Téměř všechny malé okurky, které dorůstají méně než 12 cm, se nazývají okurky. Vyznačují se zvláštní křupavostí, skvělou chutí a ideálně malou velikostí, která je vhodná ke konzervaci. Na trhu existuje velké množství odrůd takových okurek, ale pařížská okurka si získala zvláštní oblibu. Snadno se pěstuje a udržuje, stejně jako plodina.
Historie dedukcí
Odrůda byla vyšlechtěna na objednávku zemědělské společnosti Poisk, která se nachází v Moskevské oblasti ve vesnici Vereya. Schváleno k použití v roce 2006. Je určen pro pěstování ve volné půdě. Někteří zahradníci však doporučují pěstovat plodiny ve filmových sklenících, zejména během chladného léta. Odrůda patří k trámovému typu okurek.
Doporučené pěstitelské oblasti: Střední a střední Černobyl, ale mnoho zahradníků klidně pěstuje plodiny na Uralu a Sibiři.
Popis odrůdy
Kultura je neurčitá, to znamená, že má neomezenou růstovou sílu. Proto musí být keř svázán, jinak se začne plazit po zemi. Počet řas je mírný, ale všechny jsou dlouhé.
Listy jsou střední a velké, zelené a tmavě zelené barvy.
Květy žluté, drobné. Samičí pupeny lze velmi snadno odlišit od samčích – první mají tvar otevřeného zvonu.
Charakteristika vzhledu rostliny a zeleně
Plody jsou krátké, 7-9 cm dlouhé, váží 57-78 g. Existují i těžší, až 90 g, ale jsou již považovány za přezrálé. Tvar okurky je vřetenovitý. Barva slupky je zelená s malými proužky střední délky. Na kůži jsou hmatatelné velké pupínky s malými černými hroty.
Dužnina je křupavá a není příliš vodnatá.
Kulturu lze pro své kvality skladovat v chladu po dobu 3-4 týdnů a dobře snáší přepravu na velké vzdálenosti.
Zvláštností tohoto výběru je, že přerostlé okurky nedorůstají do délky, pouze se zvětšují, naplňují se vodou a v dužnině se tvoří velké dutiny.
Účel a chuť ovoce
Zelentsy chuť příjemná, bez hořkosti. Vůně je okurková a velmi bohatá. Okurky jsou bohaté na vitamíny a minerály. A také tam je pouze 100 kcal na 14 g.
Odrůda je univerzální, plody lze konzumovat čerstvé, připravovat saláty, solit a konzervovat.
Při dlouhodobém uchovávání se v dutině netvoří dutiny a neobjevuje se hořkost.
Zrání
Okurky pařížská okurka patří k raně zrajícím odrůdám. Celá doba zrání plodů trvá 45-50 dní.
Produktivita
Z 1 m2 odeberete od 2 do 4 kg. V průmyslovém měřítku je průměrný výnos 101-303 centů na 1 ha.
Schéma přistání
Pro dobrý růst a stabilní sklizeň by měly být okurky sázeny podle vzoru 60×30 cm.Ukazuje se, že na 1 m2 by neměly být více než 3 rostliny. Jinak jim všem bude chybět prostor, užitečné minerály a sluneční světlo.
Pěstování a péče
Vybrané místo musí být připraveno na podzim po sklizni předchozí plodiny a odstranění všech vršků. Je třeba poznamenat, že každé tři roky je nutné změnit odrůdu okurek nebo místo pro pěstování.
V době kopání místa se zavádějí užitečné minerály a hnojiva, takže během zimního období je půda nasycena a stává se úrodnější.
Existují dva způsoby, jak zasadit okurky: semena a sazenice. První způsob je, když jsou semena okamžitě zasazena do otevřené půdy. Tento druh je vhodný do oblastí s mírným a teplým klimatem, které neznamená pokles teplot nebo případné mrazy. Semena se předem namočí v malé nádobě s vodou nebo ve vatě, aby se semeno vylíhlo. Poté se ošetří růstovými přípravky a vysadí na místo. Po 5-7 dnech by se měl klíček vylíhnout.
V jiných regionech se doporučuje semena nejprve naklíčit. K tomu je třeba připravit sazenice a semena. Materiál se pro dezinfekci namočí do vody nebo manganistanu draselného. Nyní někteří výrobci předzpracovávají sazenice. To lze určit podle barvy semen (mohou být natřeny různými barvami). V tomto případě není potřeba žádné další zpracování. Před výsadbou je lepší půdu zapálit v peci, aby se zničily všechny škodlivé mikroorganismy.
V krabicích jsou vytvořeny malé otvory o hloubce 2 cm ve vzdálenosti 3 cm od sebe. Boxy jsou umístěny na dobře osvětleném místě při teplotě 22°C.
Sazenice lze přesadit do otevřené půdy, když se v ní vytvoří 2-3 silné listy.
Péče o okurky nevyžaduje žádnou zručnost ani speciální znalosti. Je nutné provést pouze následující postupy.
Pravidelné zavlažování. Provádí se v ranních nebo večerních hodinách, aby se rostlina nespálila, pokud na listech zůstanou kapky vody. Voda by měla být teplá a usazená. Poté můžete uvolnit oblast kolem sazenice. Musíte opatrně uvolnit, protože kořeny zpočátku nejdou příliš hluboko do země. Zavlažování se provádí jednou za 5 dní, v případě velkého sucha každé 3 dny. Na 1 m2 by mělo připadnout 5 až 7 litrů vody.
Z hnojiv je nejlepší zvolit organické. Mezi nimi jsou populární kejda, superfosfát, močovina. Obvaz se aktivně aplikuje až do začátku plodování v intervalu 5-10 dnů.
Vázání je považováno za jeden z nejdůležitějších momentů v péči o kulturu. Vzhledem k tomu, že pařížská okurka se vyznačuje dobrými bočními výhonky a tím, že křoví, prostě potřebuje oporu. Navíc zavěšení zajišťuje ventilaci a dobrou cirkulaci vzduchu.
Vzhledem k tomu, že odrůda produkuje větší počet pupenů samičího typu, je někdy nutné dodatečné opylení. Nejčastěji se pasti používají k přilákání včel. Nebo postupují následovně: utrhnou se samčí květy a přinesou se k samičím, aby se pestíky a tyčinky dostaly do kontaktu. Existuje další možnost – vezmou měkký kartáč a sbírají pyl a přenášejí ho z květu na květ.
Půdní požadavky
Okurky Pařížské okurky milují neutrální půdu s malou příměsí humusu. Místo by také mělo být středně porézní. Pokud to nestačí, můžete při kopání země přidat trochu černé půdy a písku. Kromě toho lze půdu zpestřit rašelinou nebo pilinami. To udrží určitou vlhkost a vytvoří bariéru, která zabrání suchému krustování půdy.
Chcete-li na svém webu sbírat silné, chutné a krásné okurky, musíte se krmit. Nedostatek živin může nepříznivě ovlivnit vzhled rostliny a výrazně snížit výnosy. Okurky je vhodné přihnojovat organickými hnojivy v kombinaci s minerálními. Při správném vyvážení těchto složek a dodržování rozvrhu krmení bude výnos okurek maximální.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Okurky mají dobrou imunitu vůči peronospoře a padlí. Proto při správném dodržování zemědělské techniky problémy s touto chorobou nevzniknou.
Okurková mozaika představuje hrozbu pro kulturu. Na listech se jeví jako žluté a bílé skvrny různých velikostí. Deska se ztenčuje a růst se zpomaluje a pak dochází k deformaci. S mozaikou není možné bojovat. Keř se doporučuje vytrhnout a spálit na druhé straně místa, aby nemoc nepostupovala a nepřecházela na další keře.
Hnědé skvrny jsou známkou bakteriózy. Můžete s tím bojovat kapalinou Bordeaux.
Ze škůdců napadají okurky nejčastěji mouchy a mšice. Mohou být kontrolovány insekticidy.
Navzdory své popularitě jsou okurky často postiženy chorobami a škůdci. Z nich výsadby okurek často umírají ještě před začátkem plodování. Aby se tomu zabránilo, je nutné pokusit se předcházet onemocněním nebo se jich zbavit hned na začátku, podrobně prostudovat jejich příčiny, příznaky a způsoby léčby.
