Zahrádkáře vždy přitahovaly plodiny s neobvyklým ovocem. Šlechtitelé proto nepřestávají pracovat na nových odrůdách a hybridech, které takovou poptávku splňují. Díky tomu se na trhu objevily papriky zajímavého kulatého tvaru, kterému se říká rajče.
Pepper Kolobok má tuto podobu. Kromě neobvyklého vzhledu se plody této odrůdy vyznačují silnými stěnami a sladkou chutí. Samotné rostliny jsou známé svou nenáročností a odolností vůči nepříznivým faktorům prostředí. Co dalšího potěší zahrádkáře Perníkáře – čtěte dále.
Co je to za papriku
Kolobok je odrůda papriky vyšlechtěná domácími chovateli v roce 1979. Jejím původcem je Yu.I. Panchev.
Odrůda byla zapsána do ruského státního rejstříku v roce 1983. Od té doby neztratila svou popularitu. Pěstují ji zahradníci ve všech zemích bývalého SNS.
Dávejte pozor! K pěstování se používají semena plodiny Kolobok. Jedná se o odrůdovou papriku, takže z jejích semen se získávají rostliny se stejnými vlastnostmi.
Rozlišující vlastnosti
Hlavním rozlišovacím znakem Koloboku je neobvyklý tvar jeho plodů. Papriky jsou kulaté a připomínají červená rajčata. Na fotografii je obzvláště snadné je splést s rajčaty.
Uvnitř plodu není prakticky žádný volný prostor. Jeho silné stěny jsou v kontaktu se semeny. Chuť ovoce je bohatá nasládlá s jemnou kyselostí a peprnou vůní. Ve fázi technické zralosti není žádná hořkost.
Keře perníku jsou poddimenzované. Nevyžadují podvazek a štípání, což značně usnadňuje jejich péči.
Odrůda se také vyznačuje zvýšenou imunitou vůči chorobám plodů lilek. Nebojí se mrazu a je vhodný pro pěstování ve středních a severních oblastech naší země.
Plody Koloboku jsou vhodné pro čerstvou spotřebu. Ke konzervaci se používají v celku i ve formě leča. Tato paprika je vhodná i ke zmrazení.
Jedinou chorobou, ke které odrůda nemá rezistenci, je Fusarium wilt.
Hlavní charakteristiky Koloboku
Kolobok je vhodný pro pěstování ve všech regionech naší země. Má vysoký výnos a vytváří neobvyklé plody kulatého tvaru.
Charakteristika a popis odrůdy:
| Parametr | ukazatele |
| keřový typ | Hustý, určující. Polostandardní. Výška keře se pohybuje mezi 30-40 cm, stonky jsou silné a silné. Keře jsou silně rozvětvené. Typ vaječníků je kytice. Listy jsou malé, jasně zelené s mírným zvlněním. |
| Způsob pěstování | Odolné proti mrazu. V jižních a středních oblastech se pěstují na otevřeném prostranství. Ve městech s chladným klimatem se papriky vysazují ve sklenících. |
| Produktivita | Vysoký. Od 1 m6 m sklizeň až XNUMX kg úrody. |
| Plody | Jsou střední velikosti. Hmotnost jednoho plodu se pohybuje mezi 100-150 g. Průměr každého plodu nepřesahuje 8 cm Tvar je kulatý, s výrazným žebrováním na bázi, přecházející do celého těla. Barva je intenzivně červená. Tloušťka stěny se pohybuje mezi 8-12 mm. V ojedinělých případech dosahuje tloušťka stěny 2 cm. Chuť ovoce je sladká s mírnou kyselostí. Hořkost chybí i ve fázi technické vyspělosti. |
| Přenositelnost | Vysoký. Plody se skladují na chladném místě déle než 2 týdny. Vhodné pro přepravu na velké vzdálenosti. |
| Podmínky zrání | Brzy zralé. Fáze technické vyspělosti dosahují 100-110 dní. Po 3-4 týdnech jsou plody připraveny ke sklizni. |
| Odolnost vůči nemoci | Je imunní vůči většině chorob lilek. |
Pěstební příprava
Papriky se pěstují ze sazenic. Udělejte to jak doma na parapetu, tak ve skleníku. Ve druhém případě se sazenice ukáží jako silnější a odolnější.
Pro sazenice je důležité připravit půdu. Zakoupí se v obchodě (univerzální půdní směs nebo půda pro rajčata a papriky) nebo se připraví samostatně.
K přípravě půdy pro sazenice použijte jednu z následujících metod:
- vezměte stejné části rašeliny a zahradní půdy a přidejte k nim jednu část pilin;
- smíchejte 2 díly humusu a 1 díl bahnité půdy.
Do kbelíku výsledné směsi přidejte 1 polévkovou lžíci. l. superfosfát a popel. Složky se důkladně promíchají.
Pepř se doporučuje vysévat ihned do jednotlivých květináčů – nemá rád trsátka. Je lepší použít rašelinové nádoby, ale vhodné jsou i plastové nádoby s drenážními otvory. Někdy se všechna semena vysévají do dřevěných a plastových krabic.
Půda a nádoby jsou dezinfikovány. K tomu použijte tmavě růžový roztok manganistanu draselného.
Pepř Kolobok se v ruských zahradách pěstuje asi 40 let. Odrůda se osvědčila jako jedna z nejlepších mezi ranými. Je nenáročný a plodný. Neobvyklý tvar jeho plodů se však zdá být pro někoho výhodou, pro jiného nevýhodou.
O vytváření odrůdy
Autorství patří úspěšnému agrárníkovi Yu.I. Panchevovi a také zemědělským firmám Poisk a Sortsemovoshch. Kolobok byl zařazen do Registru chovatelských úspěchů v roce 1983 jako pásmový pro oblast Severního Kavkazu, tedy jihu země. Podle četných recenzí zahradníků z celého Ruska se však tato paprika úspěšně pěstuje v jakémkoli regionu ve sklenících, na otevřeném prostranství a dokonce i na balkonech..
Název odrůdy označuje tvar plodů, nikoli však jejich barvu. Paprika Kolobok je skutečně kulatá a hladká, ale její barva je červená, nikoli žlutá.
V prodeji najdete semena žlutého i červeného Koloboku. Odrůdy jsou podobné výnosem, tvarem a chutí plodů, liší se pouze barvou.
Popis sladké papriky Kolobok
Odrůda patří k ranému zrání, od vyklíčení po sběr prvních červených plodů uplyne 132–179 dní. Čím úrodnější půda a slunečné počasí, tím dříve úroda dozraje. Keř Kolobok roste nízko – 25–30 cm, proto se odrůda často pěstuje v květináčích na balkonech a okenních parapetech.
Navzdory své malé velikosti je paprika velmi plodná. Je doslova obsypaný plody, každé o hmotnosti 100–170 g.. Plody Koloboku jsou kulaté, bez žeber, hladké, lesklé. Barva v technické zralosti je zelená, v biologické zralosti tmavě červená.
Gingerbread Man – velmi plodná paprika, na keři je spousta plodů, nelze je nazvat malými
Řez ukazuje silné stěny – až 1 cm. A protože tvar papriky není podlouhlý, ale kulatý, není uvnitř prakticky žádné prázdno. Není divu, že plody této odrůdy se nazývají jablka, jsou velmi podobné krásným a šťavnatým plodům. Lze je utrhnout z keře a konzumovat syrové.
Chuť Koloboku v čerstvé i konzervované podobě hodnotí degustátoři jako „dobrou“ a „výbornou“.
Stěna Koloboku je tlustá a šťavnatá, čím je paprika červenější, tím je sladší.
Jako každá rostlina má Kolobok kromě výhod také nevýhody. Může onemocnět fusáriem, antraknózou, má průměrnou odolnost proti hnilobě a mozaice. Přednosti odrůdy: raná zralost, vysoký výnos, kompaktnost, krásné a chutné plody.
Pěstování pepře Kolobok
Přestože je Kolobok brzy zralý, musí se pěstovat prostřednictvím sazenic. Proto pro setí budou vyžadována nejen semena, ale také speciální půdní směs, sazenice a nejlépe hrnce. V domě budou muset papriky přidělit slunné a teplé místo.
Očkování semenáčků
Nejprve se musíte rozhodnout o místě, kde se pepř pěstuje: v uzavřeném nebo otevřeném terénu. To závisí na načasování výsevu. Papriky se vysazují na otevřeném prostranství, když pomine hrozba mrazu, ve skleníku – o 1-2 týdny dříve. Optimální věk pro raně zralý Kolobok by měl být 65 dní. K tomuto období přidáme dalších 7-10 dní, během kterých se ze semen objeví výhonky. Ukazuje se, že musíte zasít 72-75 dní před datem přistání na trvalém místě.
Speciální rašelinová zemina pro papriky je nejen kyprá, ale i výživná – obsahuje komplex hnojiv
Po rozhodnutí o načasování se můžete připravit na setí. Spolu se semínky si kupte zalévací směs na papriky. Kolobok není dostatečně odolný vůči několika chorobám virového a plísňového původu najednou. Proto je třeba půdu a semena dezinfikovat. Týden, alespoň 2 dny před výsevem, dezinfikujte půdu zahřátím jakýmkoliv způsobem na 100 ⁰C (v troubě, vroucí vodou apod.). Semena ošetřete v den výsadby. Nejjednodušší možností je namočit je na 5-10 minut do horké vody (70-80 ⁰C).
Video: chyby při setí semen, rady agronoma
Pokud jsou semena pepře pokryta barevnou skořápkou, pak již byla ošetřena nemocemi, nelze je namáčet.
Papriky špatně snášejí sběr, při poškození kořenů nebo prohloubení kořenového krčku se jejich růst zpomalí až úplně zastaví. Vysévejte proto ihned před výsadbou na stanoviště do jednotlivých květináčů, ve kterých budou sazenice růst. Perník je poddimenzovaný, takže na jednu rostlinu stačí květináč o průměru 6–7 cm, hloubka výsevu je 1 cm. Optimální teplota pro papriky přes den: +22 . +25 ⁰C, v noci: +18 ⁰C, při +13 ⁰C a níže semena neklíčí.
Kupte si rašelinové nebo kartonové květináče na pepř, při přesazování sazenic je nebudete muset odstraňovat
Pokud máte pochybnosti o dobré klíčivosti, zasejte 2-3 semena do každého květináče. Když se objeví výhonky, ponechte ten nejsilnější, další odtrhněte od země.
Pěstování sazenic Kolobok
Pravidla pro péči o papriky na parapetu jsou nejjednodušší:
- Je nutné zalévat, protože vrchní vrstva země vysychá.
- Voda na zavlažování by měla být oddělená, teplá. Aby nedocházelo k teplotním rozdílům při zalévání, mějte konev s vodou na stejném parapetu jako papriky.
- Jednou za 10-14 dní krmte komplexním hnojivem pro sazenice, například Fertika Lux (1 polévková lžíce na kbelík vody).
- Aby Koloboky nerostly jednostranně a neprotahovaly se nahoru, každý den je otočte ke slunci různými stranami.
Video: výsev semen a pěstování sazenic paprik s trsátkem
Výsadba Koloboků v zemi nebo skleníku
Pěstování Koloboku ve skleníku nebo na otevřeném poli se liší nejen z hlediska výsadby. Je tu ještě jeden rozdíl – na podmínky venku, tedy na přímé slunce, je potřeba papriky zvykat postupně. Týden před výsadbou začněte sazenice otužovat, vyneste je ven (zahrada, balkon, otevřené okno). Nejprve jej dejte na půl hodiny mimo přímé slunce, poté postupně zvyšujte intenzitu světla a dobu pobytu.
Pokud vaše sazenice vypadá tak slabě jako na fotografii (stonky jsou roztažené, listy malé), ihned po výsadbě ji podepřete, postříkejte biostimulanty a vitamíny pro rostliny jako Energen Extra, Epin
Předem vykopejte záhon pro papriky, hnojte podle klasického receptu: kbelík humusu nebo kompostu a 1-2 hrnky popela na 1 m² záhonů. Pokud nemáte vlastní organickou hmotu, můžete si koupit stejnou půdní směs pro papriky, jakou jste si koupili pro setí semen, a aplikovat ji při výsadbě do každé jamky. Kromě toho existují speciální komplexní hnojiva pro papriky: Gummi-Omi, Fertik, Agricola atd.
Schéma výsadby pro kompaktní Kolobok je 30–40 cm v řadě a 50 cm mezi řadami, takže je vhodné chodit a starat se o rostliny. Sazenice den před výsadbou dobře zalijte. Zasaďte jej do země překládkou:
- Udělejte otvor o velikosti hrnce.
- Opatrně odstraňte rostlinu hroudou zeminy, dávejte pozor, abyste se nedotkli nebo nepoškodili kořeny. Pokud jsou sazenice v rašelinových nebo papírových květináčích, dobře je navlhčete a opatrně je vyjměte a odtrhněte stěny.
- Vložte papriku do díry, zakryjte úrodnou půdou. Hloubka výsadby by měla být stejná jako předtím v květináči.
- Nalijte teplou vodu ohřátou na slunci. Přibližně 0.5–1 l na keř.
- Nechte vodu vsáknout a jamku zamulčujte senem nebo suchou zeminou bez zakrytí kořenového krčku.
Sazenice vysazené v rašelinových a papírových květináčích by měly být zalévány častěji, aby byl horní okraj vždy mokrý a rozložený, ale je lepší jej okamžitě zničit a zasypat zahradní zeminou. V opačném případě půjde sušení podél stěny ke dnu květináče, stěny hrnku se mohou zdát stmelené a přestanou propouštět vodu a výživu ke kořenům. Pokud místo navštívíte jednou týdně, nemáte možnost často zalévat, pak je třeba před výsadbou odstranit i květináče, které se rozkládají v zemi.
Vlastnosti péče po vylodění
Keř Kolobok není třeba tvořit. Je třeba ji pravidelně zalévat, aby byla půda neustále vlhká. Vždy používejte ustálenou a sluncem ohřátou vodu. Při zalévání studenou vodou z hadice se mohou drobit květy a vaječníky.
Mulčujte zeminu, zalévejte papriky pod kořenem
V regionech s krátkým a chladným létem je při pěstování venku lepší dát na záhon drátěné oblouky a alespoň na noc papriky přikrýt agrovláknem. Tato technika urychlí zrání a zvýší výnos.
Skleník na papriky vyrobený z oblouků a agrovlákna je levný, není těžké ho vyrobit sami, ale zvýšení výnosu bude patrné
Týden po výsadbě můžete provést první zálivku, ale pouze v případě, že keře rostou pomalu a tvoří málo květů a vaječníků. Pro zálivku můžete použít nitroammofos (30 g na 10 litrů vody) nebo moderní komplexní hnojiva, například BioHumus pro rajčata a papriky (2 polévkové lžíce želé na 10 litrů vody). Pod keř stačí nalít 0.5 l tekutého zálivky. Po 10 dnech krmení opakujte.
Perník podléhá některým houbovým chorobám. Je nemožné stříkat papriky, které poskytují časnou produkci, fungicidy, takže je lepší nečekat na příznaky infekce, ale dělat prevenci. Od okamžiku výsadby, 2-3krát každých 10-14 dní, postříkejte všechny keře roztokem biologického přípravku Fitosporin (2 polévkové lžíce koncentrátu na 10 litrů vody). Růstové stimulanty také pomáhají odolávat nemocem: Energen Extra (2 kapsle na 2 litry vody), Epin (1 ml na 5 litrů), Novosil (0.2 ml na 6 litrů) atd. Zvyšují imunitu, podporují lepší přežití sazenic, vyživují s mikroelementy zvyšují produktivitu.
Sklizeň: k čemu jsou dobré papriky Kolobok
V chladném a deštivém létě, zejména na otevřeném poli, sbírejte plody Koloboku ještě zelené. Jinak v podmínkách vysoké vlhkosti mohou hnít počínaje špičkami. Perník dokonale dozrává za pokojových podmínek a zralý v lednici se uchovává čerstvý až do zimy.
Papriky této odrůdy mají univerzální účel, jsou chutné syrové, v jakýchkoli konzervách a marinádách. Plody se používají k přípravě salátů, předkrmů, hlavních jídel, polévek. Pokud ale máte rádi plněné papriky, pak mějte na paměti, že nádivky obsahuje Perník velmi málo.
Video: recept na sklizeň na zimu z kulatého silnostěnného pepře
Recenze zahradníků o odrůdě pepře Kolobok
Sundal jsem si papriky, slibují velmi ošklivé počasí a papriky mám pod širým nebem. Ze všech jen Kolobok se začal červenat. Byl celkově ohromen a množstvím paprik a zejména tloušťkou stěny – s malíčkem nejsou prakticky žádná semínka a uvnitř papriky nejsou žádné dutiny. Příští rok to zkusím zasadit do skleníku.
Mik31
https://www.forumhouse.ru/threads/161673/page-26
Existuje i klasická odrůda Kolobok. Dobrá věc je, že se pohodlně nosí – maximální hmotnost na jednotku objemu! A také tlustostěnné. Rychle zčervená, chuť je pak dobrá.
stará šedá
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-470-p-7.html
Perník můžete pěstovat po celý rok, velmi raný a nenáročný druh papriky, pokud si ho zasadíte doma, je v rané fázi potřeba dodatečné osvětlení a teplotní podpora.
Alexira
http://www.lynix.biz/forum/vyrashchivanie-pertsa-kolobok
Pepper Kolobok je produktivní odrůda s plody vynikající chuti. Je nenáročný na péči, skladný. Sazenice lze snadno umístit na parapet, přenášet a přepravovat. Na zahradě zabírá málo místa, lze pro něj snadno postavit samostatný skleník. Kolobok by ale neměl být jedinou paprikou na vaší zahradě. Potřebujeme odrůdy s plody jiného tvaru a velikosti, abyste mohli porovnat jejich chutě a udělat více různých pokrmů a úprav.
