrně přehodit přes drátěný uzávěr. Rostlina tak bude dále růst dolů. Jakmile je vzdálenost od drátu k bodu růstu asi 60 centimetrů, je třeba révu zaštípnout. Tento jednoduchý postup aktivuje proces formování nových nevlastních dětí, z nichž jedno se stane pokračováním hlavního biče.
Tato část keře by měla být také zaštípnuta, ale pouze tehdy, když je jeho délka alespoň 0,5 metru.
Ne každá okurka je vhodná pro pěstování ve skleníkových podmínkách. Před výběrem odrůdy je vhodné, aby se začínající zahradník poradil se zkušenějšími kolegy, kteří pěstují okurky v polykarbonátových sklenících již několik let.
Existují jemnosti a pravidla založená na mnohaletých pozorováních a zkušenostech. Skleníková zelenina je tvarována tak, aby maximalizovala výnos.
- Potřebuji formovat okurky ve skleníku
- Jak správně vytvořit okurkový keř ve skleníku
- Schéma v jednom stonku
- Podvazky
- zalévání
- Další hnojení
- Prevence chorob a škůdců
- Co dělat, když rostliny hnijí ve skleníku
- Prázdné květiny ve sklenících
- Listy neustále vadnou
- Okurky mají mnoho dutin
Potřebuji formovat okurky ve skleníku
Mnoho odrůdových okurek, a zejména hybridních, potřebuje tvořit keř, vyžaduje individuální přístup k pěstování a vhodnou péči. Existuje mnoho důvodů pro zobrazení postupu tvarování:
- Květy, skryté za četnými listy a řasami, jsou pro opylující hmyz těžko dostupné. Výsledkem je mnoho neplodných květů, jen málo plodů.
- Silné zahuštění zabrání pronikání slunečních paprsků k rostlinám. Vývoj se zhoršuje, výnos klesá.
- Správná tvorba okurek výrazně usnadní péči a sběr produktů.
- Mezi přerostlými keři se snadno usadí četní škůdci a paraziti.
- Formované rostliny zabírají mnohem méně místa na ploše, což je velmi důležité v malých sklenících.
- Zanedbaná rostlina směřuje všechny životně důležité šťávy k budování zelené hmoty, nevěnuje pozornost plodům.
Jak správně vytvořit okurkový keř ve skleníku
Skleníky mnoha začínajících zahradníků často připomínají neprostupné džungle. Zanedbaná netvarovaná okurka dostává méně světla, v uzavřeném prostoru se dusí.
Hodně řas vede k malé tvorbě plodů, proto je velmi důležité umět okurku správně a včas formovat. Tento proces je považován za nejnáročnější na kultivaci. Nezkušení majitelé skleníků se často obracejí na zkušenější sousedy s žádostí o radu, jak odřezávat nepotřebné listy a štípat.
Nejprve se na spodní části révy odříznou všechny listy na úroveň 20 cm, které se nijak nevylamují, protože na vzniklé velké ráně se velmi rychle rozvíjejí houby.
Také boční výhonky, nazývané nevlastní děti, jsou řezány na stejnou úroveň. Tento postup umožňuje zvýšit počet samičích květů. Nevlastní synové jsou odstraněni, když dosáhnou 3-4 cm.
Ne všechny odrůdy nevlastní, většina, zejména partenokarpické, to nepotřebují. Předem byste si měli prostudovat vlastnosti secí okurky, abyste později věděli, jak ji správně formovat.
Chcete-li omezit růst rostliny, zaštípněte hlavní výhon. Stejný postup se provede, když se na okurce vytvoří 2-3 stonky.
Schéma v jednom stonku
Drobné větvené okurky, stejně jako partenokarpické, se mají zformovat do jednoho stonku. Je to všechno o uspořádání samičích květin: vybrali centrální výhonek a na postranních výhoncích nechali místo pro samčí květy.
Jedna z mnoha možností pro vytvoření 1 stonku:
- Když hlavní řasa dosáhne nejvyšší vodorovné podpěry, dojde k jejímu sevření.
- Všechny listy, které se dotýkají země, jsou odstraněny.
- 4 listy jsou označeny a zaslepeny. To znamená: jsou odstraněny axilární květy. Stávající vaječníky a postranní výhonky jsou také odříznuty.
- Další 3 listy, nebo spíše mezera mezi nimi, zaštípněte všechny výhonky ve vzdálenosti 15 cm.
- Do této doby samotná okurka roste téměř o 1,5 m. Ještě dále, v oblasti 3 listů, jsou výhonky již ponechány o 30 cm.
- Když zelenina dosáhne výšky 2 m, zaštípněte všechny boční výhonky o 40 cm, měly by mít 3 internodia.
- Nejčastěji v tuto chvíli dochází k sevření centrální řasy, ale není to nutné. Při intenzivním růstu je stonek přesměrován dolů.
Každý zahradník získává určité dovednosti při vytváření keřů a vyvíjí svou vlastní optimální metodu.
Péče o okurky ve skleníku
Péče o zelenou skleníkovou zeleninu by měla začít na podzim. Během tohoto období je konstrukce dezinfikována, jsou odstraněny všechny odpadky z postelí a provádí se hluboké kopání.
K dezinfekci se používá bělidlo. Pokud se plánuje výsadba okurek na předchozích lůžkách již třetím rokem v řadě, pak je půda také ošetřena vápnem.
Týden před plánovanou výsadbou sazenic se skleníkové záhony bohatě pohnojí humusem.
Podvazky
Všechny skleníkové okurky je třeba svázat. Jako podpěry se používají předem nastavené gobelíny vysoké 1,5-2,0 metru. Když sazenice ve skleníku zakoření, bude to trvat asi týden, každá rostlina okurky mezi 2 a 3 listy se sváže motouzem.
Nedoporučuje se přílišné napětí, protože snadno poškodí stonek. Jak roste, okurka směřuje nahoru do mřížoviny. Vázací smyčka by měla být s okrajem, aby se zahušťující stonek časem nerozdrtil.
zalévání
Při plánování pěstování okurek je třeba poznamenat, že spotřeba vody bude měřena v kostkách. První zálivka se provádí na holé, bohatě pohnojené půdě.
Další navlhčení se provádí, když půda začíná vysychat. Neměli byste se nechat unést a nalít okurky, jinak se stanou vodnatými, stanou se bez chuti.
Nejoptimálnější zavlažování pro polykarbonátové skleníky je kapání. S ním každý keř dostává stejný podíl vody, problém s vysycháním jde stranou.
Voda se používá výhradně teplá, aby nedošlo k odhalení kořenů, nezalévají se pod stonkem. Pokud se však taková nepříjemnost stala, měli byste vylít zemi. Ještě lépe, mulčujte výsadbu.
Mulč zabraňuje tvorbě krust, udržuje stálou teplotu, zvyšuje provzdušnění půdy. Obvykle používají spadané listí, slámu, rašelinu, nasekanou sušenou trávu.
Další hnojení
První týdny se vzcházející sazenice živí dříve aplikovanými hnojivy. Potřebují však doplňování dusíku. Během kvetení jsou okurky krmeny fosforem, a když plody začnou tuhnout, přejdou na dusíkaté draslíkové hnojení.
Rostliny potřebují oxid uhličitý pro dobrou fotosyntézu. Jeho dalším zdrojem může být čerstvý hnůj vystavený ve skleníku ve velké nádobě.
Doporučuje se krmit okurky večer, před zaléváním. Používají se minerály a organické látky. Užitečná kultura a vrchní obvaz na list.
Prevence chorob a škůdců
V polykarbonátovém skleníku jsou pohodlné nejen rostliny. Četní nepřátelé se zde vyvíjejí mnohem rychleji než ve vzduchu. Ztráta času může být velmi drahá: škůdci a paraziti se okamžitě vypořádají s rostlinami.
- Whitefly. Tento hmyz se živí šťávou a získává ji z rostliny. Zanechává na listech sekret, ve kterém se usazuje usazená houba. Pro preventivní účely se umístí lepivé pasti a odstraní se veškerý plevel. Když je detekován nepřítel, rostliny jsou zkontrolovány, postižené listy jsou odstraněny.
- Mšice melounová. Napadá plodiny od poloviny července. Její útoky jsou bleskové, za dva dny se škůdci podaří zasáhnout téměř všechny výsadby, zničit výhonky, vaječníky, listy. Když se objeví první škůdci, všechny plodiny jsou ošetřeny infuzí pepře a tabáku.
Kromě hmyzu ovlivňují okurky také nemoci spojené se všemi melouny:
- Hniloba kořenů. Postižený kořen přestane vstřebávat živiny z půdy. Postupem času to vede ke smrti celé rostliny. Situaci zhoršuje okamžité rozšíření nemoci po celé ploše skleníku.
- Copperhead. Houba infikuje jak listy, tak plody plodiny. Povrch je pokrytý hnědými skvrnami, připomínajícími vředy.
- Prášková plíseň. Virus ve formě bílého povlaku pokrývá listy okurky. Nemožnost fotosyntézy vede ke smrti kultury.
Vyvolat výskyt parazitů a nemocí může:
- Špatné větrání;
- Žádné střídání plodin;
- chudá půda;
- Zahušťování plodin;
- Hrubé chyby při zavlažování;
- Porucha teploty.
Časté chyby zahradníků
Nejčastější chybou mladých zahrádkářů je vynechání způsobu opylení u okurek při výběru pro výsadbu do skleníku.
Tato vlastnost by měla být zvážena zvláště pečlivě, pokud bude výsadba prováděna v polykarbonátových sklenících. Jakákoli odrůda nebo hybrid může být:
- parthenokarpický;
- samosprašný;
- Opylován včelami.
Na otevřených záhonech je přípustné pěstovat jakoukoli okurku, ale do skleníků nejsou vhodné druhy opylované včelami.
Musíte dodatečně nainstalovat úl a v případě jeho nepřítomnosti nalákat včely. Nebo dokonce sami pracujte jako včela a opylujte všechny samičí květy samčím květem.
Rostoucí obtíže
Co dělat, když rostliny hnijí ve skleníku
Hlavní příčinou tohoto problému je zamokření. Nízká teplota je sekundární příčinou. A tak zalévání studenou vodou, zejména v noci, způsobí především výskyt nemocí.
Kořenový systém okurky nevnímá studenou vodu, zamrzá, přestává vyživovat rostlinu a ta slábne. Ve vlhku se rychle vyvinou patogenní bakterie, které se během několika dní nemilosrdně vypořádají s celou plantáží okurek.
Prázdné květiny ve sklenících
Pokud příčinou prázdných květů není metoda opylení, pak je to pravděpodobně:
- Příliš mladá a nevytvrzená semena;
- Zalévání studenou vodou;
- Stagnace vody v půdě;
- přebytek dusíku;
- Velmi husté výsadby.
Listy neustále vadnou
Povislé listy na okurkách by měly zahradníka upozornit. Měli byste odložit všechny obchody a naléhavě pomoci okurkám.
- Příliš horké vnitřní klima neumožňuje rostlině spotřebovat dostatek vody z půdy;
- Půda může být vyčerpaná, chybí jí výživa pro plodiny. V podstatě nedostatek dusíku. Močovina by měla být zředěna a měl by být proveden vrchní obvaz na listy;
- Přímé sluneční paprsky mají negativní vliv na listy okurky;
- Nedostatečné zalévání rostliny;
- Invaze škůdců. Obyčejný česnek zasazený mezi keře okurky pomůže vyděsit nezvané nepřátele;
- Přítomnost běžných onemocnění. Ošetření rostlin a půdy roztokem manganu a křídy pomůže předejít epidemii.
Okurky mají mnoho dutin
Existují také takové potíže, když se uvnitř plodu tvoří dutiny. Nejčastěji to pochází z nevyvážené kombinace stopových prvků: převaha dusíku je příliš vysoká a vápníku, draslíku a fosforu je málo.
Pokud se krmení provádí v komplexech, pak mohou dutiny signalizovat nedostatek vody. Částka by měla být přezkoumána.
Jak tvořit okurky: video
V polykarbonátových sklenících poskytnou okurky vysoký výnos, pokud jim bude věnována náležitá pozornost. Zvláště důležité je naučit se tvořit keře. Základní péče není náročná, ale není třeba začít s výsadbou. Konečný výsledek závisí na pozornosti a péči zahradníka.
